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工程技术

9 条结果

饴糖制造

段风台编

中国轻工业出版社

1959

七五品

￥60.00

煤炭化验手册

杨金和编

煤炭工业出版社

2004-03

八五品

￥40.00

传统白酒酿造技术，

余乾伟编著

中国轻工业出版社

2010-02

八五品

￥22.00

生料酿酒工艺及其操作方法

卢世明

不详

八品

￥160.00

煤矿安全规程专家解读

袁河津著

中国矿业大学出版社

2022-02

八五品

￥30.00

酒类生产工艺与配方

何扩著

化学工业出版社

2015-08

八五品

￥8.00

园冶注释

[明]计成著

中国建筑工业出版社

1988-05

八五品

￥10.00

食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用——食品添加剂应用丛书

胡国华主编

化学工业出版社

2005-06

九品

￥18.00

食品添加剂手册

中国食品添加剂生产应用工业协会编

中国轻工业出版社

1996-01

九品

￥15.00

饴糖制造

饴糖制造

饴糖制造

作者：段风台编

出版社：中国轻工业出版社

出版时间： 1959

装帧：平装

七五品

￥60.00

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2026-01-07 上书

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煤炭化验手册

煤炭化验手册

煤炭化验手册

作者：杨金和编

出版社：煤炭工业出版社

ISBN： 9787502023058

出版时间： 2004-03

版次： 1

装帧：精装

开本： 16开

页数： 813页

字数： 1205千字

八五品

￥40.00

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2025-12-08 上书

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传统白酒酿造技术，

传统白酒酿造技术，

传统白酒酿造技术，

作者：余乾伟编著

出版社：中国轻工业出版社

出版时间： 2010-02

版次： 1

装帧：平装

八五品

￥22.00

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2025-12-07 上书

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生料酿酒工艺及其操作方法

生料酿酒工艺及其操作方法

生料酿酒工艺及其操作方法

作者：卢世明

出版社：不详

年代：不详

装帧：平装

八品

￥160.00

券

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2025-12-06 上书

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煤矿安全规程专家解读

煤矿安全规程专家解读

煤矿安全规程专家解读

作者：袁河津著

出版社：中国矿业大学出版社

ISBN： 9787564652630

出版时间： 2022-02

版次： 1

装帧：精装

开本： 16开

页数： 698页

字数： 1100千字

八五品

￥30.00

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2025-12-03 上书

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酒类生产工艺与配方

酒类生产工艺与配方

酒类生产工艺与配方

作者：何扩著

出版社：化学工业出版社

ISBN： 9787122240828

出版时间： 2015-08

版次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 269页

字数： 234千字

八五品

￥8.00

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2025-12-03 上书

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园冶注释

园冶注释

园冶注释

作者： [明]计成著

出版社：中国建筑工业出版社

ISBN： 9787112002337

出版时间： 1988-05

版次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 272页

字数： 159千字

八五品

￥10.00

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2025-12-01 上书

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食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用——食品添加剂应用丛书

食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用——食品添加剂应用丛书

食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用——食品添加剂应用丛书

作者：胡国华主编

出版社：化学工业出版社

ISBN： 9787502570378

出版时间： 2005-06

版次： 1

装帧：平装

开本：其他

页数： 444页

字数： 544千字

九品

￥18.00

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2025-12-01 上书

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食品添加剂手册

食品添加剂手册

食品添加剂手册

作者：中国食品添加剂生产应用工业协会编

出版社：中国轻工业出版社

ISBN： 9787501919628

出版时间： 1996-01

版次： 1

装帧：精装

开本： 16开

页数： 503页

字数： 1300千字

九品

￥15.00

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