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谦益居
工程技术
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建筑画选
中国建筑工业款版杜出版(
中国建筑工业出版社
1979-10
八五品
￥16.99
水性工业涂料配方.制备.应用
李东光
化学工业出版社
2013-11
九品
￥89.00
光学系统设计
翻译组
不详
2004
九品
￥69.00
钎焊技术问答
张兴辉
化学工业出版社
2015-09
九品
￥49.00
射流技术（带m像林题）
上海长红机械配件厂
上海市出版革命组
1970-02
九品
￥8.90
手表修理（机械手表）
编写组
上海科学技术出版社
1979-10
八五品
￥5.00
换热器
秦叔经,叶文邦
化学工业出版社
2003
九品
￥29.00
现代金属热喷涂技术
武建军,曹晓
化学工业出版社
2012
九品
￥33.00
人造金刚石微粉制造工艺（油印本12页）
郑州磨料磨具磨削研究所
同上
1980
八五品
￥89.00
爆炸法合成金刚石微粉的静压烧结（油印本5页）
中国科学院物理所
同上
八五品
￥10.00
钢查探催化（CCRT）在绿色建材中的应用研究（未拆封）
陆卫明
不详
九五品
￥99.00
海鸥照相机DF-300使用说明书（尺寸16 × 10.cm）
上海照相机总厂
同上
八五品
￥6.00
烹调技术（该书是全国味道的分享过程，对全国各地都适用，值得初学者入手）
段晓艳
中国劳动社会保障出版社
2022-12
九品
￥8.00
瓷釉及搪瓷工艺质量控制（技术训练班讲义）油印本169页
开封搪瓷厂翻印
同上
1986
八五品
￥169.00
三字经
李升召
海南人民出版社
1989-01
八品
￥0.90
理光单镜头反光照相机KR-10SUPER型使用说明书
理光
理光
八五品
￥22.00
常见病饮食调理与偏方施治
李明河,李登洲
轻工业出版社
1992-04
八五品
￥6.00
地坪与地面防腐工程（“防腐蚀联盟”全卷书籍之第陆卷第11章）
欧阳
防腐联盟
九品
￥39.00
防腐蚀衬里施工及应用
江先龙 著
中国建筑工业出版社
2023-04
九品
￥59.90
佳能数码相机DIGIALIXUS80IS相相机使用者指南
佳能
佳能
2008
九品
￥10.00
混凝土结构后锚固技术规程
编写组
中国建筑工业出版社
2005-04
八五品
￥5.00
城市桥梁养护技术规范
编写组
中国建筑工业出版社
2004
九品
￥1.00
中1草药栽培技术总论（油印本）
不详
不详
八五品
￥5.00
邱德光的新装饰主义
袁川
辽宁科学技术出版社
2010-01
九品
￥9.00
配电网运行与管理技术
张本礼 著
中国电力出版社
2016-11
九品
￥15.00
机械加工技术
Michael Fitzpatrick 著；卜迟武 译；孙智慧 校
科学出版社
2009-01
九品
￥25.00
摩托车维修从入门到精通
辛田
化学工业出版社
2014-09
九品
￥6.80
氯碱化工生产工艺.聚氯乙烯及有机氟分册
王书芳、白素荣 主编
化学工业出版社
1995
九品
￥6.00
自来水笔修理知识
上海百货采购供应站
轻工业出版社
1974-10
八五品
￥2.00
钟表维修和使用（机械钟表）
周士良
北京出版社
1977-07
八五品
￥2.00
碾压式土石坝设计
林昭 著
黄河水利出版社
2003-07
八五品
￥10.00
《无线电与电视》特辑：晶体管收音机
《无线电与电视》.社
上海科学技术出版社
1981-11
九品
￥5.00
实验来复式半导体收音机
翁润涟,陈懋文
上海人民出版社
1970-07
八五品
￥2.00
精馏操作知识问答
张竟,李润堂,康发仁
化学工业出版社
1980-05
八五品
￥22.00
扩音机与音箱制作
李应楷
广东科技出版社
1981-12
九品
￥5.00
电子管收音机原理与维修
阁明敬
黑龙江科学技术出版社
1983-02
八五品
￥28.00
手表结构原理（普通机械手表）第二版
陈家昌
上海科学技术出版社
1980-07
八五品
￥5.00
家常素食制作
上海市黄浦区第二饮食公司
上海科学技术出版社
1984-04
八五品
￥3.00
Canon FAX-T40/T50/T55（英文说明书）
Canon
同上
1992
九五品
￥10.00
自控气功,防治肿瘤的有效功法
张明武
科学出版社
1988-12
九品
￥3.00
儿童故事舒克和贝塔
舒克
青海人民出版社
1997
八五品
￥2.00
家庭泡菜100例
肖亚成
金盾出版社
1990-12
八五品
￥2.00
家庭美食系列丛书：饺子美味3种
编著郭秀梅
金盾出版社
2002
九品
￥5.00
豫菜教学菜点 （由开封特级厨师李全忠等编写，收录二百多个菜点做法，当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上，根据中原物质条件，逐步积累演变而发展起来的。今日豫菜不失传统，尤长创新。它四方选料，独特涨发，精工细作，极擅用汤，调和五味，程度适中。不论干鲜老嫩，煎炒烹炸以一味领色、香、形、器，以一和而悦八方食客。因此豫菜没有时髦，没有浮躁，不以华丽逞一时，而以醇厚平和续千年。
李全忠增修
开封市饮食服务技工学校
1992-06
八五品
￥78.00
家常菜谱（续编）
上海市机关事务管局
上海文化出版社
1980-07
九品
￥5.00
面食制作300种(舌尖的美味:北京味一品烧饼、焦圈果子、肉丁馒头，天津味:天津包子(狗不理)、鸡蛋煎饼果子，山东味:高桩馍馍`、后锅饼，山西味儿:刀削面、拨鱼子，上海味:生煎馒头、肉馅汤团，江苏味酥油烧饼、薄皮包子，淮阳味:汤包、翡翠烧梅，湖北味:黄州烧梅、糯米豆吧、炸米窝，闽粤味:娥姐粉果、鸡仔饼。四川味:火腿鲜肉包、甜馅包、过桥抄手。陕西味:牛(羊)肉泡馍、萝卜饼、烩扁食，甘肃味泡油糕、臊子面
吕德望
辽宁科学技术出版社
1981-02
八品
￥8.00
