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家庭自制冷饮
方文渊,徐燕华
轻工业出版社
1985-06
八五品
￥25.00
家庭快餐食谱
中国食品杂志社
中国食品出版社
1986-03
八五品
￥25.00
厨师技艺
贾吉祥
甘肃人民出版社
1979-12
八五品
￥25.00
实用厨房大全
巫德华
河北科学技术出版社
1985-10
八五品
￥30.00
主食制作
朱良银
人民军医出版社
1991-05
八五品
￥40.00
厨师大全
鲁克才
中国旅游出版社
1995-10
八品
￥45.00
战国策
公孙双平
广西民族出版社
1997-01
八品
￥20.00
中国土特产大全(上下两册)
马成广
新华出版社
1986-08
八五品
￥45.00
中国菜谱(山东部分)
不详
不详
1975-03
八五品
￥55.00
炊事技术参考资料
北京市总工会生活部
北京出版社
1980-03
八品
￥50.00
家常大锅菜技法
张胜文
吉林科学技术出版社
1998-08
八五品
￥10.00
营养与烹调
不详
不详
1975-02
九品
￥50.00
炊事技术参考资料
炊事技术参考资料编写组
不详
1976-06
八五品
￥90.00
巧做下货菜500例
黄永进 章谊等
中国华侨出版社
1990-02
八五品
￥30.00
中国素菜
崔择海等
四川科学技术出版社
1988-01
九五品
￥40.00
北京民族饭店菜谱(川蘇菜)
民族饭店菜谱编写组
中国旅游出版社
1983-05
八五品
￥35.00
炊事技术参考资料
炊事技术参考资料编写组
无
1975-08
八五品
￥80.00
药膳食谱集锦
翁维健
人民卫生出版社
1982-12
八五品
￥15.00
饭店厨师
河南省接待办公室
劳动人事出版社
1996-03
九品
￥25.00
粤菜烹饪 初中级厨师培训教材
广州饮食服务公司
广东饮食服务公司
1985-05
八品
￥45.00
中华美食经典
李辉 主编
工商出版社
1997
八五品
￥120.00
中国厨师之乡烹饪大典
陈贞
武汉出版社
2003-10
九品
￥40.00
饭店厨师
河南省机关事业单位工人等级考核委员会办公室
不详
1998-03
八品
￥35.00
中国菜谱7本合集（包括北京，上海，山东，安徽，浙江，江苏，湖北）
中国菜谱
中国财政经济出版社
1978-01
八五品
￥400.00
巧厨娘家常菜
圆猪猪 著
青岛出版社
2011-05
九五品
￥15.00
伦洋生活馆·美食系列：清爽家常素菜
杨跃祥 著；张奔腾 编
北京出版社
2008-06
九五品
￥15.00
图说生活·美食天下系列：新编家常小炒
《图说生活·美食天下系列》编委会 编
上海科学普及出版社
2009-03
九五品
￥12.00
伦洋生活馆·美食系列：营养家常菜（彩图超值版）
张奔腾 编
北京出版社
2008-06
九五品
￥15.00
懒人快手营养早餐（萨巴厨房）
萨巴蒂娜
中国轻工业出版社
2018-05
九五品
￥15.00
小餐馆菜谱与烹调技术
金次凡 祝宝钧
浙江科学技术出版社
1987-04
八五品
￥15.00
四季家宴菜谱
蔡育发
上海文化出版社
1991-02
九五品
￥35.00
中国南北名菜谱
中国人民解放军空军后勤部军需部编
金盾出版社
1986-06
八五品
￥20.00
家庭自制冷饮 14
家庭自制冷饮
家庭自制冷饮
家庭自制冷饮 家庭生活的好帮手
作者： 方文渊,徐燕华
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1985-06
版次： 1
印刷时间： 1985-06
印次： 3
印数： 170千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 121页
字数： 86千字
八五品
￥25.00
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家庭快餐食谱 13
家庭快餐食谱
家庭快餐食谱
家庭快餐老菜谱 老面食谱
作者： 中国食品杂志社
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787800440298
出版时间： 1986-03
版次： 1
印刷时间： 1988-06
印次： 3
印数： 150千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 130页
字数： 100千字
八五品
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厨师技艺 15
厨师技艺
厨师技艺
烹饪老教材 老菜谱
作者： 贾吉祥
出版社： 甘肃人民出版社
出版时间： 1979-12
版次： 1
印刷时间： 1979-12
印次： 1
印数： 30.3千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 236页
字数： 160千字
八五品
￥25.00
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实用厨房大全 16
实用厨房大全
实用厨房大全
烹饪老教材 烹调百科全书 老菜谱
作者： 巫德华
出版社： 河北科学技术出版社
出版时间： 1985-10
版次： 1
印刷时间： 1986-12
印次： 2
印数： 84千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 760页
字数： 597千字
八五品
￥30.00
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主食制作 13
主食制作
主食制作
老书老饭食谱
作者： 朱良银
出版社： 人民军医出版社
