DK自酿啤酒入门指南
格雷格·修斯 著;李锋 译
中国轻工业出版社
2016-07
八五品
¥10.00
家庭烹调
倪茂福,方乃根,李家祥
安徽科学技术出版社
1982-06
八品
¥3.00
日本料理点菜高手
宋建华 著
上海科学技术出版社
2006-06
八五品
¥8.00
面点制作技术
本书编
中国商业出版社
1982-08
八五品
¥10.00
安徽美食谱
吴文沐,刘家田
中国展望出版社
八品
¥12.00
川味小吃
《川味小吃》编写组
四川科学技术出版社
1992-06
八五品
¥5.00
冷菜制作
周金镖李家祥吴学忠
安徽科学技术出版社
1983-07
八五品
¥5.00
早餐食谱
叶连海郝淑秀编著
金盾出版社
1992-05
八五品
¥5.00
家庭湘菜
李德明,刘金鹏,彭顺林,许人毅
中国商业出版社
1990-12
八五品
¥6.00
菜谱
孙润书,王益三,宫业林
山东科学技术出版社
1979-04
八品
¥6.00
家常菜
李雯
上海文化出版社
1957-07
六品
¥15.00
烹调技术
上海市饮食服务公司
中国财政经济出版社
1979-12
八品
¥3.00
大众面食
赵国华
天津科学技术出版社
1984-11
八品
¥3.00
传统面食
张洪光、郭起云 主编
山西科学技术出版社
1998
八品
¥20.00
家常小食品制作
方文渊
轻工业出版社
1983-09
八品
¥5.00
烹饪基本技能
福成
北京师范大学音像出版社
八五品
¥5.00
药膳火锅
李乐清 著
金盾出版社
2011-02
八五品
¥5.00
中国徽菜标准菜谱(第1辑)
安徽徽厨技师学院、安徽省徽菜标准化技术委员会、安徽人民广播电台 译
安徽科学技术出版社
2010-06
八品
¥45.00
川点制作技术
本书编
四川教育出版社
1988-11
八品
¥5.00
巧烹猪肉菜
赵晓龙,单贺年,姜爱俊
天津科学技术出版社
1992-01
八品
¥55.00
家庭做菜法
中国食品杂志社编
中国食品出版社
1986-01
八五品
¥3.00
安徽名特产
费修竹
安徽人民出版社
1982-09
八品
¥5.00
各类点心制作
孔宪化
中国食品出版社
1986-08
八五品
¥8.00
中国徽菜
安徽省烹饪协会 编
青岛出版社
2007-01
八五品
¥88.00
铁观音——茶风系列
池宗宪 著;创美工厂 出品
中国友谊出版公司
2005-06
八品
¥5.00
作者:
格雷格·修斯 著;李锋 译
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787518403028
出版时间:
2016-07
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
224页
字数:
132千字
作者:
日本柴田书店 著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787518425884
出版时间:
2019-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
169页
字数:
200千字
作者:
生活新实用编辑部 编
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:
9787571316136
出版时间:
2021-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
232页
作者:
安徽省妇女联合会
出版社:
安徽省旅游局
年代:
不详
徽菜名厨大师:倪茂福、方乃根、李家祥、毕世山 著作
作者:
倪茂福,方乃根,李家祥
出版社:
安徽科学技术出版社
出版时间:
1982-06
版次:
1
印刷时间:
1982-11
印次:
2
印数:
100千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
113千字
作者:
宋建华 著
出版社:
上海科学技术出版社
ISBN:
9787532384563
出版时间:
2006-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
铜版纸
页数:
141页
字数:
110千字
作者:
本书编
出版社:
中国商业出版社
ISBN:
9787504400406
出版时间:
1982-08
版次:
1
印刷时间:
1989-05
印次:
11
印数:
50千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
179千字
作者:
吴文沐,刘家田
出版社:
中国展望出版社
ISBN:
9787505000513
年代:
不详
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
310千字
书边有破损等,封面内侧折页分开了,内容完整
作者:
倪茂福等
出版社:
安徽教育出版社
出版时间:
1985-07
版次:
1
印刷时间:
1985-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
160千字
书边有黄斑等
作者:
《川味小吃》编写组
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
1992-06
版次:
1
印刷时间:
1992-06
印次:
1
印数:
5千册
装帧:
平装
开本:
36开
徽菜大师编写
作者:
周金镖李家祥吴学忠
出版社:
安徽科学技术出版社
ISBN:
9787533700829
出版时间:
1983-07
版次:
1
印刷时间:
1990-05
印次:
5
印数:
20千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
133千字
作者:
仇志荣
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787800221972
年代:
不详
作者:
叶连海郝淑秀编著
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787800224652
出版时间:
1992-05
版次:
1
印刷时间:
1993-01
印次:
2
印数:
31千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
103千字
作者:
苗大林
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787800221927
年代:
不详
作者:
成晓明
出版社:
中国三峡出版社
ISBN:
9787800990724
年代:
不详
作者:
李德明,刘金鹏,彭顺林,许人毅
出版社:
中国商业出版社
ISBN:
9787504406729
出版时间:
1990-12
版次:
1
印刷时间:
1990-12
印次:
1
印数:
10千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
148千字
鲁菜大师编写
