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中国菜谱粤菜部分（送审稿）
广东省饮食服务公司
广东省饮食服务公司
1974-10
九品
￥2500.00
《秘传食谱》菜谱 上下册（影印本）
邗江韵芳
马启新书局
1936
八品
￥160.00
美味求真之求真，粤菜菜谱
罗军
天意
2023-11
全新
￥388.00
刀工（四册一套）
陈洪波
广东经济出版社
2007-07
九五品
￥200.00
广东名菜谱
鲁惠然
得利书局
1981
九品
￥1000.00
粤菜烹饪
广州市服务局烹饪教研组
同上
1973
八品
￥10030.00
美点名菜选辑 粤菜
入厨旧侣
东南
1971
九品
￥1000.00
烹饪讲座 粤菜
入厨旧侣
东南
1972
九品
￥1000.00
广东筵席大菜
关淑仁
不详
九品
￥1000.00
广东点心教材（初稿）
广州市服务旅游中专学校
不详
1987
八品
￥160.00
怎样作菜作饭
广州军区饭堂
不详
1959
八五品
￥100.00
中国食谱
杨步伟
不详
九品
￥80.00
中国名菜谱 第十辑 福建
不详
不详
1959
七五品
￥100.00
家庭食谱
常熟李公耳
中华书局
1926
七五品
￥2300.00
食谱大全，美味烹饪秘诀，首现民国初版
常熟李公耳
上海广文书局
1921
八五品
￥6800.00
烹调点心初级技术 粤菜
广州市饮食服务公司工人业余大学
不详
1975
八品
￥100.00
做大众的饭菜 初版
汪蕴珍
中华书局
1951-04
九品
￥300.00
分类通行广州话
番禺谭季强
不详
1940
八品
￥1000.00
食物成份表
吴宪
商务印书馆
1940
八品
￥1000.00
广州大众菜谱
广州饮食服务公司
不详
1960
八品
￥2100.00
原味粤菜谱
赵振羡
不详
1983
九品
￥1000.00
粤菜精选
非耀
不详
八品
￥1000.00
家常菜烹调法 粤菜
何芬
不详
八五品
￥1000.00
粤菜烹调技术讲义
江门饮食公司
不详
1973
七品
￥3100.00
省政府接待菜单 粤菜
中国大酒店
不详
1985
九五品
￥850.00
佳肴集锦 有部分粤菜
史廉
上海
1957
七品
￥1100.00
珠江食谱 粤菜
麦强
不详
1971
八五品
￥2100.00
广州点心
广州市服务局
不详
1973
九品
￥300.00
烹饪学教材 粤菜
佛山地区饮食技术培训班
不详
九品
￥2000.00
广州市旅游学校纪念画册
广州市旅游学校
不详
2003
九五品
￥3000.00
中国名菜谱第五辑（粤菜）
商业部饮食服务局
轻工业出版社
八品
￥3000.00
广州酒家“小满汉席”手写菜单，粤菜
不详
不详
1992
七品
￥2100.00
经典粤菜技法
黄振华
不详
九五品
￥500.00
粤菜荟萃
黎和
不详
八五品
￥500.00
粤菜精选60款
龚腾
不详
九品
￥500.00
潮州菜谱
朱彪初
不详
九品
￥500.00
北京饭店的广东菜
康辉
不详
九五品
￥500.00
广式烧腊，柱侯菜谱 粤菜
梁冠
不详
九品
￥500.00
烹饪问答 粤菜
王光
不详
九品
￥10.00
炸，煎，泡炒，煀焗 粤菜
王光
不详
九品
￥1000.00
菜谱：鸡280味 粤菜
王光
不详
八品
￥1000.00
粤菜拼盘图集
王光
不详
八品
￥1000.00
粤菜精华
许衡
不详
九品
￥1000.00
杂谈饮食 粤菜
许衡
不详
九品
￥1000.00
肴馔全书 粤菜
许衡
不详
九品
￥1000.00
食谱丛谈 粤菜
许衡
不详
九品
￥1000.00
粤菜存真
许衡
不详
1963
八品
￥2000.00
中国小吃广东风味
广东省饮食服务公司
不详
1985
九品
￥100.00
广州旅校校刊
广州市旅游学校
不详
2003
九五品
￥300.00
中国名菜谱广东风味
广东省饮食服务公司
不详
1991
九品
￥100.00
中国菜谱粤菜部分（送审稿） 10
中国菜谱粤菜部分（送审稿）
中国菜谱粤菜部分（送审稿）
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 广东省饮食服务公司
出版时间： 1974-10
装帧： 平装
九品
￥2500.00
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100减20
2024-11-21 上书
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《秘传食谱》菜谱 上下册（影印本） 5
《秘传食谱》菜谱 上下册（影印本）
《秘传食谱》菜谱 上下册（影印本）
作者： 邗江韵芳
出版社： 马启新书局
出版时间： 1936
装帧： 其他
八品
￥160.00
券
100减20
2024-01-18 上书
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美味求真之求真，粤菜菜谱 21
美味求真之求真，粤菜菜谱
美味求真之求真，粤菜菜谱
作者： 罗军
出版社： 天意
出版时间： 2023-11
装帧： 精装
全新
￥388.00
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2023-11-15 上书
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刀工（四册一套） 4
刀工（四册一套）
刀工（四册一套）
作者： 陈洪波
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2007-07
装帧： 平装
九五品
￥200.00
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2022-07-22 上书
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广东名菜谱
广东名菜谱
广东名菜谱
作者： 鲁惠然
出版社： 得利书局
出版时间： 1981
装帧： 平装
九品
￥1000.00
券
100减20
2022-04-18 上书
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粤菜烹饪
粤菜烹饪
粤菜烹饪
作者： 广州市服务局烹饪教研组
出版社： 同上
出版时间： 1973
装帧： 平装
八品
￥10030.00
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2022-04-18 上书
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美点名菜选辑 粤菜 2
美点名菜选辑 粤菜
美点名菜选辑 粤菜
作者： 入厨旧侣
出版社： 东南
出版时间： 1971
装帧： 平装
九品
￥1000.00
券
100减20
2022-04-18 上书
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烹饪讲座 粤菜 2
烹饪讲座 粤菜
烹饪讲座 粤菜
作者： 入厨旧侣
出版社： 东南
出版时间： 1972
装帧： 平装
九品
￥1000.00
券
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2022-04-18 上书
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广东筵席大菜
广东筵席大菜
广东筵席大菜
作者： 关淑仁
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
九品
￥1000.00
券
