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烹饪教材
10 条结果
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粤菜烹饪
广州市服务局烹饪教研组
同上
1973
八品
￥10030.00
烹调点心初级技术 粤菜
广州市饮食服务公司工人业余大学
不详
1975
八品
￥100.00
粤菜烹调技术讲义
江门饮食公司
不详
1973
七品
￥3100.00
广州点心
广州市服务局
不详
1973
九品
￥300.00
烹饪学教材 粤菜
佛山地区饮食技术培训班
不详
九品
￥2000.00
中国广东菜点讲义 粤菜
不详
不详
1966
八五品
￥3800.00
烹调技术补充教材 粤菜
广东省饮食服务公司烹调技术进修班教研组
不详
1974
八品
￥500.00
烹调技术教材（试用本）粤菜
广东省饮食服务公司
不详
1973
八品
￥500.00
烹调技术教材（初稿）粤菜，罕见
广东省饮食服务公司
不详
1972
六品
￥800.00
中菜烹制教材 粤菜
广州市饮食服务业公司
不详
八品
￥3200.00
粤菜烹饪
粤菜烹饪
粤菜烹饪
作者： 广州市服务局烹饪教研组
出版社： 同上
出版时间： 1973
装帧： 平装
八品
￥10030.00
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100减20
2022-04-18 上书
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烹调点心初级技术 粤菜 2
烹调点心初级技术 粤菜
烹调点心初级技术 粤菜
作者： 广州市饮食服务公司工人业余大学
出版社： 不详
出版时间： 1975
装帧： 平装
八品
￥100.00
券
100减20
2022-03-26 上书
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粤菜烹调技术讲义 2
粤菜烹调技术讲义
粤菜烹调技术讲义
作者： 江门饮食公司
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
七品
￥3100.00
券
100减20
2022-03-26 上书
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广州点心 2
广州点心
广州点心
作者： 广州市服务局
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
九品
￥300.00
券
100减20
2022-03-26 上书
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烹饪学教材 粤菜
烹饪学教材 粤菜
烹饪学教材 粤菜
作者： 佛山地区饮食技术培训班
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
九品
￥2000.00
券
100减20
2022-03-26 上书
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中国广东菜点讲义 粤菜 2
中国广东菜点讲义 粤菜
中国广东菜点讲义 粤菜
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1966
装帧： 平装
八五品
￥3800.00
券
100减20
2021-12-08 上书
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烹调技术补充教材 粤菜 3
烹调技术补充教材 粤菜
烹调技术补充教材 粤菜
作者： 广东省饮食服务公司烹调技术进修班教研组
出版社： 不详
出版时间： 1974
装帧： 平装
八品
￥500.00
券
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2021-11-19 上书
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烹调技术教材（试用本）粤菜 3
烹调技术教材（试用本）粤菜
烹调技术教材（试用本）粤菜
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
八品
￥500.00
券
100减20
2021-11-19 上书
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烹调技术教材（初稿）粤菜，罕见 3
烹调技术教材（初稿）粤菜，罕见
烹调技术教材（初稿）粤菜，罕见
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1972
装帧： 其他
六品
￥800.00
券
100减20
2021-11-19 上书
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中菜烹制教材 粤菜 5
中菜烹制教材 粤菜
中菜烹制教材 粤菜
作者： 广州市饮食服务业公司
出版社： 不详
年代： 大跃进 (1956-1965)
装帧： 平装
八品
￥3200.00
券
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2021-10-20 上书
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