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中国著名菜点名称（汉英对照）
上海市机关事务管理局服务食品研究中心
上海文艺出版社
1980-09
八五品
￥20.00
肉类制品生产技术
闵连吉
黑龙江科学技术出版社
1983-04
七五品
￥30.00
猪肉制品加工技术
《湖南农业》杂志社编
湖南农民印刷厂
八品
￥90.00
古代名菜点大观
邱庞同 于一文 著
江苏科学技术出版社
1984-04
八品
￥30.00
减肥食谱
湖北美术出版社
湖北美术出版社
1993-06
八五品
￥20.00
蟋蟀赏玩
沈水根 周岳峪 郭旭初 丁荣定
黄山书社
1988-05
八品
￥15.00
先秦寓言研究
王焕镳著
古典文学出版社
1957-09
七五品
￥15.00
大众菜谱
大众菜谱编写组
轻工业出版社出版
1979-08
八五品
￥30.00
服装缝纫工艺操作 布料男女装试用本 江西省服装鞋帽研究所
江西省服装鞋帽研究所 编
江西省服装鞋帽研究所
1968-04
八五品
￥40.00
德州扑克高阶策略实战笔记
宋志威
中国铁道出版社
2018-04
八五品
￥40.00
中国烧鸡
刘培义 王满敏 编著
江苏科学技术出版社
1989-03
八五品
￥200.00
中国名菜谱（6册）
广东省饮食服务公司
中国财政经济出版社
1991-06
八五品
￥300.00
服装量裁基本知识
江西省服装鞋帽研究所编
江西省服装鞋帽研究所编
1968-08
八五品
￥100.00
普及服装裁剪法
北京市服装鞋帽研究所
轻工业出版社
1966-05
八五品
￥35.00
食堂烹饪知识（试用教材）
杭州市总工会生活部厨司培训班
杭州市总工会生活部厨司培训班
1983-04
八品
￥100.00
家制饮料
汤金森编
河南科学技术出版社
1987-06
六五品
￥15.00
美味豆腐一百法
沈继扬编
金盾出版社
1984-01
八五品
￥10.00
名馔集萃--江苏省首届“美食杯”烹饪技艺锦标赛专辑 （老菜谱、 江苏菜、淮扬菜、名师大赛作品菜谱）
江苏省饮食服务公司
江苏省饮食服务公司
1985-05
八五品
￥350.00
中国名菜谱北京风味
江苏省烹饪协会 江苏省饮食服务公司
江苏省烹饪协会 江苏省饮食服务公司
1988-06
八五品
￥100.00
中国名菜谱江苏风味 中国财政经济出版社
中国财政经济出版社
中国财政经济出版社
1990-06
八五品
￥60.00
复印本：1959年《镇江名菜名点》镇江市饮食服务公司编印
镇江市饮食服务公司编印
镇江市饮食服务公司编印
八五品
￥400.00
复印本：1959年烹饪学教材初稿——扬州名菜、扬州名点（2本合售）后面缺页，扬州市饮食公司烹饪学校编印
扬州市饮食公司烹饪学校编印
扬州市饮食公司烹饪学校编印
八五品
￥400.00
金陵美肴经
胡长龄 编著
江苏人民出版社
2000-09
九品
￥60.00
海鲜菜谱
北京大三元酒家 编
金盾出版社
1992-11
八品
￥20.00
家庭巧制松花蛋和盐蛋
汤炯吾 著
四川科学技术出版社
1992-07
八五品
￥10.00
笼养鸟技术手册
王增年等编著
北京农业大学出版社
1993-04
八五品
￥15.00
家庭室内装饰
周彭等编著
江苏科学技术出版社
1987-11
八五品
￥10.00
家常干果保健食谱
刘泽萱等编著
河海大学出版社
2001-06
八五品
￥10.00
怎样给孩子起名字
关玺华 著
中国国际广播出版社
1999-03
八品
￥15.00
家庭自制鸡尾酒
陈晓锋 编著
华夏出版社
1996-03
七五品
￥10.00
中国食用蘑菇大观
董宜勋 奚家华
中国旅游出版社
1994-06
八五品
￥20.00
面点制作
鲍治平等
高等教育出版社
1990-08
七品
￥10.00
家常补疗汤谱
周文栋编
新疆青少年出版社
2000-02
八品
￥10.00
家常水果保健食谱
蔡鸣
河海大学出版
1998-10
八五品
￥10.00
营养豆腐食谱
苏明煌 著
辽宁科学技术出版社
1998-03
八五品
￥10.00
美味蛋肴
周亚平编著
上海科学技术出版社
2001-12
八品
￥12.00
男性强身保健汤谱大全
木易
广东旅游出版社
1996-09
八五品
￥20.00
金鱼锦鲤热带鱼
张绍华 编著
金盾出版社
1990-01
七五品
￥10.00
滋补养生食谱
金元尚编
内蒙古人民出版社
2004-08
六五品
￥10.00
优质小菜集锦
中国人民解放军总后勤部军需部 编
长城出版社
1983-12
八五品
￥20.00
豆浆的魅力
李锦枫 李华枫编著
汕头大学出版社
2007-08
八品
￥15.00
美味豆腐一百法
沈继扬编
金盾出版社
1984-01
八品
￥10.00
家庭四季美味快餐
刘自华
金盾出版社
1990-05
七品
￥10.00
家庭药膳火锅滋补
李乐清编著
四川科技出版社
2001-02
八五品
￥15.00
大中型酒店（饭店）接待服务规范（试行）和小型饮食服务规范一般旅店服务规范（三份）
不详
不详
八五品
￥80.00
南京饮食动态5（油印本）
南京饮食集团公司
南京饮食集团公司
1989-11
八五品
￥400.00
1980年讲课教材《烹饪知识》常熟县饮服公司烹训班（油印本）
常熟县饮服公司技训组
常熟县饮服公司技训组
1980-11
七五品
￥1200.00
婚姻宝典
游乾桂 著
中央编译出版社
2001-09
八五品
￥10.00
国外香肠加工（工艺和配方100例）
中国肉类食品综合研究中心
中国肉类食品综合研究中心
八品
￥100.00
上海什锦
杨忠明 著
上海书店出版社
2015-08
九五品
￥30.00
中国著名菜点名称（汉英对照） 13
中国著名菜点名称（汉英对照）
中国著名菜点名称（汉英对照）
中国著名菜点名称（汉英对照）
作者： 上海市机关事务管理局服务食品研究中心
出版社： 上海文艺出版社
出版时间： 1980-09
版次： 1
印刷时间： 1980-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 64开
页数： 128页
八五品
￥20.00
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肉类制品生产技术 10
肉类制品生产技术
肉类制品生产技术
肉类制品生产技术
作者： 闵连吉
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1983-04
版次： 1
印刷时间： 1983-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 169页
七五品
￥30.00
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2025-02-17 上书
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猪肉制品加工技术 12
猪肉制品加工技术