清真菜谱*已消毒【本书由北京清真菜名厨、特一级烹饪大师杨国桐主编，作者在书中扼要讲述了清真菜形成和发展的历史，以及各地不同流派的特征，特别是北京清真菜的发展和特点。详细介绍了300多种清真菜的特色、用料和制作方法，对某些传统名菜，还介绍了名称由来、创制过程等典故】
杨国桐
金盾出版社
1991-09
八五品
￥30.00
《菜谱》七十年代老菜谱 山东科技社1979年版 （含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等做法）
孙润书,王益三,宫业林
山东科学技术出版社
1979-04
九品
￥15.00
家庭甜味菜制作
郭春荣
上海科学技术出版社
1993-10
九品
￥2.00
菜肴烹制技术（附点心制作）
上海南市区饮食学校
上海科学技术出版社
1979-09
八品
￥2.00
建筑画选 9
建筑画选
建筑画选
作者： 中国建筑工业款版杜出版(
出版社： 中国建筑工业出版社
出版时间： 1979-10
版次： 1
装帧： 平装
开本： 8开
页数： 223页
字数： 158千字
八五品
￥16.99
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2026-04-13 上书
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水性工业涂料配方.制备.应用 3
水性工业涂料配方.制备.应用
水性工业涂料配方.制备.应用
作者： 李东光
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122178510
出版时间： 2013-11
版次： 1
印刷时间： 2013-11
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 422千字
九品
￥89.00
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2026-01-08 上书
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光学系统设计 8
光学系统设计
光学系统设计
作者： 翻译组
出版社： 不详
出版时间： 2004
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 299页
九品
￥69.00
券
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2025-12-06 上书
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钎焊技术问答 3
钎焊技术问答
钎焊技术问答
作者： 张兴辉
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787122238207
出版时间： 2015-09
版次： 1
印刷时间： 2015-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 259千字
九品
￥49.00
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2025-11-16 上书
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射流技术（带m像林题） 4
射流技术（带m像林题）
射流技术（带m像林题）
作者： 上海长红机械配件厂
出版社： 上海市出版革命组
出版时间： 1970-02
版次： 1
印刷时间： 1970-07
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥8.90
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2025-11-02 上书
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手表修理（机械手表） 4
手表修理（机械手表）
手表修理（机械手表）
私藏扉页有印鉴
作者： 编写组
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979-10
版次： 1
印刷时间： 1982-07
印次： 4
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 223千字
八五品
￥5.00
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2025-10-16 上书
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换热器 6
换热器
换热器
作者： 秦叔经,叶文邦
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2003
版次： 1
印刷时间： 2003
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
字数： 934千字
九品
￥29.00
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2025-10-01 上书
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现代金属热喷涂技术 10
现代金属热喷涂技术
现代金属热喷涂技术
作者： 武建军,曹晓
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502593445
出版时间： 2012
版次： 1
印刷时间： 2012
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥33.00
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2025-10-01 上书
