孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索
新儒林古旧书店
生活
230 条结果
有图 无图
八十年代老菜谱 家庭节令饮品和冷食 （本书广泛收集了各种中外家庭饮品、冷食的作法，并用较大篇幅介绍了几十种具有不同疗效的自制果酒及药酒。含各种冰淇淋、雪糕、冰块 · 冰棒、果冻、果汁、菜汁、鲜番茄汁、樱桃汁、酒味乳汁、美容果菜汁、酸梅汤、杨梅汤、茶饮、汽水 · 汽酒、简易汽水、白汽水、桔汁汽水、全脂速溶酸奶粉、果酒 · 药酒、梅酒、槐花酒、刺玫瑰酒、薄荷酒，果酒、药酒疗效一览表等内容）
苏昆 柳国恩 编
电子工业出版社
1989-05
八五品
￥100.00
七十年代初老菜谱 烹调技术 （一） （32开本，济南铁路局 兰州铁路局1973年3月编印。含烹饪原料、原料的初步加工、刀工、配料、烹调的基础知识、烹调方法及其运用之汆蛤蜊、汤爆双脆、涮羊肉、素烩、烩鸭四宝、虾子炝芹菜、辣白菜、醉蟹、红糟鸡、锅塌鱼肚、清炸大肠、黄焖鸡等做法）
济南铁路局 兰州铁路局
济南铁路局 兰州铁路局
1973-03
八五品
￥48.00
四季包子食谱 + 四季面条食谱 （共两册 合售）（大32开本，含什锦素菜包、脆皮包子、萝卜包子、香菇山药包、八宝豆腐包、海带豆腐包、海米豆腐包、锦绣五丁包、蘑菇小白菜包、素馅道士帽包、石头门坎素包、武汉宝通寺包、济南什锦素包、春风松月素菜包、西安朱家地软包、一品素包、马齿笕包、功德林素包、绿豆炸包、猪肉香笋包、鲜奶肉包子、蜜汁火腿包、怪味包子、糯米腊肉包等做法）
紫亳 编
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥86.00
现代家庭烹饪丛书：家庭溜烩菜—500款可口溜烩菜 （大32开本，含熘鸡片、熘笋鸡丁、熘鸡卷、熘鸭肝、软熘鸭心、烩鸡翅、烩鸡杂、烩鸭四宝、烩鸭片、烩鸭掌、烩鸡条、奶油烩鸡、红烩卷筒鸡、白葡萄酒烩鸡、掌上明珠、东山鸡条、海参鸡丝、溜鸡脯、醋熘鸡、熘麻雀、熘鹌鹑、杏仁熘鸽丁、龙虎风大烩、熘变蛋、鲜熘鸭肝、三色鸭丝等做法）
紫亳 编
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥30.00
九十年代初老菜谱 拼盘 （32开本，含花拌冷菜拼盘之红油瓜丁花仁、拌三丁、炝莲菜、姜汁扁豆、拌合菜、椒油三丁等，围边点缀拼盘之珊瑚白菜、蝙蝠莲藕、芝麻油菜等，冷菜排码拼盘之叉烧肉、八宝肉、糖酥白肉、盐水猪肝、椒盐大排、水晶肘子卤猪肝、沙司排骨、炸猪排、冻肉糕、盐水牛肉、五香鱼、怪味银鱼等做法）
叶连海 郝淑秀 编著
农村读物出版社
1992-04
八五品
￥58.00
酱卤高手 （16开本，全铜版纸彩印。含美味香八带、芝麻鱿鱼脖子、熏鱼、香炸海鱼丝、香卤田螺、香炸卤蟹、白卤虾丸、甜不辣、卤五花肉、五香肥肠、卤酥腰、卤猪头肉、五香猪心、香卤仔骨、蒲包肉、水晶猪肘、香卤捆蹄、香卤猪尾、五香猪肚、卤猪肝、五香猪舌、香酥牙签肉、香辣里脊肉、卤猪蹄、香卤牛筋、五香牛肉、卤拌牛肉等做法）
章海风 嵇步峰 宋雷 编著
中国纺织出版社
2006-06
九品
￥30.00
现代生活丛书：新女性仪态——使您气质典雅风度翩翩 （香港著名作家家嬿译著。含外形优美的仪态—动作优美的十四项基本原则、修饰的仪态—令人刮目相看的十三项重点、说话的仪态—会说会听的二十四项法则、公司中的仪态—给人好印象办公室的八项守则等内容）
（香港）家嬿 译著
广东旅游出版社
1987-07
八五品
￥2.00
科学减肥72问 （32开本。本书介绍了测量人体重量的科学方法，分析了人体肥胖的原因及其危害，重点阐述了减肥的科学原理与正确方法。附录《各类食物营养成分表》《食物的胆固醇含量》《食物嘌呤含量》等资料）
田慧 主编 李敬 晓林 田慧 肖天 编著
金盾出版社
1994-02
八五品
￥2.00
家制面包大全 （本书介绍了250余种面包的家庭制作方法，每个品种均按配料、制法、特点的顺序进行编写，还以问答形式介绍家制面包的基础知识和要领。含美式棋盘格面包、罗宋面包、新西兰开花面包、细棍子面包、法式老酵面包、德式面包、硬壳面包、奶油咸面包、上海咸方面包、日本奶油吐司等做法）
汪国均 陆国璇 编写
浙江科学技术出版社
1994-07
九品
￥18.00
八十年代老版 风味瓜子制作 + 瓜菜果储藏保鲜技术 （共两册 合售）（《风味瓜子制作》共选编了55种不同风味瓜子的配方，并对其制作方法及风味特点作了简要的介绍，含奶油瓜子、玫瑰瓜子、油炒瓜子、柠檬瓜子、鸡味瓜子、口福瓜子、酱油瓜子、五香瓜子、怪味瓜子、炒南瓜子等配方及制作方法；《瓜菜果储藏保鲜技术》为山东莒县科学技术协会编印。详情目录见图片）
汤金森 山东莒县科学技术协会
山东莒县科学技术协会 河南科学技术出版社
1987-10
八五品
￥100.00
崔玉涛 图解家庭育儿：1、直面小儿发热 + 2、母乳与配方粉喂养 + 直面小儿肠道健康 + 直面小儿过敏 + 小儿营养与辅食添加 + 小儿疫苗接种 + 直面小儿护理 + 小儿生长发育 + 直面小儿就医误区 （共九册 合售）
崔玉涛 著
东方出版社
2013-10
九品
￥38.00
七十年代初老菜谱 山东省烟台商业学校1973年3月编印 烹饪技术教材：面食部分 + 菜谱部分 （共两册 合售）（32开本，含葱花油卷、银丝卷、金银卷、葱花脂油卷、千层油卷、开花馒头、水晶包、烧麦、三鲜蒸饺、灌汤包、什锦炒饭、虾仁炸酱面、大卤面、炒肉帽面、煸炒面、珍珠汤、虾仁水饺、花素水饺、肉火食、糖鼓火食、硬面火食、锅饼、烤饼、馅饼、春饼、锅贴、水煎包、麻花、芝麻酥、雪花酥、炸糖盒等做法）
山东省烟台商业学校
山东省烟台商业学校
1973-03
八五品
￥96.00
九十年代初老菜谱：家常时新菜谱 （32开本，含象眼鸽蛋、油炸茄子、清炸盹肝、母子相会、软炸鸡、软炸羊肚仁、芦花脆骨鸡、炸板虾、交切肉、香酥鸡、炸佛卷、高丽肉、糖醋肉片、糖醋松花、糖醋小丸子、溜糖醋鸡块、拖罗豆腐、熘鸭肝、芙蓉鸡片、滑溜肉片、软溜鱼扇、宫门献鱼、糖溜河鲜、糖熘丸子、糖溜鱼片、爆玲珑、油爆肚仁、爆双脆、水爆肚等做法）
张书元 编著
农村读物出版社
1991-07
八五品
￥58.00
八十年代初老版 中国旅游丛书：泰山纪游 （32开本，含1980年代泰山风景名胜照片、泰山气温情况表、登山路线图、登山里程表、泰山流传的故事、泰山的宾馆、泰山的名菜佳肴、泰安地区土特产、泰山游程安排等内容。1980年8月一版一印）
傅先诗 著
中国旅游出版社
1980-08
八五品
￥10.00
八十年代初老版 育儿大全 （32开本，含品德培养、智力训练、卫生常识、保健方法、独子教育、入学指导等内容。附录《婴幼儿呼吸、脉搏表》《婴幼儿睡眠时间表》《小儿发育动作图》《幼儿智龄、智商测定》《预测遗传对子女身高的公式》《全国发行的低幼儿童期刊、丛书、丛刊介绍部分》等资料）
本社 编
浙江少年儿童出版社
1983-06
八五品
￥11.00
盘饰专业设计人士权威读本：花样果盘 （完全保存版） + 水果拼盘制作详解 （共两册 合售）（其中《花样果盘》为日本平野泰三编著，软精装。专业人士教你用最简单的方法，以最美妙的创意，做出最受欢迎的水果拼盘。两本书均为16开本，全铜版纸彩印）
平野泰三 张波
万卷出版公司 福建科学技术出版社
2009-01
九品
￥20.00
create inspiring recipes for every day of the week 为一周中的每一天创造鼓舞人心的食谱 （外文原版，大16开本硬精装，全铜版纸彩印）
PROFESSIONAL SERIES 750
PROFESSIONAL SERIES 750
九品
￥48.00
二狗妈妈的小厨房之自制面包 + 孟老师的100道面包 （共两册 合售）（均为16开本，其中《二狗妈妈的小厨房之自制面包》为原塑封包装，全新未拆封；《 孟老师的100道面包》随书附赠DVD光盘，收录了面包制作的基本流程和21道面包制作过程。全长约3小时）
乖乖与臭臭的妈 孟兆庆 编著
辽宁科学技术出版社
2009-04
九五品
￥20.00
月饼大全 （北京唐人美食职业技能培训学校组织编写。16开本全彩印，本书介绍近50款月饼的制作图解，分糖浆皮类、混酥皮类、酥皮类、其他类四部分详细介绍制作过程，既有传统的广式月饼，又有近年流行的冰淇淋月饼，原料配方全公开，分步图解大揭秘，真正“手把手式”传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧）
北京唐人美食职业技能培训学校组织编写 胡秀钟 主编
化学工业出版社
2011-09
九五品
￥150.00
巧手秀厨房 · 美味水饺 （16开本全彩印，无赠品。本书介绍了近五十种饺子的做法，馅料各异、款式美观、颜色丰富。包子、馄饨在品种选择上既有受大众欢迎的经典品种，也有创新的款式。图文并茂，介绍详细，从零开始，让您快速成为厨房达人！）
食尚文化 组织编写
化学工业出版社
2010-01
九品
￥150.00
101个有科学根据的减肥小偏方 （美国减肥专科医学会第一位华人医师、明星减肥专家教你科学减肥，越吃越瘦。只要做对了，减肥并不是痛苦的事，盛行模特界的瘦身秘密，台湾当红艺人争相尝试的减肥诀窍。101个有国际论文支持的减肥小偏方，简单又好用，不知不觉你就变瘦、变美了！）
邱正宏 著
吉林科学技术出版社
2015-01
九品
￥7.80
济南味道 · 美食 （32开本，含大量精美彩图。图书稍受潮，不影响看。含荷花炸时也漂亮、菜中有诗意、便宜坊、后宰门街大饭庄、档口硬菜、百年燕喜堂、天下第一蹄、萃华楼的打卤面、老济南的两家扁食楼、大米干饭把子肉、草包包子荷叶香、鲜嫩带脆炒腰花、文祖花椒、大明湖白莲藕等内容）
高维生 著 猪小乐 绘
济南出版社
2021-06
八五品
￥6.00
小书包套书：笔墨纸砚的故事 （32开本。含笔的历史、钢笔的由来、圆珠笔史话、铅笔—并非铅制的笔，墨的历史、纸的历史、砚的历史、“文房四宝”珍闻录等故事）
王文 周福芹
吉林教育出版社
1991-07
八五品
￥4.00
齐鲁寿星 （山东省老龄委、山东省统计局编。前含多幅省领导人题字，各县（市区）百岁老人分布图，附《1990年第四次人口普查寿星榜》等资料）
山东省老龄委、山东省统计局 编
中国统计出版社
1993-10
八五品
￥2.00
金鱼 锦鲤 热带鱼 （第二版）（本书由观赏养殖专家编著。具体介绍了各个品种的形态特征、生活习性、品种优劣的标准、鱼苗和成鱼的饲养管理、繁殖技术、天然饵料来源及人工培养技术、饲料配方、观赏鱼的运输方法、室内饲养的景观设置等。前含32页各种鱼类彩色图片）
张绍华 郁倩辉 赵承萍 编著
金盾出版社
1993-10
八五品
￥5.00
上海古籍出版社 中国古代名著全本译注丛书：茶经 译注 （外三种） （大32开本硬精装。含《茶经》《茶录》《品茶要录》《茶疏》等四部茶经经典）
（唐）陆羽 等著 宋一明 译注
上海古籍出版社
2016-04
八五品
￥10.00
八九十年代老版 家常凉拌菜 + 家常四季菜谱 + 家庭快餐食谱 （共三册 合售）（均为32开本。含甜酸萝卜片、糖醋三丝、酸辣白菜、酸辣洋白菜、酱味瓜皮、糟菠菜、糟豆腐、麻酱拌茄子、拌鸡毛菜、糖醋黄瓜、炸酥鱼、油爆鱼、风鸡、酱腌肉、香糟肉片、盐水鸭快、泡白菜、羊糕、卤肘花、肉松、兔肉松、甜酱毛豆子、酱牛肉、盐水鸭、白蘸鸡、八宝肚片、甜酸丸子、五香肉等做法）
金戎 朱传平 彭志明 等
中国展望出版社 安徽科学技术出版社 中国食品出版社
1983-08
八五品
￥78.00
八十年代初老菜谱 保健食谱丛书：妇女保健食谱 （本书根据妇女不同生理时期对各种营养素的不同需求编写，共分少女食谱、孕妇食谱、产妇食谱、更年期妇女食谱四部分。含白汁红丁、虾油菠菜、雪里蕻炖豆腐、家常熬黄花鱼、油浸鲤鱼、银丝鱼羹、酥牛肉、红烧牛肉、炒羊肝、白汁天花、煎蒸带鱼、黄鱼豆腐、爆三样、怪味鸡、海参扒猪蹄、肉片连汤、煎饼盒子、莲花馒头等做法）
张然 郭卉 编