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2022-04-18 上书
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广东点心教材（初稿） 7
广东点心教材（初稿）
广东点心教材（初稿）
作者： 广州市服务旅游中专学校
出版社： 不详
出版时间： 1987
装帧： 平装
八品
￥160.00
券
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2022-04-18 上书
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怎样作菜作饭
怎样作菜作饭
怎样作菜作饭
作者： 广州军区饭堂
出版社： 不详
出版时间： 1959
装帧： 平装
八五品
￥100.00
券
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2022-03-26 上书
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中国食谱
中国食谱
中国食谱
作者： 杨步伟
出版社： 不详
年代： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 精装
九品
￥80.00
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2022-03-26 上书
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中国名菜谱 第十辑 福建 2
中国名菜谱 第十辑 福建
中国名菜谱 第十辑 福建
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1959
装帧： 平装
七五品
￥100.00
券
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2022-03-26 上书
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家庭食谱 7
家庭食谱
家庭食谱
作者： 常熟李公耳
出版社： 中华书局
出版时间： 1926
装帧： 平装
七五品
￥2300.00
券
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2022-03-26 上书
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食谱大全，美味烹饪秘诀，首现民国初版 3
食谱大全，美味烹饪秘诀，首现民国初版
食谱大全，美味烹饪秘诀，首现民国初版
作者： 常熟李公耳
出版社： 上海广文书局
出版时间： 1921
装帧： 平装
八五品
￥6800.00
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2022-03-26 上书
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烹调点心初级技术 粤菜 2
烹调点心初级技术 粤菜
烹调点心初级技术 粤菜
作者： 广州市饮食服务公司工人业余大学
出版社： 不详
出版时间： 1975
装帧： 平装
八品
￥100.00
券
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2022-03-26 上书
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做大众的饭菜 初版 6
做大众的饭菜 初版
做大众的饭菜 初版
作者： 汪蕴珍
出版社： 中华书局
出版时间： 1951-04
版次： 1
装帧： 平装
九品
￥300.00
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2022-03-26 上书
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分类通行广州话
分类通行广州话
分类通行广州话
作者： 番禺谭季强
出版社： 不详
出版时间： 1940
装帧： 平装
八品
￥1000.00
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食物成份表 2
食物成份表
食物成份表
作者： 吴宪
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1940
装帧： 平装
八品
￥1000.00
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广州大众菜谱 4
广州大众菜谱
广州大众菜谱
作者： 广州饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1960
装帧： 平装
八品
￥2100.00
券
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原味粤菜谱
原味粤菜谱
原味粤菜谱
作者： 赵振羡
出版社： 不详
出版时间： 1983
装帧： 平装
九品
￥1000.00
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粤菜精选 3
粤菜精选
粤菜精选
作者： 非耀
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八品
￥1000.00
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2022-03-26 上书
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家常菜烹调法 粤菜 2
家常菜烹调法 粤菜
家常菜烹调法 粤菜
作者： 何芬
出版社： 不详
年代： 1966-1976
装帧： 平装
八五品
￥1000.00
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2022-03-26 上书
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粤菜烹调技术讲义 2
粤菜烹调技术讲义
粤菜烹调技术讲义
作者： 江门饮食公司
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
七品
￥3100.00
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省政府接待菜单 粤菜 2
省政府接待菜单 粤菜
省政府接待菜单 粤菜
作者： 中国大酒店
出版社： 不详
出版时间： 1985
装帧： 其他
九五品
￥850.00
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佳肴集锦 有部分粤菜 2
佳肴集锦 有部分粤菜
佳肴集锦 有部分粤菜
作者： 史廉
出版社： 上海
出版时间： 1957
装帧： 平装
七品
￥1100.00
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珠江食谱 粤菜
珠江食谱 粤菜
珠江食谱 粤菜
作者： 麦强
出版社： 不详
出版时间： 1971
装帧： 平装
八五品
￥2100.00
券
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广州点心 2
广州点心
广州点心
作者： 广州市服务局
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
