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液态乳制品科学与技术
谢继志 主编
中国轻工业出版社
1999
九品
￥4.50
蛋及蛋制品生产技术
高真
黑龙江科学技术出版社
1984-03
八五品
￥5.00
荣盛牌食品添加剂应用手册
郑州市荣盛食品饮料技术开发有限公司
不详
2007
八五品
￥150.00
黄酒生产分析检验
赵光鳌,金岭南
轻工业出版社
1987-06
八五品
￥6.00
矿泉水和纯净水工业手册
李正明、吴寒 编
中国轻工业出版社
2000
八五品
￥10.00
西洋酒大观
桂祖发 桂国强
上海文化出版社
1996-06
八五品
￥3.00
蜜蜂产品的应用与检测加工技术
宋心仿 编著
中国农业出版社
2000
九品
￥8.50
发酵工业
木下祝郎,徐亲民,檀耀辉
轻工业出版社
1985-07
八五品
￥10.00
酶制剂应用技术
姜锡瑞 主编
中国轻工业出版社
1996
八五品
￥3.00
新型发酵食品
迟玉森 编著
中国轻工业出版社
1998
八品
￥5.00
冷饮配方精选与设计
冯力更 著
中国轻工业出版社
2000-06
九品
￥10.00
营养型低度发酵酒生产技术
李大和 著
中国轻工业出版社
2006-02
九品
￥20.00
清香型白酒生产技术
康明宫 编
化学工业出版社
2005-04
九品
￥100.00
饮料加工实用手册
郑友军,王滨
中国农业科技出版社
1986-10
八五品
￥5.00
大豆制品工艺学
彭倍勤
轻工业出版社
1996-05
八五品
￥5.00
有机酸发酵工艺学
金其荣,张继民
轻工业出版社
1989
八五品
￥5.00
蜂蜜酿酒
黄文诚
中国农业出版社
1985-02
九品
￥50.00
低度白酒工艺
赵元森
中国商业出版社
1989-02
八五品
￥15.00
挥云斋吟草
周俊杰 著
河南人民出版社
2015-07
九品
￥40.00
现代应用生物技术
刘仲敏、林兴兵、杨生玉 编
化学工业出版社
2004-10
九品
￥15.00
食品安全指南/食品安全与健康系列
钱和 主编；姚卫蓉
中国轻工业出版社
2005-08
九品
￥8.00
食品调色技术
曹雁平、刘玉德 著
化学工业出版社
2004-04
九品
￥70.00
食品调味技术
曹雁平 著
化学工业出版社
2002-05
九品
￥36.00
功能性食品添加剂
潘道东 著
中国轻工业出版社
2006-01
九品
￥30.00
软饮料工业手册
杨桂馥 主编
中国轻工业出版社
2002
八五品
￥60.00
冷饮制作技术
俞世忠
河南省设队企业管理局
1983-02
八五品
￥20.00
淀粉基食品添加剂
刘亚伟 编
化学工业出版社
2008-01
九五品
￥55.00
乳粉
郭本恒 著
化学工业出版社
2003-01
九品
￥120.00
食品加工技术，工艺，和配方大全续集2（上）
刘家宝
科学技术文献出版社
1995-11
八五品
￥15.00
低能量食品
郑建仙
中国轻工业出版社
2001-08
九品
￥40.00
香精配方手册
孙宝国 著
化学工业出版社
2005-08
九品
￥145.00
高职高专教育“十一五”规划教材·省级示范专业使用教材：现代食品加工学（下）
杨宝进、张一鸣 著
中国农业大学出版社
2006-09
九品
￥5.00
食品质构学：半固态食品
[爱尔兰]布赖恩M.麦克 著；李云飞 译
化学工业出版社
2007-01
九品
￥90.00
水电站与水泵站建筑物
徐晶、宋东辉 编
水利水电出版社
2011-02
八五品
￥12.50
本味:地道家常川菜
火花石 著
中国轻工业出版社
2016-04
九品
￥4.50
川湘菜客家菜一本就够（超值版）
杨桃美食编辑部 编
江苏科学技术出版社
2015-07
九品
￥2.50
汤水养生500方
林焕新 著
世界图书出版公司
2006-01
九品
￥3.50
食品添加剂手册（上下）
王亦芸,唐述潮
化学工业出版社
1989-12
八五品
￥20.00
GB2760-2011《食品添加剂使用标准》使用指南
吉鹤立 著
中国质检出版社(原中国计量出版社)
2011-10
九五品
￥20.00
食品译丛（一）复刊号
不详
轻工业出版社
1984-01
八五品
￥15.00
冰淇淋生产与配方
蔡云升 著
世界图书出版公司
1995
八五品
￥17.50
罐头工艺学
上海水产学院罐头教研室编
郑州工业学院
1983-09
八五品
￥50.00
企业管理
苏永军、樊安新、韩明亮 主编
中原农民出版社
2005-11
九品
￥30.00
食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用——食品添加剂应用丛书
胡国华 主编
化学工业出版社
2005-06
九五品
￥35.00
食品干制工程
白崇仁,谢秀英,苏澎
河南科学技术出版社
1993-06
九品
￥45.00
微生物发酵工艺学
赵培洁、陈声明 编著
中国环境科学出版社
2002
九品
￥80.00
酿造酒工艺学（第2版）顾国贤主编
顾国贤 编
中国轻工业出版社
2015-01
八五品
￥25.00
食品质量安全市场准入审查指南(肉制品罐头食品分册)/食品质量安全市场准入工作系列宣
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编
中国标准出版社
2003-08
九品
￥12.00
专用小麦粉生产技术
田建珍 主编
郑州大学出版社
2004-07
九品
￥85.00
液态奶
郭本恒 编
化学工业出版社
2004-01
九品
￥20.00
液态乳制品科学与技术 5
液态乳制品科学与技术
液态乳制品科学与技术
谢继志 主编 / 中国轻工业出版社
九品
￥4.50
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蛋及蛋制品生产技术 3
蛋及蛋制品生产技术
蛋及蛋制品生产技术
作者： 高真