黑龙江科学技术出版社
1981-10
八品
￥58.00
家常菜典 彩色特惠版 附加200组食物黄金搭档 （16开本，全铜版纸彩印。含皮蛋虾皮、果仁云峰菜、冰糖三色瓜球、老虎菜、金银豆腐、四川凉面、天下第一菜、护国菜、红烧茄子、鸡血豆腐汤、豆腐烧鲤鱼、乌云托月、满园春色套餐、番茄银杏豆腐套餐、肉松窝蛋饭、牛肉锅、白肉拉面、蒜薹腊肉等做法）
王作生 张绪华 主编
青岛出版社
2006-05
九品
￥20.00
巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材：川菜原料知识 （大32开本。含烹饪原料的分类及品质鉴定、植物类原料、畜禽及水产类原料、调味品及食疗原料等内容）
张刚 编著
四川大学出版社
2003-11
八五品
￥4.00
八十年代初 大众花卉 创刊号 （1982年10月）（天津市园林学会主办。含创刊词、国花介绍（一）、国花讨论、花朵趣谈、谈谈月季、怎样掌握盆花的水分和湿度、插花的技艺、菊花的扦插繁殖、古代兰花小史、菊花的栽培管理、君子兰的栽培管理、西湖的桂花、米兰的防寒越冬、测定盆土酸碱度（PH值）的简易方法等内容）
大众花卉编辑部
天津市园林学会
1982-10
八五品
￥10.00
现代生活用品 （1990年—1991年 全年合订本 共计12册 合售）（16开本，含室内陈设、家用电器、文体用品、食品、日用化学品、服装、日用杂品、工艺美术品等栏目）
《现代生活用品》编辑部
辽宁省科学技术情报研究所
1990-02
八五品
￥240.00
现代生活用品 （1992年—1993年 全年合订本 共计12册 合售）（16开本，含室内陈设、家用电器、文体用品、食品、日用化学、服饰、手工艺品、健与美、读者小发明园地、今日轻工等栏目）
《现代生活用品》编辑部
辽宁省科学技术情报研究所
1992-02
八五品
￥240.00
国外生活用品 （1982年全年6期 + 1983年全年5期 共11册 合售 ）（16开精装合订本）（含八十年代初国外生活用品之家用电器、家具、日用化学、食品、玩具、日用杂品、国外新产品、服装等栏目）
《国外生活用品》编辑部
《国外生活用品》杂志社
1982-02
八五品
￥240.00
八十年代初老版 家庭花谱 （含略谈家庭栽花、中国名花之最、中国花草四雅、岁寒三友—兼述盆景、盆花五姐妹、仙人掌一家、蔷薇园三杰、三春草花、闹春花树、长夏之花、秋花、春节清品、香花、观叶、观果、闲草、宿根花、盆景树、庭院树等内容，附录《栽培方法简明索引》等资料）
徐海宾 杨立群
江苏科学技术出版社
1981-12
八五品
￥5.00
六七十年代老菜谱 带语录 济南菜谱（第一集）（品相差，内有太多污渍，详情见图。含拼八宝、奶汤蒲菜、奶汤鸡脯、奶汤白菜、奶汤大肠、爆三样、荷包丸子、米粉肉、扒肘子、糟蒸肉、把子肉、炒猪肝、九转大肠、布袋鸡、红烧四宝、油镟、坛子肉、五香扒猪蹄、鸡汤糁、酱汁肉块、螺丝肉、糟炒鱼片、炸黄鱼片、翡翠虾仁、罐儿蹄、八批果子、济南南肠、厚锅饼、高桩馍馍、济南米粉、鸡汤糁等做法）
济南市饮食公司
济南市饮食公司
六品
￥100.00
营养早餐 + 养颜塑身食谱 + 巧做牛羊肉 + 最健康的十八种烹调技法 + 越吃越苗条 + 高血压、高血脂、高血糖预防调理食谱 + 怎样喝粥更营养 + 怎样炒菜更营养 + 家常保健菜 + 清粥小菜 + 开胃家常菜 + 轻松宴客菜 + 食物是最好的医药 + 厨房小窍门 （共计14册 合售）
重庆出版社 延边大学出版社
重庆出版社 延边大学出版社
2005-10
八五品
￥78.00
八十年代老版 济南民间故事 （含大舜的传说、泉的传说、趵突泉、珍珠泉、珍珠仙子、黑虎泉、金线泉、五龙潭的传说、九女泉、舜井锁蛟、枪杆泉、马跑泉、罗姑泉、孝感泉、杜康泉、蚌姑娘、金牛山、金瓜打金牛、龙洞山、药山和匡山、李清照的故事等传说故事）
李奎元 等搜集整理
山东人民出版社
1986-08
八五品
￥10.00
八十年代老菜谱：大众菜谱 + 家常菜 + 家常菜谱（续编） （共三册 合售）（含京酱肉丝、过油肉、锅贴肉、烹白肉、糖醋咕咾肉、红烧肉、扣肉、坛子肉、黄焖肘子、干炸大肠、九转大肠、扒羊肉条、酒蒸鸡、生敲鳝鱼、黄焖甲鱼、砂锅鱼头、酒醉肉、元宝肉、扣肉、坛子肉、虎皮肉、松肉、炸猪肝卷、等做法）
巫德华 达章 等 编
河北人民出版社 河北科学技术出版社 上海文化出版社
1980-11
八品
￥100.00
中国百面 （第二辑）（大16开本，全铜版纸彩印，含光盘。含武汉热干面、次坞打面、济南大卤面、宜宾姜鸭面、老北京虾仁炒疙瘩、新疆羊排皮带面、皖南肉焖面、乾县浇汤面、雅安挞挞面、巩义酸韭菜面叶、福山炸酱面、福山海鲜打卤面、西北拉条子、山西刀拨面、陕南蒸面、南京老卤面、酱肉面、炸炒面、羊肉汆面等做法）
策划 陈长芳
中国百面
2020-07
九五品
￥80.00
大厨私藏菜 （大16开本，全铜版纸彩印。本书汇集全国各地50多位顶级厨师经典作品。含沙葱烤羊排、榴莲撕饼臭鳜鱼、火山岩海参捞饭、特色红玉鸡、天府糟香麻鸭、馋嘴美蛙腿、招牌脆皮荔枝、椒麻培根红腰豆、葱香野米海参、秘制回味鸭、糟香田螺鸡、发酵香草赤酱烤比目鱼、蹄筋烧海参、纸包虾、花椒牛肉、麦片虾、罗汉果红烧肉、开胃美容牛蹄等做法）
主编 陈长芳
旅游教育出版社
2020-01
九五品
￥66.00
天津第二商校老菜谱 大众菜谱 （含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）
天津市第二商业学校烹饪专业组 编
天津科学技术出版社
1980-05
八五品
￥58.00
蜜蜂产品 （本书介绍了蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉等蜜蜂产品的来源、成分、质量标准、感官检验、临床应用、服用量以及服用方法和储存方法等方面的知识，不仅对从事营养滋补、医疗保健的专业人员有参考价值，对广大消费者正确认识和使用蜂产品有指导意义）
李勇 胥保华 编撰
山东科学技术出版社
1995-11
九品
￥10.00
现代家庭美食丛书：家庭冷盘大全300种 （含冻羊糕、盐水虾、白斩鸡、芥末水晶肘、肉丝拌银芽、牛肉拌双丝、糟油口条、干拌牛肉、葱拌羊肉、麻酱白切羊肉、五味白肉、红油鸡块、珊瑚豆腐、炝三白、白斩活鱼、皮冻、比翼双飞、蒜拌豆角、酱排骨、酱油茄子、卤兔肉、炝腰花、蒜泥白肉、炒肉拉皮、卤鸡、酱鸡蛋、卤鱼片等做法）
主编 兰强 欧阳容
吉林摄影出版社
1999-08
八五品
￥10.00
中外鸡尾酒 （本书详细地介绍了中国和外国鸡尾酒的起源、特点以及通行的调制程序和方法，并对如何正确选用不同类型的基酒、配酒和调酒器皿、载杯、副材料、装饰材料；如何组织鸡尾酒会、设置酒吧等，都图文并茂地予以阐述。本书扉页、序言页及最后一页空白页有写画，见图片。整体品相不错）
郁华 李伟天 编著
广东科技出版社
1991-02
八五品
￥2.00
花卉的栽培管理 + 怎样养好茶花 + 菊花栽培 + 仙人掌类花卉栽培 （共四册 合售）（其中《花卉的栽培管理》为淄博市园林处七八十年代编印。均为珍贵花卉老资料）
薛守纪 贺永清 徐民生
淄博市园林处 上海文化出版社 中国林业出版社
1981-09
八五品
￥20.00
六七十年代老菜谱 带语录 济南菜谱（第一集）（含拼八宝、奶汤蒲菜、奶汤鸡脯、奶汤白菜、奶汤大肠、爆三样、荷包丸子、米粉肉、扒肘子、糟蒸肉、把子肉、炒猪肝、九转大肠、布袋鸡、红烧四宝、油镟、坛子肉、五香扒猪蹄、鸡汤糁、酱汁肉块、螺丝肉、糟炒鱼片、炸黄鱼片、翡翠虾仁、罐儿蹄、八批果子、济南南肠、厚锅饼、高桩馍馍、济南米粉、鸡汤糁等做法）
济南市饮食公司
济南市饮食公司
八五品
￥100.00
八十年代初老菜谱 儿童食谱 （本书主要为适龄儿童食用的160余种煮制品、蒸制品、烤烙制品、炸制品、其它制品的原料配备和制作方法，含胡萝卜粥、肉菜粥、炒面粥、猪肝面、猪血面、鱼肉饼、鸡蛋海味汤面、鲜肉枕头粽子、猪油豆沙粽、笋肉包、鸡肉烫面饺、整米切糕、果酱花糕、面糊饼、礼花饼、螺蛳烧饼、马蹄烧饼、萝卜丝烧饼、油旋、芝麻锅饼、猪肉锅贴、烤马铃薯、鸡汤糁等做法）
范希圣 韩耀远 编
山东科学技术出版社
1983-10
八五品
￥38.00
黄清标烹饪作品集 （大16开本精装彩印。当代著名烹饪美食家、文华东方大酒店集团新加坡中餐总厨黄清标烹饪代表作集。含湘潭酥方、芹菜鸭条、川捧捧鸡丝、酸辣白菜、鸳鸯大排翅、鲜人参丹风吞翅、椰青炖三宝、金蟾玉鲍、兰花鱼肚、南乳排骨、卤方肉、砂锅狮子头、白汁蹄筋、红煨牛尾、韭黄羊肚丝、荷包豆腐、宰相豆腐等做法）
黄清标 著
文华东方大酒店集团
1999-05
八五品
￥160.00
五十年代初老版 粗粮细做一百种 （32开繁体竖排，东北行政委员会北陵机关粗粮细做研究委员会编写。含五十年代东北风味小米面发糕、地瓜发糕、饭皮发糕、碗糕、虚糕、唐虚糕、金银虚糕、豆面卷子、粘糕、糖馅卷切糕、黄米面粘豆包、营养粘豆包、粗粮混合面豆包、小米面糖馒头、开花馒头、小窝窝头、和平如意卷、炉糕等做法）
东北行政委员会北陵机关粗粮细做研究委员会 编写
东北人民出版社
1954-09
八五品
￥300.00
八十年代老菜谱 家庭节令饮品和冷食 （本书广泛收集了各种中外家庭饮品、冷食的作法，并用较大篇幅介绍了几十种具有不同疗效的自制果酒及药酒。含各种冰淇淋、雪糕、冰块 · 冰棒、果冻、果汁、菜汁、鲜番茄汁、樱桃汁、酒味乳汁、美容果菜汁、酸梅汤、杨梅汤、茶饮、汽水 · 汽酒、简易汽水、白汽水、桔汁汽水、全脂速溶酸奶粉、果酒 · 药酒、梅酒、槐花酒、刺玫瑰酒、薄荷酒，果酒、药酒疗效一览表等内容） 25
八十年代老菜谱 家庭节令饮品和冷食 （本书广泛收集了各种中外家庭饮品、冷食的作法，并用较大篇幅介绍了几十种具有不同疗效的自制果酒及药酒。含各种冰淇淋、雪糕、冰块 · 冰棒、果冻、果汁、菜汁、鲜番茄汁、樱桃汁、酒味乳汁、美容果菜汁、酸梅汤、杨梅汤、茶饮、汽水 · 汽酒、简易汽水、白汽水、桔汁汽水、全脂速溶酸奶粉、果酒 · 药酒、梅酒、槐花酒、刺玫瑰酒、薄荷酒，果酒、药酒疗效一览表等内容）
八十年代老菜谱 家庭节令饮品和冷食 （本书广泛收集了各种中外家庭饮品、冷食的作法，并用较大篇幅介绍了几十种具有不同疗效的自制果酒及药酒。含各种冰淇淋、雪糕、冰块 · 冰棒、果冻、果汁、菜汁、鲜番茄汁、樱桃汁、酒味乳汁、美容果菜汁、酸梅汤、杨梅汤、茶饮、汽水 · 汽酒、简易汽水、白汽水、桔汁汽水、全脂速溶酸奶粉、果酒 · 药酒、梅酒、槐花酒、刺玫瑰酒、薄荷酒，果酒、药酒疗效一览表等内容）
另含果酒 · 药酒之杏酒、李子酒、苹果酒、枇杷酒、樱桃酒、蜜柑酒、柚子酒、草莓酒、菠萝酒、桃酒、枸杞酒、大蒜酒、桑葚酒、越桔酒、菊酒、金银花酒、淫羊藿酒、茜草酒、玉竹酒、五加酒、艾叶酒、人参酒、天门冬酒、麦门冬酒、地黄酒、黄精酒、大枣酒、鹿茸酒、橙酒、紫苏酒、姜酒、枳壳酒、苍术酒、芦荟酒、蒲公英酒、芍药酒、红花酒、茴香酒、无花果酒、当归酒、丁香酒、松叶酒、川穹酒、金桔酒、紫花地丁酒、番红花酒等做法
作者： 苏昆 柳国恩 编
出版社： 电子工业出版社
出版时间： 1989-05
版次： 1
印刷时间： 1989-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 143页
字数： 110千字
八五品
￥100.00
券
100减20
2024-12-23 上书
加入购物车
立即购买
七十年代初老菜谱 烹调技术 （一） （32开本，济南铁路局 兰州铁路局1973年3月编印。含烹饪原料、原料的初步加工、刀工、配料、烹调的基础知识、烹调方法及其运用之汆蛤蜊、汤爆双脆、涮羊肉、素烩、烩鸭四宝、虾子炝芹菜、辣白菜、醉蟹、红糟鸡、锅塌鱼肚、清炸大肠、黄焖鸡等做法） 2
七十年代初老菜谱 烹调技术 （一） （32开本，济南铁路局 兰州铁路局1973年3月编印。含烹饪原料、原料的初步加工、刀工、配料、烹调的基础知识、烹调方法及其运用之汆蛤蜊、汤爆双脆、涮羊肉、素烩、烩鸭四宝、虾子炝芹菜、辣白菜、醉蟹、红糟鸡、锅塌鱼肚、清炸大肠、黄焖鸡等做法）
