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美食与菜谱
206 条结果
法国面包宝典—世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方
[法]艾瑞克·凯瑟 著;邢彬 译
中国轻工业出版社
2016-10
九品
30.00
厨艺的常识:理论·方法与实践
(美)迈克尔·鲁尔曼 著 (美)唐娜·鲁尔曼 摄影 潘昱均 译
江西人民出版社
2017-07
九品
15.00
法国蓝带西餐烹饪宝典
(英)杰尼·莱特 (英)埃里克·朱莉 著 丛龙岩 译
中国轻工业出版社
2015-04
九品
28.00
菜肴烹制技术·附点心制作
上海南市区饮食学校 编著
上海科学技术出版社
1979-09
八五品
1.80
菜肴烹制技术·附点心制作(第二版)
吴云昇 孙希令 编著
上海科学技术出版社
1992-01
八五品
3.00
南翔小笼
严菊明、严健明 编
上海人民出版社
2009-08
八五品
3.00
中国家常菜精粹
王军云 编著
中国商业出版社
2005-07
八五品
0.80
日本料理点菜高手
宋建华 著
上海科学技术出版社
2006-06
八五品
12.00
豆浆的魅力
李锦枫 李华枫 编著
汕头大学出版社
2007-08
九品
0.79
美味家常菜320例
封长虎 编著
金盾出版社
1992-05
八五品
0.80
家常食补
上海电视台二台《小菜场》节目组 编
文汇出版社
1991-01
八五品
0.80
中国节日菜谱
蓝音 等编著
河北科学技术出版社
1990-08
八五品
2.00
中国烹饪古籍丛刊:中馈录
(清)曾懿 撰 陈光新 注释
中国商业出版社
1984-06
八五品
50.00
实用川菜烹饪手册
食文 主编
金盾出版社
2009-12
八五品
5.00
世界中华厨王大赛·味道中国
吴龙 主编
上海辞书出版社
2007-08
八五品
10.00
巧做时令菜300味
邵建华 端木鑫 编
上海科学普及出版社
1989-10
八五品
0.90
跟彼得学手做面包
(美)彼得·莱因哈特 著
北京科学技术出版社
2014-12
八五品
15.00
电蒸锅美味食谱
犀文图书编著
中国农业出版社
2015-06
九品
22.00
台湾菜(二)
郑衍基 著
广东科技出版社
2000-10
九品
3.00
a Mediterranean Cookbook(Authentic & healthy savoury recipes for families)
Sandrine Contier Delabriere
不详
2017
九品
58.00
家宴菜谱
晓纪 等编
青岛出版社
1993-12
八五品
1.80
千滋百味家常菜:热菜
田秋明 著
上海文化出版社
2004-05
八五品
2.60
千滋百味家常菜:汤菜
叶国强 著
上海文化出版社
2004-05
八五品
1.60
烹调原理
张起钧 原著
中国商业出版社
1985-02
八五品
38.00
菜谱选编(上·下)
吉林省饮食服务公司 编写
吉林人民出版社
1981-05
八五品
25.00
美味@江南·大字版
沈嘉禄 著
中国中福会出版社
2019-06
九五品
5.00
百变营养保健粥
【图说生活·美食天下系列】编委会 编
上海科学普及出版社
2009-03
八五品
0.80
新编家常小炒
【图说生活·美食天下系列】编委会 编
上海科学普及出版社
2009-03
八五品
0.80
营养家常菜1000样
中国烹饪协会美食营养专业委员会 著
北京出版社
2006-01
八五品
2.00
玩美 蛋糕裱花魔法入门
梁凤玲 著
青岛出版社
2016-01
八五品
3.00
范志红 吃对你的家常菜
范志红 著
化学工业出版社
2013-06
八五品
0.80
四季滋润汤谱大全
罗明东 编著
岭南美术出版社
2000-01
八五品
4.50
大众西餐食谱
四川省图书馆参考咨询部 编
四川科学技术出版社
1986-04
九品
3.00
中国烹饪大师作品精粹:周金华专辑
周金华 编著
青岛出版社
2005-04
九五品
28.00
名特原料与烹调应用实例(烹饪原料知识·下)
燕龙 主编
中国商业出版社
1995-01
八五品
3.50
风味菜肴实习教程
梁冠强 主编
中国轻工业出版社
2002-07
八五品
8.00
最详尽的甜点制作教科书
(日)川上文代 著 书锦缘 译
河南科学技术出版社
2010-11
九五品
6.00
名菜汇萃
周三金 编著
上海书店出版社
1999-02
八五品
5.00
中式烹调师(中级)
邵建华 焦正福 编著
上海科学普及出版社
1999-05
八五品
5.00
新概念中华名菜谱·浙江名菜
卢祥和 编著
上海辞书出版社
2004-05
九五品
18.00
新概念中华名菜谱·上海名菜
邵建华 编著
上海辞书出版社
2004-05
九五品
10.00
喜庆家宴菜谱
灵隽 益亮 编著
上海科学技术文献出版社
1996-10
九品
2.00
中国烹调60法和应用菜肴600例
彭鹏 编著
四川科学技术出版社
2000-01
八五品
12.00
澎湖风味菜
澎湖国家风景区
本书编委
2003
九品
35.00
PASTA BEST-EVER PASTA & SAUCE RECIPES
Baybooks
Baybooks
2006
九品
39.00
食帖14:小聚会教科书
林江 主编
中信出版社
2016-12
九品
8.00
300CALORIE recipes
Publications International,Ltd.
