毛边书局
菜谱(烹饪)
161 条结果
今日川菜(16开精装)
四川省烹饪协会
四川省烹饪协会
2000
八五品
35.00
现代人食谱---美味小菜
张皓明 著
中国轻工业出版社
2002-07
八五品
5.00
首都糕点实用工艺
雷绍瑜 编著
中国食品出版社
1988-03
八五品
28.00
碗里江山
二毛 著
湖南文艺出版社
2011-07
八五品
15.00
吉祥理县.舌尖盛宴-藏羌风味美食选编
吉祥理县.舌尖盛宴-藏羌风味美食选编 编辑委员会
吉祥理县.舌尖盛宴-藏羌风味美食选编 编辑委员会
2013
九品
28.00
招牌小炒变变变
史正良 著
上海科学普及出版社
2006-12
八五品
49.00
川菜烹饪学 上下
四川省饮食服务技工学校
天府酒家
1980
七五品
49.00
川食奥秘
杜莉等
四川人民出版社
1993-08
八五品
49.00
中国川菜
卢一、杜莉 编
四川科技出版社
2014-03
九品
95.00
川味泡菜
黄家明 编
四川科学技术出版社
1992-06
八五品
59.00
四川烹饪资料丛书:川菜制作技术
龙青蓉
四川烹饪专科学校
1986-09
七品
89.00
川味泡菜 家庭烹饪丛书
黄家明编
四川科学技术出版社
1992-06
八五品
15.00
家庭烹饪丛书 川味鸭肴
田力
四川科学技术出版社
1997-01
八品
15.00
川点制作技术
职业高级中学课本(试用本)
四川教育出版社
1987-10
八五品
15.00
家庭川菜
罗长松
四川科学技术出版社
1985-04
八品
15.00
大众饮食丛书:大众冷食
张礼文
轻工业出版社
1991-03
八五品
15.00
美味面点400种(第2版)、
中国人民解放军空军后勤部军需部 编
金盾出版社
1990-06
八五品
19.00
美味面点400种(第2版) .
中国人民解放军空军后勤部军需部 编
金盾出版社
1990-06
八五品
19.00
美味面点400种(第2版).
中国人民解放军空军后勤部军需部 编
金盾出版社
1990-06
八五品
19.00
吃在广州小丛书:烧烤100种
薛凌霄,吕斯恒编
科学普及出版社
1986-04
八品
15.00
蛋类菜家庭制法200例<附糕点50例) 【1988年1版1印】.
莫 难编著
金盾出版社
1988-02
八五品
8.00
花卉菜肴.
焦守正
天津科学技术出版社
1993-11
八品
9.00
食用菌菜谱210例.
刘万宁
中国食品出版社
1987-01
八品
9.00
800种中华小吃品尝技巧
刘广伟 主编
中国旅游出版社
1992-12
九品
19.00
川点制作技术
职业高级中学课本(试用本)
四川教育出版社
1987-10
八五品
15.00
川菜烹饪基础知识
成都铁路局工程处教育委员会
成都
1982-12
八品
69.00
新颖夏季面食300种.
昭健
河北科学技术出版社
1993-08
八五品
12.00
新颖夏季面食300种
昭健
河北科学技术出版社
1993-08
八五品
12.00
鱼的药用与烹饪
陈醒泰
科学普及出版社广州分社
1984-06
八品
8.00
蛋类菜家庭制法200例<附糕点50例) 【1988年1版1印】
莫 难编著
金盾出版社
1988-02
八五品
8.00
家常面点200 .
张淑菊
辽宁科学技术出版社
1986-09
八品
9.00
家常美味营养菜
陈水英
安徽科学技术出版社
1992-04
八品
9.00
家庭西餐一百例
北京民族饭店菜谱编写组编
中国旅游出版社
1984-10
八品
8.00
家常汤水-200种
明昊 编
陕西旅游出版社
1993-03
八品
9.00
家庭热炒菜制作(肉类菜)
陈耀文 编
上海科学技术出版社
2001-10
八品
8.00
家常保健食谱
万里鹏
上海科学技术出版社
1989-10
八品
9.00
食疗小偏方
纪云 编
农村读物出版社
1990
八品
6.00
补血补心饮食
明昊 编
陕西旅游出版社
1993-03
八品
6.00
家庭药膳滋补火锅
李乐清 编
四川科技出版社
2001-01
八品
18.00
家庭素菜300例
雷彭年
河北科学技术出版社
1989-04
八品
8.00
巧做家常菜300款 禽
章羽、孟冀主编
海潮出版社
1990-10
八品
6.00
家庭糕点烤制技巧
苏元
中国科技农业出版社
1993-10
八品
8.00
家庭西餐烹调实用手册
陈群
中国轻工业出版社
1991-06
八品
8.00
家常面点200!