ISBN： 9787800202223
出版时间： 1991-05
版次： 1
印刷时间： 1991-05
印次： 1
印数： 27.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 133页
字数： 120千字
八五品
￥40.00
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厨师大全 21
厨师大全
厨师大全
学烹饪的百科全书
作者： 鲁克才
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503211614
出版时间： 1995-10
版次： 1
印刷时间： 1997-04
印次： 2
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 712页
字数： 700千字
八品
￥45.00
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战国策 21
战国策
战国策
一本战国时代谋臣策士纵横捭阖的斗争及其有关的谋议或辞说
作者： 公孙双平
出版社： 广西民族出版社
ISBN： 9787536332225
出版时间： 1997-01
版次： 1
印刷时间： 1997-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 精装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 803页
字数： 750千字
八品
￥20.00
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中国土特产大全(上下两册) 20
中国土特产大全(上下两册)
中国土特产大全(上下两册)
1986年的老书，内容丰富，知识面广，是了解中国各地土特产的百科全书
作者： 马成广
出版社： 新华出版社
出版时间： 1986-08
版次： 1
印刷时间： 1987-12
印次： 1
印数： 30千册
装帧： 精装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 1226页
字数： 765千字
八五品
￥45.00
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中国菜谱(山东部分) 12
中国菜谱(山东部分)
中国菜谱(山东部分)
老菜谱 名菜谱 山东经典老菜谱
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1975-03
版次： 1
印刷时间： 1975-03
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 262页
字数： 120千字
八五品
￥55.00
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炊事技术参考资料 15
炊事技术参考资料
炊事技术参考资料
老菜谱 学习烹饪的百科全书
作者： 北京市总工会生活部
出版社： 北京出版社
出版时间： 1980-03
印刷时间： 1980-03
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 718页
字数： 400千字
八品
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家常大锅菜技法 12
家常大锅菜技法
家常大锅菜技法
学习大锅菜的烹调教材
作者： 张胜文
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538420135
出版时间： 1998-08
版次： 1
印刷时间： 2000-01
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 267千字
八五品
￥10.00
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营养与烹调 16
营养与烹调
营养与烹调
80年代的烹调教材 老菜谱 种类齐全 知识点多
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1975-02
版次： 1
印刷时间： 1975-02
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 839页
字数： 400千字
九品
￥50.00
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炊事技术参考资料 23
炊事技术参考资料
炊事技术参考资料
炊事技术参考资料 1976年6月（第一部分烹调常识 食品营养及饮食卫生、烹调技术基础、烹调方法、第二部分 素菜类 、肉类、鸡类、鸭类、鱼类、虾类、山珍海味类、蛋 甜菜及汤类、凉菜、第三部分 主食品制作 一般面食品制作、米制品好粗粮细作、地区小吃）原装正版书 内页干净完整无笔记
作者： 炊事技术参考资料编写组
出版社： 不详
出版时间： 1976-06
版次： 1
印刷时间： 1976-06
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 681页
字数： 300千字
八五品
￥90.00
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巧做下货菜500例 13
巧做下货菜500例
巧做下货菜500例
80年代的老菜谱，各种畜，兽，禽的内脏卤制，加工
作者： 黄永进 章谊等
出版社： 中国华侨出版社
出版时间： 1990-02