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人造金刚石微粉制造工艺（油印本12页） 4
人造金刚石微粉制造工艺（油印本12页）
人造金刚石微粉制造工艺（油印本12页）
作者： 郑州磨料磨具磨削研究所
出版社： 同上
出版时间： 1980
印刷时间： 1980
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 12页
八五品
￥89.00
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2025-09-28 上书
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爆炸法合成金刚石微粉的静压烧结（油印本5页） 3
爆炸法合成金刚石微粉的静压烧结（油印本5页）
爆炸法合成金刚石微粉的静压烧结（油印本5页）
作者： 中国科学院物理所
出版社： 同上
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥10.00
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2025-09-28 上书
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钢查探催化（CCRT）在绿色建材中的应用研究（未拆封） 2
钢查探催化（CCRT）在绿色建材中的应用研究（未拆封）
钢查探催化（CCRT）在绿色建材中的应用研究（未拆封）
作者： 陆卫明
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
九五品
￥99.00
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2025-08-31 上书
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海鸥照相机DF-300使用说明书（尺寸16 × 10.cm） 2
海鸥照相机DF-300使用说明书（尺寸16 × 10.cm）
海鸥照相机DF-300使用说明书（尺寸16 × 10.cm）
作者： 上海照相机总厂
出版社： 同上
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 36开
八五品
￥6.00
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2025-08-31 上书
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烹调技术（该书是全国味道的分享过程，对全国各地都适用，值得初学者入手） 4
烹调技术（该书是全国味道的分享过程，对全国各地都适用，值得初学者入手）
烹调技术（该书是全国味道的分享过程，对全国各地都适用，值得初学者入手）
私藏扉页有笔迹
作者： 段晓艳
出版社： 中国劳动社会保障出版社
ISBN： 9787516752319
出版时间： 2022-12
版次： 1
印刷时间： 2024-02
印次： 3
装帧： 平装
开本： 16开
字数： 292千字
九品
￥8.00
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2025-08-20 上书
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瓷釉及搪瓷工艺质量控制（技术训练班讲义）油印本169页 5
瓷釉及搪瓷工艺质量控制（技术训练班讲义）油印本169页
瓷釉及搪瓷工艺质量控制（技术训练班讲义）油印本169页
作者： 开封搪瓷厂翻印
出版社： 同上
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 169页
八五品
￥169.00
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三字经 3
三字经
三字经
作者： 李升召
出版社： 海南人民出版社
ISBN： 9787805415352
出版时间： 1989-01
版次： 1
印刷时间： 1989-09
印次： 2
印数： 35千册
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥0.90
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2025-07-12 上书
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理光单镜头反光照相机KR-10SUPER型使用说明书 2
理光单镜头反光照相机KR-10SUPER型使用说明书
理光单镜头反光照相机KR-10SUPER型使用说明书
作者： 理光
出版社： 理光
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 64开
八五品
￥22.00
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2025-06-11 上书
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常见病饮食调理与偏方施治 4
常见病饮食调理与偏方施治
常见病饮食调理与偏方施治
作者： 李明河,李登洲
出版社： 轻工业出版社
ISBN： 9787501911578
出版时间： 1992-04
版次： 1
印刷时间： 1992-04
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 275千字
八五品
￥6.00
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2025-06-09 上书
