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高等酿造学（上下）1954年再版 上册没有前书皮
陈驹声
商务印书馆
1953
八品
￥460.00
醋酸的代谢问题【
周廷冲
华东医务生活社出版
1952
八五品
￥4.00
浓香型大曲酒尝评，勾兑，调味技术资料(油印本)
江苏省轻工业部
江苏双沟酒厂
1980
八品
￥1200.00
白酒工艺学（油印本）第七章 大曲酒酿造.
无锡轻院
无锡轻院
八五品
￥200.00
白酒工艺学（油印本）第八章 白酒的色香味
无锡轻院
无锡轻院
八五品
￥200.00
浓香型大曲酒尝评，勾兑，调味技术资料(油印本)
江苏省轻工业部
江苏双沟酒厂
1980
八品
￥1000.00
轻工化工科技1977年1【提高液态发酵白酒质量的研究专辑】
内蒙古轻工化工科学研究所
内蒙古轻工化工科学研究所
1977
八品
￥200.00
1980年全国发酵制品学术交流会论文摘要汇编
交流会
交流会
1980
八品
￥200.00
白酒工艺学（油印本）
无锡轻工业学院
无锡轻工业学院
1976
七五品
￥300.00
低度白酒资料汇编
山东轻院发酵教研室
山东轻院发酵教研室
1986
八五品
￥240.00
工业微生物工艺学 【第四分册 白酒生产工艺】油印
广东化工学院
广东化工学院
1976
八品
￥800.00
提高优质白酒质量措施及白酒品评、勾兑、调味技术
于树民
山东省酒精技术协会
1991
八五品
￥140.00
白酒贮存期中质量变化的常规分析法
轻工业部食品发酵工业科学研究所
江苏双沟酒厂翻印
1980
八五品
￥500.00
白酒中芳香成分的分析（第二部分）游离酸的气相色谱分析
内蒙轻化工科研所
内蒙轻化工科研所
1976
八品
￥150.00
浓香型曲酒生产实用技术及检验(上下)
资料汇编组
资料汇编组
1985
八五品
￥600.00
加强酒精生产工艺管理提高出酒率降低消耗
李建山
酒精工业编辑部
1996
八五品
￥40.00
酒的包装装潢资料之七：啤酒、葡萄酒包装【没有前后书皮】
刘蔚起
长沙轻纺工业研究所
1978
八品
￥20.00
酒的包装装潢资料之五：国外酒的包装机械【没有前后书皮】
长沙市轻纺工业研究所
长沙市轻纺工业研究所
八品
￥30.00
酿造工艺学
上海市粮食局职工大学 上海市酿造科学研究所/编著
《调味副食品科技》编辑部
1982
八品
￥20.00
酒精生产技术装备
杜布罗谢多夫
轻工业出版社
1960
八品
￥5.00
酒谱【1989年一版一印】
郭其昌 郭松源 郭松泉
轻工业出版社
1989
八五品
￥5.00
食品色香味化学
黄梅丽
轻工业出版社
1984
八品
￥2.00
评酒知识 1984年11月一版一印
丛予
中国商业出版社
1984
九品
￥6.00
酒精生产分析检验
胡嗣明，张天杭著
轻工业出版社
1983
八五品
￥2.00
面包工业 【面包制造的老书】 1951年初版
秦含章撰
商务印书馆
1951
八品
￥100.00
科学图书大库 家庭酿造葡萄酒手册
郭质良译
郭质良译
1978
八五品
￥90.00
家庭酿酒法【1989年一版一印 签名本】
张国政 王昌禄 谢芳译
天津科技翻译出版公司
1989
八五品
￥15.00
苹果酒酿造 1960年一版一印
【苏】Н.К.莫希列斯基 著
轻工业出版社
1960
八品
￥70.00
制酒译丛 第五辑 大32开 1960年一版一印发行2500册
轻工业出版社
轻工业出版社
1960
七五品
￥10.00
熊岳白葡萄及其栽培技术要点
熊岳
熊岳农业专科学校
1987
八五品
￥60.00
发酵酒与配制酒生产的物料计算 1958年一版一印
轻工业出版社
轻工业出版社
1958
八品
￥20.00
果酒与汽酒生产技术【1985年一版一印】
谭中辉
四川科学技术出版社
1985
八五品
￥20.00
世界蒸馏酒的风味 香味来源于开发 【1990年一版一印 签名本】
J.R.PIggott 编 郑学翔 黄平 等译
贵州科技出版社
1990
八五品
￥75.00
蒸汽喷射冷冻机
朱炳藩
建筑工程出版社
1959
八品
￥30.00
尾酒勾兑法白酒
钟国辉 著
