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建筑的故事
帕特里克·狄龙；斯蒂芬·比斯蒂
北京联合出版公司
2020-01
全新
￥52.00
坚果炒货食品加工技术
章绍兵 编
化学工业出版社
2010-09
八五品
￥120.00
大学普通化学.上册:1976
基纳（Keenan, Charles W.） 原著；陶雨台 译
晓园出版社
不详
八品
￥43.00
机械工人切削手册
北京第一通用机械厂 编
机械工业出版社
1985-07
八品
￥21.00
蝴蝶梦之谜
李都、李天昊 编著
新疆科学技术出版社
2014-05
八品
￥1.00
第三次浪潮
[美]阿尔文·托夫勒
新华出版社
1996-04
八品
￥9.00
百分比及乘除三用数表
黄健敏 著
吉林科学技术出版社
2002-01
八五品
￥3.00
肉制品绿色制造技术——理论与应用
彭增起 著
化学工业出版社
2018-01
九五品
￥16.00
油炸食品生产技术（第2版）
张国治 著
化学工业出版社
2010-06
八品
￥86.00
肉类小食品生产
曾洁、马汉军 编
化学工业出版社
2013-01
八五品
￥44.00
精细化工产品手册：食品添加剂
林春锦、徐明仙、陶雪文 编
化学工业出版社
2006-05
九品
￥9.00
中国狗肉菜谱
朱金奇 主编
吉林科学技术出版社
2002
八五品
￥65.00
奥迪A6车系汽车电控系统维修手册
谭本忠 编
机械工业出版社
2009-03
八五品
￥119.00
润滑设计手册
吴晓铃 编
化学工业出版社
2006-08
九五品
￥77.00
仪表工手册
乐嘉谦 著
化学工业出版社
2004-01
八五品
￥55.00
美味鱼食谱
于晓华 主编
朝华出版社
2006
八五品
￥53.00
调味品加工与配方
郑友军 著
金盾出版社
2008-08
八五品
￥9.10
烹饪刀工述要.
李刚 著
高等教育出版社
1988-08
八五品
￥9.10
调味品加工技术
张伊俐 编著；陈锦屏
中国轻工业出版社
2000
八五品
￥36.00
冷冻饮料制品927例（下）
赵宝丰 著
科技文献出版社
2003-12
八五品
￥23.00
冰淇淋加工工艺与配方
蔺毅峰 编
化学工业出版社
2008-01
八五品
￥88.00
农产品加工技术丛书：肉类食品加工技术
严泽湘 编
化学工业出版社
2011-08
八五品
￥57.00
138道家常小炒
刘若南
吉林科学技术出版社
1996-01
八五品
￥1.00
调味品丛书--西式调味品生产技术
宋钢 编
化学工业出版社
2009-06
八五品
￥28.00
熏腊肉制品配方与工艺
岳晓禹、马丽卿 编
化学工业出版社
2009-05
九品
￥109.00
肉类制品精深加工实用技术与质量管理
乔晓玲、中国肉类食品综合研究中心 编
中国纺织出版社
2009-04
九品
￥138.00
禽产品加工利用
赵改名 编
化学工业出版社
2010-07
九五品
￥15.00
从苏丹红说起
丁晓雯 编；杨保侧；刁恩杰
化学工业出版社
2005-04
八五品
￥0.20
风味小食品制作技术——快速致富丛书
刘玺 主编
河南科学技术出版社
1998-01
八五品
￥7.00
肉制品加工技术
展跃平 著
化学工业出版社
2010-07
八五品
￥16.00
食品添加剂应用基础——食品添加剂应用丛书
胡国华 主编
化学工业出版社
2005-07
八五品
￥44.00
实用食品加工技术丛书：酱腌腊肉制品加工技术
于新 著
化学工业出版社
2012-07
八五品
￥47.00
高等职业教育食品类专业系列教材：肉制品加工技术
杜克生 著
中国轻工业出版社
2006-07
八五品
￥19.00
禽蛋制品生产技术
马美湖 编
中国轻工业出版社
2003-09
八五品
￥7.80
食品添加剂基础
刘志皋、高彦祥 著
中国轻工业出版社
2003-08
八五品
￥1.00
小食品生产加工7步赢利--肉类、水产卷
董淑炎 主编
化学工业出版社
2009-01
八五品
￥55.00
复合调味品生产问答
诸亮 编
中国轻工业出版社
2005-05
八五品
￥7.00
羊产品加工新技术
马俪珍 著
中国农业出版社
2002-10
八五品
￥7.40
烧烤食品生产工艺与配方
马涛、李哲 编
化学工业出版社
2011-08
八五品
￥54.00
农产品现代加工技术丛书——调味料加工技术
李勇 编
化学工业出版社
2003-04
八五品
￥6.00
农业专家大讲堂系列：豆制品加工一本通
要萍 编
化学工业出版社
2013-11
八五品
￥31.00
服务三农·农产品深加工技术丛书：传统豆制品加工技术问答
曾学英 著
中国轻工业出版社
2014-02
八五品
￥1.80
面制方便食品
陈颖慧 编著；陆启玉
化学工业出版社
2008-01
八五品
￥10.00
面向21世纪课程教材：食品添加剂
郝利平 编
中国农业大学出版社
2002-08
六五品
￥6.00
肉制品加工技术
林祥群 主编
天津大学出版社
2010-11
八五品
￥20.80
肉类制品加工技法
王忠山 编
金盾出版社
2002-11
八五品
￥20.00
豆制品加工增值技术
宋莲军、乔明武、田洁 著
河南科学技术出版社
2010-01
八五品
￥49.00
禽产品加工利用
赵改名 编
化学工业出版社
2010-07
八五品
￥14.00
谈食品选购、加工与储存
檀素君、刘玉峰 编
上海科学普及出版社
2003-09
八五品
￥0.10
风味酱类生产技术
杜连起 编
化学工业出版社
2009-01
八五品
￥24.00
建筑的故事 2
建筑的故事
建筑的故事
全新正版，假一赔十
作者： 帕特里克·狄龙；斯蒂芬·比斯蒂
出版社： 北京联合出版公司
ISBN： 9787559632777
出版时间： 2020-01
全新
￥52.00
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2024-03-09 上书
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坚果炒货食品加工技术 7
坚果炒货食品加工技术
坚果炒货食品加工技术
作者： 章绍兵 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122090102
出版时间： 2010-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 179页
字数： 161千字
八五品
￥120.00
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2024-02-18 上书
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大学普通化学.上册:1976 2
大学普通化学.上册:1976
大学普通化学.上册:1976
作者： 基纳（Keenan, Charles W.） 原著；陶雨台 译
出版社： 晓园出版社
ISBN： 9787506216173
出版时间： 不详
开本： 20cm
页数： 532页
八品
￥43.00
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2023-08-13 上书
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机械工人切削手册 4
机械工人切削手册
机械工人切削手册
作者： 北京第一通用机械厂 编
出版社： 机械工业出版社
ISBN： 9787111017615
出版时间： 1985-07
版次： 3
装帧： 精装
开本： 14cm
页数： 1061页
八品
￥21.00
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2023-06-18 上书
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蝴蝶梦之谜
蝴蝶梦之谜
蝴蝶梦之谜
作者： 李都、李天昊 编著
出版社： 新疆科学技术出版社
ISBN： 9787546625140
出版时间： 2014-05
