大众菜谱
天津市第二商业学校烹饪专业组
天津科学技术出版社
1980-05
八五品
¥5.00
云南菜谱
昆明市饮食公司
云南人民出版社
1982-07
八五品
¥15.00
广州点心教材
广州市服务行业中等专业学校
不详
1979
八品
¥13.00
广东菜精选(一)
梁昌、廖锡祥 著
广东科技出版社
2000
八五品
¥5.00
粤菜资料参考本
饮食业职工总会业务研究组
饮食业职工总会业务研究组
1982-09
八五品
¥339.00
今朝买乜餸
陈友记
得利书局
1984
八五品
¥26.00
福建菜谱(福州)
福州市饮食公司
福建科学技术出版社
1981-06
八品
¥10.00
粤式煲仔菜
筱华
华南理工大学出版社
1995-07
八五品
¥10.00
中国烹调技法集成
中国烹饪协会、日本中国料理协会 编著
上海辞书出版社
2004
八五品
¥76.00
化痰止咳益补汤
李凡
广西科学技术出版社
2001-06
八五品
¥20.00
中国烹饪百科全书
《中国烹饪百科全书》编辑委员会
中国大百科全书出版社
1992-04
八五品
¥110.00
南方甜品
陈德炽
广东科技出版社
1985-08
八品
¥30.00
广东菜
广州市服务局烹饪教研组
广东科技出版社
1980-08
八品
¥35.00
时尚广东菜
梁昌、廖锡祥 编著
广东科技出版社
2001
八五品
¥5.00
仿膳菜谱
北京仿膳饭庄
中国旅游出版社
1980-05
八品
¥5.00
作者:
天津市第二商业学校烹饪专业组
出版社:
天津科学技术出版社
出版时间:
1980-05
版次:
1
印刷时间:
1980-05
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
147千字
作者:
昆明市饮食公司
出版社:
云南人民出版社
出版时间:
1982-07
版次:
1
印刷时间:
1985-07
印次:
3
印数:
14千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
207千字
作者:
广州市服务行业中等专业学校
出版社:
不详
出版时间:
1979
作者:
梁昌、廖锡祥 著
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535924254
出版时间:
2000
印刷时间:
2000-01
印次:
1
装帧:
其他
开本:
19cm
页数:
362页
最后一页书口处有水印
作者:
饮食业职工总会业务研究组
出版社:
饮食业职工总会业务研究组
作者:
陈友记
出版社:
得利书局
出版时间:
1984
作者:
福州市饮食公司
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
1981-06
版次:
2
印刷时间:
1981-06
印次:
2
印数:
11千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
182千字
作者:
黄辉、何世晃、麦锡 整理
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1986-11
版次:
1
印刷时间:
1986-11
印次:
1
印数:
20.6千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
70千字
作者:
筱华
出版社:
华南理工大学出版社
ISBN:
9787562304241
出版时间:
1995-07
版次:
1
印刷时间:
1995-07
印次:
2
印数:
5千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
112千字
作者:
中国烹饪协会、日本中国料理协会 编著
出版社:
上海辞书出版社
ISBN:
9787532615230
出版时间:
2004
印刷时间:
2004-04
印次:
1
印数:
4千册
装帧:
精装
开本:
26cm
页数:
271页
作者:
梁仕国 编著
出版社:
上海科学技术出版社
ISBN:
9787532370054
出版时间:
2003
印刷时间:
2003-08
印次:
1
装帧:
其他
开本:
19×21cm
页数:
121页
作者:
张恩来 编
出版社:
外文出版社
ISBN:
9787119028248
出版时间:
2001-01
版次:
1
印刷时间:
2001
印次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
页数:
175页
作者:
李凡
出版社:
广西科学技术出版社
ISBN:
9787806197417
出版时间:
2001-06
版次:
1
印刷时间:
2001-06
印次:
1
印数:
3千册
装帧:
平装
开本:
32开
后两页和外衣有水印。
作者:
《中国烹饪百科全书》编辑委员会
出版社:
中国大百科全书出版社
ISBN:
9787500050704
出版时间:
1992-04
版次:
1
印刷时间:
1992-04
印次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
字数:
2000千字
作者:
陈德炽
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1985-08
版次:
1
印刷时间:
1987-01
印次:
2
印数:
12.2千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
40千字
作者:
陈连生、肖正刚 著
出版社:
中国轻工业出版社
ISBN:
9787501968282
出版时间:
2009-08
版次:
1
印刷时间:
2009-08
印次:
1
装帧:
平装
开本:
大16开
页数:
154页
字数:
200千字
作者:
广州市服务局烹饪教研组
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535901491
出版时间:
1980-08
版次:
1
印刷时间:
1989-10
印次:
10
印数:
30.1千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
140千字
作者:
梁昌、廖锡祥 编著
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535928313
出版时间:
2001
印刷时间:
2001-06
印次:
1
印数:
8千册
装帧:
其他
开本:
19cm
页数:
289页
作者:
北京仿膳饭庄
出版社:
中国旅游出版社
出版时间:
1980-05
版次:
1
印刷时间:
1980-05
印次:
1
印数:
100千册
装帧:
平装
开本:
32开
字数:
80千字
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