钟国辉 著
2018
九品
￥300.00
大众花卉 1987年 1-6 精装合订本
大众花卉杂志社
大众花卉杂志社
1988
八五品
￥20.00
大众花卉【1986年，第1—6期】精装合订本
大众花卉杂志社
大众花卉杂志社
1987
八五品
￥20.00
60路电缆载波训练班讲义【附图】
工程第二大队
工程第二大队
1960
八品
￥100.00
酱油生产技术革新酱油浸出与减曲发酵【1959年一版一印】
轻工业部食品工业局酿造工业处编
轻工业出版社
1959
七五品
￥60.00
新原料酿酒1958年第二辑【白酒专辑】1958年一版一印
轻工业部食品二局编
轻工业出版社
1958
八品
￥75.00
黄酒生产技术（全国第三届酿酒会资料）1959年一版一印
轻工业出版社
轻工业出版社
1959
八品
￥100.00
怎样办小型果酒厂【1958年一版一印】附葡萄酒制作方法
朱梅
轻工业出版社
1958
八品
￥30.00
发酵酒与配制酒生产的物料计算 1958年一版一印
轻工业出版社
轻工业出版社
1958
八品
￥25.00
啤酒生产的化学与生物检查【1956年一版一印】
食品工业部制酒工业管理局编
食品工业出版社
1956
八品
￥10.00
甜菜糖蜜制造酒精连续发酵法【1956年一版一印】
（苏）C.格拉特基 著 耿宽度、康青合译
轻工业出版社
1956
八品
￥20.00
中国人民志愿军战史简编（1986年1版1印）
编写组
解放军出版社
1986
八品
￥30.00
营造 中华——清华营建学科专题展
冯远
清华大学出版社
2016
八五品
￥120.00
景观照明设计与实例详解【2011一版一印】
李农 著
人民邮电出版社
2011
八五品
￥40.00
弹性理论（第三版） 第3版 （美）铁摩辛柯，（美）古地尔 著 徐芝纶　译
（美）铁摩辛柯，（美）古地尔 著 徐芝纶　译
高等教育出版社
2013
九品
￥50.00
中国海军62型高速护卫艇横型图【4张全】
中国航海模型协会
上海科技教育出版社
1989
八品
￥220.00
高等酿造学（上下）1954年再版 上册没有前书皮
高等酿造学（上下）1954年再版 上册没有前书皮
高等酿造学（上下）1954年再版 上册没有前书皮
作者： 陈驹声
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1953
装帧： 平装
开本： 大32开
八品
￥460.00
券
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2024-04-08 上书
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醋酸的代谢问题【
醋酸的代谢问题【
醋酸的代谢问题【
作者： 周廷冲
出版社： 华东医务生活社出版
出版时间： 1952
印刷时间： 1953
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥4.00
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100减20
2024-04-08 上书
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浓香型大曲酒尝评，勾兑，调味技术资料(油印本)
浓香型大曲酒尝评，勾兑，调味技术资料(油印本)
浓香型大曲酒尝评，勾兑，调味技术资料(油印本)
作者： 江苏省轻工业部
出版社： 江苏双沟酒厂
出版时间： 1980
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥1200.00
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100减20
2024-03-28 上书
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白酒工艺学（油印本）第七章 大曲酒酿造.
白酒工艺学（油印本）第七章 大曲酒酿造.
白酒工艺学（油印本）第七章 大曲酒酿造.