张淑菊
辽宁科学技术出版社
1986-09
八品
9.00
家庭西点制作
王度毅
上海科学技术出版社
1990-04
八品
8.00
家庭做菜法
中国食品杂志社
中国食品杂志社
1986-01
八品
8.00
大众药酒(1994年1版1印)
晓 野等编著
四川科学技术出版社
1994-03
八五品
38.00
百果滋补养生食谱
陈英武 臧怡民等编写
农村读物出版社
1990-06
八品
8.00
食用菌菜谱210例
刘万宁
中国食品出版社
1987-01
八品
9.00
家常面点200.
张淑菊
辽宁科学技术出版社
1986-09
八品
9.00
今日川菜 作者: 四川省烹饪协会 出版社: 四川省烹饪协会 出版时间: 2000 装帧: 精装W
作者 四川省烹饪协会
出版社 四川省烹饪协会
出版时间 2000
版次 1
印刷时间 2000
印次 1
装帧 平装
开本 16开
八五品
35.00
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2024-12-16 上书
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现代人食谱---美味小菜 张皓明 著中国轻工业出版社2002-07平装W
作者 张皓明 著
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501934638
出版时间 2002-07
版次 1
装帧 平装
开本 24开
纸张 铜版纸
页数 83页
字数 76千字
八五品
5.00
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2024-12-13 上书
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首都糕点实用工艺 作者: 雷绍瑜、崔瞻 等 出版社: 中国食品出版社 版次: 1 印刷时间: 1988-03 出版时间: 1988-03 印次: 1 装帧: 平装W
作者 雷绍瑜 编著
出版社 中国食品出版社
ISBN 9787800440984
出版时间 1988-03
版次 1
印刷时间 1988-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 158页
八五品
28.00
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2024-12-02 上书
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W作者: 二毛 著 出版社: 湖南文艺出版社 版次: 1 印刷时间: 2011-07 出版时间: 2011-07 印次: 1 装帧: 平装
作者 二毛 著
出版社 湖南文艺出版社
ISBN 9787540449391
出版时间 2011-07
版次 1
印刷时间 2011-07
印次 1
装帧 精装
开本 16开
纸张 胶版纸
页数 199页
字数 140千字
八五品
15.00
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2024-11-04 上书
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W作者: 吉祥理县.舌尖盛宴-藏羌风味美食选编 编辑委员会 出版社: 吉祥理县.舌尖盛宴-藏羌风味美食选编 编辑委员会 出版时间: 2013 装帧: 平装
作者 吉祥理县.舌尖盛宴-藏羌风味美食选编 编辑委员会
出版社 吉祥理县.舌尖盛宴-藏羌风味美食选编 编辑委员会
出版时间 2013
版次 1
印刷时间 2013
印次 1
装帧 平装
开本 32开
九品
28.00
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2024-10-14 上书
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w作者: 史正良 出版社: 上海科学普及出版社 版次: 1 印刷时间: 2006-12 出版时间: 2006-12 印次: 1 装帧: 平装
作者 史正良 著
出版社 上海科学普及出版社
ISBN 9787542735850
出版时间 2006-12
版次 1
印刷时间 2006-12
印次 1
装帧 平装
开本 12开
纸张 铜版纸
页数 83页
字数 50千字
八五品
49.00
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2024-09-15 上书
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作者: 四川省饮食服务技工学校 出版社: 天府酒家 出版时间: 1980 装帧: 平装32开 书品看图
作者 四川省饮食服务技工学校
出版社 天府酒家
出版时间 1980
版次 1
印刷时间 1980
印次 1
装帧 平装
开本 32开
七五品
49.00
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2024-09-14 上书
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川食奥秘 原本正版书发售 1993年印
作者 杜莉等
出版社 四川人民出版社
出版时间 1993-08
印刷时间 1993-08
装帧 平装
开本 32开
页数 400页
八五品
49.00
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2024-09-14 上书
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中国川菜(中英文标准对照版) 卢一 杜莉四川科学技术出版社2016-04 精装
作者 卢一、杜莉 编
出版社 四川科技出版社
ISBN 9787536469648
出版时间 2014-03
版次 1
印刷时间 2016-09
印次 2
装帧 平装
开本 大16开
纸张 铜版纸
页数 297页
字数 100千字
九品
95.00
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2024-09-12 上书
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作者: 黄家明 出版社: 四川科学技术出版社 版次: 2 印刷时间: 1991-08 出版时间: 1990-01 印次: 6 装帧: 平装
作者 黄家明 编
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1992-06
装帧 平装
开本 32开
页数 125页
八五品
59.00
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2024-07-21 上书
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作者: 龙青蓉 出版社: 四川烹饪专科学校 版次: 1 印刷时间: 1986-09 出版时间: 1986-09 印次: 1 装帧: 平装
作者 龙青蓉
出版社 四川烹饪专科学校
出版时间 1986-09
版次 1
印刷时间 1986-09
印次 1
装帧 平装
开本 32开
七品
89.00
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黄家明 编 / 四川科学技术出版社 / 1959-12 / 平装
作者 黄家明编
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1992-06
版次 1
