国宴菜谱集锦
人民大会堂御厨名厨编写大量彩图+500道菜品+附国宴菜单国宴常用冷菜100种热菜300种点心小吃100种
人民大会堂
1984
七五品
¥180.00
土壤与肥科学
欧国菁
中国书店
1987
八品
¥188.00
作者:
中国农业银行湖北省分行
出版社:
中国农业银行湖北省分行
作者:
吐鲁番地区邮政局
出版社:
吐鲁番地区邮政局
作者:
陈枫 著
出版社:
中央编译出版社
ISBN:
9787801099853
出版时间:
2004-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
332页
字数:
522千字
作者:
选矿施工图纸设计手册编委会
出版社:
湖南科学技术出版社
国宴菜谱集锦 人民大会堂御厨名厨编写 1984年老菜谱 正版原书 大量彩图+500道菜品+附国宴菜单国宴常用冷菜100种热菜300种点心小吃100种。详细介绍了配料用量加工过程制作方法和风味特点等。金鱼闹莲怪味鸡白斩鸡香糟鸡盐水鸭五香酱鸭酒醉鸭肝蛋黄鸭卷盐水虾拌海螺酥鲫鱼糖醋银鱼肴肉叉烧肉腊肉九味白肉竹荪鸽蛋汤新疆小饺汤黄焖鱼翅鸡包鱼翅肝油鲍鱼红烧鲍鱼红烧海参蟹黄鱼肚芙蓉鱼肚烧三鲜红烧鱼唇烤羊腿等
作者:
人民大会堂御厨名厨编写大量彩图+500道菜品+附国宴菜单国宴常用冷菜100种热菜300种点心小吃100种
出版社:
人民大会堂
作者:
[日]青山刚昌 著;青文 译
出版社:
长春出版社
ISBN:
9787806643877
出版时间:
2002-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
178页
作者:
宝平 编著
出版社:
中国社会科学出版社
ISBN:
9787500422570
出版时间:
1998
作者:
张立光 编著
出版社:
中国纺织出版社
ISBN:
9787506439374
出版时间:
2007-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
250页
字数:
178千字
作者:
[日]立花义正 著;王墨 译
出版社:
地震出版社
ISBN:
9787502843618
出版时间:
2014-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
237页
作者:
夏明耀、曾进伦 主编
出版社:
中国建筑工业出版社
ISBN:
9787112037759
出版时间:
1999
装帧:
精装
开本:
26cm
页数:
1017页
作者:
江西省发展和改革委员会、江西省卫生厅 编;吴慕林 主编
出版社:
江西高校出版社
ISBN:
9787810756396
出版时间:
2005
作者:
辛慧颖 编
出版社:
南海出版公司
ISBN:
9787544281881
出版时间:
2015-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
其他
作者:
周广宇 编
出版社:
中国工人出版社
ISBN:
9787500833376
出版时间:
2005-02
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
271页
字数:
200千字
作者:
张立光 编著
出版社:
中国纺织出版社
ISBN:
9787506439374
出版时间:
2007-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
250页
字数:
178千字
作者:
张立光 编著
出版社:
中国纺织出版社
ISBN:
9787506439374
出版时间:
2007-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
250页
字数:
178千字
作者:
张立光 编著
出版社:
中国纺织出版社
ISBN:
9787506439374
出版时间:
2007-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
250页
字数:
178千字
作者:
张立光 编著
出版社:
中国纺织出版社
ISBN:
9787506439374
出版时间:
2007-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
250页
字数:
178千字
作者:
张立光 编著
出版社:
中国纺织出版社
ISBN:
9787506439374
出版时间:
2007-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
250页
字数:
178千字
作者:
许长荣 著
出版社:
企业管理出版社
ISBN:
9787802555990
出版时间:
2010-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
其他
页数:
421页
作者:
李维文 著
出版社:
北京日报出版社(原同心出版社)
ISBN:
9787547710357
出版时间:
2013-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
轻型纸
页数:
226页
字数:
200千字
作者:
张世国 著
出版社:
学林出版社
ISBN:
9787806165003
出版时间:
1998
作者:
张世国 著
出版社:
学林出版社
ISBN:
9787806165003
出版时间:
1998
作者:
苏联A.N.采利柯夫等合著
出版社:
中国工业出版社
作者:
铁道部第三设计院
出版社:
你也进步北京有色冶金设计院编制我
作者:
南昌铁路局,南昌铁路局
出版社:
南昌铁路局
作者:
新余钢铁有限公司计划处
出版社:
新余钢铁有限责任公司
作者:
上海交通大学医学院附属新华医院
出版社:
同上所述