作者： 无锡轻院
出版社： 无锡轻院
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥200.00
券
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2024-03-24 上书
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白酒工艺学（油印本）第八章 白酒的色香味
白酒工艺学（油印本）第八章 白酒的色香味
白酒工艺学（油印本）第八章 白酒的色香味
作者： 无锡轻院
出版社： 无锡轻院
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥200.00
券
100减20
2024-03-24 上书
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浓香型大曲酒尝评，勾兑，调味技术资料(油印本)
浓香型大曲酒尝评，勾兑，调味技术资料(油印本)
浓香型大曲酒尝评，勾兑，调味技术资料(油印本)
作者： 江苏省轻工业部
出版社： 江苏双沟酒厂
出版时间： 1980
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥1000.00
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轻工化工科技1977年1【提高液态发酵白酒质量的研究专辑】
轻工化工科技1977年1【提高液态发酵白酒质量的研究专辑】
轻工化工科技1977年1【提高液态发酵白酒质量的研究专辑】
作者： 内蒙古轻工化工科学研究所
出版社： 内蒙古轻工化工科学研究所
出版时间： 1977
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥200.00
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100减20
2024-03-24 上书
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1980年全国发酵制品学术交流会论文摘要汇编
1980年全国发酵制品学术交流会论文摘要汇编
1980年全国发酵制品学术交流会论文摘要汇编
作者： 交流会
出版社： 交流会
出版时间： 1980
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥200.00
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2024-03-24 上书
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白酒工艺学（油印本）
白酒工艺学（油印本）
白酒工艺学（油印本）
作者： 无锡轻工业学院
出版社： 无锡轻工业学院
出版时间： 1976
装帧： 平装
开本： 16开
七五品
￥300.00
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2024-03-24 上书
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低度白酒资料汇编
低度白酒资料汇编
低度白酒资料汇编
作者： 山东轻院发酵教研室
出版社： 山东轻院发酵教研室
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥240.00
券
100减20
2024-03-24 上书
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工业微生物工艺学 【第四分册 白酒生产工艺】油印
工业微生物工艺学 【第四分册 白酒生产工艺】油印
工业微生物工艺学 【第四分册 白酒生产工艺】油印
作者： 广东化工学院
出版社： 广东化工学院
出版时间： 1976
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥800.00
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2024-03-24 上书
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提高优质白酒质量措施及白酒品评、勾兑、调味技术
提高优质白酒质量措施及白酒品评、勾兑、调味技术
提高优质白酒质量措施及白酒品评、勾兑、调味技术
作者： 于树民
出版社： 山东省酒精技术协会
出版时间： 1991
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥140.00
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2024-03-24 上书
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白酒贮存期中质量变化的常规分析法
白酒贮存期中质量变化的常规分析法
白酒贮存期中质量变化的常规分析法
作者： 轻工业部食品发酵工业科学研究所
出版社： 江苏双沟酒厂翻印
出版时间： 1980
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥500.00
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白酒中芳香成分的分析（第二部分）游离酸的气相色谱分析
白酒中芳香成分的分析（第二部分）游离酸的气相色谱分析
白酒中芳香成分的分析（第二部分）游离酸的气相色谱分析
作者： 内蒙轻化工科研所
出版社： 内蒙轻化工科研所
出版时间： 1976
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥150.00
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浓香型曲酒生产实用技术及检验(上下)
浓香型曲酒生产实用技术及检验(上下)
浓香型曲酒生产实用技术及检验(上下)
作者： 资料汇编组
出版社： 资料汇编组
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥600.00
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加强酒精生产工艺管理提高出酒率降低消耗
加强酒精生产工艺管理提高出酒率降低消耗
加强酒精生产工艺管理提高出酒率降低消耗
作者： 李建山
出版社： 酒精工业编辑部
出版时间： 1996
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥40.00
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酒的包装装潢资料之七：啤酒、葡萄酒包装【没有前后书皮】
酒的包装装潢资料之七：啤酒、葡萄酒包装【没有前后书皮】
酒的包装装潢资料之七：啤酒、葡萄酒包装【没有前后书皮】
作者： 刘蔚起
出版社： 长沙轻纺工业研究所
出版时间： 1978
装帧： 平装
八品
￥20.00
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酒的包装装潢资料之五：国外酒的包装机械【没有前后书皮】
酒的包装装潢资料之五：国外酒的包装机械【没有前后书皮】
酒的包装装潢资料之五：国外酒的包装机械【没有前后书皮】
作者： 长沙市轻纺工业研究所
出版社： 长沙市轻纺工业研究所
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥30.00
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酿造工艺学
酿造工艺学
酿造工艺学
作者： 上海市粮食局职工大学 上海市酿造科学研究所/编著
