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烹饪

19 条结果

广东吉祥菜

梁昌、廖锡祥著

广东科技出版社

1996

八五品

￥5.00

家庭凉拌菜

叶连海,郝淑秀

金盾出版社

1993-03

八五品

￥5.50

家庭烹调与菜谱一版一印

浙江省宁波商业技工学校烹饪教研组

浙江人民出版社

1981-09

八五品

￥6.80

北京小吃一版一印

北京市宣武区科技资料编委会

天津科学技术出版社

1980-05

八品

￥5.00

天然生食疗法

谢玉艳编著

华东师范大学出版社

1999

八五品

￥5.00

饮食服务技工学校试用教材烹调技术

《烹调技术》编写组编

中国商业出版社

1981-04

八五品

￥5.00

中国南北名菜谱(第三版)八九十年代老菜谱

中国人民解放军空军后勤部军需部

金盾出版社

1990-07

八品

￥9.00

烹调菜谱点心制作类书籍48册合售：烹饪知识烹调技术、菜谱营养、果品拼盘等

胡坚

湖南科学技术出版社

1983-09

八品

￥260.00

巧制美味佳肴（珍藏本100）

李银焕

世界知识出版社

1999

九品

￥6.00

冷菜的制作

崔惠敏

安徽科学技术出版社

1983-07

八品

￥5.00

副食品商品知识

北京市东城区副食品管理处职工学校

中国财政经济出版社

1980-01

八五品

￥2.80

精品海鲜菜

梁文军著

中国纺织出版社

2017-06

八五品

￥10.00

食品安全与营养

王尔茂

高等教育出版社

2018-08

八五品

￥26.00

HACCP与案例分析——食品从业人员必读

华莱士著；张永彤编；[英]莫蒂默；冯力更

化学工业出版社

2005-08

八品

￥53.00

免疫活化食品姬松茸岩出101株

伊藤均

上海科学技术

九品

￥39.00

尚锦美食生活馆：就是爱喝汤

吕哲维著

中国纺织出版社

2013-01

八五品

￥4.20

美味面点400种（第2版）+凉菜+菜蔬+微波炉食谱（四本合售）

中国人民解放军空军后勤部军需部编

金盾出版社

2009-07

九品

￥7.00

食品标准与法规第三版

钱志伟

中国农业出版社

2021-09

九品

￥8.00

食品快速检测技术

周艳华著

中国纺织出版社

2021-08

九品

￥9.60

广东吉祥菜

广东吉祥菜

广东吉祥菜

作者：梁昌、廖锡祥著

出版社：广东科技出版社

ISBN： 9787535915733

出版时间： 1996

装帧：其他

开本： 19cm

页数： 360页

八五品

￥5.00

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2024-11-28 上书

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家庭凉拌菜

家庭凉拌菜

家庭凉拌菜

作者：叶连海,郝淑秀

出版社：金盾出版社

ISBN： 9787800226007

出版时间： 1993-03

版次： 1

印刷时间： 1995-07

装帧：平装

字数： 136千字

八五品

￥5.50

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2024-11-28 上书

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家庭烹调与菜谱一版一印

家庭烹调与菜谱一版一印

家庭烹调与菜谱一版一印

作者：浙江省宁波商业技工学校烹饪教研组

出版社：浙江人民出版社

出版时间： 1981-09

版次： 1

印刷时间： 1981-09

印次： 1

装帧：平装

八五品

￥6.80

券

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2024-11-28 上书

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北京小吃一版一印

北京小吃一版一印

北京小吃一版一印

作者：北京市宣武区科技资料编委会

出版社：天津科学技术出版社

出版时间： 1980-05

版次： 1

印刷时间： 1980-05

印次： 1

装帧：平装

八品

￥5.00

券

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2024-11-28 上书

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天然生食疗法

天然生食疗法

天然生食疗法

作者：谢玉艳编著

出版社：华东师范大学出版社

ISBN： 9787561719855

出版时间： 1999

装帧：其他

开本： 20cm

页数： 304页

八五品

￥5.00

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2024-11-27 上书

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饮食服务技工学校试用教材烹调技术

饮食服务技工学校试用教材烹调技术

饮食服务技工学校试用教材烹调技术

作者：《烹调技术》编写组编

出版社：中国商业出版社

ISBN： 9787504400369

出版时间： 1981-04

版次： 1

印刷时间： 1990-08

印次： 12

印数： 50千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 136千字

八五品

￥5.00

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2024-06-02 上书

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中国南北名菜谱(第三版)八九十年代老菜谱

中国南北名菜谱(第三版)八九十年代老菜谱

中国南北名菜谱(第三版)八九十年代老菜谱

作者：中国人民解放军空军后勤部军需部

出版社：金盾出版社

ISBN： 9787800221996

出版时间： 1990-07

版次： 3

印刷时间： 1992-10

印次： 10

印数： 49千册

装帧：平装

字数： 398千字

八品

￥9.00

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2024-06-02 上书

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烹调菜谱点心制作类书籍48册合售：烹饪知识烹调技术、菜谱营养、果品拼盘等