七十年代初老菜谱 烹调技术 （一） （32开本，济南铁路局 兰州铁路局1973年3月编印。含烹饪原料、原料的初步加工、刀工、配料、烹调的基础知识、烹调方法及其运用之汆蛤蜊、汤爆双脆、涮羊肉、素烩、烩鸭四宝、虾子炝芹菜、辣白菜、醉蟹、红糟鸡、锅塌鱼肚、清炸大肠、黄焖鸡等做法）
、
作者： 济南铁路局 兰州铁路局
出版社： 济南铁路局 兰州铁路局
出版时间： 1973-03
印刷时间： 1973-03
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 246页
八五品
￥48.00
券
100减20
2024-12-18 上书
加入购物车
立即购买
四季包子食谱 + 四季面条食谱 （共两册 合售）（大32开本，含什锦素菜包、脆皮包子、萝卜包子、香菇山药包、八宝豆腐包、海带豆腐包、海米豆腐包、锦绣五丁包、蘑菇小白菜包、素馅道士帽包、石头门坎素包、武汉宝通寺包、济南什锦素包、春风松月素菜包、西安朱家地软包、一品素包、马齿笕包、功德林素包、绿豆炸包、猪肉香笋包、鲜奶肉包子、蜜汁火腿包、怪味包子、糯米腊肉包等做法） 25
四季包子食谱 + 四季面条食谱 （共两册 合售）（大32开本，含什锦素菜包、脆皮包子、萝卜包子、香菇山药包、八宝豆腐包、海带豆腐包、海米豆腐包、锦绣五丁包、蘑菇小白菜包、素馅道士帽包、石头门坎素包、武汉宝通寺包、济南什锦素包、春风松月素菜包、西安朱家地软包、一品素包、马齿笕包、功德林素包、绿豆炸包、猪肉香笋包、鲜奶肉包子、蜜汁火腿包、怪味包子、糯米腊肉包等做法）
四季包子食谱 + 四季面条食谱 （共两册 合售）（大32开本，含什锦素菜包、脆皮包子、萝卜包子、香菇山药包、八宝豆腐包、海带豆腐包、海米豆腐包、锦绣五丁包、蘑菇小白菜包、素馅道士帽包、石头门坎素包、武汉宝通寺包、济南什锦素包、春风松月素菜包、西安朱家地软包、一品素包、马齿笕包、功德林素包、绿豆炸包、猪肉香笋包、鲜奶肉包子、蜜汁火腿包、怪味包子、糯米腊肉包等做法）
另含酱肉蛋黄包、咸肉萝卜包、蚝油叉烧包、香菇鲜肉包、烤包子、麦穗包子、炒肉包子、鲜肉包子、肥肉包子、生肉汤包、五花肉汤包、茴香包子、鱼香茄子包、牛肉包子、金华汤包、松毛汤包、淮安汤包、镇江汤包、庐阳汤包、湖南煎包、兴隆馒头、喉口馒头、破酥包、肉米包、上海汤包、山西小笼汤包、保定肉丁馒头、天津狗不理包（猪肉馅）（三鲜馅）、武汉金钱小宝、河洲包、长宫包、牛肉煎包、羊肉包、铃铛包、三鲜羊肉包等做法。
作者： 紫亳 编
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 396页
九品
￥86.00
券
100减20
2024-12-09 上书
加入购物车
立即购买
现代家庭烹饪丛书：家庭溜烩菜—500款可口溜烩菜 （大32开本，含熘鸡片、熘笋鸡丁、熘鸡卷、熘鸭肝、软熘鸭心、烩鸡翅、烩鸡杂、烩鸭四宝、烩鸭片、烩鸭掌、烩鸡条、奶油烩鸡、红烩卷筒鸡、白葡萄酒烩鸡、掌上明珠、东山鸡条、海参鸡丝、溜鸡脯、醋熘鸡、熘麻雀、熘鹌鹑、杏仁熘鸽丁、龙虎风大烩、熘变蛋、鲜熘鸭肝、三色鸭丝等做法） 15
现代家庭烹饪丛书：家庭溜烩菜—500款可口溜烩菜 （大32开本，含熘鸡片、熘笋鸡丁、熘鸡卷、熘鸭肝、软熘鸭心、烩鸡翅、烩鸡杂、烩鸭四宝、烩鸭片、烩鸭掌、烩鸡条、奶油烩鸡、红烩卷筒鸡、白葡萄酒烩鸡、掌上明珠、东山鸡条、海参鸡丝、溜鸡脯、醋熘鸡、熘麻雀、熘鹌鹑、杏仁熘鸽丁、龙虎风大烩、熘变蛋、鲜熘鸭肝、三色鸭丝等做法）
现代家庭烹饪丛书：家庭溜烩菜—500款可口溜烩菜 （大32开本，含熘鸡片、熘笋鸡丁、熘鸡卷、熘鸭肝、软熘鸭心、烩鸡翅、烩鸡杂、烩鸭四宝、烩鸭片、烩鸭掌、烩鸡条、奶油烩鸡、红烩卷筒鸡、白葡萄酒烩鸡、掌上明珠、东山鸡条、海参鸡丝、溜鸡脯、醋熘鸡、熘麻雀、熘鹌鹑、杏仁熘鸽丁、龙虎风大烩、熘变蛋、鲜熘鸭肝、三色鸭丝等做法）
作者： 紫亳 编
出版社： 陕西旅游出版社
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 197页
九品
￥30.00
券
100减20
2024-12-09 上书
加入购物车
立即购买
九十年代初老菜谱 拼盘 （32开本，含花拌冷菜拼盘之红油瓜丁花仁、拌三丁、炝莲菜、姜汁扁豆、拌合菜、椒油三丁等，围边点缀拼盘之珊瑚白菜、蝙蝠莲藕、芝麻油菜等，冷菜排码拼盘之叉烧肉、八宝肉、糖酥白肉、盐水猪肝、椒盐大排、水晶肘子卤猪肝、沙司排骨、炸猪排、冻肉糕、盐水牛肉、五香鱼、怪味银鱼等做法） 12
九十年代初老菜谱 拼盘 （32开本，含花拌冷菜拼盘之红油瓜丁花仁、拌三丁、炝莲菜、姜汁扁豆、拌合菜、椒油三丁等，围边点缀拼盘之珊瑚白菜、蝙蝠莲藕、芝麻油菜等，冷菜排码拼盘之叉烧肉、八宝肉、糖酥白肉、盐水猪肝、椒盐大排、水晶肘子卤猪肝、沙司排骨、炸猪排、冻肉糕、盐水牛肉、五香鱼、怪味银鱼等做法）
九十年代初老菜谱 拼盘 （32开本，含花拌冷菜拼盘之红油瓜丁花仁、拌三丁、炝莲菜、姜汁扁豆、拌合菜、椒油三丁等，围边点缀拼盘之珊瑚白菜、蝙蝠莲藕、芝麻油菜等，冷菜排码拼盘之叉烧肉、八宝肉、糖酥白肉、盐水猪肝、椒盐大排、水晶肘子卤猪肝、沙司排骨、炸猪排、冻肉糕、盐水牛肉、五香鱼、怪味银鱼等做法）
另含鱼茄鱼条、番茄鱼片、酥鲫鱼、陈皮鲜虾、油爆青虾、㸆大虾、椒麻田鸡、盐水白鸡、怪味鸡、棒棒鸡、五味鸡、咖喱鸡块、芝麻鸡、陈皮仔鸡、山东烧鸡、香酥鸭、盐水鸭、卤鸭、酱鸭、叉烧鸭块、水晶鸡、水晶五香鸡、清炸鹌鹑、干炸鹌鹑、白切素鸡、炸卤虎皮蛋、油炸肉心蛋、如意肉卷、酥炸春花肉、辣味糖醋菠萝猪肉、大王肉饼、芝麻丸子、炸虾球、葫芦螃蟹、炸葡萄虾、炸鸡签、香肠鲍鱼双拼、八卦拼盘等做法。
作者： 叶连海 郝淑秀 编著
出版社： 农村读物出版社
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 326页
字数： 236千字
八五品
￥58.00
券
100减20
2024-12-09 上书
加入购物车
立即购买
酱卤高手 （16开本，全铜版纸彩印。含美味香八带、芝麻鱿鱼脖子、熏鱼、香炸海鱼丝、香卤田螺、香炸卤蟹、白卤虾丸、甜不辣、卤五花肉、五香肥肠、卤酥腰、卤猪头肉、五香猪心、香卤仔骨、蒲包肉、水晶猪肘、香卤捆蹄、香卤猪尾、五香猪肚、卤猪肝、五香猪舌、香酥牙签肉、香辣里脊肉、卤猪蹄、香卤牛筋、五香牛肉、卤拌牛肉等做法） 6
酱卤高手 （16开本，全铜版纸彩印。含美味香八带、芝麻鱿鱼脖子、熏鱼、香炸海鱼丝、香卤田螺、香炸卤蟹、白卤虾丸、甜不辣、卤五花肉、五香肥肠、卤酥腰、卤猪头肉、五香猪心、香卤仔骨、蒲包肉、水晶猪肘、香卤捆蹄、香卤猪尾、五香猪肚、卤猪肝、五香猪舌、香酥牙签肉、香辣里脊肉、卤猪蹄、香卤牛筋、五香牛肉、卤拌牛肉等做法）
酱卤高手 （16开本，全铜版纸彩印。含美味香八带、芝麻鱿鱼脖子、熏鱼、香炸海鱼丝、香卤田螺、香炸卤蟹、白卤虾丸、甜不辣、卤五花肉、五香肥肠、卤酥腰、卤猪头肉、五香猪心、香卤仔骨、蒲包肉、水晶猪肘、香卤捆蹄、香卤猪尾、五香猪肚、卤猪肝、五香猪舌、香酥牙签肉、香辣里脊肉、卤猪蹄、香卤牛筋、五香牛肉、卤拌牛肉等做法）
另含五香板肚、卤蜂窝肚、五香驴肉、盐水鸭、卤鸭、香卤鸭脖、卤鸭掌宝、香薰鸭胸、卤鸭肠、香卤鹅头、卤鹅翅、卤鹅血、五香凤爪、淋卤鸡心、麻香鸡旽、香卤鸡翅、卤翅中、五香翅尖、手枪鸡腿、童子鸡、姜黄鸡、香酥鸡柳、香酥鸡排、香卤兔腿、香炸卤鹌鹑、五香鸽子、炸卤腐皮卷、五香兰花干、五香茶干、白卤豆腐干、蜜汁豆干、香辣豆皮、卤素鸡、五香蚕豆、五香花生米、盐水花生、五香素火腿、五香茶叶蛋、卤香菇、卤笋尖等做法。
作者： 章海风 嵇步峰 宋雷 编著
出版社： 中国纺织出版社
出版时间： 2006-06
版次： 1
印刷时间： 2006-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 95页
字数： 49千字
九品
￥30.00
券
100减20
2024-12-09 上书
加入购物车
立即购买
现代生活丛书：新女性仪态——使您气质典雅风度翩翩 （香港著名作家家嬿译著。含外形优美的仪态—动作优美的十四项基本原则、修饰的仪态—令人刮目相看的十三项重点、说话的仪态—会说会听的二十四项法则、公司中的仪态—给人好印象办公室的八项守则等内容） 2
现代生活丛书：新女性仪态——使您气质典雅风度翩翩 （香港著名作家家嬿译著。含外形优美的仪态—动作优美的十四项基本原则、修饰的仪态—令人刮目相看的十三项重点、说话的仪态—会说会听的二十四项法则、公司中的仪态—给人好印象办公室的八项守则等内容）
现代生活丛书：新女性仪态——使您气质典雅风度翩翩 （香港著名作家家嬿译著。含外形优美的仪态—动作优美的十四项基本原则、修饰的仪态—令人刮目相看的十三项重点、说话的仪态—会说会听的二十四项法则、公司中的仪态—给人好印象办公室的八项守则等内容）
作者： （香港）家嬿 译著
出版社： 广东旅游出版社
出版时间： 1987-07
版次： 1
印刷时间： 1991-04
印次： 4
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 142页
字数： 107千字
八五品
￥2.00
券
100减20
2024-12-03 上书
加入购物车
立即购买
科学减肥72问 （32开本。本书介绍了测量人体重量的科学方法，分析了人体肥胖的原因及其危害，重点阐述了减肥的科学原理与正确方法。附录《各类食物营养成分表》《食物的胆固醇含量》《食物嘌呤含量》等资料） 2
科学减肥72问 （32开本。本书介绍了测量人体重量的科学方法，分析了人体肥胖的原因及其危害，重点阐述了减肥的科学原理与正确方法。附录《各类食物营养成分表》《食物的胆固醇含量》《食物嘌呤含量》等资料）
科学减肥72问 （32开本。本书介绍了测量人体重量的科学方法，分析了人体肥胖的原因及其危害，重点阐述了减肥的科学原理与正确方法。附录《各类食物营养成分表》《食物的胆固醇含量》《食物嘌呤含量》等资料）
作者： 田慧 主编 李敬 晓林 田慧 肖天 编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1994-02
版次： 1
印刷时间： 1997-07
印次： 4
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 88页
字数： 66千字
八五品
￥2.00
券
100减20
2024-10-16 上书
加入购物车
立即购买
家制面包大全 （本书介绍了250余种面包的家庭制作方法，每个品种均按配料、制法、特点的顺序进行编写，还以问答形式介绍家制面包的基础知识和要领。含美式棋盘格面包、罗宋面包、新西兰开花面包、细棍子面包、法式老酵面包、德式面包、硬壳面包、奶油咸面包、上海咸方面包、日本奶油吐司等做法） 13
家制面包大全 （本书介绍了250余种面包的家庭制作方法，每个品种均按配料、制法、特点的顺序进行编写，还以问答形式介绍家制面包的基础知识和要领。含美式棋盘格面包、罗宋面包、新西兰开花面包、细棍子面包、法式老酵面包、德式面包、硬壳面包、奶油咸面包、上海咸方面包、日本奶油吐司等做法）
家制面包大全 （本书介绍了250余种面包的家庭制作方法，每个品种均按配料、制法、特点的顺序进行编写，还以问答形式介绍家制面包的基础知识和要领。含美式棋盘格面包、罗宋面包、新西兰开花面包、细棍子面包、法式老酵面包、德式面包、硬壳面包、奶油咸面包、上海咸方面包、日本奶油吐司等做法）
另含日本式主食面包、三明治面包、大菜面包、菲律宾面包、爱尔兰苏打面包、阿拉伯面包、芝麻面包圈、奶油面包圈、蜂蜜面包圈、奶油卷、花结面包、奶油牛舌面包、皮夹子面包、芝麻羊角面包、不倒翁面包、车轮面包、橙味面包、高级鲜奶吐司、黑白土司、墨西哥面包、瑞士甜面包、奶油方格面包、酥蛋面包、广式酥蛋面包、牛奶菠萝面包、古鲁齐、意大利面包、菠萝面包、萨伐连、西瓜酱三角面包、苹果馅面包、葡萄果酱面包等做法。