出版社： 《调味副食品科技》编辑部
出版时间： 1982
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥20.00
券
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酒精生产技术装备
酒精生产技术装备
酒精生产技术装备
作者： 杜布罗谢多夫
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
开本： 大32开
八品
￥5.00
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酒谱【1989年一版一印】
酒谱【1989年一版一印】
酒谱【1989年一版一印】
作者： 郭其昌 郭松源 郭松泉
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1989
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥5.00
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食品色香味化学
食品色香味化学
食品色香味化学
作者： 黄梅丽
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥2.00
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评酒知识 1984年11月一版一印
评酒知识 1984年11月一版一印
评酒知识 1984年11月一版一印
作者： 丛予
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥6.00
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100减20
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酒精生产分析检验
酒精生产分析检验
酒精生产分析检验
作者： 胡嗣明，张天杭著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1983
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥2.00
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面包工业 【面包制造的老书】 1951年初版
面包工业 【面包制造的老书】 1951年初版
面包工业 【面包制造的老书】 1951年初版
作者： 秦含章撰
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1951
装帧： 平装
开本： 大32开
八品
￥100.00
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科学图书大库 家庭酿造葡萄酒手册
科学图书大库 家庭酿造葡萄酒手册
科学图书大库 家庭酿造葡萄酒手册
作者： 郭质良译
出版社： 郭质良译
出版时间： 1978
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥90.00
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家庭酿酒法【1989年一版一印 签名本】
家庭酿酒法【1989年一版一印 签名本】
家庭酿酒法【1989年一版一印 签名本】
作者： 张国政 王昌禄 谢芳译
出版社： 天津科技翻译出版公司
出版时间： 1989
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥15.00
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苹果酒酿造 1960年一版一印
苹果酒酿造 1960年一版一印
苹果酒酿造 1960年一版一印
作者： 【苏】Н.К.莫希列斯基 著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥70.00
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制酒译丛 第五辑 大32开 1960年一版一印发行2500册
制酒译丛 第五辑 大32开 1960年一版一印发行2500册
制酒译丛 第五辑 大32开 1960年一版一印发行2500册
作者： 轻工业出版社
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1960
装帧： 平装
开本： 大32开
七五品
￥10.00
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熊岳白葡萄及其栽培技术要点
熊岳白葡萄及其栽培技术要点
熊岳白葡萄及其栽培技术要点
作者： 熊岳
出版社： 熊岳农业专科学校
出版时间： 1987
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥60.00
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发酵酒与配制酒生产的物料计算 1958年一版一印
发酵酒与配制酒生产的物料计算 1958年一版一印
发酵酒与配制酒生产的物料计算 1958年一版一印
作者： 轻工业出版社
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥20.00
券
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2024-03-24 上书
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果酒与汽酒生产技术【1985年一版一印】
果酒与汽酒生产技术【1985年一版一印】
果酒与汽酒生产技术【1985年一版一印】
作者： 谭中辉
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥20.00
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2024-03-24 上书
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世界蒸馏酒的风味 香味来源于开发 【1990年一版一印 签名本】
世界蒸馏酒的风味 香味来源于开发 【1990年一版一印 签名本】
世界蒸馏酒的风味 香味来源于开发 【1990年一版一印 签名本】
作者： J.R.PIggott 编 郑学翔 黄平 等译
出版社： 贵州科技出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥75.00
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蒸汽喷射冷冻机
蒸汽喷射冷冻机
蒸汽喷射冷冻机
作者： 朱炳藩
出版社： 建筑工程出版社
出版时间： 1959
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥30.00
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尾酒勾兑法白酒
尾酒勾兑法白酒
尾酒勾兑法白酒
作者： 钟国辉 著
出版社： 钟国辉 著
出版时间： 2018
装帧： 平装
开本： 大32开
九品
￥300.00
券
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大众花卉 1987年 1-6 精装合订本
大众花卉 1987年 1-6 精装合订本
大众花卉 1987年 1-6 精装合订本
作者： 大众花卉杂志社