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地坪与地面防腐工程（“防腐蚀联盟”全卷书籍之第陆卷第11章） 7
地坪与地面防腐工程（“防腐蚀联盟”全卷书籍之第陆卷第11章）
地坪与地面防腐工程（“防腐蚀联盟”全卷书籍之第陆卷第11章）
作者： 欧阳
出版社： 防腐联盟
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 222页
九品
￥39.00
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2025-06-06 上书
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防腐蚀衬里施工及应用 3
防腐蚀衬里施工及应用
防腐蚀衬里施工及应用
作者： 江先龙 著
出版社： 中国建筑工业出版社
ISBN： 9787112285464
出版时间： 2023-04
版次： 1
印刷时间： 2023-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 396页
字数： 615.000千字
九品
￥59.90
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佳能数码相机DIGIALIXUS80IS相相机使用者指南 3
佳能数码相机DIGIALIXUS80IS相相机使用者指南
佳能数码相机DIGIALIXUS80IS相相机使用者指南
作者： 佳能
出版社： 佳能
出版时间： 2008
装帧： 平装
开本： 64开
九品
￥10.00
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2025-05-29 上书
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混凝土结构后锚固技术规程 3
混凝土结构后锚固技术规程
混凝土结构后锚固技术规程
作者： 编写组
出版社： 中国建筑工业出版社
出版时间： 2005-04
版次： 1
印刷时间： 2005-07
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 82千字
八五品
￥5.00
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2025-05-19 上书
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城市桥梁养护技术规范 4
城市桥梁养护技术规范
城市桥梁养护技术规范
作者： 编写组
出版社： 中国建筑工业出版社
出版时间： 2004
版次： 1
印刷时间： 2004
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥1.00
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中1草药栽培技术总论（油印本） 3
中1草药栽培技术总论（油印本）
中1草药栽培技术总论（油印本）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 100页
八五品
￥5.00
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2025-05-17 上书
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邱德光的新装饰主义 4
邱德光的新装饰主义
邱德光的新装饰主义
作者： 袁川
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538161854
出版时间： 2010-01
版次： 1
印刷时间： 2010-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 20开
字数： 50千字
九品
￥9.00
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2025-05-17 上书
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配电网运行与管理技术 3
配电网运行与管理技术
配电网运行与管理技术
作者： 张本礼 著
出版社： 中国电力出版社
ISBN： 9787512397866
出版时间： 2016-11
版次： 1
印刷时间： 2017-05
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 284页
字数： 425千字
九品
￥15.00
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2025-05-08 上书
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机械加工技术 3
机械加工技术
机械加工技术
作者： Michael Fitzpatrick 著；卜迟武 译；孙智慧 校
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030232953
出版时间： 2009-01
版次： 1
印刷时间： 2011-05
印次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 510页
字数： 828千字
九品
￥25.00
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2025-04-29 上书
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摩托车维修从入门到精通 3
摩托车维修从入门到精通
摩托车维修从入门到精通
作者： 辛田
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2014-09
