调酒
国家旅游局人事劳动教育司编
高等教育出版社
1993-02
八五品
￥15.00
工业企业经营管理学
浙江大学许庆瑞主编
机械工业出版社
1986-11
八五品
￥18.00
书法
欧阳中石主编
高等教育出版社
1992-11
八五品
￥20.00
冷盘制作技术
周妙林，李炳权
高等教育出版社
1989-02
九品
￥8.00
中国烹饪概论
熊四智，唐文主编
中国商业出版社
1998-06
八品
￥10.00
礼貌礼节
吴宝华主编
高等教育出版社
1995-04
八五品
￥5.00
历史科学概论
葛懋春主编
山东教育出版社
1983-03
八品
￥10.00
中国山水画技法
段七丁
西南师范大学出版社
1996-09
八品
￥15.00
饮食业成本核算
《饮食业成本核算》编写组编
中国商业出版社
1989-05
八品
￥5.00
餐饮实务
张粤华，张少珍
中山大学出版社
1996-10
八五品
￥10.00
烹饪器具及设备
周旺 编
中国轻工业出版社
2007-02
九品
￥10.00
旅游美学
乔修业
南开大学出版社
1990-04
八品
￥8.00
作者：
杨启珍等
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
1993-12
版次：
1
印刷时间：
1993-12
印次：
1
印数：
2千册
装帧：
平装
开本：
32开
作者：
国家旅游局人事劳动教育司编
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
1993-02
版次：
1
印刷时间：
2001-05
印次：
8
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
158页
作者：
浙江大学许庆瑞主编
出版社：
机械工业出版社
出版时间：
1986-11
版次：
1
印刷时间：
1987-11
印次：
2
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
255页
作者：
欧阳中石主编
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
1992-11
版次：
1
印刷时间：
1996-04
印次：
7
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
221页
作者：
国家职业资格委员会组织编写
出版社：
复旦大学出版社
出版时间：
1999-09
版次：
1
印刷时间：
2001-03
印次：
2
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
486页
作者：
四川省交通运输技工学校
出版社：
不详
年代：
不详
作者：
周妙林，李炳权
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
1989-02
版次：
1
印刷时间：
1989-08
印次：
2
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
214页
作者：
熊四智，唐文主编
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
1998-06
版次：
1
印刷时间：
2000-10
印次：
5
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
275页
作者：
吴宝华主编
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
1995-04
版次：
1
印刷时间：
2000-03
印次：
13
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
144页
作者：
葛懋春主编
出版社：
山东教育出版社
出版时间：
1983-03
版次：
1
印刷时间：
1983-03
印次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
418页
作者：
段七丁
出版社：
西南师范大学出版社
出版时间：
1996-09
版次：
1
印刷时间：
1998-05
印次：
3
装帧：
平装
开本：
16开
页数：
93页
作者：
《饮食业成本核算》编写组编
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
1989-05
版次：
2
印刷时间：
1989-05
印次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
105页
作者：
高富良主编
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
1997-07
版次：
2
印刷时间：
1997-07
印次：
1
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
205页
作者：
张粤华，张少珍
出版社：
中山大学出版社
出版时间：
1996-10
版次：
1
印刷时间：
1996-10
印次：
1
印数：
8千册
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
296页
作者：
周旺 编
出版社：
中国轻工业出版社
ISBN：
9787501926152
出版时间：
2007-02
版次：
1
装帧：
平装
开本：
其他
纸张：
胶版纸
页数：
439页
字数：
367千字
作者：
邱树华，刘国隆主编
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
1986-11
作者：
张新华
出版社：
海南出版社
出版时间：
2006-06
版次：
1
印刷时间：
2006-06
印次：
1
装帧：
平装
开本：
64开
页数：
214页
作者：
天津市交通技工学校编
出版社：
人民交通出版社出版
出版时间：
1980-05
版次：
1
印刷时间：
1992-09
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
250页
作者：
范运铭主编
出版社：
高等教育出版社
出版时间：
1991-03
版次：
1
印刷时间：
2001-06
印次：
3
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
483页
作者：
乔修业
出版社：
南开大学出版社
出版时间：
1990-04
版次：
1
印刷时间：
1999-09
印次：
10
装帧：
平装
开本：
32开
页数：
370页
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