作者:
孙润书,王益三,宫业林
出版社:
山东科学技术出版社
出版时间:
1979-04
版次:
1
印刷时间:
1979-10
印次:
1
印数:
330千册
装帧:
平装
开本:
32开
书边有破损黄斑污渍等,内容完整
作者:
李雯
出版社:
上海文化出版社
出版时间:
1957-07
作者:
李永海
出版社:
中国食品出版社
ISBN:
9787800441783
出版时间:
1988-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
239千字
书边有受潮水渍等
作者:
上海市饮食服务公司
出版社:
中国财政经济出版社
出版时间:
1979-12
版次:
1
印刷时间:
1980-12
印次:
2
印数:
175千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
170千字
作者:
赵国华
出版社:
天津科学技术出版社
出版时间:
1984-11
版次:
1
印刷时间:
1984-11
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
144千字
作者:
张洪光、郭起云 主编
出版社:
山西科学技术出版社
ISBN:
9787537714341
出版时间:
1998
作者:
方文渊
出版社:
轻工业出版社
出版时间:
1983-09
版次:
1
印刷时间:
1983-09
印次:
2
印数:
400千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
73千字
内页有字迹等
作者:
肖亚成 著
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787800222566
出版时间:
1990-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
86页
字数:
57千字
作者:
福成
出版社:
北京师范大学音像出版社
年代:
不详
馆藏书有标签印章字迹破损黄斑等
作者:
郑友军,王滨
出版社:
中国农业科技出版社
出版时间:
1986-10
版次:
1
印刷时间:
1986-10
印次:
1
印数:
20千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
260千字
作者:
李乐清 著
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787508203096
出版时间:
2011-02
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
194页
字数:
146千字
作者:
工程兵后勤部
出版社:
出版社
年代:
不详
书边有破损等,内页有大量字迹等,书脊有粘贴等,内容完整
作者:
本书编
出版社:
轻工业出版社
年代:
不详
作者:
沈继扬
出版社:
金盾出版社
出版时间:
1984-01
版次:
1
印刷时间:
1984-01
印次:
1
印数:
171千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
36千字
32开油印本 正文47页
作者:
本书编
出版社:
轻工业出版社
年代:
不详
32开油印本 正文47页
作者:
刘希奇
出版社:
安徽省涡阳县义门苔干公司
年代:
不详
鲍兴签名本
作者:
安徽徽厨技师学院、安徽省徽菜标准化技术委员会、安徽人民广播电台 译
出版社:
安徽科学技术出版社
ISBN:
9787533746827
出版时间:
2010-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
270页
字数:
450千字
安徽省饮食服务公司赠本
作者:
安徽省饮食服务公司
出版社:
中国财政经济出版社
出版时间:
1988-06
作者:
本书编
出版社:
四川教育出版社
ISBN:
9787540803438
出版时间:
1988-11
版次:
2
印刷时间:
1989-04
印次:
2
印数:
6千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
106千字
作者:
刘竟 编著
出版社:
辽宁人民出版社
ISBN:
9787205031138
出版时间:
1995
书边有黄斑等
作者:
赵晓龙,单贺年,姜爱俊
出版社:
天津科学技术出版社
ISBN:
9787530809631
出版时间:
1992-01
版次:
1
印刷时间:
1992-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
78千字
作者:
潘胜林 编
出版社:
四川科技出版社
ISBN:
9787536475212
出版时间:
2012-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
胶版纸
页数:
216页
作者:
中国食品杂志社编
出版社:
中国食品出版社
ISBN:
9787800440274
出版时间:
1986-01
作者:
费修竹
出版社:
安徽人民出版社
出版时间:
1982-09
版次:
1
印刷时间:
1982-09
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
100千字
作者:
孔宪化
出版社:
中国食品出版社
ISBN:
9787800440595
出版时间:
1986-08
版次:
1
印刷时间:
1988-01
印次:
2
印数:
36千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
150千字
作者:
中国豆腐文化节组委会办公室
出版社:
出版社
年代:
不详
作者:
芮 珍
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787800224041
出版时间:
2005-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
225页
作者:
安徽省烹饪协会 编
出版社:
青岛出版社
ISBN:
9787543639034
出版时间:
2007-01
版次:
1
装帧:
精装
开本:
大16开
纸张:
铜版纸
页数:
551页
字数:
200千字
作者:
多人
出版社:
安徽省地方志办公室
年代:
不详
书边有黄斑等
作者:
陈耀昆
出版社:
中国商业出版社
ISBN:
9787504414984
出版时间:
1992-12
版次:
1
印刷时间:
1992-12
印次:
1
印数:
5千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
61千字
作者:
池宗宪 著;创美工厂 出品
出版社:
中国友谊出版公司
ISBN:
9797505720960
出版时间:
2005-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
24开
纸张:
胶版纸