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1984-03
版次： 1
印刷时间： 1984-03
印次： 1
印数： 7千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 108千字
八五品
￥5.00
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荣盛牌食品添加剂应用手册 8
荣盛牌食品添加剂应用手册
荣盛牌食品添加剂应用手册
作者： 郑州市荣盛食品饮料技术开发有限公司
出版社： 不详
出版时间： 2007
装帧： 平装
八五品
￥150.00
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黄酒生产分析检验 6
黄酒生产分析检验
黄酒生产分析检验
作者： 赵光鳌,金岭南
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1987-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 96千字
八五品
￥6.00
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矿泉水和纯净水工业手册 5
矿泉水和纯净水工业手册
矿泉水和纯净水工业手册
李正明、吴寒 编 / 中国轻工业出版社
八五品
￥10.00
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西洋酒大观 4
西洋酒大观
西洋酒大观
桂祖发 桂国强 / 上海文化出版社
八五品
￥3.00
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蜜蜂产品的应用与检测加工技术 4
蜜蜂产品的应用与检测加工技术
蜜蜂产品的应用与检测加工技术
宋心仿 编著 / 中国农业出版社
九品
￥8.50
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发酵工业 7
发酵工业
发酵工业
作者： 木下祝郎,徐亲民,檀耀辉
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1985-07
版次： 1
印刷时间： 1985-07
印次： 1
印数： 13千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 197千字
八五品
￥10.00
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酶制剂应用技术 7
酶制剂应用技术
酶制剂应用技术
姜锡瑞 主编 / 中国轻工业出版社
八五品
￥3.00
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新型发酵食品 7
新型发酵食品
新型发酵食品
扉页有损
迟玉森 编著 / 中国轻工业出版社
八品
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冷饮配方精选与设计 5
冷饮配方精选与设计
冷饮配方精选与设计
冯力更 著 / 中国轻工业出版社
九品
￥10.00
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营养型低度发酵酒生产技术 6
营养型低度发酵酒生产技术
营养型低度发酵酒生产技术
李大和 著 / 中国轻工业出版社
九品
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清香型白酒生产技术 5
清香型白酒生产技术
清香型白酒生产技术
康明宫 编 / 化学工业出版社
九品
￥100.00
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饮料加工实用手册 6
饮料加工实用手册
饮料加工实用手册
作者： 郑友军,王滨
出版社： 中国农业科技出版社
出版时间： 1986-10
版次： 1
印刷时间： 1986-10
印次： 1
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 260千字
八五品
￥5.00
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大豆制品工艺学 5
大豆制品工艺学
大豆制品工艺学
作者： 彭倍勤
出版社： 轻工业出版社
ISBN： 9787501914838
出版时间： 1996-05
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 350千字
八五品
￥5.00
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有机酸发酵工艺学 6
有机酸发酵工艺学
有机酸发酵工艺学
作者： 金其荣,张继民
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1989
版次： 1
装帧： 平装
字数： 493千字
八五品
￥5.00
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蜂蜜酿酒 6
蜂蜜酿酒
蜂蜜酿酒
自然旧
作者： 黄文诚
出版社： 中国农业出版社
出版时间： 1985-02
版次： 1
印刷时间： 1985-02
印次： 1
印数： 11.9千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 52千字
九品
￥50.00
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低度白酒工艺 7
低度白酒工艺
低度白酒工艺
作者： 赵元森