Publications International,Ltd.
2012
九品
20.00
家常营养汤煲
【图说生活·美食天下系列】编委会 编
上海科学普及出版社
2009-03
九五品
2.00
中国名吃厨艺荟萃:江苏名吃
欧阳甫中 编著
广州出版社
2005-10
九品
3.00
中岛老师的烘焙教室:麦香蛋糕
(日)中岛志保 著 爱整蛋糕滴欢 译
南海出版公司
2014-02
八五品
5.00
16开精装本
作者 [法]艾瑞克·凯瑟 著;邢彬 译
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787518410798
出版时间 2016-10
版次 1
印刷时间 2016-10
印次 1
装帧 精装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 296页
字数 400千字
九品
30.00
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2024-11-20 上书
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作者 (美)迈克尔·鲁尔曼 著 (美)唐娜·鲁尔曼 摄影 潘昱均 译
出版社 江西人民出版社
出版时间 2017-07
版次 1
印刷时间 2020-04
印次 6
装帧 平装
开本 16开
页数 367页
九品
15.00
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2024-10-20 上书
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16开精装本
作者 (英)杰尼·莱特 (英)埃里克·朱莉 著 丛龙岩 译
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 2015-04
版次 1
印刷时间 2015-04
印次 5
装帧 精装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 343页
九品
28.00
100减20
2024-10-16 上书
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作者 上海南市区饮食学校 编著
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1979-09
版次 1
印刷时间 1987-05
印次 3
装帧 平装
开本 32开
页数 473页
八五品
1.80
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2024-10-12 上书
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作者 吴云昇 孙希令 编著
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1992-01
版次 2
印刷时间 1994-04
印次 14
装帧 平装
开本 32开
页数 494页
八五品
3.00
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2024-10-11 上书
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作者 严菊明、严健明 编
出版社 上海人民出版社
ISBN 9787208087170
出版时间 2009-08
版次 1
印刷时间 2009-08
印次 1
印数 3.5千册
装帧 平装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 186页
字数 150千字
八五品
3.00
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2024-09-27 上书
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作者 王军云 编著
出版社 中国商业出版社
出版时间 2005-07
版次 1
印刷时间 2005-07
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 390页
八五品
0.80
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2024-09-27 上书
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作者 宋建华 著
出版社 上海科学技术出版社
ISBN 9787532384563
出版时间 2006-06
版次 1
印刷时间 2006-06
印次 1
印数 5千册
装帧 平装
开本 32开
纸张 铜版纸
页数 141页
字数 110千字
八五品
12.00
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2024-09-19 上书
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作者 李锦枫 李华枫 编著
出版社 汕头大学出版社
出版时间 2007-08
版次 1
印刷时间 2008-03
印次 4
装帧 平装
开本 32开
页数 175页
九品
0.79
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2024-09-05 上书
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作者 封长虎 编著
出版社 金盾出版社
出版时间 1992-05
版次 1
印刷时间 1995-09
印次 8
装帧 平装
开本 32开
页数 241页
八五品
0.80
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2024-09-05 上书
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作者 上海电视台二台《小菜场》节目组 编
出版社 文汇出版社
出版时间 1991-01
版次 1
印刷时间 1991-03
印次 3
装帧 平装
开本 32开
页数 112页
八五品
0.80
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2024-09-02 上书
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作者 蓝音 等编著
出版社 河北科学技术出版社
出版时间 1990-08
版次 2
印刷时间 1991-12
印次 3
装帧 平装
开本 32开
页数 288页
八五品
2.00
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2024-09-02 上书
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作者 (清)曾懿 撰 陈光新 注释
出版社 中国商业出版社
出版时间 1984-06
版次 1
印刷时间 1984-06
印次 1
印数 10千册
装帧 平装
开本 32开
页数 18页
八五品
50.00
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2024-08-05 上书
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作者 食文 主编
出版社 金盾出版社
出版时间 2009-12
版次 1
印刷时间 2009-12
印次 1
印数 8千册
装帧 平装
开本 32开
页数 374页
八五品
5.00
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2024-07-23 上书
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16开精装本
作者 吴龙 主编
出版社 上海辞书出版社
出版时间 2007-08
版次 1
印刷时间 2007-08
印次 1
