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 过瘾川菜精选1588例（主要收录了四川常见的经典菜谱，详细介绍了1588道川菜制作步骤，针对菜品的特点，提出行之有效的建议，能够让初学者足不出户学会川菜的做法。川菜是一种非常辣但是非常香的菜。除了四川人之外，其他省的朋友也很喜欢吃川菜。当然我们不可能每一顿饭都去川菜馆去吃，那么我们应该怎么样自己做川菜呢？这个时候看一看这本书就是很好的选择。书中的内容步骤非常清晰，能让你很容易学会怎么样做川菜。）
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 家常面点主食小吃（由面点师藏蓉编写，本书让您将家常的面点、主食及小吃一网打尽，满足您和家人的口腹之欲，让您的家庭生活更添精彩。面条在中国的面点类食物中算是相对“变化多端”的一种了。其余的，像饺子、包子、烧麦、馄饨、馒头、花卷、烙饼等家常面点，也都花样很多。此外，作为主食类的“重头戏”，本书还收录了百变米饭、各种粥类以及特别奉献的南北风味小吃，这些将带您享尽各地特色美食。
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 招牌川味小吃（张刚，高级技师，中国烹饪大师，尚德艺厨师培训学校校长。曾入选川菜十大精英，主要作品有《川厨培训应试指南》、《川厨烹饪技术基础》。川味小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。本书收录了约200款小吃，另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。）
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