出版社： 中国商业出版社
ISBN： 9787504402523
出版时间： 1989-02
版次： 1
印刷时间： 1989-02
印次： 1
印数： 5.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 110千字
八五品
￥15.00
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挥云斋吟草 9
挥云斋吟草
挥云斋吟草
周俊杰 著 / 河南人民出版社
九品
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现代应用生物技术 6
现代应用生物技术
现代应用生物技术
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刘仲敏、林兴兵、杨生玉 编 / 化学工业出版社
九品
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食品安全指南/食品安全与健康系列 5
食品安全指南/食品安全与健康系列
食品安全指南/食品安全与健康系列
钱和 主编；姚卫蓉 / 中国轻工业出版社
九品
￥8.00
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食品调色技术 7
食品调色技术
食品调色技术
无笔记无划线
曹雁平、刘玉德 著 / 化学工业出版社
九品
￥70.00
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食品调味技术 6
食品调味技术
食品调味技术
曹雁平 著 / 化学工业出版社
九品
￥36.00
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功能性食品添加剂 7
功能性食品添加剂
功能性食品添加剂
潘道东 著 / 中国轻工业出版社
九品
￥30.00
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软饮料工业手册 8
软饮料工业手册
软饮料工业手册
无笔记无划线
杨桂馥 主编 / 中国轻工业出版社
八五品
￥60.00
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冷饮制作技术 9
冷饮制作技术
冷饮制作技术
作者： 俞世忠
出版社： 河南省设队企业管理局
出版时间： 1983-02
装帧： 平装
八五品
￥20.00
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淀粉基食品添加剂 5
淀粉基食品添加剂
淀粉基食品添加剂
无笔记无划线
刘亚伟 编 / 化学工业出版社
九五品
￥55.00
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乳粉 7
乳粉
乳粉
郭本恒 著 / 化学工业出版社
九品
￥120.00
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食品加工技术，工艺，和配方大全续集2（上） 10
食品加工技术，工艺，和配方大全续集2（上）
食品加工技术，工艺，和配方大全续集2（上）
作者： 刘家宝
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 1995-11
版次： 1
印刷时间： 1995-11
印次： 1
印数： 12.4千册
装帧： 平装
开本： 16开
字数： 841千字
八五品
￥15.00
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低能量食品 6
低能量食品
低能量食品
无笔记无划线
郑建仙 / 中国轻工业出版社
九品
￥40.00
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香精配方手册 8
香精配方手册
香精配方手册
无笔记无划线
孙宝国 著 / 化学工业出版社
九品
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高职高专教育“十一五”规划教材·省级示范专业使用教材：现代食品加工学（下） 5
高职高专教育“十一五”规划教材·省级示范专业使用教材：现代食品加工学（下）
高职高专教育“十一五”规划教材·省级示范专业使用教材：现代食品加工学（下）
杨宝进、张一鸣 著 / 中国农业大学出版社
九品
￥5.00
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食品质构学：半固态食品 5
食品质构学：半固态食品
食品质构学：半固态食品
[爱尔兰]布赖恩M.麦克 著；李云飞 译 / 化学工业出版社
九品
￥90.00
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水电站与水泵站建筑物 6
水电站与水泵站建筑物
水电站与水泵站建筑物
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徐晶、宋东辉 编 / 水利水电出版社
八五品
￥12.50
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本味:地道家常川菜 5
本味:地道家常川菜
本味:地道家常川菜
火花石 著 / 中国轻工业出版社
九品
￥4.50
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川湘菜客家菜一本就够（超值版） 5
川湘菜客家菜一本就够（超值版）
川湘菜客家菜一本就够（超值版）
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杨桃美食编辑部 编 / 江苏科学技术出版社
