烹调技术
中国商业
中国商业出版社
1981-04
九品
¥3.00
福建菜谱 小吃素食
泉州市饮食服务公司泉州市开元寺
福建科学技术出版社
1981-06
九品
¥30.00
北京小吃
北京市宣武区科技资料编委会
天津科学技术出版社
1980-05
八五品
¥5.00
大众西菜
贺文华 编著
上海文化出版社
1982-05
八五品
¥5.00
厨师技艺
贾吉祥
甘肃人民出版社
1979-12
八五品
¥3.00
家常菜
《北京晚报》“家”专刑编辑组
辽宁科学技术出版社
1982-06
八五品
¥3.00
菜谱
《菜谱》编写组
内蒙古人民出版社
1979-01
八五品
¥20.00
中国菜谱(福建)
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1982-01
九品
¥500.00
大众菜谱
《大众菜谱》编写组
轻工业出版社
1966-01
九品
¥5.00
家庭农产品加工手册
《家庭农产品加工手册》编辑组
农业出版社
1981-01
八五品
¥3.00
水果雕切艺术
宋郑军
中国商业出版社
1994-03
九品
¥3.00
中国食品雕刻技艺
黑龙江商学院旅游烹饪系
黑龙江科学技术出版社
1994-07
八品
¥3.00
广东食府文化
伍青云
广东高等教育出版社
1995-11
九品
¥50.00
新派甬菜
陈效良 主编
宁波出版社
1999-02
九五品
¥30.00
烹饪原料知识
曹红卫 编
高等教育出版社
1990-09
九品
¥3.00
新编筵席集锦
李春祥,孙奎龙
辽宁科学技术出版社
1988-12
八五品
¥3.00
巧烹猪肉菜
赵晓龙 单贺年 姜爱俊 编著
天津科学技术出版社
1992-01
九品
¥50.00
家常点心
上海市黄浦区第二饮食公司
上海文化出版
1981-05
九品
¥20.00
赣菜典故趣闻
南昌市烹饪协会
南昌市烹饪协会
1992-12
八五品
¥10.00
特色蔬菜栽培新技术
赖芳兰、华建良 编著
江西科学技术出版社
1998-12
九五品
¥5.00
冷菜花拼制作百例
李凤兰 刘永安 吴长生
知识出版社
1990-07
九五品
¥3.00
烹饪原料加工技术
商业技工学校
中国商业出版社
1981-10
八品
¥3.00
家常野菜新吃
吴晓华 著
安徽科学技术出版社
1996-05
九五品
¥3.00
四时养生
王兴华
人民卫生出版社
1999-12
九五品
¥5.00
家常菜谱(续编)
服务食品技术研究中心
上海文化出版社
1980-07
八品
¥3.00
啤酒工艺(上下)油印
江西省轻化技工学校
江西省轻化技工学校
1981-08
八五品
¥400.00
白酒工艺学(油印)
无锡轻工业学院
无锡轻工业学院
1976-08
八五品
¥300.00
啤酒生产技术
全国第三届酿酒会议
轻工业出版社
1959-04
八五品
¥80.00
服装式样
江西省手工业合作联社服装鞋帽研究所
江西省手工业合作联社服装鞋帽研究所
1965-06
八品
¥20.00
赣菜典故趣闻
南昌市烹饪协会
南昌市烹饪协会
1992-12
九五品
¥10.00
中国赣菜
江西省烹饪协会 编
青岛出版社
2008-03
九五品
¥400.00
南昌菜谱
南昌市饮食服务公司烹调培训班
南昌市饮食服务公司烹调培训班
1982-04
八五品
¥40.00
烹调技术与糕点制作
福州军区空军后勤部军需处
福州军区空军后勤部军需处
1980-01
九品
¥90.00
作者:
中国商业
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
1981-04
印刷时间:
1988-05
书角有缺损但不影响文字
作者:
四川烹饪专科学校编写组
出版社:
四川教育出版社
出版时间:
1987-09
印刷时间:
1989-02
作者:
泉州市饮食服务公司泉州市开元寺
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
1981-06
版次:
1
印刷时间:
1981-06
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
216页
字数:
136千字
作者:
北京市宣武区科技资料编委会
出版社:
天津科学技术出版社
出版时间:
1980-05
版次:
1
印刷时间:
1980-05
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
66页
字数:
45千字
作者:
吕德望
出版社:
辽宁人民出版社
出版时间:
1981-02
版次:
1
印刷时间:
1981-02
印次:
1
印数:
185千册
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
253页
字数:
170千字
作者:
贺文华 编著
出版社:
上海文化出版社
出版时间:
1982-05
版次:
1
印刷时间:
1982-05
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
120页
作者:
北京饭店
出版社:
北京出版社
出版时间:
1979-10
版次:
1
印刷时间:
1979-10
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
页数:
1020页
作者:
贾吉祥
出版社:
甘肃人民出版社
出版时间:
1979-12
印刷时间:
1980-09
作者:
《北京晚报》“家”专刑编辑组
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
1982-06
印刷时间:
1983-10
作者:
《菜谱》编写组
出版社:
内蒙古人民出版社
出版时间:
1979-01
印刷时间:
1980-05
确保正版、内页干净无笔迹勾画
作者:
《中国菜谱》编写组
出版社:
中国财政经济出版社
出版时间:
1982-01
版次:
1
印刷时间:
1982-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
299页
作者:
《大众菜谱》编写组
出版社:
轻工业出版社
出版时间:
1966-01
印刷时间:
1981-01
作者:
《家庭农产品加工手册》编辑组
出版社:
农业出版社
出版时间:
1981-01
版次:
1
印刷时间:
1981-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
286页
作者:
轻工业出版社
出版社:
轻工业出版社
出版时间:
1966-01
版次:
1
印刷时间:
1966-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
183页
作者:
宋郑军
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