版次： 1
印刷时间： 2014-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 343千字
九品
￥6.80
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氯碱化工生产工艺.聚氯乙烯及有机氟分册 3
氯碱化工生产工艺.聚氯乙烯及有机氟分册
氯碱化工生产工艺.聚氯乙烯及有机氟分册
作者： 王书芳、白素荣 主编
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502514839
出版时间： 1995
版次： 1
印刷时间： 1995
印次： 1
装帧： 平装
开本： 26cm
页数： 228页
九品
￥6.00
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自来水笔修理知识 3
自来水笔修理知识
自来水笔修理知识
私藏封面有笔迹
作者： 上海百货采购供应站
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1974-10
版次： 1
印刷时间： 1974-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 41千字
八五品
￥2.00
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钟表维修和使用（机械钟表） 3
钟表维修和使用（机械钟表）
钟表维修和使用（机械钟表）
作者： 周士良
出版社： 北京出版社
出版时间： 1977-07
版次： 1
印刷时间： 1977-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 147千字
八五品
￥2.00
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2025-04-13 上书
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碾压式土石坝设计 3
碾压式土石坝设计
碾压式土石坝设计
作者： 林昭 著
出版社： 黄河水利出版社
ISBN： 9787806216729
出版时间： 2003-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 248页
字数： 213千字
八五品
￥10.00
券
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2025-04-12 上书
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《无线电与电视》特辑：晶体管收音机 4
《无线电与电视》特辑：晶体管收音机
《无线电与电视》特辑：晶体管收音机
作者： 《无线电与电视》.社
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1981-11
版次： 1
印刷时间： 1981-11
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
字数： 580千字
九品
￥5.00
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实验来复式半导体收音机 4
实验来复式半导体收音机
实验来复式半导体收音机
私藏扉页有笔迹
作者： 翁润涟,陈懋文
出版社： 上海人民出版社
出版时间： 1970-07
版次： 1
印刷时间： 1970-11
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 74千字
八五品
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精馏操作知识问答 4
精馏操作知识问答
精馏操作知识问答
馆藏有印鉴标签
作者： 张竟,李润堂,康发仁
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 1980-05
版次： 1
印刷时间： 1981-07
印次： 2
印数： 4.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 194千字
八五品
￥22.00
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扩音机与音箱制作 3
扩音机与音箱制作
扩音机与音箱制作
作者： 李应楷
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1981-12
版次： 1
印刷时间： 1982-10
印次： 2
印数： 135.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 158千字
九品
￥5.00
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电子管收音机原理与维修 4
电子管收音机原理与维修
电子管收音机原理与维修
作者： 阁明敬
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1983-02
版次： 1
印刷时间： 1983-02
印次： 1
印数： 120千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 110千字
八五品
￥28.00
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手表结构原理（普通机械手表）第二版 3
手表结构原理（普通机械手表）第二版
手表结构原理（普通机械手表）第二版
作者： 陈家昌
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1980-07
