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菜谱食品

38 条结果

家庭做菜法

中国食品杂志社编

中国食品出版社

1986-01

八五品

￥3.00

安徽名特产

费修竹

安徽人民出版社

1982-09

八品

￥5.00

安徽美食谱

吴文沐刘家田

中国展望出版社

八五品

￥15.00

家常菜谱家常菜谱续编 2本合售

上海市机关事务管理局食品服务技术研究中心编

上海文化出版社

1980-07

八五品

￥12.00

微菜集锦

程新德,吴文沐

学苑出版社

1990-08

八品

￥15.00

项武徳风味菜谱集

项武徳

滁州市饮食服务公司

八五品

￥12.00

中国淮南豆腐菜谱

中国豆腐文化节组委会办公室

出版社

八五品

￥8.00

皖美好味道百县名小吃

安徽省文化和旅游厅

出版社

八五品

￥20.00

家庭川菜

罗长松

四川科学技术出版社

1985-04

八五品

￥10.00

各类点心制作

孔宪化

中国食品出版社

1986-08

八五品

￥8.00

糕点制作原理与工艺

上海市糖业烟酒公司

上海科学技术出版社

1984-06

八五品

￥15.00

广东菜(修订本)

广州市服务局烹饪教研组

广东科技出版社

1990-07

八品

￥5.00

中国淮南豆腐菜谱 2本合售

中国豆腐文化节组委会办公室

出版社

八五品

￥25.00

中国烹饪文化丛书：精选古代烹饪诗赋注释精选古代食谱今译名食传说中国烹饪走向世界 4本合售

孙静斋主编

辽宁人民出版社

1995

八五品

￥35.00

阜阳市少数民族特色食品集锦

本书编

出版社

八品

￥18.00

西点制作技术

贺文华

上海科学技术出版社

1983-05

八品

￥10.00

点心制作技术

上海市黄浦区第二饮食公司

上海科学技术出版社

1981-05

八五品

￥8.00

厨房小常识800题

芮珍

金盾出版社

2005-05

八品

￥3.00

庐州名厨名菜点

合肥市烹饪协会

中国商业出版社

1997-04

八五品

￥25.00

中国徽菜

安徽省烹饪协会编

青岛出版社

2007-01

八五品

￥88.00

安徽土特产资料类编

多人

安徽省地方志办公室

八五品

￥10.00

面食制作300种

吕德望

辽宁科学技术出版社

1981-02

八五品

￥5.80

商业专科烹饪专业试用教材,中国烹饪概论

陈耀昆

中国商业出版社

1992-12

八品

￥2.00

铁观音——茶风系列

池宗宪著；创美工厂出品

中国友谊出版公司

2005-06

八品

￥5.00

安徽名优特产

陈立人

中国展望出版社

八五品

￥10.00

中国菜谱安徽

多人

中国财政经济出版社

八五品

￥30.00

中国徽菜焦师门焦福成签名本

多人

出版社

七品

￥35.00

中式烹饪初级高级 2本合售

安徽省旅游培训中心厨师培训部

出版社

八品

￥60.00

好的咖啡

井崎英典著；苏航译

北京联合出版公司

2021-06

八五品

￥25.00

时尚新厨房：韩国料理制作大全

王青、双福著

化学工业出版社

2013-08

八五品

￥10.00

香港点心：特级点心师

梁伟山著

广东科技出版社

2011-01

八五品

￥15.00

香港特级点心师系列：港点心港味道

李振良著

广东科技出版社

2013-05

八五品

￥20.00

寿司品鉴大全

[日]小野二郎著；赵怡凡译

辽宁科学技术出版社

2011-03

八五品

￥5.00

中岛老师的无添加烘焙书

[日]中岛志保著；秦岚译

南海出版公司

2014-01

八五品

￥5.00

名馔集萃江苏省首届美食杯烹饪技艺锦标赛专辑

多人

江苏省饮食服务公司

八品

￥10.00

著名传统手工业产品小传

多人

轻工业出版社

八五品

￥8.00

食在芜湖

多人

黄山书社

八品

￥10.00

烹调原理

多人

中国商业出版社

八品

￥40.00

家庭做菜法

家庭做菜法

家庭做菜法

作者：中国食品杂志社编

出版社：中国食品出版社

ISBN： 9787800440274

出版时间： 1986-01

版次： 1

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥3.00

券

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2024-11-19 上书

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安徽名特产

安徽名特产

安徽名特产

作者：费修竹

出版社：安徽人民出版社

出版时间： 1982-09

版次： 1

印刷时间： 1982-09

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

字数： 100千字

八品

￥5.00

券

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2024-11-19 上书

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安徽美食谱

安徽美食谱

安徽美食谱

作者：吴文沐刘家田

出版社：中国展望出版社

ISBN： 9787505000513

年代：不详

版次： 1

装帧：平装

开本： 32开

字数： 310千字

八五品

￥15.00

券

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2024-11-19 上书

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家常菜谱家常菜谱续编 2本合售

家常菜谱家常菜谱续编 2本合售

家常菜谱家常菜谱续编 2本合售

作者：上海市机关事务管理局食品服务技术研究中心编

出版社：上海文化出版社

出版时间： 1980-07

版次： 1

印刷时间： 1980-07

印次： 1