猪肉制品加工技术
猪肉制品加工技术
作者： 《湖南农业》杂志社编
出版社： 湖南农民印刷厂
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 123页
八品
￥90.00
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2025-02-17 上书
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古代名菜点大观 18
古代名菜点大观
古代名菜点大观
古代名菜点大观
作者： 邱庞同 于一文 著
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1984-04
版次： 1
印刷时间： 1984-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 248页
八品
￥30.00
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2025-02-16 上书
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减肥食谱 9
减肥食谱
减肥食谱
减肥食谱
作者： 湖北美术出版社
出版社： 湖北美术出版社
出版时间： 1993-06
版次： 1
印刷时间： 1996-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 63页
八五品
￥20.00
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2025-02-16 上书
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蟋蟀赏玩 9
蟋蟀赏玩
蟋蟀赏玩
蟋蟀赏玩
作者： 沈水根 周岳峪 郭旭初 丁荣定
出版社： 黄山书社
出版时间： 1988-05
版次： 1
印刷时间： 1988-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 132页
八品
￥15.00
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2025-02-14 上书
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先秦寓言研究 12
先秦寓言研究
先秦寓言研究
先秦寓言研究
作者： 王焕镳著
出版社： 古典文学出版社
出版时间： 1957-09
版次： 1
印刷时间： 1957-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 82页
七五品
￥15.00
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2025-01-25 上书
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大众菜谱 12
大众菜谱
大众菜谱
大众菜谱
作者： 大众菜谱编写组
出版社： 轻工业出版社出版
出版时间： 1979-08
版次： 2
印刷时间： 1979-08
印次： 5
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 194页
八五品
￥30.00
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2025-01-24 上书
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服装缝纫工艺操作 布料男女装试用本 江西省服装鞋帽研究所 11
服装缝纫工艺操作 布料男女装试用本 江西省服装鞋帽研究所
服装缝纫工艺操作 布料男女装试用本 江西省服装鞋帽研究所
服装缝纫工艺操作 布料男女装试用本 江西省服装鞋帽研究所
作者： 江西省服装鞋帽研究所 编
出版社： 江西省服装鞋帽研究所
出版时间： 1968-04
印刷时间： 1968-04
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 40页
八五品
￥40.00
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2025-01-23 上书
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德州扑克高阶策略实战笔记 12
德州扑克高阶策略实战笔记
德州扑克高阶策略实战笔记
德州扑克高阶策略实战笔记
作者： 宋志威
出版社： 中国铁道出版社
出版时间： 2018-04
版次： 1
印刷时间： 2020-06
印次： 5
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 416页
八五品
￥40.00
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2025-01-23 上书
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中国烧鸡 7
中国烧鸡
中国烧鸡
中国烧鸡
作者： 刘培义 王满敏 编著
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1989-03
版次： 1
印刷时间： 1989-03
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 42页
八五品
￥200.00
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2025-01-22 上书
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中国名菜谱（6册） 7
中国名菜谱（6册）
中国名菜谱（6册）
中国名菜谱（6册）
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991-06
版次： 1
印刷时间： 1994-04
印次： 3
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥300.00
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服装量裁基本知识 15
服装量裁基本知识
服装量裁基本知识
服装量裁基本知识
作者： 江西省服装鞋帽研究所编
出版社： 江西省服装鞋帽研究所编
出版时间： 1968-08
印刷时间： 1968-08
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 117页
八五品