作者： 汪国均 陆国璇 编写
出版社： 浙江科学技术出版社
出版时间： 1994-07
版次： 1
印刷时间： 1998-06
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 312页
字数： 227千字
九品
￥18.00
券
100减20
2024-10-13 上书
加入购物车
立即购买
八十年代老版 风味瓜子制作 + 瓜菜果储藏保鲜技术 （共两册 合售）（《风味瓜子制作》共选编了55种不同风味瓜子的配方，并对其制作方法及风味特点作了简要的介绍，含奶油瓜子、玫瑰瓜子、油炒瓜子、柠檬瓜子、鸡味瓜子、口福瓜子、酱油瓜子、五香瓜子、怪味瓜子、炒南瓜子等配方及制作方法；《瓜菜果储藏保鲜技术》为山东莒县科学技术协会编印。详情目录见图片） 9
八十年代老版 风味瓜子制作 + 瓜菜果储藏保鲜技术 （共两册 合售）（《风味瓜子制作》共选编了55种不同风味瓜子的配方，并对其制作方法及风味特点作了简要的介绍，含奶油瓜子、玫瑰瓜子、油炒瓜子、柠檬瓜子、鸡味瓜子、口福瓜子、酱油瓜子、五香瓜子、怪味瓜子、炒南瓜子等配方及制作方法；《瓜菜果储藏保鲜技术》为山东莒县科学技术协会编印。详情目录见图片）
八十年代老版 风味瓜子制作 + 瓜菜果储藏保鲜技术 （共两册 合售）（《风味瓜子制作》共选编了55种不同风味瓜子的配方，并对其制作方法及风味特点作了简要的介绍，含奶油瓜子、玫瑰瓜子、油炒瓜子、柠檬瓜子、鸡味瓜子、口福瓜子、酱油瓜子、五香瓜子、怪味瓜子、炒南瓜子等配方及制作方法；《瓜菜果储藏保鲜技术》为山东莒县科学技术协会编印。详情目录见图片）
作者： 汤金森 山东莒县科学技术协会
出版社： 山东莒县科学技术协会 河南科学技术出版社
出版时间： 1987-10
印刷时间： 1988-04
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 249页
八五品
￥100.00
券
100减20
2024-10-07 上书
加入购物车
立即购买
崔玉涛 图解家庭育儿：1、直面小儿发热 + 2、母乳与配方粉喂养 + 直面小儿肠道健康 + 直面小儿过敏 + 小儿营养与辅食添加 + 小儿疫苗接种 + 直面小儿护理 + 小儿生长发育 + 直面小儿就医误区 （共九册 合售） 2
崔玉涛 图解家庭育儿：1、直面小儿发热 + 2、母乳与配方粉喂养 + 直面小儿肠道健康 + 直面小儿过敏 + 小儿营养与辅食添加 + 小儿疫苗接种 + 直面小儿护理 + 小儿生长发育 + 直面小儿就医误区 （共九册 合售）
崔玉涛 图解家庭育儿：1、直面小儿发热 + 2、母乳与配方粉喂养 + 直面小儿肠道健康 + 直面小儿过敏 + 小儿营养与辅食添加 + 小儿疫苗接种 + 直面小儿护理 + 小儿生长发育 + 直面小儿就医误区 （共九册 合售）
这一套书确实有很大的价值，第一它可以给你直接的技术方面的指导，第二它会给你心灵上的安慰和支持。和长辈育儿观念发生冲突的时候，你把这套书拿出来，长辈很容易信服。
作者： 崔玉涛 著
出版社： 东方出版社
出版时间： 2013-10
版次： 1
印刷时间： 2013-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 1215页
字数： 1062千字
九品
￥38.00
券
100减20
2024-09-28 上书
加入购物车
立即购买
七十年代初老菜谱 山东省烟台商业学校1973年3月编印 烹饪技术教材：面食部分 + 菜谱部分 （共两册 合售）（32开本，含葱花油卷、银丝卷、金银卷、葱花脂油卷、千层油卷、开花馒头、水晶包、烧麦、三鲜蒸饺、灌汤包、什锦炒饭、虾仁炸酱面、大卤面、炒肉帽面、煸炒面、珍珠汤、虾仁水饺、花素水饺、肉火食、糖鼓火食、硬面火食、锅饼、烤饼、馅饼、春饼、锅贴、水煎包、麻花、芝麻酥、雪花酥、炸糖盒等做法） 18
七十年代初老菜谱 山东省烟台商业学校1973年3月编印 烹饪技术教材：面食部分 + 菜谱部分 （共两册 合售）（32开本，含葱花油卷、银丝卷、金银卷、葱花脂油卷、千层油卷、开花馒头、水晶包、烧麦、三鲜蒸饺、灌汤包、什锦炒饭、虾仁炸酱面、大卤面、炒肉帽面、煸炒面、珍珠汤、虾仁水饺、花素水饺、肉火食、糖鼓火食、硬面火食、锅饼、烤饼、馅饼、春饼、锅贴、水煎包、麻花、芝麻酥、雪花酥、炸糖盒等做法）
七十年代初老菜谱 山东省烟台商业学校1973年3月编印 烹饪技术教材：面食部分 + 菜谱部分 （共两册 合售）（32开本，含葱花油卷、银丝卷、金银卷、葱花脂油卷、千层油卷、开花馒头、水晶包、烧麦、三鲜蒸饺、灌汤包、什锦炒饭、虾仁炸酱面、大卤面、炒肉帽面、煸炒面、珍珠汤、虾仁水饺、花素水饺、肉火食、糖鼓火食、硬面火食、锅饼、烤饼、馅饼、春饼、锅贴、水煎包、麻花、芝麻酥、雪花酥、炸糖盒等做法）
另含拌肉丝、炝腰片、炝腰花、干贝松、虾松、酱牛肉、卤鸡、盐卤肚、汆丸子、汆鱼片、汆鲍鱼、汆海螺、酸辣汤、清汤广肚、涮羊肉、山东菜、烩肘花、炸肉千、炸排骨、炸八块、炸鸡球、烧腰花、烧大肠、烧蛎黄、金果砺子、清烧大肠、软炸丸子、软炸鸡、管烧肉、管烧牙片鱼、炸板鱼、炸虾托、锅烧里脊、锅烧肉、锅烧鸡、锅烧肘子、锅烧鸭、竹筒鸡、香酥鸡、炸溜肉、炸溜大肠、油泼鸡、玻璃鸡、溜蟹肉、爆三样、红烧肘肉等做法。
作者： 山东省烟台商业学校
出版社： 山东省烟台商业学校
出版时间： 1973-03
印刷时间： 1973-03
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 243页
八五品
￥96.00
券
100减20
2024-09-20 上书
加入购物车
立即购买
九十年代初老菜谱：家常时新菜谱 （32开本，含象眼鸽蛋、油炸茄子、清炸盹肝、母子相会、软炸鸡、软炸羊肚仁、芦花脆骨鸡、炸板虾、交切肉、香酥鸡、炸佛卷、高丽肉、糖醋肉片、糖醋松花、糖醋小丸子、溜糖醋鸡块、拖罗豆腐、熘鸭肝、芙蓉鸡片、滑溜肉片、软溜鱼扇、宫门献鱼、糖溜河鲜、糖熘丸子、糖溜鱼片、爆玲珑、油爆肚仁、爆双脆、水爆肚等做法） 8
九十年代初老菜谱：家常时新菜谱 （32开本，含象眼鸽蛋、油炸茄子、清炸盹肝、母子相会、软炸鸡、软炸羊肚仁、芦花脆骨鸡、炸板虾、交切肉、香酥鸡、炸佛卷、高丽肉、糖醋肉片、糖醋松花、糖醋小丸子、溜糖醋鸡块、拖罗豆腐、熘鸭肝、芙蓉鸡片、滑溜肉片、软溜鱼扇、宫门献鱼、糖溜河鲜、糖熘丸子、糖溜鱼片、爆玲珑、油爆肚仁、爆双脆、水爆肚等做法）
九十年代初老菜谱：家常时新菜谱 （32开本，含象眼鸽蛋、油炸茄子、清炸盹肝、母子相会、软炸鸡、软炸羊肚仁、芦花脆骨鸡、炸板虾、交切肉、香酥鸡、炸佛卷、高丽肉、糖醋肉片、糖醋松花、糖醋小丸子、溜糖醋鸡块、拖罗豆腐、熘鸭肝、芙蓉鸡片、滑溜肉片、软溜鱼扇、宫门献鱼、糖溜河鲜、糖熘丸子、糖溜鱼片、爆玲珑、油爆肚仁、爆双脆、水爆肚等做法）
作者： 张书元 编著
出版社： 农村读物出版社
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1993-09
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 264页
字数： 194千字
八五品
￥58.00
券
100减20
2024-09-18 上书
加入购物车
立即购买
八十年代初老版 中国旅游丛书：泰山纪游 （32开本，含1980年代泰山风景名胜照片、泰山气温情况表、登山路线图、登山里程表、泰山流传的故事、泰山的宾馆、泰山的名菜佳肴、泰安地区土特产、泰山游程安排等内容。1980年8月一版一印） 4
八十年代初老版 中国旅游丛书：泰山纪游 （32开本，含1980年代泰山风景名胜照片、泰山气温情况表、登山路线图、登山里程表、泰山流传的故事、泰山的宾馆、泰山的名菜佳肴、泰安地区土特产、泰山游程安排等内容。1980年8月一版一印）
八十年代初老版 中国旅游丛书：泰山纪游 （32开本，含1980年代泰山风景名胜照片、泰山气温情况表、登山路线图、登山里程表、泰山流传的故事、泰山的宾馆、泰山的名菜佳肴、泰安地区土特产、泰山游程安排等内容。1980年8月一版一印）
作者： 傅先诗 著
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1980-08
版次： 1
印刷时间： 1980-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 37页
字数： 30千字
八五品
￥10.00
券
100减20
2024-07-30 上书
加入购物车
立即购买
八十年代初老版 育儿大全 （32开本，含品德培养、智力训练、卫生常识、保健方法、独子教育、入学指导等内容。附录《婴幼儿呼吸、脉搏表》《婴幼儿睡眠时间表》《小儿发育动作图》《幼儿智龄、智商测定》《预测遗传对子女身高的公式》《全国发行的低幼儿童期刊、丛书、丛刊介绍部分》等资料） 2
八十年代初老版 育儿大全 （32开本，含品德培养、智力训练、卫生常识、保健方法、独子教育、入学指导等内容。附录《婴幼儿呼吸、脉搏表》《婴幼儿睡眠时间表》《小儿发育动作图》《幼儿智龄、智商测定》《预测遗传对子女身高的公式》《全国发行的低幼儿童期刊、丛书、丛刊介绍部分》等资料）
八十年代初老版 育儿大全 （32开本，含品德培养、智力训练、卫生常识、保健方法、独子教育、入学指导等内容。附录《婴幼儿呼吸、脉搏表》《婴幼儿睡眠时间表》《小儿发育动作图》《幼儿智龄、智商测定》《预测遗传对子女身高的公式》《全国发行的低幼儿童期刊、丛书、丛刊介绍部分》等资料）
作者： 本社 编
出版社： 浙江少年儿童出版社
出版时间： 1983-06
版次： 1
印刷时间： 1985-06
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 452页
字数： 329千字
八五品
￥11.00
券
100减20
2024-07-30 上书
加入购物车
立即购买
盘饰专业设计人士权威读本：花样果盘 （完全保存版） + 水果拼盘制作详解 （共两册 合售）（其中《花样果盘》为日本平野泰三编著，软精装。专业人士教你用最简单的方法，以最美妙的创意，做出最受欢迎的水果拼盘。两本书均为16开本，全铜版纸彩印） 4
盘饰专业设计人士权威读本：花样果盘 （完全保存版） + 水果拼盘制作详解 （共两册 合售）（其中《花样果盘》为日本平野泰三编著，软精装。专业人士教你用最简单的方法，以最美妙的创意，做出最受欢迎的水果拼盘。两本书均为16开本，全铜版纸彩印）
盘饰专业设计人士权威读本：花样果盘 （完全保存版） + 水果拼盘制作详解 （共两册 合售）（其中《花样果盘》为日本平野泰三编著，软精装。专业人士教你用最简单的方法，以最美妙的创意，做出最受欢迎的水果拼盘。两本书均为16开本，全铜版纸彩印）
作者： 平野泰三 张波
出版社： 万卷出版公司 福建科学技术出版社
出版时间： 2009-01
印刷时间： 2012-05
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 245页
九品
￥20.00
券
100减20
2024-06-18 上书
加入购物车
立即购买
create inspiring recipes for every day of the week 为一周中的每一天创造鼓舞人心的食谱 （外文原版，大16开本硬精装，全铜版纸彩印） 4
create inspiring recipes for every day of the week 为一周中的每一天创造鼓舞人心的食谱 （外文原版，大16开本硬精装，全铜版纸彩印）
create inspiring recipes for every day of the week 为一周中的每一天创造鼓舞人心的食谱 （外文原版，大16开本硬精装，全铜版纸彩印）
作者： PROFESSIONAL SERIES 750