印数： 500千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 84千字

八五品

￥12.00

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2024-11-08 上书

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微菜集锦

微菜集锦

微菜集锦

作者：程新德,吴文沐

出版社：学苑出版社

出版时间： 1990-08

版次： 1

印刷时间： 1990-08

印次： 1

印数： 10千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 110千字

八品

￥15.00

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2024-10-15 上书

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项武徳风味菜谱集

项武徳风味菜谱集

项武徳风味菜谱集

作者：项武徳

出版社：滁州市饮食服务公司

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

八五品

￥12.00

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2024-10-11 上书

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中国淮南豆腐菜谱

中国淮南豆腐菜谱

中国淮南豆腐菜谱

作者：中国豆腐文化节组委会办公室

出版社：出版社

年代：不详

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥8.00

券

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2024-10-08 上书

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皖美好味道百县名小吃

皖美好味道百县名小吃

皖美好味道百县名小吃

作者：安徽省文化和旅游厅

出版社：出版社

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

八五品

￥20.00

券

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2024-10-08 上书

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家庭川菜

家庭川菜

家庭川菜

作者：罗长松

出版社：四川科学技术出版社

出版时间： 1985-04

版次： 1

印刷时间： 1987-03

印次： 4

装帧：平装

开本： 32开

字数： 238千字

八五品

￥10.00

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2024-10-03 上书

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各类点心制作

各类点心制作

各类点心制作

作者：孔宪化

出版社：中国食品出版社

ISBN： 9787800440595

出版时间： 1986-08

版次： 1

印刷时间： 1988-01

印次： 2

印数： 36千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 150千字

八五品

￥8.00

券

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2024-10-03 上书

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糕点制作原理与工艺

糕点制作原理与工艺

糕点制作原理与工艺

作者：上海市糖业烟酒公司

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 1984-06

版次： 1

印刷时间： 1984-06

印次： 1

印数： 41千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 250千字

八五品

￥15.00

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2024-10-03 上书

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广东菜(修订本)

广东菜(修订本)

广东菜(修订本)

作者：广州市服务局烹饪教研组

出版社：广东科技出版社

ISBN： 9787535905567

出版时间： 1990-07

版次： 1

印刷时间： 1994-06

印次： 6

印数： 20.1千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 160千字

八品

￥5.00

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2024-09-24 上书

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中国淮南豆腐菜谱 2本合售

中国淮南豆腐菜谱 2本合售

中国淮南豆腐菜谱 2本合售

作者：中国豆腐文化节组委会办公室

出版社：出版社

年代：不详

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥25.00

券

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2024-09-24 上书

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中国烹饪文化丛书：精选古代烹饪诗赋注释精选古代食谱今译名食传说中国烹饪走向世界 4本合售