版次： 1
装帧： 平装
八品
￥1.00
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2023-06-18 上书
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第三次浪潮 2
第三次浪潮
第三次浪潮
作者： [美]阿尔文·托夫勒
出版社： 新华出版社
ISBN： 9787501131426
出版时间： 1996-04
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 其他
八品
￥9.00
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2023-05-22 上书
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百分比及乘除三用数表 2
百分比及乘除三用数表
百分比及乘除三用数表
作者： 黄健敏 著
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538424317
出版时间： 2002-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 铜版纸
页数： 144页
八五品
￥3.00
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2023-05-22 上书
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肉制品绿色制造技术——理论与应用
肉制品绿色制造技术——理论与应用
肉制品绿色制造技术——理论与应用
作者： 彭增起 著
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122309945
出版时间： 2018-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 224页
九五品
￥16.00
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2023-03-08 上书
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油炸食品生产技术（第2版） 7
油炸食品生产技术（第2版）
油炸食品生产技术（第2版）
作者： 张国治 著
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122080042
出版时间： 2010-06
版次： 2
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 453页
八品
￥86.00
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2023-03-08 上书
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肉类小食品生产 5
肉类小食品生产
肉类小食品生产
作者： 曾洁、马汉军 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122152282
出版时间： 2013-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 261页
字数： 227千字
八五品
￥44.00
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2023-03-07 上书
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精细化工产品手册：食品添加剂
精细化工产品手册：食品添加剂
精细化工产品手册：食品添加剂
作者： 林春锦、徐明仙、陶雪文 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502560133
出版时间： 2006-05
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 其他
页数： 480页
九品
￥9.00
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2023-03-06 上书
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中国狗肉菜谱 5
中国狗肉菜谱
中国狗肉菜谱
作者： 朱金奇 主编
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538425642
出版时间： 2002
开本： 18cm
页数： 209页
八五品
￥65.00
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奥迪A6车系汽车电控系统维修手册 4
奥迪A6车系汽车电控系统维修手册
奥迪A6车系汽车电控系统维修手册
作者： 谭本忠 编
出版社： 机械工业出版社
ISBN： 9787111262145
出版时间： 2009-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 铜版纸
页数： 70页
字数： 147千字
八五品
￥119.00
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2023-03-02 上书
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润滑设计手册 3
润滑设计手册
润滑设计手册
作者： 吴晓铃 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502587970
出版时间： 2006-08
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 848页
字数： 1324千字
九五品
￥77.00
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2023-03-02 上书
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仪表工手册
仪表工手册
仪表工手册
作者： 乐嘉谦 著
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502545062
出版时间： 2004-01
版次： 2
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 904页
字数： 2039千字
八五品
￥55.00
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2023-03-02 上书
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美味鱼食谱 5
美味鱼食谱
美味鱼食谱
作者： 于晓华 主编
出版社： 朝华出版社
ISBN： 9787505413863
出版时间： 2006
装帧： 平装
开本： 其他
页数： 124页
八五品
￥53.00
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调味品加工与配方
调味品加工与配方
调味品加工与配方
作者： 郑友军 著
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800226373
出版时间： 2008-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 165页
字数： 110千字
八五品
￥9.10
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烹饪刀工述要.