印刷时间： 1990-02
印次： 1
印数： 3千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 394页
字数： 266千字
八五品
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中国素菜 25
中国素菜
中国素菜
80年代的老菜谱，素菜谱
作者： 崔择海等
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN： 9787536403710
出版时间： 1988-01
版次： 1
印刷时间： 1988-07
印次： 1
印数： 23千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 536页
字数： 439千字
九五品
￥40.00
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北京民族饭店菜谱(川蘇菜) 19
北京民族饭店菜谱(川蘇菜)
北京民族饭店菜谱(川蘇菜)
1983年的老菜谱，北京饭店编写的民族饭店川苏风味菜谱
作者： 民族饭店菜谱编写组
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1983-05
版次： 1
印刷时间： 1983-05
印次： 1
印数： 18千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 536页
字数： 420千字
八五品
￥35.00
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炊事技术参考资料 20
炊事技术参考资料
炊事技术参考资料
炊事技术参考资料【烹调常识。菜谱。主食品制作（一般面食制作（北京包子。天津包子。水晶包子。蒸饺。水饺。馄饨）。米制品和粗粮细作（大米焖饭。捞饭。小米饭的做法。年糕。八宝饭。三层大米糕。二面酥烧饼）。北京地区部分小吃（奶油炸糕。油酥萝卜丝饼。酥烧饼。豆腐脑）。广州地区部分小吃（双层牛奶。山楂奶皮卷。椰子奶糊。杏仁露。芝麻糊。云吞面。鱼皮角。猪及第粥。艇仔粥。猪红粥。咸煎饼。笑口枣。黄糖崧糕））等】
作者： 炊事技术参考资料编写组
出版社： 无
出版时间： 1975-08
印刷时间： 1975-08
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 681页
字数： 200千字
八五品
￥80.00
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药膳食谱集锦 14
药膳食谱集锦
药膳食谱集锦
本书内容主要取材于历代有关“食治”专著及民间经验，共分十三类，包括:饮，鲜汁，汤液，速溶饮料，酒醴醪，蜜膏，粥食，羹，糖果，蜜饯糖渍小食品，米面食品，菜肴等
作者： 翁维健
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1982-12
版次： 1
印刷时间： 1982-12
印次： 1
印数： 12千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 122页
字数： 90千字
八五品
￥15.00
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饭店厨师 16
饭店厨师
饭店厨师
1996年由河南省接待办公室编写的一本中式烹饪与中式面点的专业资料
作者： 河南省接待办公室
出版社： 劳动人事出版社
ISBN： 9787504516633
出版时间： 1996-03
版次： 1
印刷时间： 1996-03
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 909页
字数： 720千字
九品
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粤菜烹饪 初中级厨师培训教材 9
粤菜烹饪 初中级厨师培训教材
粤菜烹饪 初中级厨师培训教材
八，九十年代的粤菜烹饪老教材
作者： 广州饮食服务公司
出版社： 广东饮食服务公司
出版时间： 1985-05
版次： 1
印刷时间： 1985-06
印次： 1
印数： 2000千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 420页
字数： 200千字
八品
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中华美食经典 8
中华美食经典
中华美食经典
李辉 主编 / 工商出版社
八五品
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中国厨师之乡烹饪大典 8
中国厨师之乡烹饪大典
中国厨师之乡烹饪大典
作者： 陈贞
出版社： 武汉出版社
ISBN： 9787543029101
出版时间： 2003-10
版次： 1
印刷时间： 2003-10
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 335页
字数： 658千字
九品
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饭店厨师 7
饭店厨师
饭店厨师
作者： 河南省机关事业单位工人等级考核委员会办公室
出版社： 不详
出版时间： 1998-03
版次： 1
印刷时间： 1999-12
印次： 2
印数： 2000千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 697页
字数： 600千字
八品
