教学菜谱
四川省饮食服务技工学校成都班
四川省成都市饮食公司厨师进修班
1985-11
七品
¥600.00
米
商品研究业书之一
中国银行经济研究室出版
八五品
¥750.00
中国名菜谱
商业部饮食服务业管理局
中国财经经济出版社
1962
八品
¥800.00
女子烹饪教科书
女子中学校级教师学校用
商务印书馆发行
八品
¥1000.00
上海宝鉴
王厚哲
上海世界书局
八品
¥1200.00
席桌组合
成都市饮食公司技术训练班
一九六月年日月
1964-04
九品
¥3500.00
满汉全席
成都市东城区商业局饮食中心店
无
1594
八五品
¥6000.00
作者:
四川省饮食服务技工学校成都班
出版社:
四川省成都市饮食公司厨师进修班
作者:
商品研究业书之一
出版社:
中国银行经济研究室出版
作者:
商业部饮食服务业管理局
出版社:
中国财经经济出版社
作者:
四川省百货公司泸州采购供应站
出版社:
无
作者:
重庆市饮食业
出版社:
重庆市饮食服务公司革委会
作者:
女子中学校级教师学校用
出版社:
商务印书馆发行
作者:
叶恭绰
出版人:
叶恭绰
年代:
40年代 (1940-1948)
纸张:
白纸
刻印方式:
铅印
装帧:
线装
尺寸:
20 × 15 × 1.5 cm
册数:
2册
川菜席桌
作者:
成都市饮食公司技术训练班
出版社:
一九六月年日月
作者:
成都市东城区商业局饮食中心店
出版社:
无
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间:09月02日 10:30
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