烹饪刀工述要.
烹饪刀工述要.
作者： 李刚 著
出版社： 高等教育出版社
ISBN： 9787040006155
出版时间： 1988-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 其他
页数： 176页
八五品
￥9.10
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调味品加工技术 2
调味品加工技术
调味品加工技术
作者： 张伊俐 编著；陈锦屏
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501929177
出版时间： 2000
装帧： 平装
开本： 其他
页数： 206页
八五品
￥36.00
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冷冻饮料制品927例（下） 3
冷冻饮料制品927例（下）
冷冻饮料制品927例（下）
作者： 赵宝丰 著
出版社： 科技文献出版社
ISBN： 9787502344665
出版时间： 2003-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 420页
字数： 341千字
八五品
￥23.00
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冰淇淋加工工艺与配方 2
冰淇淋加工工艺与配方
冰淇淋加工工艺与配方
作者： 蔺毅峰 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122011855
出版时间： 2008-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 345页
字数： 300千字
八五品
￥88.00
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农产品加工技术丛书：肉类食品加工技术 4
农产品加工技术丛书：肉类食品加工技术
农产品加工技术丛书：肉类食品加工技术
作者： 严泽湘 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122194046
出版时间： 2011-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 11页
字数： 180千字
八五品
￥57.00
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138道家常小炒
138道家常小炒
138道家常小炒
作者： 刘若南
出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN： 9787538414523
出版时间： 1996-01
装帧： 其他
开本： 其他
纸张： 其他
八五品
￥1.00
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调味品丛书--西式调味品生产技术 3
调味品丛书--西式调味品生产技术
调味品丛书--西式调味品生产技术
作者： 宋钢 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122051288
出版时间： 2009-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 217页
字数： 189千字
八五品
￥28.00
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熏腊肉制品配方与工艺 5
熏腊肉制品配方与工艺
熏腊肉制品配方与工艺
作者： 岳晓禹、马丽卿 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122048158
出版时间： 2009-05
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 310页
字数： 287千字
九品
￥109.00
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肉类制品精深加工实用技术与质量管理 5
肉类制品精深加工实用技术与质量管理
肉类制品精深加工实用技术与质量管理
作者： 乔晓玲、中国肉类食品综合研究中心 编
出版社： 中国纺织出版社
ISBN： 9787506455220
出版时间： 2009-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 246页
字数： 356千字
九品
￥138.00
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禽产品加工利用
禽产品加工利用
禽产品加工利用
作者： 赵改名 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122054036
出版时间： 2010-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 其他
页数： 331页
九五品
￥15.00
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从苏丹红说起
从苏丹红说起
从苏丹红说起
作者： 丁晓雯 编；杨保侧；刁恩杰
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502569754
出版时间： 2005-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 145页
字数： 67千字
八五品
￥0.20
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风味小食品制作技术——快速致富丛书
风味小食品制作技术——快速致富丛书
风味小食品制作技术——快速致富丛书
作者： 刘玺 主编
出版社： 河南科学技术出版社
ISBN： 9787534921094
出版时间： 1998-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 266页
字数： 181千字
八五品
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肉制品加工技术 2
肉制品加工技术
肉制品加工技术
作者： 展跃平 著
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502586423
出版时间： 2010-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 其他
页数： 217页
八五品
￥16.00
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食品添加剂应用基础——食品添加剂应用丛书 3
食品添加剂应用基础——食品添加剂应用丛书
食品添加剂应用基础——食品添加剂应用丛书
作者： 胡国华 主编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502569716
出版时间： 2005-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 417页
字数： 525千字
八五品
￥44.00
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实用食品加工技术丛书：酱腌腊肉制品加工技术 3
实用食品加工技术丛书：酱腌腊肉制品加工技术
实用食品加工技术丛书：酱腌腊肉制品加工技术
作者： 于新 著
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122139146
出版时间： 2012-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 259页
字数： 210千字
八五品
￥47.00
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高等职业教育食品类专业系列教材：肉制品加工技术 3
高等职业教育食品类专业系列教材：肉制品加工技术
高等职业教育食品类专业系列教材：肉制品加工技术
作者： 杜克生 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501954087
出版时间： 2006-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 193页
字数： 180千字
八五品
￥19.00
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2023-02-15 上书
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禽蛋制品生产技术 2
禽蛋制品生产技术
禽蛋制品生产技术