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中国菜谱7本合集（包括北京，上海，山东，安徽，浙江，江苏，湖北） 8
中国菜谱7本合集（包括北京，上海，山东，安徽，浙江，江苏，湖北）
中国菜谱7本合集（包括北京，上海，山东，安徽，浙江，江苏，湖北）
中国菜谱（北京，上海，山东，安徽，浙江，江苏，湖北）7册出售
作者： 中国菜谱
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1978-01
版次： 1
印刷时间： 1978-01
印次： 1
印数： 8千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 304页
字数： 200千字
八五品
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巧厨娘家常菜 5
巧厨娘家常菜
巧厨娘家常菜
作者： 圆猪猪 著
出版社： 青岛出版社
ISBN： 9787543670044
出版时间： 2011-05
版次： 1
印刷时间： 2011-11
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 271页
九五品
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伦洋生活馆·美食系列：清爽家常素菜 7
伦洋生活馆·美食系列：清爽家常素菜
伦洋生活馆·美食系列：清爽家常素菜
清爽家常素菜
作者： 杨跃祥 著；张奔腾 编
出版社： 北京出版社
ISBN： 9787200070309
出版时间： 2008-06
版次： 1
印刷时间： 2008-06
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 159页
字数： 100千字
九五品
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图说生活·美食天下系列：新编家常小炒 8
图说生活·美食天下系列：新编家常小炒
图说生活·美食天下系列：新编家常小炒
作者： 《图说生活·美食天下系列》编委会 编
出版社： 上海科学普及出版社
ISBN： 9787542742629
出版时间： 2009-03
版次： 1
印刷时间： 2009-03
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 255页
字数： 330千字
九五品
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伦洋生活馆·美食系列：营养家常菜（彩图超值版） 8
伦洋生活馆·美食系列：营养家常菜（彩图超值版）
伦洋生活馆·美食系列：营养家常菜（彩图超值版）
合理的营养搭配，美味的各色菜品是您不可缺少的家常菜自助宝典
张奔腾 编 / 北京出版社
九五品
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懒人快手营养早餐（萨巴厨房） 5
懒人快手营养早餐（萨巴厨房）
懒人快手营养早餐（萨巴厨房）
营养健康，方便快捷，中西合璧，好吃解馋。起床十分钟内就可以吃饭的秘诀都在这本书里
萨巴蒂娜 / 中国轻工业出版社
九五品
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小餐馆菜谱与烹调技术 8
小餐馆菜谱与烹调技术
小餐馆菜谱与烹调技术
老菜谱 老书 中小型餐馆，单位食堂的专业烹饪人员和烹饪爱好者自学与培训时使用
作者： 金次凡 祝宝钧
出版社： 浙江科学技术出版社
ISBN： 9787534107429
出版时间： 1987-04
版次： 6
印刷时间： 1993-03
印次： 6
印数： 70701千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 轻型纸
页数： 411页
字数： 28千字
八五品
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四季家宴菜谱 6
四季家宴菜谱
四季家宴菜谱
作者： 蔡育发
出版社： 上海文化出版社
ISBN： 9787805114415
出版时间： 1991-02
版次： 1
印刷时间： 1991-02
印次： 6
印数： 29000千册
装帧： 平装
开本： 20开
纸张： 轻型纸
页数： 485页
字数： 49.9千字
九五品
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2023-08-25 上书
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中国南北名菜谱 8
中国南北名菜谱
中国南北名菜谱
中国南北名菜谱，近三十年老菜谱，详细介绍了烹调的基础知识和技法，具体传授了我国四大菜系近700种名菜的用料和烹调方法，内容丰富多彩，技法精准可靠，较有较高的实用价值，大32k540页，可学习珍藏，一本包邮
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800221996
出版时间： 1986-06
版次： 1
印刷时间： 1995-06
印次： 20
印数： 99999千册
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 纯质纸
页数： 540页
字数： 398千字
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2023-08-21 上书
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