中国烹饪文化丛书：精选古代烹饪诗赋注释精选古代食谱今译名食传说中国烹饪走向世界 4本合售

中国烹饪文化丛书：精选古代烹饪诗赋注释精选古代食谱今译名食传说中国烹饪走向世界 4本合售

作者：孙静斋主编

出版社：辽宁人民出版社

ISBN： 9787205031039

出版时间： 1995

装帧：平装

开本： 32开

页数： 169页

八五品

￥35.00

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2024-09-24 上书

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阜阳市少数民族特色食品集锦

阜阳市少数民族特色食品集锦

阜阳市少数民族特色食品集锦

作者：本书编

出版社：出版社

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

八品

￥18.00

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2024-09-19 上书

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西点制作技术

西点制作技术

西点制作技术

作者：贺文华

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 1983-05

版次： 1

印刷时间： 1985-12

印次： 2

印数： 26千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 122千字

八品

￥10.00

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2024-09-18 上书

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点心制作技术

点心制作技术

点心制作技术

作者：上海市黄浦区第二饮食公司

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 1981-05

版次： 1

印刷时间： 1981-05

印次： 1

印数： 133千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 117千字

八五品

￥8.00

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2024-08-31 上书

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厨房小常识800题

厨房小常识800题

厨房小常识800题

作者：芮珍

出版社：金盾出版社

ISBN： 9787800224041

出版时间： 2005-05

版次： 1

装帧：平装

开本： 32开

纸张：胶版纸

页数： 225页

八品

￥3.00

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2024-08-02 上书

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庐州名厨名菜点

庐州名厨名菜点

庐州名厨名菜点

作者：合肥市烹饪协会

出版社：中国商业出版社

出版时间： 1997-04

版次： 1

印刷时间： 1997-04

印次： 1

印数： 3千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 160千字

八五品

￥25.00

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2024-08-01 上书

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中国徽菜

中国徽菜

中国徽菜

作者：安徽省烹饪协会编

出版社：青岛出版社

ISBN： 9787543639034

出版时间： 2007-01

版次： 1

装帧：精装

开本：大16开

纸张：铜版纸

页数： 551页

字数： 200千字

八五品

￥88.00

券

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2024-07-29 上书

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安徽土特产资料类编

安徽土特产资料类编

安徽土特产资料类编

作者：多人

出版社：安徽省地方志办公室

年代：不详

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥10.00

券

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2024-07-23 上书

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面食制作300种

面食制作300种

面食制作300种

作者：吕德望

出版社：辽宁科学技术出版社

出版时间： 1981-02

版次： 1

印刷时间： 1982-12

印次： 4

印数： 50千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 170千字

八五品

￥5.80

券

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2024-07-18 上书

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商业专科烹饪专业试用教材,中国烹饪概论

商业专科烹饪专业试用教材,中国烹饪概论

商业专科烹饪专业试用教材,中国烹饪概论

作者：陈耀昆

出版社：中国商业出版社

ISBN： 9787504414984

出版时间： 1992-12

版次： 1

印刷时间： 1992-12

印次： 1

印数： 5千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 61千字

八品

￥2.00

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2024-07-10 上书

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铁观音——茶风系列

铁观音——茶风系列

铁观音——茶风系列

作者：池宗宪著；创美工厂出品

出版社：中国友谊出版公司

ISBN： 9797505720960

出版时间： 2005-06

版次： 1

装帧：平装

开本： 24开

纸张：胶版纸

八品

￥5.00

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2024-07-09 上书

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安徽名优特产

安徽名优特产

安徽名优特产

作者：陈立人

出版社：中国展望出版社

年代：不详

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥10.00

券

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2024-07-06 上书

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中国菜谱安徽

中国菜谱安徽

中国菜谱安徽

作者：多人

出版社：中国财政经济出版社

年代：不详

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥30.00

券

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2024-07-01 上书

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中国徽菜焦师门焦福成签名本

中国徽菜焦师门焦福成签名本

中国徽菜焦师门焦福成签名本

作者：多人

出版社：出版社

年代：不详

装帧：精装

开本： 10

七品

￥35.00

券

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2024-06-24 上书

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中式烹饪初级高级 2本合售

中式烹饪初级高级 2本合售

中式烹饪初级高级 2本合售

作者：安徽省旅游培训中心厨师培训部

出版社：出版社

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

八品

￥60.00

券

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2024-06-24 上书

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好的咖啡

好的咖啡

好的咖啡

作者：井崎英典著；苏航译

出版社：北京联合出版公司

ISBN： 9787559648303

出版时间： 2021-06

装帧：精装

开本： 32开

八五品

￥25.00

券

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2024-06-22 上书

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时尚新厨房：韩国料理制作大全

时尚新厨房：韩国料理制作大全

时尚新厨房：韩国料理制作大全

作者：王青、双福著

出版社：化学工业出版社

ISBN： 9787122172242

出版时间： 2013-08

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 76页

八五品

￥10.00

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2024-06-10 上书

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香港点心：特级点心师

香港点心：特级点心师

香港点心：特级点心师

作者：梁伟山著

出版社：广东科技出版社

ISBN： 9787535953421

出版时间： 2011-01

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

纸张：铜版纸

页数： 146页

字数： 190千字

八五品

￥15.00

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2024-06-05 上书

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香港特级点心师系列：港点心港味道

香港特级点心师系列：港点心港味道

香港特级点心师系列：港点心港味道

作者：李振良著

出版社：广东科技出版社

ISBN： 9787535958174

出版时间： 2013-05

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 138页

字数： 180千字

八五品

￥20.00

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2024-06-05 上书

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寿司品鉴大全

寿司品鉴大全

寿司品鉴大全

作者： [日]小野二郎著；赵怡凡译

出版社：辽宁科学技术出版社

ISBN： 9787538168310

出版时间： 2011-03

版次： 1

装帧：平装

开本： 16开

纸张：胶版纸

页数： 160页

字数： 60千字

八五品

￥5.00

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2024-06-05 上书

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中岛老师的无添加烘焙书

中岛老师的无添加烘焙书

中岛老师的无添加烘焙书

作者： [日]中岛志保著；秦岚译

出版社：南海出版公司

ISBN： 9787544267526

出版时间： 2014-01

版次： 1

装帧：平装

开本： 32开

纸张：铜版纸

页数： 82页

字数： 60千字

八五品

￥5.00

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2024-05-23 上书

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名馔集萃江苏省首届美食杯烹饪技艺锦标赛专辑

名馔集萃江苏省首届美食杯烹饪技艺锦标赛专辑

名馔集萃江苏省首届美食杯烹饪技艺锦标赛专辑

作者：多人

出版社：江苏省饮食服务公司

年代：不详

装帧：平装

开本： 16开

八品

￥10.00

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2024-05-20 上书

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著名传统手工业产品小传

著名传统手工业产品小传

著名传统手工业产品小传

作者：多人

出版社：轻工业出版社

年代：不详

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥8.00

券

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2024-05-12 上书

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食在芜湖

食在芜湖

食在芜湖

作者：多人

出版社：黄山书社

年代：不详

装帧：平装

开本： 32开

八品

￥10.00

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2024-05-03 上书

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烹调原理

烹调原理

烹调原理

作者：多人

出版社：中国商业出版社

年代：不详

装帧：平装

开本： 32开

八品

￥40.00

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2024-04-25 上书

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