印刷时间 1997-01
印次 5
装帧 平装
开本 32开
页数 101页
八五品
15.00
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作者: 田力 著 出版社: 四川科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1997-01 出版时间: 1997-01 印次: 1 装帧: 平装
作者 田力
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1997-01
版次 1
印刷时间 1997-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 297页
八品
15.00
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作者: 四川教育出版社 出版社: 四川教育出版社 版次: 1 印刷时间: 1987-10 出版时间: 1987-10 印次: 1 装帧: 平装
作者 职业高级中学课本(试用本)
出版社 四川教育出版社
出版时间 1987-10
版次 1
印刷时间 1987-10
装帧 平装
开本 32开
页数 141页
八五品
15.00
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2024-07-17 上书
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作者: 罗长松 出版社: 四川科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1992-03 出版时间: 1985-04 印次: 11 装帧: 平装
作者 罗长松
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1985-04
版次 1
印刷时间 1992-03
印次 11
装帧 平装
开本 32开
页数 395页
八品
15.00
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2024-07-17 上书
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作者: 张礼文 出版社: 轻工业出版社 版次: 1 印刷时间: 1991-03 出版时间: 1991-03 印次: 1 装帧: 平装
作者 张礼文
出版社 轻工业出版社
出版时间 1991-03
版次 1
印刷时间 1991-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八五品
15.00
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2024-07-17 上书
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作者: 中国人民解放军空军后勤部军需部 编 出版社: 金盾出版社 版次: 2 出版时间: 1990-06 装帧: 平装
作者 中国人民解放军空军后勤部军需部 编
出版社 金盾出版社
ISBN 9787800222009
出版时间 1990-06
版次 2
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 291页
字数 217千字
八五品
19.00
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2024-07-17 上书
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作者: 中国人民解放军空军后勤部军需部 编 出版社: 金盾出版社 版次: 2 出版时间: 1990-06 装帧: 平装
作者 中国人民解放军空军后勤部军需部 编
出版社 金盾出版社
ISBN 9787800222009
出版时间 1990-06
版次 2
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 291页
字数 217千字
八五品
19.00
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作者: 中国人民解放军空军后勤部军需部 编 出版社: 金盾出版社 版次: 2 出版时间: 1990-06 装帧: 平装
作者 中国人民解放军空军后勤部军需部 编
出版社 金盾出版社
ISBN 9787800222009
出版时间 1990-06
版次 2
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 291页
字数 217千字
八五品
19.00
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作者: 薛凌霄,吕斯恒编 出版社: 科学普及出版社广州分社 版次: 一版一印 出版时间: 1986 装帧: 平装
作者 薛凌霄,吕斯恒编
出版社 科学普及出版社
出版时间 1986-04
版次 1
印刷时间 1986-04
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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2024-07-17 上书
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作者: 莫难 出版社: 金盾出版社 版次: 1 印刷时间: 1988-02 出版时间: 1988-02 印次: 1 装帧: 平装
作者 莫 难编著
出版社 金盾出版社
出版时间 1988-02
印刷时间 1988-02
装帧 平装
开本 32开
页数 118页
八五品
8.00
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作者: 焦守正 出版社: 天津科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1993-11 出版时间: 1993-11 印次: 1 装帧: 平装
作者 焦守正
出版社 天津科学技术出版社
出版时间 1993-11
版次 1
印刷时间 1993-11
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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作者: 刘万宁 出版社: 中国食品出版社 版次: 1 印刷时间: 1987-01 出版时间: 1987-01 印次: 1 装帧: 平装
作者 刘万宁
出版社 中国食品出版社
出版时间 1987-01
版次 1
印刷时间 1987-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
9.00
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800种中华小吃品尝技巧 刘广伟 主编中国旅游出版社1992-12 32开 原版书发售 实物拍图看书品
作者 刘广伟 主编
出版社 中国旅游出版社
ISBN 9787503206177
出版时间 1992-12
印刷时间 1992-12
装帧 平装
开本 32开
页数 459页
九品
19.00
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2024-06-30 上书
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川点制作 职业高级中学课本(试用本)32开 1987年印