￥100.00
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普及服装裁剪法 11
普及服装裁剪法
普及服装裁剪法
普及服装裁剪法
作者： 北京市服装鞋帽研究所
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1966-05
版次： 1
印刷时间： 1968-04
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 112页
八五品
￥35.00
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食堂烹饪知识（试用教材） 14
食堂烹饪知识（试用教材）
食堂烹饪知识（试用教材）
食堂烹饪知识（试用教材）
作者： 杭州市总工会生活部厨司培训班
出版社： 杭州市总工会生活部厨司培训班
出版时间： 1983-04
印刷时间： 1983-04
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 314页
八品
￥100.00
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2025-01-20 上书
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家制饮料 10
家制饮料
家制饮料
家制饮料
作者： 汤金森编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1987-06
版次： 1
印刷时间： 1987-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 148页
六五品
￥15.00
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美味豆腐一百法 9
美味豆腐一百法
美味豆腐一百法
美味豆腐一百法
作者： 沈继扬编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1984-01
版次： 1
印刷时间： 1987-07
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 44页
八五品
￥10.00
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名馔集萃--江苏省首届“美食杯”烹饪技艺锦标赛专辑 （老菜谱、 江苏菜、淮扬菜、名师大赛作品菜谱） 14
名馔集萃--江苏省首届“美食杯”烹饪技艺锦标赛专辑 （老菜谱、 江苏菜、淮扬菜、名师大赛作品菜谱）
名馔集萃--江苏省首届“美食杯”烹饪技艺锦标赛专辑 （老菜谱、 江苏菜、淮扬菜、名师大赛作品菜谱）
名馔集萃--江苏省首届“美食杯”烹饪技艺锦标赛专辑 （老菜谱、 江苏菜、淮扬菜、名师大赛作品菜谱）
作者： 江苏省饮食服务公司
出版社： 江苏省饮食服务公司
出版时间： 1985-05
印刷时间： 1985-05
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 300页
八五品
￥350.00
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中国名菜谱北京风味 10
中国名菜谱北京风味
中国名菜谱北京风味
中国名菜谱北京风味
作者： 江苏省烹饪协会 江苏省饮食服务公司
出版社： 江苏省烹饪协会 江苏省饮食服务公司
出版时间： 1988-06
版次： 1
印刷时间： 1988-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 255页
八五品
￥100.00
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2025-01-15 上书
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中国名菜谱江苏风味 中国财政经济出版社 15
中国名菜谱江苏风味 中国财政经济出版社
中国名菜谱江苏风味 中国财政经济出版社
中国名菜谱江苏风味 中国财政经济出版社
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990-06
版次： 1
印刷时间： 1990-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 317页
八五品
￥60.00
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复印本：1959年《镇江名菜名点》镇江市饮食服务公司编印 9
复印本：1959年《镇江名菜名点》镇江市饮食服务公司编印
复印本：1959年《镇江名菜名点》镇江市饮食服务公司编印
复印本：1959年《镇江名菜名点》镇江市饮食服务公司编印
作者： 镇江市饮食服务公司编印
出版社： 镇江市饮食服务公司编印
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 19页
八五品
￥400.00
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复印本：1959年烹饪学教材初稿——扬州名菜、扬州名点（2本合售）后面缺页，扬州市饮食公司烹饪学校编印 16
复印本：1959年烹饪学教材初稿——扬州名菜、扬州名点（2本合售）后面缺页，扬州市饮食公司烹饪学校编印
复印本：1959年烹饪学教材初稿——扬州名菜、扬州名点（2本合售）后面缺页，扬州市饮食公司烹饪学校编印
复印本：1959年烹饪学教材初稿——扬州名菜、扬州名点（2本合售）后面缺页，扬州市饮食公司烹饪学校编印
作者： 扬州市饮食公司烹饪学校编印
出版社： 扬州市饮食公司烹饪学校编印
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥400.00
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金陵美肴经 15
金陵美肴经
金陵美肴经
金陵美肴经
作者： 胡长龄 编著
出版社： 江苏人民出版社
出版时间： 2000-09
版次： 1
印刷时间： 2000-09
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 261页
九品
￥60.00
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海鲜菜谱 7
海鲜菜谱
海鲜菜谱
海鲜菜谱
作者： 北京大三元酒家 编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1992-11
版次： 1
印刷时间： 1996-03
