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工程技术

13 条结果

烹调讲义上

徐子明

不祥

1980-10

八品

￥15.00

中国传统风味肉品制作

张家祥

河南科学技术出版社

1985-08

八品

￥28.00

食品饮料加工制作

益声

中国民主促进会牡丹江市委员会

1994-01

八品

￥20.00

鹿鸣春饭店烹调法

王甫亭,刘敬贤

辽宁科学技术出版社

1984-11

八品

￥28.00

黑龙江鱼类与烹调

张珍,刘晓天

黑龙江科学技术出版社

1991-04

八品

￥6.00

烹调基础知识与食谱

商业研究编辑部

商业研究编辑部

1977-04

八品

￥5.00

孙子兵法（连环画全六册）

黄朴民

浙江人民美术出版社

1991-06

八品

￥88.00

服装裁剪与缝制手册

牛海波、马存义著

机械工业出版社

2010-01

九品

￥66.00

大众菜谱

巫德华

河北人民出版社

1980-11

八五品

￥10.00

烹饪技术

《烹调技术》编写组

中国商业出版社

1981-04

九品

￥10.00

随园食单

袁牧（清）

广东科技出版社

1983-09

八品

￥40.00

传统小食品制作

田耕单国生合编

轻工业出版社

1987-12

八五品

￥68.00

孙子兵法连环画（六册全）

戴敦邦

浙江人民美术出版社

1991-06

九品

￥380.00

烹调讲义上

烹调讲义上

烹调讲义上

作者：徐子明

出版社：不祥

出版时间： 1980-10

装帧：平装

八品

￥15.00

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2024-11-18 上书

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中国传统风味肉品制作

中国传统风味肉品制作

中国传统风味肉品制作

作者：张家祥

出版社：河南科学技术出版社

出版时间： 1985-08

版次： 1

印刷时间： 1987

印次： 2

印数： 5千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 205千字

八品

￥28.00

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2024-11-18 上书

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食品饮料加工制作

食品饮料加工制作

食品饮料加工制作

作者：益声

出版社：中国民主促进会牡丹江市委员会

出版时间： 1994-01

装帧：平装

字数： 12千字

八品

￥20.00

券

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2024-11-18 上书

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鹿鸣春饭店烹调法

鹿鸣春饭店烹调法

鹿鸣春饭店烹调法

作者：王甫亭,刘敬贤

出版社：辽宁科学技术出版社

ISBN： 9787538102499

出版时间： 1984-11

版次： 1

印刷时间： 1988-02

印次： 3

印数： 61千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 102千字

八品

￥28.00

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2024-11-18 上书

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黑龙江鱼类与烹调

黑龙江鱼类与烹调

黑龙江鱼类与烹调

作者：张珍,刘晓天

出版社：黑龙江科学技术出版社

ISBN： 9787538825411

出版时间： 1991-04

版次： 1

印刷时间： 1994-04

印次： 1

印数： 10千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 130千字

八品

￥6.00

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2024-11-18 上书

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烹调基础知识与食谱

烹调基础知识与食谱

烹调基础知识与食谱

作者：商业研究编辑部

出版社：商业研究编辑部

出版时间： 1977-04

装帧：平装

八品

￥5.00

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2024-11-18 上书

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孙子兵法（连环画全六册）

孙子兵法（连环画全六册）

孙子兵法（连环画全六册）

作者：黄朴民

出版社：浙江人民美术出版社

ISBN： 9787534003127

出版时间： 1991-06

版次： 1

印刷时间： 1991-06

印次： 1

印数： 50千册

装帧：平装

开本： 32开

八品

￥88.00

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2024-06-13 上书

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服装裁剪与缝制手册

服装裁剪与缝制手册

服装裁剪与缝制手册

作者：牛海波、马存义著

出版社：机械工业出版社

ISBN： 9787111282228

出版时间： 2010-01

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

页数： 327页

字数： 518千字

九品

￥66.00

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2024-06-09 上书

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大众菜谱

大众菜谱

大众菜谱

作者：巫德华

出版社：河北人民出版社

出版时间： 1980-11

版次： 1

印刷时间： 1980-11

印次： 1

印数： 273千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 192千字

八五品

￥10.00

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2024-06-04 上书

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烹饪技术

烹饪技术

烹饪技术

作者：《烹调技术》编写组

出版社：中国商业出版社

ISBN： 9787504400369

出版时间： 1981-04

装帧：平装

九品

￥10.00

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2024-06-04 上书

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随园食单

随园食单

随园食单

作者：袁牧（清）

出版社：广东科技出版社

出版时间： 1983-09

装帧：平装

八品

￥40.00

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2024-05-28 上书

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传统小食品制作

传统小食品制作

传统小食品制作

作者：田耕单国生合编

出版社：轻工业出版社

ISBN： 9787501902026

出版时间： 1987-12

装帧：平装

八五品

￥68.00

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2024-05-27 上书

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孙子兵法连环画（六册全）

孙子兵法连环画（六册全）

孙子兵法连环画（六册全）

作者：戴敦邦

出版社：浙江人民美术出版社

出版时间： 1991-06

版次： 1

印刷时间： 1991-06

印次： 1

印数： 200千册

装帧：平装

开本： 32开

九品

￥380.00

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2024-05-26 上书

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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

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