作者 职业高级中学课本(试用本)
出版社 四川教育出版社
出版时间 1987-10
版次 1
印刷时间 1987-10
装帧 平装
开本 32开
页数 141页
八五品
15.00
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2024-06-30 上书
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川菜烹饪基础知识 1982年印 32开原本原版书发售 菜谱书
作者 成都铁路局工程处教育委员会
出版社 成都
出版时间 1982-12
印刷时间 1982-12
装帧 平装
开本 32开
页数 224页
八品
69.00
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2024-06-30 上书
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作者: 昭健 出版社: 河北科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1993-08 出版时间: 1993-08 印次: 1 装帧: 平装
作者 昭健
出版社 河北科学技术出版社
出版时间 1993-08
版次 1
印刷时间 1993-08
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八五品
12.00
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2024-06-23 上书
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作者: 昭健 出版社: 河北科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1993-08 出版时间: 1993-08 印次: 1 装帧: 平装
作者 昭健
出版社 河北科学技术出版社
出版时间 1993-08
版次 1
印刷时间 1993-08
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八五品
12.00
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2024-06-23 上书
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作者: 陈醒泰 出版社: 科学普及出版社广州分社 版次: 1 印刷时间: 1984-06 出版时间: 1984-06 印次: 1 装帧: 平装
作者 陈醒泰
出版社 科学普及出版社广州分社
出版时间 1984-06
版次 1
印刷时间 1984-06
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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2024-06-19 上书
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作者: 莫难 出版社: 金盾出版社 版次: 1 印刷时间: 1988-02 出版时间: 1988-02 印次: 1 装帧: 平装
作者 莫 难编著
出版社 金盾出版社
出版时间 1988-02
印刷时间 1988-02
装帧 平装
开本 32开
页数 118页
八五品
8.00
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2024-06-19 上书
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作者: 张淑菊 出版社: 辽宁科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1988-02 出版时间: 1986-09 印次: 2 装帧: 平装
作者 张淑菊
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1986-09
版次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
9.00
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2024-06-19 上书
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作者: 陈水英 出版社: 安徽科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1992-04 出版时间: 1992-04 印次: 1 装帧: 平装
作者 陈水英
出版社 安徽科学技术出版社
出版时间 1992-04
版次 1
印刷时间 1992-04
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
9.00
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2024-06-19 上书
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作者: 北京民族饭店菜谱编写组编 出版社: 中国旅游出版社 版次: 1 印刷时间: 1984-10 出版时间: 1984-10 印次: 1 装帧: 平装
作者 北京民族饭店菜谱编写组编
出版社 中国旅游出版社
出版时间 1984-10
版次 1
印刷时间 1984-10
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
8.00
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作者: 明昊 出版社: 陕西旅游出版社 版次: 1 印刷时间: 1993-03 出版时间: 1993-03 印次: 1 装帧: 平装
作者 明昊 编
出版社 陕西旅游出版社
ISBN 9787541807558
出版时间 1993-03
版次 1
印刷时间 1993-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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作者: 陈耀文 编著 出版社: 上海科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1991-09 出版时间: 1991-09 印次: 1 装帧: 平装
作者 陈耀文 编
出版社 上海科学技术出版社
ISBN 9787532325108
出版时间 2001-10
版次 1
印刷时间 2001-10
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 171页
字数 120千字
八品
8.00
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2024-06-19 上书
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作者: 万里鹏 出版社: 上海科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1989-10 出版时间: 1989-10 印次: 1 装帧: 平装
作者 万里鹏
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1989-10
版次 1
印刷时间 1989-10
