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117 条结果
营养化学(初版)
郑贞文
商务印书馆
1924
八品
500.00
常用简体字汇
黄若舟
上海东方书店
1950
九品
500.00
烹调技术教材(试用本)粤菜
广东省饮食服务公司
不详
1973
八品
500.00
烹调技术补充教材 粤菜
广东省饮食服务公司烹调技术进修班教研组
不详
1974
八品
500.00
广式烧腊,柱侯菜谱 粤菜
梁冠
不详
九品
500.00
北京饭店的广东菜
康辉
不详
九五品
500.00
潮州菜谱
朱彪初
不详
九品
500.00
粤菜精选60款
龚腾
不详
九品
500.00
粤菜荟萃
黎和
不详
八五品
500.00
经典粤菜技法
黄振华
不详
九五品
500.00
美味求真 图文演绎版,粤菜第一书
罗军
不详
2020
全新
800.00
烹调技术教材(初稿)粤菜,罕见
广东省饮食服务公司
不详
1972
六品
800.00
省政府接待菜单 粤菜
中国大酒店
不详
1985
九五品
850.00
物价员初级培训班教材(粤菜营业部)
物价班教研组
广州市饮食服务公司工人业余大学
1977
九品
880.00
营业员业务知识
广州市饮食服务公司
不详
1982
七品
880.00
粤菜烹饪技术综合知识
梁炳
不详
2001
九五品
950.00
肌肉发达法 健身健美赵竹光照片
赵竹光
不祥
1934
八品
1000.00
食谱丛谈 粤菜
许衡
不详
九品
1000.00
肴馔全书 粤菜
许衡
不详
九品
1000.00
杂谈饮食 粤菜
许衡
不详
九品
1000.00
粤菜精华
许衡
不详
九品
1000.00
粤菜拼盘图集
王光
不详
八品
1000.00
菜谱:鸡280味 粤菜
王光
不详
八品
1000.00
炸,煎,泡炒,煀焗 粤菜
王光
不详
九品
1000.00
家常菜烹调法 粤菜
何芬
不详
八五品
1000.00
粤菜精选
非耀
不详
八品
1000.00
原味粤菜谱
赵振羡
不详
1983
九品
1000.00
食物成份表
吴宪
商务印书馆
1940
八品
1000.00
分类通行广州话
番禺谭季强
不详
1940
八品
1000.00
广东筵席大菜
关淑仁
不详
九品
1000.00
烹饪讲座 粤菜
入厨旧侣
东南
1972
九品
1000.00
美点名菜选辑 粤菜
入厨旧侣
东南
1971
九品
1000.00
广东名菜谱
鲁惠然
得利书局
1981
九品
1000.00
佳肴集锦 有部分粤菜
史廉
上海
1957
七品
1100.00
中国名菜谱第四辑(粤菜)
商业部饮食服务局
不详
1959
八品
1300.00
简牍帛书粹编--汉帛书周易,老子甲本、乙本共三册
陈松长 著
上海书画出版社
2001-07
九品
1380.00
西厨教材
广州市服务行业中等专业学校
不详
1982
八五品
1500.00
发达肌肉法 中国最早健身健美书
张寿仁
不详
1922
八五品
2000.00
上海首家粤菜馆梅园酒家广告
不详
不详
1929
五品
2000.00
食在广州?粤菜专题
秋容
大众
1942
八五品
2000.00
简体字帖 民国第一次推行简体字
徐澄
沪江图书公司
1935
八品
2000.00
粤菜存真
许衡
不详
1963
八品
2000.00
烹饪学教材 粤菜
佛山地区饮食技术培训班
不详
九品
2000.00
普通广州菜和点心制作方法 粤菜
广州饭店
不详
1971
八五品
2100.00
广州酒家“小满汉席”手写菜单,粤菜
不详
不详
1992
七品
2100.00
珠江食谱 粤菜
麦强
不详
1971
八五品
2100.00
广州大众菜谱
广州饮食服务公司
不详
1960
八品
2100.00
家庭食谱
常熟李公耳
中华书局
1926
七五品
2300.00
中国菜谱粤菜部分(送审稿)
广东省饮食服务公司
广东省饮食服务公司
1974-10
九品
2500.00
食谱 新亚旅店
新亚旅店
不详
八品
3000.00
作者 郑贞文
出版社 商务印书馆
出版时间 1924
版次 1
装帧 平装
八品
500.00
100减20
2021-10-14 上书
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作者 黄若舟
出版社 上海东方书店
出版时间 1950
装帧 平装
九品
500.00
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2021-10-23 上书
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作者 广东省饮食服务公司
出版社 不详
出版时间 1973
装帧 平装
八品
500.00
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2021-11-19 上书
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作者 广东省饮食服务公司烹调技术进修班教研组
出版社 不详
出版时间 1974
装帧 平装
八品
500.00
100减20
2021-11-19 上书
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作者 梁冠
出版社 不详
年代 90年代 (1990-1999)
装帧 平装
九品
500.00
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2022-01-11 上书
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作者 康辉
出版社 不详
年代 2000年代 (2000-2009)
装帧 平装
九五品
500.00
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作者 朱彪初
出版社 不详
年代 90年代 (1990-1999)
装帧 平装
九品
500.00
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作者 龚腾
出版社 不详
年代 2000年代 (2000-2009)
装帧 平装
九品
500.00
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作者 黎和
出版社 不详
年代 2000年代 (2000-2009)
装帧 平装
八五品
500.00
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作者 黄振华
出版社 不详
年代 2010年代 (2010-2019)
装帧 精装
九五品
500.00
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作者 罗军
出版社 不详
出版时间 2020
装帧 平装
全新
800.00
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2021-10-18 上书
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作者 广东省饮食服务公司
出版社 不详
出版时间 1972
装帧 其他
六品
800.00
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2021-11-19 上书
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作者 中国大酒店
出版社 不详
出版时间 1985
装帧 其他
九五品
850.00
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2022-03-26 上书
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作者 物价班教研组
出版社 广州市饮食服务公司工人业余大学
出版时间 1977
装帧 线装
九品
880.00
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2021-10-10 上书
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作者 广州市饮食服务公司
出版社 不详
出版时间 1982
装帧 平装
七品
880.00
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2021-10-10 上书