出版社： PROFESSIONAL SERIES 750
年代： 不详
装帧： 精装
开本： 大16开
纸张： 铜版纸
页数： 354页
九品
￥48.00
券
100减20
2024-06-15 上书
加入购物车
立即购买
二狗妈妈的小厨房之自制面包 + 孟老师的100道面包 （共两册 合售）（均为16开本，其中《二狗妈妈的小厨房之自制面包》为原塑封包装，全新未拆封；《 孟老师的100道面包》随书附赠DVD光盘，收录了面包制作的基本流程和21道面包制作过程。全长约3小时） 3
二狗妈妈的小厨房之自制面包 + 孟老师的100道面包 （共两册 合售）（均为16开本，其中《二狗妈妈的小厨房之自制面包》为原塑封包装，全新未拆封；《 孟老师的100道面包》随书附赠DVD光盘，收录了面包制作的基本流程和21道面包制作过程。全长约3小时）
二狗妈妈的小厨房之自制面包 + 孟老师的100道面包 （共两册 合售）（均为16开本，其中《二狗妈妈的小厨房之自制面包》为原塑封包装，全新未拆封；《 孟老师的100道面包》随书附赠DVD光盘，收录了面包制作的基本流程和21道面包制作过程。全长约3小时）
作者： 乖乖与臭臭的妈 孟兆庆 编著
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 2009-04
印刷时间： 2011-06
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
￥20.00
券
100减20
2024-06-15 上书
加入购物车
立即购买
月饼大全 （北京唐人美食职业技能培训学校组织编写。16开本全彩印，本书介绍近50款月饼的制作图解，分糖浆皮类、混酥皮类、酥皮类、其他类四部分详细介绍制作过程，既有传统的广式月饼，又有近年流行的冰淇淋月饼，原料配方全公开，分步图解大揭秘，真正“手把手式”传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧） 4
月饼大全 （北京唐人美食职业技能培训学校组织编写。16开本全彩印，本书介绍近50款月饼的制作图解，分糖浆皮类、混酥皮类、酥皮类、其他类四部分详细介绍制作过程，既有传统的广式月饼，又有近年流行的冰淇淋月饼，原料配方全公开，分步图解大揭秘，真正“手把手式”传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧）
月饼大全 （北京唐人美食职业技能培训学校组织编写。16开本全彩印，本书介绍近50款月饼的制作图解，分糖浆皮类、混酥皮类、酥皮类、其他类四部分详细介绍制作过程，既有传统的广式月饼，又有近年流行的冰淇淋月饼，原料配方全公开，分步图解大揭秘，真正“手把手式”传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧）
广式、苏式、京式、滇式等月饼最受欢迎的中秋月饼全收录！
作者： 北京唐人美食职业技能培训学校组织编写 胡秀钟 主编
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2011-09
版次： 1
印刷时间： 2011-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 60页
字数： 91千字
九五品
￥150.00
券
100减20
2024-06-15 上书
加入购物车
立即购买
巧手秀厨房 · 美味水饺 （16开本全彩印，无赠品。本书介绍了近五十种饺子的做法，馅料各异、款式美观、颜色丰富。包子、馄饨在品种选择上既有受大众欢迎的经典品种，也有创新的款式。图文并茂，介绍详细，从零开始，让您快速成为厨房达人！） 3
巧手秀厨房 · 美味水饺 （16开本全彩印，无赠品。本书介绍了近五十种饺子的做法，馅料各异、款式美观、颜色丰富。包子、馄饨在品种选择上既有受大众欢迎的经典品种，也有创新的款式。图文并茂，介绍详细，从零开始，让您快速成为厨房达人！）
巧手秀厨房 · 美味水饺 （16开本全彩印，无赠品。本书介绍了近五十种饺子的做法，馅料各异、款式美观、颜色丰富。包子、馄饨在品种选择上既有受大众欢迎的经典品种，也有创新的款式。图文并茂，介绍详细，从零开始，让您快速成为厨房达人！）
作者： 食尚文化 组织编写
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2010-01
版次： 1
印刷时间： 2010-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 94页
字数： 125千字
九品
￥150.00
券
100减20
2024-06-15 上书
加入购物车
立即购买
101个有科学根据的减肥小偏方 （美国减肥专科医学会第一位华人医师、明星减肥专家教你科学减肥，越吃越瘦。只要做对了，减肥并不是痛苦的事，盛行模特界的瘦身秘密，台湾当红艺人争相尝试的减肥诀窍。101个有国际论文支持的减肥小偏方，简单又好用，不知不觉你就变瘦、变美了！） 2
101个有科学根据的减肥小偏方 （美国减肥专科医学会第一位华人医师、明星减肥专家教你科学减肥，越吃越瘦。只要做对了，减肥并不是痛苦的事，盛行模特界的瘦身秘密，台湾当红艺人争相尝试的减肥诀窍。101个有国际论文支持的减肥小偏方，简单又好用，不知不觉你就变瘦、变美了！）
101个有科学根据的减肥小偏方 （美国减肥专科医学会第一位华人医师、明星减肥专家教你科学减肥，越吃越瘦。只要做对了，减肥并不是痛苦的事，盛行模特界的瘦身秘密，台湾当红艺人争相尝试的减肥诀窍。101个有国际论文支持的减肥小偏方，简单又好用，不知不觉你就变瘦、变美了！）
作者： 邱正宏 著
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2015-01
版次： 1
印刷时间： 2015-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 189页
字数： 134千字
九品
￥7.80
券
100减20
2024-06-15 上书
加入购物车
立即购买
济南味道 · 美食 （32开本，含大量精美彩图。图书稍受潮，不影响看。含荷花炸时也漂亮、菜中有诗意、便宜坊、后宰门街大饭庄、档口硬菜、百年燕喜堂、天下第一蹄、萃华楼的打卤面、老济南的两家扁食楼、大米干饭把子肉、草包包子荷叶香、鲜嫩带脆炒腰花、文祖花椒、大明湖白莲藕等内容） 4
济南味道 · 美食 （32开本，含大量精美彩图。图书稍受潮，不影响看。含荷花炸时也漂亮、菜中有诗意、便宜坊、后宰门街大饭庄、档口硬菜、百年燕喜堂、天下第一蹄、萃华楼的打卤面、老济南的两家扁食楼、大米干饭把子肉、草包包子荷叶香、鲜嫩带脆炒腰花、文祖花椒、大明湖白莲藕等内容）
济南味道 · 美食 （32开本，含大量精美彩图。图书稍受潮，不影响看。含荷花炸时也漂亮、菜中有诗意、便宜坊、后宰门街大饭庄、档口硬菜、百年燕喜堂、天下第一蹄、萃华楼的打卤面、老济南的两家扁食楼、大米干饭把子肉、草包包子荷叶香、鲜嫩带脆炒腰花、文祖花椒、大明湖白莲藕等内容）
作者： 高维生 著 猪小乐 绘
出版社： 济南出版社
出版时间： 2021-06
版次： 1
印刷时间： 2021-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 150页
字数： 100千字
八五品
￥6.00
券
100减20
2024-06-03 上书
加入购物车
立即购买
小书包套书：笔墨纸砚的故事 （32开本。含笔的历史、钢笔的由来、圆珠笔史话、铅笔—并非铅制的笔，墨的历史、纸的历史、砚的历史、“文房四宝”珍闻录等故事） 2
小书包套书：笔墨纸砚的故事 （32开本。含笔的历史、钢笔的由来、圆珠笔史话、铅笔—并非铅制的笔，墨的历史、纸的历史、砚的历史、“文房四宝”珍闻录等故事）
小书包套书：笔墨纸砚的故事 （32开本。含笔的历史、钢笔的由来、圆珠笔史话、铅笔—并非铅制的笔，墨的历史、纸的历史、砚的历史、“文房四宝”珍闻录等故事）
作者： 王文 周福芹
出版社： 吉林教育出版社
出版时间： 1991-07
版次： 1
印刷时间： 1993-08
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 124页
字数： 81千字
八五品
￥4.00
券
100减20
2024-05-30 上书
加入购物车
立即购买
齐鲁寿星 （山东省老龄委、山东省统计局编。前含多幅省领导人题字，各县（市区）百岁老人分布图，附《1990年第四次人口普查寿星榜》等资料） 2
齐鲁寿星 （山东省老龄委、山东省统计局编。前含多幅省领导人题字，各县（市区）百岁老人分布图，附《1990年第四次人口普查寿星榜》等资料）
齐鲁寿星 （山东省老龄委、山东省统计局编。前含多幅省领导人题字，各县（市区）百岁老人分布图，附《1990年第四次人口普查寿星榜》等资料）
作者： 山东省老龄委、山东省统计局 编
出版社： 中国统计出版社
出版时间： 1993-10
版次： 1
印刷时间： 1993-10
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 196页
字数： 190千字
八五品
￥2.00
券
100减20
2024-05-30 上书
加入购物车
立即购买
金鱼 锦鲤 热带鱼 （第二版）（本书由观赏养殖专家编著。具体介绍了各个品种的形态特征、生活习性、品种优劣的标准、鱼苗和成鱼的饲养管理、繁殖技术、天然饵料来源及人工培养技术、饲料配方、观赏鱼的运输方法、室内饲养的景观设置等。前含32页各种鱼类彩色图片） 2
金鱼 锦鲤 热带鱼 （第二版）（本书由观赏养殖专家编著。具体介绍了各个品种的形态特征、生活习性、品种优劣的标准、鱼苗和成鱼的饲养管理、繁殖技术、天然饵料来源及人工培养技术、饲料配方、观赏鱼的运输方法、室内饲养的景观设置等。前含32页各种鱼类彩色图片）
金鱼 锦鲤 热带鱼 （第二版）（本书由观赏养殖专家编著。具体介绍了各个品种的形态特征、生活习性、品种优劣的标准、鱼苗和成鱼的饲养管理、繁殖技术、天然饵料来源及人工培养技术、饲料配方、观赏鱼的运输方法、室内饲养的景观设置等。前含32页各种鱼类彩色图片）
作者： 张绍华 郁倩辉 赵承萍 编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993-10
版次： 2
印刷时间： 1997-09
印次： 12
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 241页
字数： 153千字
八五品
￥5.00
券
100减20
2024-05-30 上书
加入购物车
立即购买
上海古籍出版社 中国古代名著全本译注丛书：茶经 译注 （外三种） （大32开本硬精装。含《茶经》《茶录》《品茶要录》《茶疏》等四部茶经经典） 2
上海古籍出版社 中国古代名著全本译注丛书：茶经 译注 （外三种） （大32开本硬精装。含《茶经》《茶录》《品茶要录》《茶疏》等四部茶经经典）
上海古籍出版社 中国古代名著全本译注丛书：茶经 译注 （外三种） （大32开本硬精装。含《茶经》《茶录》《品茶要录》《茶疏》等四部茶经经典）
作者： （唐）陆羽 等著 宋一明 译注
出版社： 上海古籍出版社
出版时间： 2016-04
版次： 1
印刷时间： 2016-04
印次： 1
印数： 3.1千册
装帧： 精装
开本： 大32开
页数： 181页
字数： 120千字
八五品
￥10.00
券
100减20
2024-05-15 上书
加入购物车
立即购买
八九十年代老版 家常凉拌菜 + 家常四季菜谱 + 家庭快餐食谱 （共三册 合售）（均为32开本。含甜酸萝卜片、糖醋三丝、酸辣白菜、酸辣洋白菜、酱味瓜皮、糟菠菜、糟豆腐、麻酱拌茄子、拌鸡毛菜、糖醋黄瓜、炸酥鱼、油爆鱼、风鸡、酱腌肉、香糟肉片、盐水鸭快、泡白菜、羊糕、卤肘花、肉松、兔肉松、甜酱毛豆子、酱牛肉、盐水鸭、白蘸鸡、八宝肚片、甜酸丸子、五香肉等做法） 2