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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作者: 纪云 出版社: 农村读物出版社 版次: 1 印刷时间: 1990-12 出版时间: 1990-03 印次: 2 装帧: 平装
作者 纪云 编
出版社 农村读物出版社
ISBN 9787504812261
出版时间 1990
装帧 平装
开本 32开
页数 103页
八品
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作者: 明昊 出版社: 陕西旅游出版社 版次: 1 印刷时间: 1993-03 出版时间: 1993-03 印次: 1 装帧: 平装
作者 明昊 编
出版社 陕西旅游出版社
ISBN 9787541807633
出版时间 1993-03
版次 1
印刷时间 1993-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 119页
八品
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作者: 李乐清 编 出版社: 四川科技出版社 版次: 1 印刷时间: 2001-02 出版时间: 2001-02 印次: 1 装帧: 平装
作者 李乐清 编
出版社 四川科技出版社
ISBN 9787536446144
出版时间 2001-01
版次 1
印刷时间 2001-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
纸张 胶版纸
页数 288页
字数 163千字
八品
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作者: 雷彭年 出版社: 河北科学技术出版社 版次: 1 出版时间: 1989-04 装帧: 平装
作者 雷彭年
出版社 河北科学技术出版社
出版时间 1989-04
版次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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作者: 章羽 等 出版社: 海潮出版社 版次: 1 印刷时间: 1990-10 出版时间: 1990-10 印次: 1 装帧: 平装
作者 章羽、孟冀主编
出版社 海潮出版社
出版时间 1990-10
版次 1
印刷时间 1990-10
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 190页
八品
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作者: 苏元 出版社: 中国科技农业出版社 版次: 一版一印 出版时间: 1993-10 印刷时间: 1993-10 装帧: 平装
作者 苏元
出版社 中国科技农业出版社
出版时间 1993-10
版次 1
印刷时间 1993-10
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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作者: 陈群 出版社: 中国轻工业出版社 出版时间: 1991-06 装帧: 平装
作者 陈群
出版社 中国轻工业出版社
出版时间 1991-06
版次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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作者: 张淑菊 出版社: 辽宁科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1988-02 出版时间: 1986-09 印次: 2 装帧: 平装
作者 张淑菊
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1986-09
版次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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作者: 王度毅 出版社: 上海科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1990-04 出版时间: 1990-04 印次: 1 装帧: 平装
作者 王度毅
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1990-04
版次 1
印刷时间 1990-04
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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作者: 中国食品杂志社/ 出版社: 中国食品出版社 版次: 1 印刷时间: 1987-01 出版时间: 1986-01 印次: 2 装帧: 平装
作者 中国食品杂志社
出版社 中国食品杂志社
出版时间 1986-01
版次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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作者: 晓野 邓树勤 陈华英 洪剑 王一/编著 出版社: 四川科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1994-03 出版时间: 1994-03 印次: 1 装帧: 平装
作者 晓 野等编著
出版社 四川科学技术出版社
ISBN 9787536427075
出版时间 1994-03
版次 1
印刷时间 1994-03
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 457页
八五品
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作者: 陈英武 出版社: 农村读物出版社 版次: 1 印刷时间: 1990-10 出版时间: 1990-06 印次: 2 装帧: 平装
作者 陈英武 臧怡民等编写
出版社 农村读物出版社
出版时间 1990-06
版次 1
印刷时间 1991-06
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 75页
八品
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作者: 刘万宁 出版社: 中国食品出版社 版次: 1 印刷时间: 1987-01 出版时间: 1987-01 印次: 1 装帧: 平装
作者 刘万宁
出版社 中国食品出版社
出版时间 1987-01
版次 1
印刷时间 1987-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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作者: 张淑菊 出版社: 辽宁科学技术出版社 版次: 1 印刷时间: 1986-09 出版时间: 1986-09 印次: 1 装帧: 平装
作者 张淑菊
出版社 辽宁科学技术出版社
出版时间 1986-09
版次 1
印刷时间 1986-09
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
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