九品
￥2.50
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汤水养生500方 4
汤水养生500方
汤水养生500方
林焕新 著 / 世界图书出版公司
九品
￥3.50
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食品添加剂手册（上下） 5
食品添加剂手册（上下）
食品添加剂手册（上下）
作者： 王亦芸,唐述潮
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502504793
出版时间： 1989-12
版次： 1
印刷时间： 1993-06
印次： 2
印数： 5千册
装帧： 精装
字数： 1178千字
八五品
￥20.00
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GB2760-2011《食品添加剂使用标准》使用指南 5
GB2760-2011《食品添加剂使用标准》使用指南
GB2760-2011《食品添加剂使用标准》使用指南
吉鹤立 著 / 中国质检出版社(原中国计量出版社)
九五品
￥20.00
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食品译丛（一）复刊号 6
食品译丛（一）复刊号
食品译丛（一）复刊号
作者： 不详
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1984-01
版次： 1
装帧： 平装
字数： 157千字
八五品
￥15.00
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冰淇淋生产与配方 5
冰淇淋生产与配方
冰淇淋生产与配方
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蔡云升 著 / 世界图书出版公司
八五品
￥17.50
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罐头工艺学 9
罐头工艺学
罐头工艺学
作者： 上海水产学院罐头教研室编
出版社： 郑州工业学院
出版时间： 1983-09
装帧： 平装
八五品
￥50.00
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企业管理 6
企业管理
企业管理
苏永军、樊安新、韩明亮 主编 / 中原农民出版社
九品
￥30.00
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食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用——食品添加剂应用丛书 6
食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用——食品添加剂应用丛书
食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用——食品添加剂应用丛书
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胡国华 主编 / 化学工业出版社
九五品
￥35.00
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食品干制工程 7
食品干制工程
食品干制工程
作者： 白崇仁,谢秀英,苏澎
出版社： 河南科学技术出版社
ISBN： 9787534910630
出版时间： 1993-06
版次： 1
印刷时间： 1993-06
印次： 1
印数： 2千册
装帧： 平装
开本： 16开
字数： 492千字
九品
￥45.00
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微生物发酵工艺学 7
微生物发酵工艺学
微生物发酵工艺学
无笔记无划线
赵培洁、陈声明 编著 / 中国环境科学出版社
九品
￥80.00
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酿造酒工艺学（第2版）顾国贤主编 7
酿造酒工艺学（第2版）顾国贤主编
酿造酒工艺学（第2版）顾国贤主编
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顾国贤 编 / 中国轻工业出版社
八五品
￥25.00
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食品质量安全市场准入审查指南(肉制品罐头食品分册)/食品质量安全市场准入工作系列宣 6
食品质量安全市场准入审查指南(肉制品罐头食品分册)/食品质量安全市场准入工作系列宣
食品质量安全市场准入审查指南(肉制品罐头食品分册)/食品质量安全市场准入工作系列宣
无笔记无划线
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 编 / 中国标准出版社
九品
￥12.00
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专用小麦粉生产技术 6
专用小麦粉生产技术
专用小麦粉生产技术
无笔记无划线
田建珍 主编 / 郑州大学出版社
九品
￥85.00
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液态奶 4
液态奶
液态奶
无笔记无划线
郭本恒 编 / 化学工业出版社
九品
￥20.00
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

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