八九十年代老版 家常凉拌菜 + 家常四季菜谱 + 家庭快餐食谱 （共三册 合售）（均为32开本。含甜酸萝卜片、糖醋三丝、酸辣白菜、酸辣洋白菜、酱味瓜皮、糟菠菜、糟豆腐、麻酱拌茄子、拌鸡毛菜、糖醋黄瓜、炸酥鱼、油爆鱼、风鸡、酱腌肉、香糟肉片、盐水鸭快、泡白菜、羊糕、卤肘花、肉松、兔肉松、甜酱毛豆子、酱牛肉、盐水鸭、白蘸鸡、八宝肚片、甜酸丸子、五香肉等做法）
八九十年代老版 家常凉拌菜 + 家常四季菜谱 + 家庭快餐食谱 （共三册 合售）（均为32开本。含甜酸萝卜片、糖醋三丝、酸辣白菜、酸辣洋白菜、酱味瓜皮、糟菠菜、糟豆腐、麻酱拌茄子、拌鸡毛菜、糖醋黄瓜、炸酥鱼、油爆鱼、风鸡、酱腌肉、香糟肉片、盐水鸭快、泡白菜、羊糕、卤肘花、肉松、兔肉松、甜酱毛豆子、酱牛肉、盐水鸭、白蘸鸡、八宝肚片、甜酸丸子、五香肉等做法）
作者： 金戎 朱传平 彭志明 等
出版社： 中国展望出版社 安徽科学技术出版社 中国食品出版社
出版时间： 1983-08
印刷时间： 1991-11
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 483页
字数： 347千字
八五品
￥78.00
券
100减20
2024-03-26 上书
加入购物车
立即购买
八十年代初老菜谱 保健食谱丛书：妇女保健食谱 （本书根据妇女不同生理时期对各种营养素的不同需求编写，共分少女食谱、孕妇食谱、产妇食谱、更年期妇女食谱四部分。含白汁红丁、虾油菠菜、雪里蕻炖豆腐、家常熬黄花鱼、油浸鲤鱼、银丝鱼羹、酥牛肉、红烧牛肉、炒羊肝、白汁天花、煎蒸带鱼、黄鱼豆腐、爆三样、怪味鸡、海参扒猪蹄、肉片连汤、煎饼盒子、莲花馒头等做法） 8
八十年代初老菜谱 保健食谱丛书：妇女保健食谱 （本书根据妇女不同生理时期对各种营养素的不同需求编写，共分少女食谱、孕妇食谱、产妇食谱、更年期妇女食谱四部分。含白汁红丁、虾油菠菜、雪里蕻炖豆腐、家常熬黄花鱼、油浸鲤鱼、银丝鱼羹、酥牛肉、红烧牛肉、炒羊肝、白汁天花、煎蒸带鱼、黄鱼豆腐、爆三样、怪味鸡、海参扒猪蹄、肉片连汤、煎饼盒子、莲花馒头等做法）
八十年代初老菜谱 保健食谱丛书：妇女保健食谱 （本书根据妇女不同生理时期对各种营养素的不同需求编写，共分少女食谱、孕妇食谱、产妇食谱、更年期妇女食谱四部分。含白汁红丁、虾油菠菜、雪里蕻炖豆腐、家常熬黄花鱼、油浸鲤鱼、银丝鱼羹、酥牛肉、红烧牛肉、炒羊肝、白汁天花、煎蒸带鱼、黄鱼豆腐、爆三样、怪味鸡、海参扒猪蹄、肉片连汤、煎饼盒子、莲花馒头等做法）
后书皮左下角少一角，见图片。另含肉丝酸菜粉汤、木须饭、枣荷叶、红烧太古菜、爆炒墨鱼花、海米鸡蛋羹、牛里脊羹、扒肘子、爆羊三样、糟扒大肠、鸳鸯蛋糕汤、三鲜汤、老母鸡汤、排骨汤、小窝头、糖三角、高汤水饺、江米甜酒、罗汉果、双果汤、拌藕丝、拌茄泥、拌鱼米、烧茄子、樱桃豆腐、烧琵琶豆腐、炒猪肝、油爆腰丁、红烧羊肉、扒金银鸡、西红柿土豆大头菜汤、三合面发糕、烙盒子、麻酱卷、枣泥包子、鸡丝馄饨、荷叶粥等做法。
作者： 张然 郭卉 编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1981-10
版次： 1
印刷时间： 1982-10
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 236页
字数： 145千字
八品
￥58.00
券
100减20
2024-03-25 上书
加入购物车
立即购买
家常菜典 彩色特惠版 附加200组食物黄金搭档 （16开本，全铜版纸彩印。含皮蛋虾皮、果仁云峰菜、冰糖三色瓜球、老虎菜、金银豆腐、四川凉面、天下第一菜、护国菜、红烧茄子、鸡血豆腐汤、豆腐烧鲤鱼、乌云托月、满园春色套餐、番茄银杏豆腐套餐、肉松窝蛋饭、牛肉锅、白肉拉面、蒜薹腊肉等做法） 5
家常菜典 彩色特惠版 附加200组食物黄金搭档 （16开本，全铜版纸彩印。含皮蛋虾皮、果仁云峰菜、冰糖三色瓜球、老虎菜、金银豆腐、四川凉面、天下第一菜、护国菜、红烧茄子、鸡血豆腐汤、豆腐烧鲤鱼、乌云托月、满园春色套餐、番茄银杏豆腐套餐、肉松窝蛋饭、牛肉锅、白肉拉面、蒜薹腊肉等做法）
家常菜典 彩色特惠版 附加200组食物黄金搭档 （16开本，全铜版纸彩印。含皮蛋虾皮、果仁云峰菜、冰糖三色瓜球、老虎菜、金银豆腐、四川凉面、天下第一菜、护国菜、红烧茄子、鸡血豆腐汤、豆腐烧鲤鱼、乌云托月、满园春色套餐、番茄银杏豆腐套餐、肉松窝蛋饭、牛肉锅、白肉拉面、蒜薹腊肉等做法）
另含猪肉丸子汤、金陵丸子、东坡肉、回锅肉、无锡肉骨头、粉蒸排骨、手把羊肉、水煮羊肉、蚝油牛肉、山东蒸丸、脊骨炖芸豆、山药砂锅牛肉、粉皮炖肉、炖兔肉、海带炖肉、牛肚炖萝卜、山药炖猪小肚、清炖肘子、酱爆兔肉丁、肉皮冻、四喜丸子、红烧肉、水汆肉丸、咖喱牛肉、酱牛肉、油爆猪肝、熘肝尖、胡萝卜兔丁、烧汁手抓骨、牛肉汤、五香牛肉、水晶肴蹄、卤猪肝、酱排骨、麻香口条、牛髓真菌汤、白斩鸡、太白鸡、贵妃鸡翅等做法
作者： 王作生 张绪华 主编
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2006-05
版次： 1
印刷时间： 2007-10
印次： 12
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 264页
字数： 300千字
九品
￥20.00
券
100减20
2024-01-14 上书
加入购物车
立即购买
巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材：川菜原料知识 （大32开本。含烹饪原料的分类及品质鉴定、植物类原料、畜禽及水产类原料、调味品及食疗原料等内容） 2
巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材：川菜原料知识 （大32开本。含烹饪原料的分类及品质鉴定、植物类原料、畜禽及水产类原料、调味品及食疗原料等内容）
巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材：川菜原料知识 （大32开本。含烹饪原料的分类及品质鉴定、植物类原料、畜禽及水产类原料、调味品及食疗原料等内容）
作者： 张刚 编著
出版社： 四川大学出版社
出版时间： 2003-11
版次： 1
印刷时间： 2003-11
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 206页
字数： 167千字
八五品
￥4.00
券
100减20
2023-11-20 上书
加入购物车
立即购买
八十年代初 大众花卉 创刊号 （1982年10月）（天津市园林学会主办。含创刊词、国花介绍（一）、国花讨论、花朵趣谈、谈谈月季、怎样掌握盆花的水分和湿度、插花的技艺、菊花的扦插繁殖、古代兰花小史、菊花的栽培管理、君子兰的栽培管理、西湖的桂花、米兰的防寒越冬、测定盆土酸碱度（PH值）的简易方法等内容） 3
八十年代初 大众花卉 创刊号 （1982年10月）（天津市园林学会主办。含创刊词、国花介绍（一）、国花讨论、花朵趣谈、谈谈月季、怎样掌握盆花的水分和湿度、插花的技艺、菊花的扦插繁殖、古代兰花小史、菊花的栽培管理、君子兰的栽培管理、西湖的桂花、米兰的防寒越冬、测定盆土酸碱度（PH值）的简易方法等内容）
八十年代初 大众花卉 创刊号 （1982年10月）（天津市园林学会主办。含创刊词、国花介绍（一）、国花讨论、花朵趣谈、谈谈月季、怎样掌握盆花的水分和湿度、插花的技艺、菊花的扦插繁殖、古代兰花小史、菊花的栽培管理、君子兰的栽培管理、西湖的桂花、米兰的防寒越冬、测定盆土酸碱度（PH值）的简易方法等内容）
作者： 大众花卉编辑部
出版社： 天津市园林学会
出版时间： 1982-10
印刷时间： 1982-10
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 32页
八五品
￥10.00
券
100减20
2023-10-01 上书
加入购物车
立即购买
现代生活用品 （1990年—1991年 全年合订本 共计12册 合售）（16开本，含室内陈设、家用电器、文体用品、食品、日用化学品、服装、日用杂品、工艺美术品等栏目） 5
现代生活用品 （1990年—1991年 全年合订本 共计12册 合售）（16开本，含室内陈设、家用电器、文体用品、食品、日用化学品、服装、日用杂品、工艺美术品等栏目）
现代生活用品 （1990年—1991年 全年合订本 共计12册 合售）（16开本，含室内陈设、家用电器、文体用品、食品、日用化学品、服装、日用杂品、工艺美术品等栏目）
作者： 《现代生活用品》编辑部
出版社： 辽宁省科学技术情报研究所
出版时间： 1990-02
印刷时间： 1991-12
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 624页
八五品
￥240.00
券
100减20
2023-08-08 上书
加入购物车
立即购买
现代生活用品 （1992年—1993年 全年合订本 共计12册 合售）（16开本，含室内陈设、家用电器、文体用品、食品、日用化学、服饰、手工艺品、健与美、读者小发明园地、今日轻工等栏目） 5
现代生活用品 （1992年—1993年 全年合订本 共计12册 合售）（16开本，含室内陈设、家用电器、文体用品、食品、日用化学、服饰、手工艺品、健与美、读者小发明园地、今日轻工等栏目）
现代生活用品 （1992年—1993年 全年合订本 共计12册 合售）（16开本，含室内陈设、家用电器、文体用品、食品、日用化学、服饰、手工艺品、健与美、读者小发明园地、今日轻工等栏目）
作者： 《现代生活用品》编辑部
出版社： 辽宁省科学技术情报研究所
出版时间： 1992-02
印刷时间： 1993-12
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 624页
八五品
￥240.00
券
100减20
2023-08-08 上书
加入购物车
立即购买
国外生活用品 （1982年全年6期 + 1983年全年5期 共11册 合售 ）（16开精装合订本）（含八十年代初国外生活用品之家用电器、家具、日用化学、食品、玩具、日用杂品、国外新产品、服装等栏目） 4
国外生活用品 （1982年全年6期 + 1983年全年5期 共11册 合售 ）（16开精装合订本）（含八十年代初国外生活用品之家用电器、家具、日用化学、食品、玩具、日用杂品、国外新产品、服装等栏目）
国外生活用品 （1982年全年6期 + 1983年全年5期 共11册 合售 ）（16开精装合订本）（含八十年代初国外生活用品之家用电器、家具、日用化学、食品、玩具、日用杂品、国外新产品、服装等栏目）
作者： 《国外生活用品》编辑部
出版社： 《国外生活用品》杂志社
出版时间： 1982-02
印刷时间： 1983-10
装帧： 精装
开本： 16开
页数： 572页
八五品
￥240.00
券
100减20
2023-08-08 上书
加入购物车
立即购买
八十年代初老版 家庭花谱 （含略谈家庭栽花、中国名花之最、中国花草四雅、岁寒三友—兼述盆景、盆花五姐妹、仙人掌一家、蔷薇园三杰、三春草花、闹春花树、长夏之花、秋花、春节清品、香花、观叶、观果、闲草、宿根花、盆景树、庭院树等内容，附录《栽培方法简明索引》等资料） 2
八十年代初老版 家庭花谱 （含略谈家庭栽花、中国名花之最、中国花草四雅、岁寒三友—兼述盆景、盆花五姐妹、仙人掌一家、蔷薇园三杰、三春草花、闹春花树、长夏之花、秋花、春节清品、香花、观叶、观果、闲草、宿根花、盆景树、庭院树等内容，附录《栽培方法简明索引》等资料）