印次： 7
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 87页
八品
￥20.00
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家庭巧制松花蛋和盐蛋 12
家庭巧制松花蛋和盐蛋
家庭巧制松花蛋和盐蛋
家庭巧制松花蛋和盐蛋
作者： 汤炯吾 著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1992-07
版次： 1
印刷时间： 1996-01
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 135页
八五品
￥10.00
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笼养鸟技术手册 11
笼养鸟技术手册
笼养鸟技术手册
笼养鸟技术手册
作者： 王增年等编著
出版社： 北京农业大学出版社
出版时间： 1993-04
版次： 1
印刷时间： 1997-04
印次： 4
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 145页
八五品
￥15.00
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家庭室内装饰 14
家庭室内装饰
家庭室内装饰
家庭室内装饰
作者： 周彭等编著
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1987-11
版次： 2
印刷时间： 1987-11
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 207页
八五品
￥10.00
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家常干果保健食谱 14
家常干果保健食谱
家常干果保健食谱
家常干果保健食谱
作者： 刘泽萱等编著
出版社： 河海大学出版社
出版时间： 2001-06
版次： 1
印刷时间： 2001-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 244页
八五品
￥10.00
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怎样给孩子起名字 10
怎样给孩子起名字
怎样给孩子起名字
怎样给孩子起名字
作者： 关玺华 著
出版社： 中国国际广播出版社
出版时间： 1999-03
印刷时间： 1999-03
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 340页
八品
￥15.00
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家庭自制鸡尾酒 13
家庭自制鸡尾酒
家庭自制鸡尾酒
家庭自制鸡尾酒
作者： 陈晓锋 编著
出版社： 华夏出版社
出版时间： 1996-03
版次： 1
印刷时间： 1996-03
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 51页
七五品
￥10.00
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中国食用蘑菇大观 15
中国食用蘑菇大观
中国食用蘑菇大观
中国食用蘑菇大观
作者： 董宜勋 奚家华
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1994-06
版次： 3
印刷时间： 1994-06
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 331页
八五品
￥20.00
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面点制作 10
面点制作
面点制作
面点制作
作者： 鲍治平等
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1990-08
版次： 1
印刷时间： 1990-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 239页
七品
￥10.00
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家常补疗汤谱 18
家常补疗汤谱
家常补疗汤谱
家常补疗汤谱
作者： 周文栋编
出版社： 新疆青少年出版社
出版时间： 2000-02
版次： 1
印刷时间： 2000-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 150页
八品
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家常水果保健食谱 16
家常水果保健食谱
家常水果保健食谱
家常水果保健食谱
作者： 蔡鸣
出版社： 河海大学出版
出版时间： 1998-10
版次： 1
印刷时间： 2000-05
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 273页
八五品
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营养豆腐食谱 8
营养豆腐食谱
营养豆腐食谱
营养豆腐食谱
作者： 苏明煌 著
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1998-03
版次： 1
印刷时间： 1998-10
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 62页
八五品
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美味蛋肴 13
美味蛋肴
美味蛋肴
美味蛋肴
作者： 周亚平编著
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 2001-12
版次： 1
印刷时间： 2001-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 110页
八品
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男性强身保健汤谱大全 13
男性强身保健汤谱大全
男性强身保健汤谱大全
男性强身保健汤谱大全
作者： 木易
出版社： 广东旅游出版社
出版时间： 1996-09
版次： 1
印刷时间： 1996-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 181页
八五品