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作者 梁炳
出版社 不详
出版时间 2001
装帧 平装
九五品
950.00
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2021-11-23 上书
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健身
作者 赵竹光
出版社 不祥
出版时间 1934
装帧 平装
八品
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2021-09-21 上书
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作者 许衡
出版社 不详
年代 1966-1976
装帧 平装
九品
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作者 许衡
出版社 不详
年代 1966-1976
装帧 平装
九品
1000.00
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作者 许衡
出版社 不详
年代 1966-1976
装帧 平装
九品
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作者 许衡
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
九品
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作者 王光
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
八品
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作者 王光
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
八品
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作者 王光
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
九品
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作者 何芬
出版社 不详
年代 1966-1976
装帧 平装
八五品
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作者 非耀
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
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作者 赵振羡
出版社 不详
出版时间 1983
装帧 平装
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作者 吴宪
出版社 商务印书馆
出版时间 1940
装帧 平装
八品
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作者 番禺谭季强
出版社 不详
出版时间 1940
装帧 平装
八品
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作者 关淑仁
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
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2022-04-18 上书
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作者 入厨旧侣
出版社 东南
出版时间 1972
装帧 平装
九品
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作者 入厨旧侣
出版社 东南
出版时间 1971
装帧 平装
九品
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作者 鲁惠然
出版社 得利书局
出版时间 1981
装帧 平装
九品
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作者 史廉
出版社 上海
出版时间 1957
装帧 平装
七品
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作者 商业部饮食服务局
出版社 不详
出版时间 1959
装帧 平装
八品
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作者 陈松长 著
出版社 上海书画出版社
ISBN 9787806359211
出版时间 2001-07
版次 1
装帧 平装
开本 其他
纸张 铜版纸
九品
1380.00
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作者 广州市服务行业中等专业学校
出版社 不详
出版时间 1982
装帧 平装
八五品
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健身
作者 张寿仁
出版社 不详
出版时间 1922
装帧 精装
八五品
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2021-09-18 上书
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1929
装帧 其他
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作者 秋容
出版社 大众
出版时间 1942
装帧 平装
八五品
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作者 徐澄
出版社 沪江图书公司
出版时间 1935
装帧 平装
八品
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作者 许衡
出版社 不详
出版时间 1963
装帧 平装
八品
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作者 佛山地区饮食技术培训班
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
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作者 广州饭店
出版社 不详
出版时间 1971
装帧 平装
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作者 不详
出版社 不详
出版时间 1992
装帧 其他
七品
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作者 麦强
出版社 不详
出版时间 1971
装帧 平装
八五品
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作者 广州饮食服务公司
出版社 不详
出版时间 1960
装帧 平装
八品
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作者 常熟李公耳
出版社 中华书局
出版时间 1926
装帧 平装
七五品
2300.00
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作者 广东省饮食服务公司
出版社 广东省饮食服务公司
出版时间 1974-10
装帧 平装
九品
2500.00
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2024-11-21 上书
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粤菜
作者 新亚旅店
出版社 不详
年代 1966-1976
装帧 平装
八品
3000.00
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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