装帧 精装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 203页
八五品
10.00
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作者 邵建华 端木鑫 编
出版社 上海科学普及出版社
出版时间 1989-10
版次 1
印刷时间 1989-10
印次 1
印数 22千册
装帧 平装
开本 32开
页数 184页
八五品
0.90
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2024-07-13 上书
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作者 (美)彼得·莱因哈特 著
出版社 北京科学技术出版社
出版时间 2014-12
版次 1
印刷时间 2014-12
印次 1
装帧 平装
开本 12开
页数 195页
八五品
15.00
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2024-07-13 上书
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作者 犀文图书编著
出版社 中国农业出版社
出版时间 2015-06
版次 1
印刷时间 2015-06
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 123页
九品
22.00
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2024-07-11 上书
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作者 郑衍基 著
出版社 广东科技出版社
出版时间 2000-10
版次 1
印刷时间 2000-10
印次 1
印数 5千册
装帧 平装
开本 32开
纸张 铜版纸
页数 83页
九品
3.00
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2024-06-24 上书
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精装本
作者 Sandrine Contier Delabriere
出版社 不详
出版时间 2017
装帧 精装
尺寸 27.2 × 21.7 cm
纸张 铜版纸
页数 220页
正文语种 英文
九品
58.00
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作者 晓纪 等编
出版社 青岛出版社
出版时间 1993-12
版次 1
印刷时间 1993-12
印次 1
印数 6.19千册
装帧 平装
开本 32开
页数 318页
八五品
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作者 田秋明 著
出版社 上海文化出版社
出版时间 2004-05
版次 1
印刷时间 2004-05
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 254页
八五品
2.60
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作者 叶国强 著
出版社 上海文化出版社
出版时间 2004-05
版次 1
印刷时间 2004-05
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 254页
八五品
1.60
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作者 张起钧 原著
出版社 中国商业出版社
出版时间 1985-02
版次 1
印刷时间 1985-02
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 223页
八五品
38.00
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作者 吉林省饮食服务公司 编写
出版社 吉林人民出版社
出版时间 1981-05
版次 1
印刷时间 1984-04
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 879页
八五品
25.00
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作者 沈嘉禄 著
出版社 中国中福会出版社
出版时间 2019-06
版次 1
印刷时间 2019-06
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 119页
九五品
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2024-04-18 上书
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作者 【图说生活·美食天下系列】编委会 编
出版社 上海科学普及出版社
出版时间 2009-03
版次 1
印刷时间 2009-03
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 255页
八五品
0.80
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2024-02-02 上书
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作者 【图说生活·美食天下系列】编委会 编
出版社 上海科学普及出版社
出版时间 2009-03
版次 1
印刷时间 2009-03
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 255页
八五品
0.80
100减20
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作者 中国烹饪协会美食营养专业委员会 著
出版社 北京出版社
出版时间 2006-01
版次 1
印刷时间 2006-04
印次 2
装帧 平装
开本 16开
页数 257页
八五品
2.00
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无附赠光盘
作者 梁凤玲 著
出版社 青岛出版社
出版时间 2016-01
版次 1
印刷时间 2016-01
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 179页
八五品
3.00
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作者 范志红 著
出版社 化学工业出版社
出版时间 2013-06
版次 1
印刷时间 2013-10
印次 2
装帧 平装
开本 16开
页数 266页
八五品
0.80
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2023-11-29 上书
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作者 罗明东 编著
出版社 岭南美术出版社
出版时间 2000-01
版次 1
印刷时间 2000-01
印次 1
印数 5千册
装帧 平装
开本 32开
页数 272页
八五品
4.50
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2023-11-18 上书
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作者 四川省图书馆参考咨询部 编
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1986-04
版次 1
印刷时间 1986-04
印次 1
印数 14.2千册
装帧 平装
开本 32开
页数 108页
九品
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2023-10-08 上书