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金鱼锦鲤热带鱼 16
金鱼锦鲤热带鱼
金鱼锦鲤热带鱼
金鱼锦鲤热带鱼
作者： 张绍华 编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-01
版次： 1
印刷时间： 1990-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 159页
七五品
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滋补养生食谱 13
滋补养生食谱
滋补养生食谱
滋补养生食谱
作者： 金元尚编
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 2004-08
版次： 1
印刷时间： 2004-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 184页
六五品
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优质小菜集锦 14
优质小菜集锦
优质小菜集锦
优质小菜集锦
作者： 中国人民解放军总后勤部军需部 编
出版社： 长城出版社
出版时间： 1983-12
版次： 1
印刷时间： 1983-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 96页
八五品
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豆浆的魅力 16
豆浆的魅力
豆浆的魅力
豆浆的魅力
作者： 李锦枫 李华枫编著
出版社： 汕头大学出版社
出版时间： 2007-08
版次： 1
印刷时间： 2007-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 175页
八品
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美味豆腐一百法 11
美味豆腐一百法
美味豆腐一百法
美味豆腐一百法
作者： 沈继扬编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1984-01
版次： 1
印刷时间： 1988-04
印次： 4
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 45页
八品
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家庭四季美味快餐 13
家庭四季美味快餐
家庭四季美味快餐
家庭四季美味快餐
作者： 刘自华
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990-05
版次： 1
印刷时间： 1990-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 129页
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家庭药膳火锅滋补 11
家庭药膳火锅滋补
家庭药膳火锅滋补
家庭药膳火锅滋补
作者： 李乐清编著
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2001-02
版次： 1
印刷时间： 2001-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 288页
八五品
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大中型酒店（饭店）接待服务规范（试行）和小型饮食服务规范一般旅店服务规范（三份） 5
大中型酒店（饭店）接待服务规范（试行）和小型饮食服务规范一般旅店服务规范（三份）
大中型酒店（饭店）接待服务规范（试行）和小型饮食服务规范一般旅店服务规范（三份）
大中型酒店（饭店）接待服务规范（试行）和小型饮食服务规范一般旅店服务规范（三份）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
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南京饮食动态5（油印本） 11
南京饮食动态5（油印本）
南京饮食动态5（油印本）
南京饮食动态5（油印本）
作者： 南京饮食集团公司
出版社： 南京饮食集团公司
出版时间： 1989-11
印刷时间： 1989-11
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 9页
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1980年讲课教材《烹饪知识》常熟县饮服公司烹训班（油印本） 18
1980年讲课教材《烹饪知识》常熟县饮服公司烹训班（油印本）
1980年讲课教材《烹饪知识》常熟县饮服公司烹训班（油印本）
1980年讲课教材《烹饪知识》常熟县饮服公司烹训班（油印本）
作者： 常熟县饮服公司技训组
出版社： 常熟县饮服公司技训组
出版时间： 1980-11
印刷时间： 1980-11
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 84页
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婚姻宝典 14
婚姻宝典
婚姻宝典
婚姻宝典
作者： 游乾桂 著
出版社： 中央编译出版社
出版时间： 2001-09
版次： 2
印刷时间： 2001-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 434页
八五品
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国外香肠加工（工艺和配方100例） 9
国外香肠加工（工艺和配方100例）
国外香肠加工（工艺和配方100例）
国外香肠加工（工艺和配方100例）
作者： 中国肉类食品综合研究中心
出版社： 中国肉类食品综合研究中心
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 168页
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上海什锦 16
上海什锦
上海什锦
上海什锦
作者： 杨忠明 著
出版社： 上海书店出版社
出版时间： 2015-08
版次： 1
印刷时间： 2015-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 215页
九五品
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