作者： 马美湖 编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501939404
出版时间： 2003-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 405页
字数： 350千字
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食品添加剂基础 2
食品添加剂基础
食品添加剂基础
作者： 刘志皋、高彦祥 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501915828
出版时间： 2003-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 其他
页数： 297页
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小食品生产加工7步赢利--肉类、水产卷 3
小食品生产加工7步赢利--肉类、水产卷
小食品生产加工7步赢利--肉类、水产卷
作者： 董淑炎 主编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122036001
出版时间： 2009-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 330页
字数： 297千字
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复合调味品生产问答 3
复合调味品生产问答
复合调味品生产问答
作者： 诸亮 编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501948260
出版时间： 2005-05
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 189页
字数： 162千字
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羊产品加工新技术 3
羊产品加工新技术
羊产品加工新技术
作者： 马俪珍 著
出版社： 中国农业出版社
ISBN： 9787109077287
出版时间： 2002-10
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 323页
字数： 262千字
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烧烤食品生产工艺与配方 3
烧烤食品生产工艺与配方
烧烤食品生产工艺与配方
作者： 马涛、李哲 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122112859
出版时间： 2011-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 180页
字数： 136千字
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农产品现代加工技术丛书——调味料加工技术 4
农产品现代加工技术丛书——调味料加工技术
农产品现代加工技术丛书——调味料加工技术
作者： 李勇 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502542993
出版时间： 2003-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 383页
字数： 333千字
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农业专家大讲堂系列：豆制品加工一本通 3
农业专家大讲堂系列：豆制品加工一本通
农业专家大讲堂系列：豆制品加工一本通
作者： 要萍 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122181367
出版时间： 2013-11
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 125页
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服务三农·农产品深加工技术丛书：传统豆制品加工技术问答 3
服务三农·农产品深加工技术丛书：传统豆制品加工技术问答
服务三农·农产品深加工技术丛书：传统豆制品加工技术问答
作者： 曾学英 著
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501995943
出版时间： 2014-02
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 256页
字数： 332千字
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面制方便食品 3
面制方便食品
面制方便食品
作者： 陈颖慧 编著；陆启玉
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122013156
出版时间： 2008-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 366页
字数： 341千字
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面向21世纪课程教材：食品添加剂 4
面向21世纪课程教材：食品添加剂
面向21世纪课程教材：食品添加剂
作者： 郝利平 编
出版社： 中国农业大学出版社
ISBN： 9787810664776
出版时间： 2002-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 317页
字数： 386千字
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肉制品加工技术 3
肉制品加工技术
肉制品加工技术
作者： 林祥群 主编
出版社： 天津大学出版社
ISBN： 9787561831977
出版时间： 2010-11
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 216页
字数： 350千字
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肉类制品加工技法 3
肉类制品加工技法
肉类制品加工技法
作者： 王忠山 编
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508219936
出版时间： 2002-11
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 201页
字数： 152千字
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豆制品加工增值技术 4
豆制品加工增值技术
豆制品加工增值技术
作者： 宋莲军、乔明武、田洁 著
出版社： 河南科学技术出版社
ISBN： 9787534944062
出版时间： 2010-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 211页
字数： 170千字
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禽产品加工利用 3
禽产品加工利用
禽产品加工利用
作者： 赵改名 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122054036
出版时间： 2010-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 其他
页数： 331页
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谈食品选购、加工与储存
谈食品选购、加工与储存
谈食品选购、加工与储存
作者： 檀素君、刘玉峰 编
出版社： 上海科学普及出版社
ISBN： 9787542724144
出版时间： 2003-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 胶版纸
页数： 266页
字数： 193千字
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风味酱类生产技术 3
风味酱类生产技术
风味酱类生产技术
作者： 杜连起 编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502580971
出版时间： 2009-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
纸张： 胶版纸
页数： 243页
字数： 226千字
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