版次： 1
印刷时间： 1983-08
印次： 3
印数： 83千册
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥5.00
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家常素食制作 2
家常素食制作
家常素食制作
作者： 上海市黄浦区第二饮食公司
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1984-04
版次： 1
印刷时间： 1987-01
印次： 3
印数： 14千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 133千字
八五品
￥3.00
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Canon FAX-T40/T50/T55（英文说明书） 2
Canon FAX-T40/T50/T55（英文说明书）
Canon FAX-T40/T50/T55（英文说明书）
未折封
作者： Canon
出版社： 同上
出版时间： 1992
装帧： 平装
开本： 36开
九五品
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自控气功,防治肿瘤的有效功法 3
自控气功,防治肿瘤的有效功法
自控气功,防治肿瘤的有效功法
作者： 张明武
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030009739
出版时间： 1988-12
版次： 1
印刷时间： 1988-12
印次： 1
印数： 0.2千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 39千字
九品
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儿童故事舒克和贝塔 2
儿童故事舒克和贝塔
儿童故事舒克和贝塔
作者： 舒克
出版社： 青海人民出版社
ISBN： 9787225010304
出版时间： 1997
版次： 1
印刷时间： 1997
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 24开
八五品
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家庭泡菜100例 2
家庭泡菜100例
家庭泡菜100例
作者： 肖亚成
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800222566
出版时间： 1990-12
版次： 1
印刷时间： 1991-04
印次： 2
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 57千字
八五品
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家庭美食系列丛书：饺子美味3种 2
家庭美食系列丛书：饺子美味3种
家庭美食系列丛书：饺子美味3种
作者： 编著郭秀梅
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508217291
出版时间： 2002
版次： 1
印刷时间： 2002
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 64千字
九品
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豫菜教学菜点 （由开封特级厨师李全忠等编写，收录二百多个菜点做法，当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上，根据中原物质条件，逐步积累演变而发展起来的。今日豫菜不失传统，尤长创新。它四方选料，独特涨发，精工细作，极擅用汤，调和五味，程度适中。不论干鲜老嫩，煎炒烹炸以一味领色、香、形、器，以一和而悦八方食客。因此豫菜没有时髦，没有浮躁，不以华丽逞一时，而以醇厚平和续千年。 3
豫菜教学菜点 （由开封特级厨师李全忠等编写，收录二百多个菜点做法，当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上，根据中原物质条件，逐步积累演变而发展起来的。今日豫菜不失传统，尤长创新。它四方选料，独特涨发，精工细作，极擅用汤，调和五味，程度适中。不论干鲜老嫩，煎炒烹炸以一味领色、香、形、器，以一和而悦八方食客。因此豫菜没有时髦，没有浮躁，不以华丽逞一时，而以醇厚平和续千年。
豫菜教学菜点 （由开封特级厨师李全忠等编写，收录二百多个菜点做法，当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间菜的基础上，根据中原物质条件，逐步积累演变而发展起来的。今日豫菜不失传统，尤长创新。它四方选料，独特涨发，精工细作，极擅用汤，调和五味，程度适中。不论干鲜老嫩，煎炒烹炸以一味领色、香、形、器，以一和而悦八方食客。因此豫菜没有时髦，没有浮躁，不以华丽逞一时，而以醇厚平和续千年。
作者： 李全忠增修
出版社： 开封市饮食服务技工学校
出版时间： 1992-06
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥78.00
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家常菜谱（续编） 2
家常菜谱（续编）
家常菜谱（续编）
作者： 上海市机关事务管局
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1980-07
版次： 1
印刷时间： 1980-07
印次： 1
印数： 500千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 84千字