烹调菜谱点心制作类书籍48册合售：烹饪知识烹调技术、菜谱营养、果品拼盘等

烹调菜谱点心制作类书籍48册合售：烹饪知识烹调技术、菜谱营养、果品拼盘等

作者：胡坚

出版社：湖南科学技术出版社

ISBN： 9787536663381

出版时间： 1983-09

版次： 1

印刷时间： 1983-09

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

字数： 123千字

八品

￥260.00

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2024-04-17 上书

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巧制美味佳肴（珍藏本100）

巧制美味佳肴（珍藏本100）

巧制美味佳肴（珍藏本100）

作者：李银焕

出版社：世界知识出版社

出版时间： 1999

装帧：精装

九品

￥6.00

券

100减20

2024-04-17 上书

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冷菜的制作

冷菜的制作

冷菜的制作

作者：崔惠敏

出版社：安徽科学技术出版社

ISBN： 9787533700829

出版时间： 1983-07

版次： 1

印刷时间： 1987-04

印次： 4

印数： 50千册

装帧：平装

八品

￥5.00

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2024-04-02 上书

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副食品商品知识

副食品商品知识

副食品商品知识

作者：北京市东城区副食品管理处职工学校

出版社：中国财政经济出版社

出版时间： 1980-01

装帧：平装

八五品

￥2.80

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2024-02-29 上书

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精品海鲜菜

精品海鲜菜

精品海鲜菜

作者：梁文军著

出版社：中国纺织出版社

ISBN： 9787518033164

出版时间： 2017-06

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 136页

八五品

￥10.00

券

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2024-02-25 上书

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食品安全与营养

食品安全与营养

食品安全与营养

作者：王尔茂

出版社：高等教育出版社

ISBN： 9787040493412

出版时间： 2018-08

印刷时间： 2018-08

装帧：平装

八五品

￥26.00

券

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2024-02-22 上书

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HACCP与案例分析——食品从业人员必读

HACCP与案例分析——食品从业人员必读

HACCP与案例分析——食品从业人员必读

作者：华莱士著；张永彤编；[英]莫蒂默；冯力更

出版社：化学工业出版社

ISBN： 9787502570255

出版时间： 2005-08

版次： 1

装帧：平装

开本：其他

页数： 232页

字数： 188千字

八品

￥53.00

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2024-01-29 上书

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免疫活化食品姬松茸岩出101株

免疫活化食品姬松茸岩出101株

免疫活化食品姬松茸岩出101株

作者：伊藤均

出版社：上海科学技术

年代：不详

装帧：平装

九品

￥39.00

券

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2024-01-18 上书

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尚锦美食生活馆：就是爱喝汤

尚锦美食生活馆：就是爱喝汤

尚锦美食生活馆：就是爱喝汤

作者：吕哲维著

出版社：中国纺织出版社

ISBN： 9787506491334

出版时间： 2013-01

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 128页

字数： 124千字

八五品

￥4.20

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2023-12-07 上书

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美味面点400种（第2版）+凉菜+菜蔬+微波炉食谱（四本合售）

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美味面点400种（第2版）+凉菜+菜蔬+微波炉食谱（四本合售）

作者：中国人民解放军空军后勤部军需部编

出版社：金盾出版社

ISBN： 9787800222009

出版时间： 2009-07

版次： 2

装帧：平装

开本： 32开

页数： 291页

字数： 217千字

九品

￥7.00

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2023-07-28 上书

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食品标准与法规第三版

食品标准与法规第三版

食品标准与法规第三版

作者：钱志伟

出版社：中国农业出版社

ISBN： 9787109284500

出版时间： 2021-09

装帧：平装

九品

￥8.00

券

100减20

2023-07-04 上书

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食品快速检测技术

食品快速检测技术

食品快速检测技术

作者：周艳华著

出版社：中国纺织出版社

ISBN： 9787518086313

出版时间： 2021-08

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 216页

字数： 265千字

九品

￥9.60

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2023-07-04 上书

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