八十年代初老版 家庭花谱 （含略谈家庭栽花、中国名花之最、中国花草四雅、岁寒三友—兼述盆景、盆花五姐妹、仙人掌一家、蔷薇园三杰、三春草花、闹春花树、长夏之花、秋花、春节清品、香花、观叶、观果、闲草、宿根花、盆景树、庭院树等内容，附录《栽培方法简明索引》等资料）
作者： 徐海宾 杨立群
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1981-12
版次： 1
印刷时间： 1981-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 310页
字数： 217千字
八五品
￥5.00
券
100减20
2023-07-18 上书
加入购物车
立即购买
六七十年代老菜谱 带语录 济南菜谱（第一集）（品相差，内有太多污渍，详情见图。含拼八宝、奶汤蒲菜、奶汤鸡脯、奶汤白菜、奶汤大肠、爆三样、荷包丸子、米粉肉、扒肘子、糟蒸肉、把子肉、炒猪肝、九转大肠、布袋鸡、红烧四宝、油镟、坛子肉、五香扒猪蹄、鸡汤糁、酱汁肉块、螺丝肉、糟炒鱼片、炸黄鱼片、翡翠虾仁、罐儿蹄、八批果子、济南南肠、厚锅饼、高桩馍馍、济南米粉、鸡汤糁等做法） 4
六七十年代老菜谱 带语录 济南菜谱（第一集）（品相差，内有太多污渍，详情见图。含拼八宝、奶汤蒲菜、奶汤鸡脯、奶汤白菜、奶汤大肠、爆三样、荷包丸子、米粉肉、扒肘子、糟蒸肉、把子肉、炒猪肝、九转大肠、布袋鸡、红烧四宝、油镟、坛子肉、五香扒猪蹄、鸡汤糁、酱汁肉块、螺丝肉、糟炒鱼片、炸黄鱼片、翡翠虾仁、罐儿蹄、八批果子、济南南肠、厚锅饼、高桩馍馍、济南米粉、鸡汤糁等做法）
六七十年代老菜谱 带语录 济南菜谱（第一集）（品相差，内有太多污渍，详情见图。含拼八宝、奶汤蒲菜、奶汤鸡脯、奶汤白菜、奶汤大肠、爆三样、荷包丸子、米粉肉、扒肘子、糟蒸肉、把子肉、炒猪肝、九转大肠、布袋鸡、红烧四宝、油镟、坛子肉、五香扒猪蹄、鸡汤糁、酱汁肉块、螺丝肉、糟炒鱼片、炸黄鱼片、翡翠虾仁、罐儿蹄、八批果子、济南南肠、厚锅饼、高桩馍馍、济南米粉、鸡汤糁等做法）
作者： 济南市饮食公司
出版社： 济南市饮食公司
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 247页
六品
￥100.00
券
100减20
2023-05-16 上书
加入购物车
立即购买
营养早餐 + 养颜塑身食谱 + 巧做牛羊肉 + 最健康的十八种烹调技法 + 越吃越苗条 + 高血压、高血脂、高血糖预防调理食谱 + 怎样喝粥更营养 + 怎样炒菜更营养 + 家常保健菜 + 清粥小菜 + 开胃家常菜 + 轻松宴客菜 + 食物是最好的医药 + 厨房小窍门 （共计14册 合售）
营养早餐 + 养颜塑身食谱 + 巧做牛羊肉 + 最健康的十八种烹调技法 + 越吃越苗条 + 高血压、高血脂、高血糖预防调理食谱 + 怎样喝粥更营养 + 怎样炒菜更营养 + 家常保健菜 + 清粥小菜 + 开胃家常菜 + 轻松宴客菜 + 食物是最好的医药 + 厨房小窍门 （共计14册 合售）
营养早餐 + 养颜塑身食谱 + 巧做牛羊肉 + 最健康的十八种烹调技法 + 越吃越苗条 + 高血压、高血脂、高血糖预防调理食谱 + 怎样喝粥更营养 + 怎样炒菜更营养 + 家常保健菜 + 清粥小菜 + 开胃家常菜 + 轻松宴客菜 + 食物是最好的医药 + 厨房小窍门 （共计14册 合售）
作者： 重庆出版社 延边大学出版社
出版社： 重庆出版社 延边大学出版社
出版时间： 2005-10
印刷时间： 2006-09
装帧： 平装
开本： 48开
八五品
￥78.00
券
100减20
2023-02-20 上书
加入购物车
立即购买
八十年代老版 济南民间故事 （含大舜的传说、泉的传说、趵突泉、珍珠泉、珍珠仙子、黑虎泉、金线泉、五龙潭的传说、九女泉、舜井锁蛟、枪杆泉、马跑泉、罗姑泉、孝感泉、杜康泉、蚌姑娘、金牛山、金瓜打金牛、龙洞山、药山和匡山、李清照的故事等传说故事） 2
八十年代老版 济南民间故事 （含大舜的传说、泉的传说、趵突泉、珍珠泉、珍珠仙子、黑虎泉、金线泉、五龙潭的传说、九女泉、舜井锁蛟、枪杆泉、马跑泉、罗姑泉、孝感泉、杜康泉、蚌姑娘、金牛山、金瓜打金牛、龙洞山、药山和匡山、李清照的故事等传说故事）
八十年代老版 济南民间故事 （含大舜的传说、泉的传说、趵突泉、珍珠泉、珍珠仙子、黑虎泉、金线泉、五龙潭的传说、九女泉、舜井锁蛟、枪杆泉、马跑泉、罗姑泉、孝感泉、杜康泉、蚌姑娘、金牛山、金瓜打金牛、龙洞山、药山和匡山、李清照的故事等传说故事）
作者： 李奎元 等搜集整理
出版社： 山东人民出版社
出版时间： 1986-08
版次： 1
印刷时间： 1986-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 240页
字数： 175千字
八五品
￥10.00
券
100减20
2023-02-19 上书
加入购物车
立即购买
八十年代老菜谱：大众菜谱 + 家常菜 + 家常菜谱（续编） （共三册 合售）（含京酱肉丝、过油肉、锅贴肉、烹白肉、糖醋咕咾肉、红烧肉、扣肉、坛子肉、黄焖肘子、干炸大肠、九转大肠、扒羊肉条、酒蒸鸡、生敲鳝鱼、黄焖甲鱼、砂锅鱼头、酒醉肉、元宝肉、扣肉、坛子肉、虎皮肉、松肉、炸猪肝卷、等做法） 7
八十年代老菜谱：大众菜谱 + 家常菜 + 家常菜谱（续编） （共三册 合售）（含京酱肉丝、过油肉、锅贴肉、烹白肉、糖醋咕咾肉、红烧肉、扣肉、坛子肉、黄焖肘子、干炸大肠、九转大肠、扒羊肉条、酒蒸鸡、生敲鳝鱼、黄焖甲鱼、砂锅鱼头、酒醉肉、元宝肉、扣肉、坛子肉、虎皮肉、松肉、炸猪肝卷、等做法）
八十年代老菜谱：大众菜谱 + 家常菜 + 家常菜谱（续编） （共三册 合售）（含京酱肉丝、过油肉、锅贴肉、烹白肉、糖醋咕咾肉、红烧肉、扣肉、坛子肉、黄焖肘子、干炸大肠、九转大肠、扒羊肉条、酒蒸鸡、生敲鳝鱼、黄焖甲鱼、砂锅鱼头、酒醉肉、元宝肉、扣肉、坛子肉、虎皮肉、松肉、炸猪肝卷、等做法）
其中《家常菜谱（续编）》最后两页及后书皮缺一角，详见图片。
作者： 巫德华 达章 等 编
出版社： 河北人民出版社 河北科学技术出版社 上海文化出版社
出版时间： 1980-11
印刷时间： 1987-07
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 667页
字数： 192千字
八品
￥100.00
券
100减20
2022-12-03 上书
加入购物车
立即购买
中国百面 （第二辑）（大16开本，全铜版纸彩印，含光盘。含武汉热干面、次坞打面、济南大卤面、宜宾姜鸭面、老北京虾仁炒疙瘩、新疆羊排皮带面、皖南肉焖面、乾县浇汤面、雅安挞挞面、巩义酸韭菜面叶、福山炸酱面、福山海鲜打卤面、西北拉条子、山西刀拨面、陕南蒸面、南京老卤面、酱肉面、炸炒面、羊肉汆面等做法） 3
中国百面 （第二辑）（大16开本，全铜版纸彩印，含光盘。含武汉热干面、次坞打面、济南大卤面、宜宾姜鸭面、老北京虾仁炒疙瘩、新疆羊排皮带面、皖南肉焖面、乾县浇汤面、雅安挞挞面、巩义酸韭菜面叶、福山炸酱面、福山海鲜打卤面、西北拉条子、山西刀拨面、陕南蒸面、南京老卤面、酱肉面、炸炒面、羊肉汆面等做法）
中国百面 （第二辑）（大16开本，全铜版纸彩印，含光盘。含武汉热干面、次坞打面、济南大卤面、宜宾姜鸭面、老北京虾仁炒疙瘩、新疆羊排皮带面、皖南肉焖面、乾县浇汤面、雅安挞挞面、巩义酸韭菜面叶、福山炸酱面、福山海鲜打卤面、西北拉条子、山西刀拨面、陕南蒸面、南京老卤面、酱肉面、炸炒面、羊肉汆面等做法）
另含天香凉面、万州杂酱面、干煸炒面、酸辣漏鱼、山椒牛肉面、豆花面、招牌葱油拌面、鸡汤银丝面、土猪肉豆角蒸卤面、罗师傅卤面、双椒鸡捞面、飞面、黄焖鸡配煎面、皖鱼肉煎面、泡菜炒面、大师卤面、麻福海参凉面、泡椒鱼蛋面、酸汤猴菇面、海鲜烩面、牛汤饸烙、酸菜肉丁荞麦面、招牌牛蛙面、肥泥鳅煮挂面、凤爪面、番茄丸子面、拌冷面、水冷面、鲜虾天使面等做法。
作者： 策划 陈长芳
出版社： 中国百面
出版时间： 2020-07
印刷时间： 2020-07
装帧： 平装
开本： 大16开
纸张： 铜版纸
页数： 111页
九五品
￥80.00
券
100减20
2022-07-11 上书
加入购物车
立即购买
大厨私藏菜 （大16开本，全铜版纸彩印。本书汇集全国各地50多位顶级厨师经典作品。含沙葱烤羊排、榴莲撕饼臭鳜鱼、火山岩海参捞饭、特色红玉鸡、天府糟香麻鸭、馋嘴美蛙腿、招牌脆皮荔枝、椒麻培根红腰豆、葱香野米海参、秘制回味鸭、糟香田螺鸡、发酵香草赤酱烤比目鱼、蹄筋烧海参、纸包虾、花椒牛肉、麦片虾、罗汉果红烧肉、开胃美容牛蹄等做法） 3
大厨私藏菜 （大16开本，全铜版纸彩印。本书汇集全国各地50多位顶级厨师经典作品。含沙葱烤羊排、榴莲撕饼臭鳜鱼、火山岩海参捞饭、特色红玉鸡、天府糟香麻鸭、馋嘴美蛙腿、招牌脆皮荔枝、椒麻培根红腰豆、葱香野米海参、秘制回味鸭、糟香田螺鸡、发酵香草赤酱烤比目鱼、蹄筋烧海参、纸包虾、花椒牛肉、麦片虾、罗汉果红烧肉、开胃美容牛蹄等做法）
大厨私藏菜 （大16开本，全铜版纸彩印。本书汇集全国各地50多位顶级厨师经典作品。含沙葱烤羊排、榴莲撕饼臭鳜鱼、火山岩海参捞饭、特色红玉鸡、天府糟香麻鸭、馋嘴美蛙腿、招牌脆皮荔枝、椒麻培根红腰豆、葱香野米海参、秘制回味鸭、糟香田螺鸡、发酵香草赤酱烤比目鱼、蹄筋烧海参、纸包虾、花椒牛肉、麦片虾、罗汉果红烧肉、开胃美容牛蹄等做法）
作者： 主编 陈长芳
出版社： 旅游教育出版社
出版时间： 2020-01
版次： 1
印刷时间： 2020-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大16开
纸张： 铜版纸
页数： 111页
字数： 80千字
九五品
￥66.00
券
100减20
2022-07-04 上书
加入购物车
立即购买
天津第二商校老菜谱 大众菜谱 （含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法） 2
天津第二商校老菜谱 大众菜谱 （含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）
天津第二商校老菜谱 大众菜谱 （含鱼香肉丝、红烧肉、四喜丸子、红烧狮子头、肉片烧茄子、炸肉轱辘烹、回锅肉、九方肉、大炖肉、坛子肉、扣肉、红烧狮子头、烧熬大肠、扒肘子、虎皮肘子、全爆、焖烧牛肉、手抓羊肉、红松羊肉、炖羊蹄、糖醋鲤鱼、金毛狮子鱼、酱爆田鸡、清蒸元鱼、扒鸡等菜点做法）
作者： 天津市第二商业学校烹饪专业组 编
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1980-05
版次： 1
印刷时间： 1982-07
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 217页
字数： 147千字
八五品
￥58.00
券
100减20
2022-06-08 上书
加入购物车
立即购买
蜜蜂产品 （本书介绍了蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉等蜜蜂产品的来源、成分、质量标准、感官检验、临床应用、服用量以及服用方法和储存方法等方面的知识，不仅对从事营养滋补、医疗保健的专业人员有参考价值，对广大消费者正确认识和使用蜂产品有指导意义） 2
蜜蜂产品 （本书介绍了蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉等蜜蜂产品的来源、成分、质量标准、感官检验、临床应用、服用量以及服用方法和储存方法等方面的知识，不仅对从事营养滋补、医疗保健的专业人员有参考价值，对广大消费者正确认识和使用蜂产品有指导意义）