1994-03
版次:
1
印刷时间:
1994-03
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
96页
作者:
黑龙江商学院旅游烹饪系
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
1994-07
版次:
1
印刷时间:
1994-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
108页
作者:
伍青云
出版社:
广东高等教育出版社
出版时间:
1995-11
版次:
1
印刷时间:
1995-11
印次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
219页
作者:
陈效良 主编
出版社:
宁波出版社
出版时间:
1999-02
版次:
1
印刷时间:
1999-02
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大16开
页数:
103页
作者:
曹红卫 编
出版社:
高等教育出版社
出版时间:
1990-09
版次:
1
印刷时间:
1990-09
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
262页
作者:
李春祥,孙奎龙
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
1988-12
版次:
1
印刷时间:
1988-12
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
193页
有少量划线
作者:
赵晓龙 单贺年 姜爱俊 编著
出版社:
天津科学技术出版社
出版时间:
1992-01
版次:
1
印刷时间:
1992-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
115页
作者:
上海市黄浦区第二饮食公司
出版社:
上海文化出版
出版时间:
1981-05
印刷时间:
1984-08
作者:
南昌市烹饪协会
出版社:
南昌市烹饪协会
出版时间:
1992-12
印刷时间:
1992-12
作者:
赖芳兰、华建良 编著
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
1998-12
版次:
1
印刷时间:
1998-12
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
161页
作者:
李凤兰 刘永安 吴长生
出版社:
知识出版社
出版时间:
1990-07
版次:
1
印刷时间:
1990-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
161页
作者:
商业技工学校
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
1981-10
印刷时间:
1989-12
作者:
吴晓华 著
出版社:
安徽科学技术出版社
出版时间:
1996-05
版次:
1
印刷时间:
1996-05
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
140页
作者:
静安区饮食公司
出版社:
静安区饮食公司
出版时间:
1979
印刷时间:
1979
作者:
黄永进,陈伍仁,章谊
出版社:
中国华侨出版公司
出版时间:
1989-11
版次:
1
印刷时间:
1989-11
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
265页
作者:
王兴华
出版社:
人民卫生出版社
ISBN:
9787117034159
出版时间:
1999-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
其他
作者:
服务食品技术研究中心
出版社:
上海文化出版社
ISBN:
9787805110479
出版时间:
1980-07
版次:
1
印刷时间:
1990-05
印次:
9
印数:
8千册
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
124页
字数:
84千字
作者:
南昌市胜利被服厂
出版社:
南昌市胜利被服厂
作者:
南昌市胜利被服厂
出版社:
南昌市胜利被服厂
作者:
南昌市胜利被服厂
出版社:
南昌市胜利被服厂
作者:
南昌市胜利被服厂
出版社:
南昌市胜利被服厂
作者:
南昌市胜利被服厂
出版社:
南昌市胜利被服厂
作者:
南昌市胜利被服厂
出版社:
南昌市胜利被服厂
作者:
江西省轻化技工学校
出版社:
江西省轻化技工学校
出版时间:
1981-08
印刷时间:
1981-08
装帧:
平装
开本:
16开
作者:
无锡轻工业学院
出版社:
无锡轻工业学院
出版时间:
1976-08
印刷时间:
1980-06
作者:
全国第三届酿酒会议
出版社:
轻工业出版社
出版时间:
1959-04
版次:
1
印刷时间:
1959-04
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
44页
作者:
江西省手工业合作联社服装鞋帽研究所
出版社:
江西省手工业合作联社服装鞋帽研究所
出版时间:
1965-06
印刷时间:
1965-06
作者:
南昌市烹饪协会
出版社:
南昌市烹饪协会
出版时间:
1992-12
印刷时间:
1992-12
内页干净无笔迹勾画
作者:
江西省烹饪协会 编
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2008-03
版次:
1
印刷时间:
2008-03
印次:
1
装帧:
精装
开本:
大16开
页数:
469页
作者:
南昌市饮食服务公司烹调培训班
出版社:
南昌市饮食服务公司烹调培训班
出版时间:
1982-04
印刷时间:
1982-04
内页干净无笔迹勾画
作者:
福州军区空军后勤部军需处
出版社:
福州军区空军后勤部军需处
出版时间:
1980-01
印刷时间:
1980-01
作者:
不详
出版社:
不详
出版时间:
1983
印刷时间:
1983
作者:
南罐科技科
出版社:
南罐科技科
出版时间:
1982-07
印刷时间:
1982-07
作者:
南昌市烹饪协会
出版社:
南昌市烹饪协会
出版时间:
1990-12
印刷时间:
1990-12
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开播时间:09月02日 10:30
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