九品
￥300.00
券
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烹饪学教材 粤菜
烹饪学教材 粤菜
烹饪学教材 粤菜
作者： 佛山地区饮食技术培训班
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
九品
￥2000.00
券
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广州市旅游学校纪念画册 2
广州市旅游学校纪念画册
广州市旅游学校纪念画册
作者： 广州市旅游学校
出版社： 不详
出版时间： 2003
装帧： 平装
九五品
￥3000.00
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中国名菜谱第五辑（粤菜） 2
中国名菜谱第五辑（粤菜）
中国名菜谱第五辑（粤菜）
作者： 商业部饮食服务局
出版社： 轻工业出版社
年代： 大跃进 (1956-1965)
装帧： 平装
八品
￥3000.00
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广州酒家“小满汉席”手写菜单，粤菜
广州酒家“小满汉席”手写菜单，粤菜
广州酒家“小满汉席”手写菜单，粤菜
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1992
装帧： 其他
七品
￥2100.00
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经典粤菜技法
经典粤菜技法
经典粤菜技法
作者： 黄振华
出版社： 不详
年代： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 精装
九五品
￥500.00
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粤菜荟萃
粤菜荟萃
粤菜荟萃
作者： 黎和
出版社： 不详
年代： 2000年代 (2000-2009)
装帧： 平装
八五品
￥500.00
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粤菜精选60款
粤菜精选60款
粤菜精选60款
作者： 龚腾
出版社： 不详
年代： 2000年代 (2000-2009)
装帧： 平装
九品
￥500.00
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潮州菜谱
潮州菜谱
潮州菜谱
作者： 朱彪初
出版社： 不详
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
九品
￥500.00
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北京饭店的广东菜
北京饭店的广东菜
北京饭店的广东菜
作者： 康辉
出版社： 不详
年代： 2000年代 (2000-2009)
装帧： 平装
九五品
￥500.00
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广式烧腊，柱侯菜谱 粤菜
广式烧腊，柱侯菜谱 粤菜
广式烧腊，柱侯菜谱 粤菜
作者： 梁冠
出版社： 不详
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
九品
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烹饪问答 粤菜
烹饪问答 粤菜
烹饪问答 粤菜
作者： 王光
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
九品
￥10.00
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炸，煎，泡炒，煀焗 粤菜
炸，煎，泡炒，煀焗 粤菜
炸，煎，泡炒，煀焗 粤菜
作者： 王光
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
九品
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菜谱：鸡280味 粤菜
菜谱：鸡280味 粤菜
菜谱：鸡280味 粤菜
作者： 王光
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八品
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粤菜拼盘图集
粤菜拼盘图集
粤菜拼盘图集
作者： 王光
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八品
￥1000.00
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粤菜精华
粤菜精华
粤菜精华
作者： 许衡
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
九品
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杂谈饮食 粤菜
杂谈饮食 粤菜
杂谈饮食 粤菜
作者： 许衡
出版社： 不详
年代： 1966-1976
装帧： 平装
九品
￥1000.00
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肴馔全书 粤菜
肴馔全书 粤菜
肴馔全书 粤菜
作者： 许衡
出版社： 不详
年代： 1966-1976
装帧： 平装
九品
￥1000.00
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食谱丛谈 粤菜
食谱丛谈 粤菜
食谱丛谈 粤菜
作者： 许衡
出版社： 不详
年代： 1966-1976
装帧： 平装
九品
￥1000.00
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粤菜存真
粤菜存真
粤菜存真
作者： 许衡
出版社： 不详
出版时间： 1963
装帧： 平装
八品
￥2000.00
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中国小吃广东风味 2
中国小吃广东风味
中国小吃广东风味
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1985
装帧： 平装
九品
￥100.00
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2021-12-18 上书
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广州旅校校刊
广州旅校校刊
广州旅校校刊
作者： 广州市旅游学校
出版社： 不详
出版时间： 2003
装帧： 平装
九五品
￥300.00
券
100减20
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中国名菜谱广东风味 2
中国名菜谱广东风味
中国名菜谱广东风味
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1991
装帧： 平装
九品
￥100.00
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100减20
2021-12-18 上书
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