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作者 周金华 编著
出版社 青岛出版社
出版时间 2005-04
版次 1
印刷时间 2005-04
印次 1
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 95页
九五品
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2023-09-20 上书
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作者 燕龙 主编
出版社 中国商业出版社
出版时间 1995-01
版次 1
印刷时间 1999-01
印次 8
装帧 平装
开本 32开
页数 361页
八五品
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2023-09-15 上书
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附光盘
作者 梁冠强 主编
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 2002-07
版次 1
印刷时间 2002-07
印次 1
印数 3千册
装帧 平装
开本 32开
页数 258页
八五品
8.00
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2023-09-15 上书
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作者 (日)川上文代 著 书锦缘 译
出版社 河南科学技术出版社
出版时间 2010-11
版次 1
印刷时间 2012-12
印次 6
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 223页
九五品
6.00
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2023-09-14 上书
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作者 周三金 编著
出版社 上海书店出版社
出版时间 1999-02
版次 1
印刷时间 2000-01
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 297页
八五品
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2023-09-11 上书
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作者 邵建华 焦正福 编著
出版社 上海科学普及出版社
出版时间 1999-05
版次 1
印刷时间 2001-04
印次 3
装帧 平装
开本 32开
页数 308页
八五品
5.00
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2023-09-11 上书
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作者 卢祥和 编著
出版社 上海辞书出版社
出版时间 2004-05
版次 1
印刷时间 2004-05
印次 1
印数 5.1千册
装帧 平装
开本 32开
页数 176页
九五品
18.00
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2023-09-11 上书
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作者 邵建华 编著
出版社 上海辞书出版社
出版时间 2004-05
版次 1
印刷时间 2004-05
印次 1
印数 5.1千册
装帧 平装
开本 32开
页数 212页
九五品
10.00
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2023-09-11 上书
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作者 灵隽 益亮 编著
出版社 上海科学技术文献出版社
出版时间 1996-10
版次 1
印刷时间 2001-01
印次 4
装帧 平装
开本 32开
页数 333页
九品
2.00
100减20
2023-09-11 上书
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作者 彭鹏 编著
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 2000-01
版次 1
印刷时间 2001-04
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 762页
八五品
12.00
100减20
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作者 澎湖国家风景区
出版社 本书编委
出版时间 2003
装帧 平装
开本 16开
纸张 铜版纸
页数 119页
九品
35.00
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意大利面食谱
作者 Baybooks
出版社 Baybooks
出版时间 2006
装帧 平装
尺寸 24.5 × 22.5 cm
纸张 铜版纸
页数 191页
九品
39.00
100减20
2023-08-03 上书
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含别册
作者 林江 主编
出版社 中信出版社
出版时间 2016-12
版次 1
印刷时间 2017-03
印次 2
装帧 平装
开本 16开
页数 163页
九品
8.00
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2023-06-29 上书
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作者 Publications International,Ltd.
出版社 Publications International,Ltd.
出版时间 2012
出版地 美国
装帧 精装
尺寸 24 × 20.8 cm
页数 192页
正文语种 英文
九品
20.00
100减20
2023-05-27 上书
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作者 【图说生活·美食天下系列】编委会 编
出版社 上海科学普及出版社
出版时间 2009-03
版次 1
印刷时间 2009-03
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 255页
九五品
2.00
100减20
2023-05-19 上书
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作者 欧阳甫中 编著
出版社 广州出版社
出版时间 2005-10
版次 1
印刷时间 2005-10
印次 1
印数 5千册
装帧 平装
开本 32开
纸张 铜版纸
页数 159页
九品
3.00
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2023-05-16 上书
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作者 (日)中岛志保 著 爱整蛋糕滴欢 译
出版社 南海出版公司
出版时间 2014-02
版次 1
印刷时间 2014-02
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 88页
八五品
5.00
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2023-05-10 上书
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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