蜜蜂产品 （本书介绍了蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉等蜜蜂产品的来源、成分、质量标准、感官检验、临床应用、服用量以及服用方法和储存方法等方面的知识，不仅对从事营养滋补、医疗保健的专业人员有参考价值，对广大消费者正确认识和使用蜂产品有指导意义）
作者： 李勇 胥保华 编撰
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1995-11
版次： 1
印刷时间： 1998-08
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 57页
字数： 38千字
九品
￥10.00
券
100减20
2022-06-07 上书
加入购物车
立即购买
现代家庭美食丛书：家庭冷盘大全300种 （含冻羊糕、盐水虾、白斩鸡、芥末水晶肘、肉丝拌银芽、牛肉拌双丝、糟油口条、干拌牛肉、葱拌羊肉、麻酱白切羊肉、五味白肉、红油鸡块、珊瑚豆腐、炝三白、白斩活鱼、皮冻、比翼双飞、蒜拌豆角、酱排骨、酱油茄子、卤兔肉、炝腰花、蒜泥白肉、炒肉拉皮、卤鸡、酱鸡蛋、卤鱼片等做法） 2
现代家庭美食丛书：家庭冷盘大全300种 （含冻羊糕、盐水虾、白斩鸡、芥末水晶肘、肉丝拌银芽、牛肉拌双丝、糟油口条、干拌牛肉、葱拌羊肉、麻酱白切羊肉、五味白肉、红油鸡块、珊瑚豆腐、炝三白、白斩活鱼、皮冻、比翼双飞、蒜拌豆角、酱排骨、酱油茄子、卤兔肉、炝腰花、蒜泥白肉、炒肉拉皮、卤鸡、酱鸡蛋、卤鱼片等做法）
现代家庭美食丛书：家庭冷盘大全300种 （含冻羊糕、盐水虾、白斩鸡、芥末水晶肘、肉丝拌银芽、牛肉拌双丝、糟油口条、干拌牛肉、葱拌羊肉、麻酱白切羊肉、五味白肉、红油鸡块、珊瑚豆腐、炝三白、白斩活鱼、皮冻、比翼双飞、蒜拌豆角、酱排骨、酱油茄子、卤兔肉、炝腰花、蒜泥白肉、炒肉拉皮、卤鸡、酱鸡蛋、卤鱼片等做法）
作者： 主编 兰强 欧阳容
出版社： 吉林摄影出版社
出版时间： 1999-08
版次： 1
印刷时间： 1999-08
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 168页
字数： 135千字
八五品
￥10.00
券
100减20
2022-05-21 上书
加入购物车
立即购买
中外鸡尾酒 （本书详细地介绍了中国和外国鸡尾酒的起源、特点以及通行的调制程序和方法，并对如何正确选用不同类型的基酒、配酒和调酒器皿、载杯、副材料、装饰材料；如何组织鸡尾酒会、设置酒吧等，都图文并茂地予以阐述。本书扉页、序言页及最后一页空白页有写画，见图片。整体品相不错） 5
中外鸡尾酒 （本书详细地介绍了中国和外国鸡尾酒的起源、特点以及通行的调制程序和方法，并对如何正确选用不同类型的基酒、配酒和调酒器皿、载杯、副材料、装饰材料；如何组织鸡尾酒会、设置酒吧等，都图文并茂地予以阐述。本书扉页、序言页及最后一页空白页有写画，见图片。整体品相不错）
中外鸡尾酒 （本书详细地介绍了中国和外国鸡尾酒的起源、特点以及通行的调制程序和方法，并对如何正确选用不同类型的基酒、配酒和调酒器皿、载杯、副材料、装饰材料；如何组织鸡尾酒会、设置酒吧等，都图文并茂地予以阐述。本书扉页、序言页及最后一页空白页有写画，见图片。整体品相不错）
作者： 郁华 李伟天 编著
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1991-02
版次： 1
印刷时间： 1994-10
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 312页
字数： 210千字
八五品
￥2.00
券
100减20
2022-02-08 上书
加入购物车
立即购买
花卉的栽培管理 + 怎样养好茶花 + 菊花栽培 + 仙人掌类花卉栽培 （共四册 合售）（其中《花卉的栽培管理》为淄博市园林处七八十年代编印。均为珍贵花卉老资料）
花卉的栽培管理 + 怎样养好茶花 + 菊花栽培 + 仙人掌类花卉栽培 （共四册 合售）（其中《花卉的栽培管理》为淄博市园林处七八十年代编印。均为珍贵花卉老资料）
花卉的栽培管理 + 怎样养好茶花 + 菊花栽培 + 仙人掌类花卉栽培 （共四册 合售）（其中《花卉的栽培管理》为淄博市园林处七八十年代编印。均为珍贵花卉老资料）
作者： 薛守纪 贺永清 徐民生
出版社： 淄博市园林处 上海文化出版社 中国林业出版社
出版时间： 1981-09
印刷时间： 1985-06
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 283页
八五品
￥20.00
券
100减20
2021-12-22 上书
加入购物车
立即购买
六七十年代老菜谱 带语录 济南菜谱（第一集）（含拼八宝、奶汤蒲菜、奶汤鸡脯、奶汤白菜、奶汤大肠、爆三样、荷包丸子、米粉肉、扒肘子、糟蒸肉、把子肉、炒猪肝、九转大肠、布袋鸡、红烧四宝、油镟、坛子肉、五香扒猪蹄、鸡汤糁、酱汁肉块、螺丝肉、糟炒鱼片、炸黄鱼片、翡翠虾仁、罐儿蹄、八批果子、济南南肠、厚锅饼、高桩馍馍、济南米粉、鸡汤糁等做法） 9
六七十年代老菜谱 带语录 济南菜谱（第一集）（含拼八宝、奶汤蒲菜、奶汤鸡脯、奶汤白菜、奶汤大肠、爆三样、荷包丸子、米粉肉、扒肘子、糟蒸肉、把子肉、炒猪肝、九转大肠、布袋鸡、红烧四宝、油镟、坛子肉、五香扒猪蹄、鸡汤糁、酱汁肉块、螺丝肉、糟炒鱼片、炸黄鱼片、翡翠虾仁、罐儿蹄、八批果子、济南南肠、厚锅饼、高桩馍馍、济南米粉、鸡汤糁等做法）
六七十年代老菜谱 带语录 济南菜谱（第一集）（含拼八宝、奶汤蒲菜、奶汤鸡脯、奶汤白菜、奶汤大肠、爆三样、荷包丸子、米粉肉、扒肘子、糟蒸肉、把子肉、炒猪肝、九转大肠、布袋鸡、红烧四宝、油镟、坛子肉、五香扒猪蹄、鸡汤糁、酱汁肉块、螺丝肉、糟炒鱼片、炸黄鱼片、翡翠虾仁、罐儿蹄、八批果子、济南南肠、厚锅饼、高桩馍馍、济南米粉、鸡汤糁等做法）
书脊有胶带粘住，详情见图片。
作者： 济南市饮食公司
出版社： 济南市饮食公司
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 247页
八五品
￥100.00
券
100减20
2021-12-21 上书
加入购物车
立即购买
八十年代初老菜谱 儿童食谱 （本书主要为适龄儿童食用的160余种煮制品、蒸制品、烤烙制品、炸制品、其它制品的原料配备和制作方法，含胡萝卜粥、肉菜粥、炒面粥、猪肝面、猪血面、鱼肉饼、鸡蛋海味汤面、鲜肉枕头粽子、猪油豆沙粽、笋肉包、鸡肉烫面饺、整米切糕、果酱花糕、面糊饼、礼花饼、螺蛳烧饼、马蹄烧饼、萝卜丝烧饼、油旋、芝麻锅饼、猪肉锅贴、烤马铃薯、鸡汤糁等做法） 2
八十年代初老菜谱 儿童食谱 （本书主要为适龄儿童食用的160余种煮制品、蒸制品、烤烙制品、炸制品、其它制品的原料配备和制作方法，含胡萝卜粥、肉菜粥、炒面粥、猪肝面、猪血面、鱼肉饼、鸡蛋海味汤面、鲜肉枕头粽子、猪油豆沙粽、笋肉包、鸡肉烫面饺、整米切糕、果酱花糕、面糊饼、礼花饼、螺蛳烧饼、马蹄烧饼、萝卜丝烧饼、油旋、芝麻锅饼、猪肉锅贴、烤马铃薯、鸡汤糁等做法）
八十年代初老菜谱 儿童食谱 （本书主要为适龄儿童食用的160余种煮制品、蒸制品、烤烙制品、炸制品、其它制品的原料配备和制作方法，含胡萝卜粥、肉菜粥、炒面粥、猪肝面、猪血面、鱼肉饼、鸡蛋海味汤面、鲜肉枕头粽子、猪油豆沙粽、笋肉包、鸡肉烫面饺、整米切糕、果酱花糕、面糊饼、礼花饼、螺蛳烧饼、马蹄烧饼、萝卜丝烧饼、油旋、芝麻锅饼、猪肉锅贴、烤马铃薯、鸡汤糁等做法）
作者： 范希圣 韩耀远 编
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1983-10
版次： 1
印刷时间： 1987-04
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 170页
字数： 115千字
八五品
￥38.00
券
100减20
2021-12-04 上书
加入购物车
立即购买
黄清标烹饪作品集 （大16开本精装彩印。当代著名烹饪美食家、文华东方大酒店集团新加坡中餐总厨黄清标烹饪代表作集。含湘潭酥方、芹菜鸭条、川捧捧鸡丝、酸辣白菜、鸳鸯大排翅、鲜人参丹风吞翅、椰青炖三宝、金蟾玉鲍、兰花鱼肚、南乳排骨、卤方肉、砂锅狮子头、白汁蹄筋、红煨牛尾、韭黄羊肚丝、荷包豆腐、宰相豆腐等做法） 7
黄清标烹饪作品集 （大16开本精装彩印。当代著名烹饪美食家、文华东方大酒店集团新加坡中餐总厨黄清标烹饪代表作集。含湘潭酥方、芹菜鸭条、川捧捧鸡丝、酸辣白菜、鸳鸯大排翅、鲜人参丹风吞翅、椰青炖三宝、金蟾玉鲍、兰花鱼肚、南乳排骨、卤方肉、砂锅狮子头、白汁蹄筋、红煨牛尾、韭黄羊肚丝、荷包豆腐、宰相豆腐等做法）
黄清标烹饪作品集 （大16开本精装彩印。当代著名烹饪美食家、文华东方大酒店集团新加坡中餐总厨黄清标烹饪代表作集。含湘潭酥方、芹菜鸭条、川捧捧鸡丝、酸辣白菜、鸳鸯大排翅、鲜人参丹风吞翅、椰青炖三宝、金蟾玉鲍、兰花鱼肚、南乳排骨、卤方肉、砂锅狮子头、白汁蹄筋、红煨牛尾、韭黄羊肚丝、荷包豆腐、宰相豆腐等做法）
另含彭家豆腐、佛手大白菜、干贝冬瓜球、佛钵飘香、肉末蒸紫茄、银芽炒素鳝、玉参芙蓉干贝、芙蓉蟹斗、酥炸软壳蟹、雀巢鲜带子、金华蟠龙虾、喜鹊大虾、锦绣龙虾松、生汁虾球、炸狮子球、宫保虾球、南瓜粉蒸鸡、松子蒜香鸡米、核桃鸡卷、一鸡三味、八宝葫芦鸭、虫草枸杞焖鸭、芋头焖大鸭、松鼠鱼、豆酥鳕鱼、梅菜干蒸鱼、骨酥龙利鱼、赤肉羹、川榨酱面、五香鸡腿菜饭、炸芝麻锅饼、肉圆、湘八宝芋泥、酥炸芋艿等做法。
作者： 黄清标 著
出版社： 文华东方大酒店集团
出版时间： 1999-05
版次： 1
印刷时间： 1999-05
印次： 1
装帧： 精装
开本： 大16开
纸张： 铜版纸
页数： 176页
八五品
￥160.00
券
100减20
2021-11-27 上书
加入购物车
立即购买
五十年代初老版 粗粮细做一百种 （32开繁体竖排，东北行政委员会北陵机关粗粮细做研究委员会编写。含五十年代东北风味小米面发糕、地瓜发糕、饭皮发糕、碗糕、虚糕、唐虚糕、金银虚糕、豆面卷子、粘糕、糖馅卷切糕、黄米面粘豆包、营养粘豆包、粗粮混合面豆包、小米面糖馒头、开花馒头、小窝窝头、和平如意卷、炉糕等做法） 6
五十年代初老版 粗粮细做一百种 （32开繁体竖排，东北行政委员会北陵机关粗粮细做研究委员会编写。含五十年代东北风味小米面发糕、地瓜发糕、饭皮发糕、碗糕、虚糕、唐虚糕、金银虚糕、豆面卷子、粘糕、糖馅卷切糕、黄米面粘豆包、营养粘豆包、粗粮混合面豆包、小米面糖馒头、开花馒头、小窝窝头、和平如意卷、炉糕等做法）
五十年代初老版 粗粮细做一百种 （32开繁体竖排，东北行政委员会北陵机关粗粮细做研究委员会编写。含五十年代东北风味小米面发糕、地瓜发糕、饭皮发糕、碗糕、虚糕、唐虚糕、金银虚糕、豆面卷子、粘糕、糖馅卷切糕、黄米面粘豆包、营养粘豆包、粗粮混合面豆包、小米面糖馒头、开花馒头、小窝窝头、和平如意卷、炉糕等做法）
另含高粱米面面包、稀面面包、盒糕、金黄糕、炉果、芝麻烧饼、缸炉烧饼、马蹄烧饼、靴叶子烧饼、桃形烧饼、海贝贝烧饼、芝麻瓤子烧饼、芝麻豆烧饼、荞面长卷烧饼、花卷烧饼、猫头烧饼、粗粮面火烧、苞米面干饼、佛手点心、烙糕、糖豆烧饼、瓤子烧饼、花沿烧饼、长方营养糖烧饼、春饼、七星五色饼、水磨大饼子、苞米面葱花大饼子、刀削面、糖果麻仁、嘎嘎汤、砍刀馒头、四方包、千层饼、土豆饼、口袋饼、苞米渣烙饼等做法。
作者： 东北行政委员会北陵机关粗粮细做研究委员会 编写
出版社： 东北人民出版社
出版时间： 1954-09
版次： 1
印刷时间： 1954-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 54页
字数： 37千字
八五品
￥300.00
券
100减20
2021-11-22 上书
加入购物车
立即购买
© 2002-2025 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

即将开播，去预约
直播中，去观看