九品
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面食制作300种(舌尖的美味:北京味一品烧饼、焦圈果子、肉丁馒头，天津味:天津包子(狗不理)、鸡蛋煎饼果子，山东味:高桩馍馍`、后锅饼，山西味儿:刀削面、拨鱼子，上海味:生煎馒头、肉馅汤团，江苏味酥油烧饼、薄皮包子，淮阳味:汤包、翡翠烧梅，湖北味:黄州烧梅、糯米豆吧、炸米窝，闽粤味:娥姐粉果、鸡仔饼。四川味:火腿鲜肉包、甜馅包、过桥抄手。陕西味:牛(羊)肉泡馍、萝卜饼、烩扁食，甘肃味泡油糕、臊子面 3
面食制作300种(舌尖的美味:北京味一品烧饼、焦圈果子、肉丁馒头，天津味:天津包子(狗不理)、鸡蛋煎饼果子，山东味:高桩馍馍`、后锅饼，山西味儿:刀削面、拨鱼子，上海味:生煎馒头、肉馅汤团，江苏味酥油烧饼、薄皮包子，淮阳味:汤包、翡翠烧梅，湖北味:黄州烧梅、糯米豆吧、炸米窝，闽粤味:娥姐粉果、鸡仔饼。四川味:火腿鲜肉包、甜馅包、过桥抄手。陕西味:牛(羊)肉泡馍、萝卜饼、烩扁食，甘肃味泡油糕、臊子面
面食制作300种(舌尖的美味:北京味一品烧饼、焦圈果子、肉丁馒头，天津味:天津包子(狗不理)、鸡蛋煎饼果子，山东味:高桩馍馍`、后锅饼，山西味儿:刀削面、拨鱼子，上海味:生煎馒头、肉馅汤团，江苏味酥油烧饼、薄皮包子，淮阳味:汤包、翡翠烧梅，湖北味:黄州烧梅、糯米豆吧、炸米窝，闽粤味:娥姐粉果、鸡仔饼。四川味:火腿鲜肉包、甜馅包、过桥抄手。陕西味:牛(羊)肉泡馍、萝卜饼、烩扁食，甘肃味泡油糕、臊子面
作者： 吕德望
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN： 9787538100648
出版时间： 1981-02
版次： 1
印刷时间： 1988-05
印次： 9
印数： 30千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 170千字
八品
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清真菜谱*已消毒【本书由北京清真菜名厨、特一级烹饪大师杨国桐主编，作者在书中扼要讲述了清真菜形成和发展的历史，以及各地不同流派的特征，特别是北京清真菜的发展和特点。详细介绍了300多种清真菜的特色、用料和制作方法，对某些传统名菜，还介绍了名称由来、创制过程等典故】 2
清真菜谱*已消毒【本书由北京清真菜名厨、特一级烹饪大师杨国桐主编，作者在书中扼要讲述了清真菜形成和发展的历史，以及各地不同流派的特征，特别是北京清真菜的发展和特点。详细介绍了300多种清真菜的特色、用料和制作方法，对某些传统名菜，还介绍了名称由来、创制过程等典故】
清真菜谱*已消毒【本书由北京清真菜名厨、特一级烹饪大师杨国桐主编，作者在书中扼要讲述了清真菜形成和发展的历史，以及各地不同流派的特征，特别是北京清真菜的发展和特点。详细介绍了300多种清真菜的特色、用料和制作方法，对某些传统名菜，还介绍了名称由来、创制过程等典故】
作者： 杨国桐
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800223631
出版时间： 1991-09
版次： 1
印刷时间： 1993-11
印次： 5
印数： 45千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 126千字
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《菜谱》七十年代老菜谱 山东科技社1979年版 （含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等做法） 3
《菜谱》七十年代老菜谱 山东科技社1979年版 （含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等做法）
《菜谱》七十年代老菜谱 山东科技社1979年版 （含素鸡、叉烧肉、熏小鸡、金钩肉丁、葱烧豆腐、奶汤蒲菜、扒肥肠白菜、镶辣椒、番茄肚块、九转大肠、扒瓤大肠、姜丝肉、咖喱烧肉快、荷叶肉、四喜肉、四喜丸子、清汤杂拌、豌豆烩鸡糕丁等做法）
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作者： 孙润书,王益三,宫业林
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1979-04
版次： 1
印刷时间： 1979-10
印次： 1
印数： 330千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 151千字
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家庭甜味菜制作 2
家庭甜味菜制作
家庭甜味菜制作
私藏扉页有笔迹
作者： 郭春荣
出版社： 上海科学技术出版社
ISBN： 9787532332274
出版时间： 1993-10
版次： 1
印刷时间： 1993-10
印次： 1
印数： 5.5千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 127千字
九品
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菜肴烹制技术（附点心制作） 2
菜肴烹制技术（附点心制作）
菜肴烹制技术（附点心制作）
作者： 上海南市区饮食学校
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979-09
版次： 1
印刷时间： 1979-09
印次： 1
印数： 300千册
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 333千字
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