出版社： 大众花卉杂志社
出版时间： 1988
装帧： 精装
开本： 16开
八五品
￥20.00
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大众花卉【1986年，第1—6期】精装合订本
大众花卉【1986年，第1—6期】精装合订本
大众花卉【1986年，第1—6期】精装合订本
作者： 大众花卉杂志社
出版社： 大众花卉杂志社
出版时间： 1987
装帧： 精装
开本： 16开
八五品
￥20.00
券
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2024-03-22 上书
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60路电缆载波训练班讲义【附图】
60路电缆载波训练班讲义【附图】
60路电缆载波训练班讲义【附图】
作者： 工程第二大队
出版社： 工程第二大队
出版时间： 1960
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥100.00
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2024-03-15 上书
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酱油生产技术革新酱油浸出与减曲发酵【1959年一版一印】
酱油生产技术革新酱油浸出与减曲发酵【1959年一版一印】
酱油生产技术革新酱油浸出与减曲发酵【1959年一版一印】
作者： 轻工业部食品工业局酿造工业处编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥60.00
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2024-03-09 上书
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新原料酿酒1958年第二辑【白酒专辑】1958年一版一印
新原料酿酒1958年第二辑【白酒专辑】1958年一版一印
新原料酿酒1958年第二辑【白酒专辑】1958年一版一印
作者： 轻工业部食品二局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥75.00
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黄酒生产技术（全国第三届酿酒会资料）1959年一版一印
黄酒生产技术（全国第三届酿酒会资料）1959年一版一印
黄酒生产技术（全国第三届酿酒会资料）1959年一版一印
作者： 轻工业出版社
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥100.00
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怎样办小型果酒厂【1958年一版一印】附葡萄酒制作方法
怎样办小型果酒厂【1958年一版一印】附葡萄酒制作方法
怎样办小型果酒厂【1958年一版一印】附葡萄酒制作方法
作者： 朱梅
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥30.00
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发酵酒与配制酒生产的物料计算 1958年一版一印
发酵酒与配制酒生产的物料计算 1958年一版一印
发酵酒与配制酒生产的物料计算 1958年一版一印
作者： 轻工业出版社
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1958
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥25.00
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啤酒生产的化学与生物检查【1956年一版一印】
啤酒生产的化学与生物检查【1956年一版一印】
啤酒生产的化学与生物检查【1956年一版一印】
作者： 食品工业部制酒工业管理局编
出版社： 食品工业出版社
出版时间： 1956
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥10.00
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甜菜糖蜜制造酒精连续发酵法【1956年一版一印】
甜菜糖蜜制造酒精连续发酵法【1956年一版一印】
甜菜糖蜜制造酒精连续发酵法【1956年一版一印】
作者： （苏）C.格拉特基 著 耿宽度、康青合译
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1956
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥20.00
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中国人民志愿军战史简编（1986年1版1印）
中国人民志愿军战史简编（1986年1版1印）
中国人民志愿军战史简编（1986年1版1印）
作者： 编写组
出版社： 解放军出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 大32开
八品
￥30.00
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营造 中华——清华营建学科专题展
营造 中华——清华营建学科专题展
营造 中华——清华营建学科专题展
作者： 冯远
出版社： 清华大学出版社
出版时间： 2016
装帧： 平装
开本： 大16开
八五品
￥120.00
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2024-02-21 上书
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景观照明设计与实例详解【2011一版一印】
景观照明设计与实例详解【2011一版一印】
景观照明设计与实例详解【2011一版一印】
作者： 李农 著
出版社： 人民邮电出版社
出版时间： 2011
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥40.00
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2023-12-26 上书
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弹性理论（第三版） 第3版 （美）铁摩辛柯，（美）古地尔 著 徐芝纶　译
弹性理论（第三版） 第3版 （美）铁摩辛柯，（美）古地尔 著 徐芝纶　译
弹性理论（第三版） 第3版 （美）铁摩辛柯，（美）古地尔 著 徐芝纶　译
作者： （美）铁摩辛柯，（美）古地尔 著 徐芝纶　译
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 2013
装帧： 精装
开本： 16开
九品
￥50.00
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中国海军62型高速护卫艇横型图【4张全】
中国海军62型高速护卫艇横型图【4张全】
中国海军62型高速护卫艇横型图【4张全】
作者： 中国航海模型协会
出版社： 上海科技教育出版社
出版时间： 1989
装帧： 平装
八品
￥220.00
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2023-12-03 上书
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