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肌肉发达法 健身健美赵竹光照片
赵竹光
不祥
1934
八品
￥1000.00
粤菜烹饪技术综合知识
梁炳
不详
2001
九五品
￥950.00
营业员业务知识
广州市饮食服务公司
不详
1982
七品
￥880.00
物价员初级培训班教材（粤菜营业部）
物价班教研组
广州市饮食服务公司工人业余大学
1977
九品
￥880.00
省政府接待菜单 粤菜
中国大酒店
不详
1985
九五品
￥850.00
烹调技术教材（初稿）粤菜，罕见
广东省饮食服务公司
不详
1972
六品
￥800.00
美味求真 图文演绎版，粤菜第一书
罗军
不详
2020
全新
￥800.00
经典粤菜技法
黄振华
不详
九五品
￥500.00
粤菜荟萃
黎和
不详
八五品
￥500.00
粤菜精选60款
龚腾
不详
九品
￥500.00
潮州菜谱
朱彪初
不详
九品
￥500.00
北京饭店的广东菜
康辉
不详
九五品
￥500.00
广式烧腊，柱侯菜谱 粤菜
梁冠
不详
九品
￥500.00
烹调技术补充教材 粤菜
广东省饮食服务公司烹调技术进修班教研组
不详
1974
八品
￥500.00
烹调技术教材（试用本）粤菜
广东省饮食服务公司
不详
1973
八品
￥500.00
常用简体字汇
黄若舟
上海东方书店
1950
九品
￥500.00
营养化学（初版）
郑贞文
商务印书馆
1924
八品
￥500.00
筵席来源（粤菜营业部资料）
不详
不详
三品
￥500.00
广州市服务局技术学校物价课（粤菜营业部教材）
不详
不详
三品
￥500.00
广州文史资料.第四十一辑.食在广州史话
广州市工商业联合会 编；陈基 主编
广东人民出版社
1990-11
八品
￥500.00
营养卫生
广州市服务旅游中专学校
不详
1980
七品
￥500.00
美味求真之求真，粤菜菜谱
罗军
天意
2023-11
全新
￥388.00
做大众的饭菜 初版
汪蕴珍
中华书局
1951-04
九品
￥300.00
广州点心
广州市服务局
不详
1973
九品
￥300.00
广州旅校校刊
广州市旅游学校
不详
2003
九五品
￥300.00
饮食企业营业部基本业务知识（粤菜）
不详
不详
八品
￥300.00
粤菜烹饪（初级、中级、高级）
内部教材
不详
五品
￥300.00
粤菜烹饪 中级技术教材
广州市旅游职业学校
不详
2006
九五品
￥300.00
粤菜烹饪 中级技术教材
广州市旅游学校
广州市旅游学校
1998
九品
￥300.00
粤菜烹饪 中级教材 广州市旅游学校编
广州市旅游学校
不详
1996
八五品
￥300.00
粤菜烹饪 中级技术教材
广州市服务旅游中等专业学校
不详
1985
九品
￥300.00
粤菜烹调技术培训教材
广州市服务行业中等专业学校
不详
1982-09
九品
￥300.00
民国粤味
周松芳
广东旅游出版社
2021-07
九五品
￥300.00
1920年，《昆虫与人类福利》，42幅插图，哈佛大学出版，漆布精装
Charles Thomas Brues
Harvard University Press
1920
九品
￥200.00
刀工（四册一套）
陈洪波
广东经济出版社
2007-07
九五品
￥200.00
《秘传食谱》菜谱 上下册（影印本）
邗江韵芳
马启新书局
1936
八品
￥160.00
广东点心教材（初稿）
广州市服务旅游中专学校
不详
1987
八品
￥160.00
新派粤菜汁酱，腌制
梁炳
不详
1995
九五品
￥100.00
省港澳新派粤菜精选（复印件）
梁炳
个人
1995
九五品
￥100.00
新派粤菜，烧腊凉菜（复印件）
梁炳
自印
1995
七品
￥100.00
省港澳新派粤菜酱汁36款（复印件）
梁炳
不详
1995
九五品
￥100.00
香港菜三百款
樊衍锡、郑　斌 编著
花城出版社
1991-01
八品
￥100.00
怎样作菜作饭
广州军区饭堂
不详
1959
八五品
￥100.00
中国名菜谱 第十辑 福建
不详
不详
1959
七五品
￥100.00
烹调点心初级技术 粤菜
广州市饮食服务公司工人业余大学
不详
1975
八品
￥100.00
中国小吃广东风味
广东省饮食服务公司
不详
1985
九品
￥100.00
中国名菜谱广东风味
广东省饮食服务公司
不详
1991
九品
￥100.00
中国菜谱（广东）
中国菜谱编写组
不详
1976
八品
￥100.00
粤菜甜品新派并编（复印件）
梁炳
不详
1994
九五品
￥100.00
省澳新派粤菜介绍
梁炳
广州
1995
九五品
￥100.00
肌肉发达法 健身健美赵竹光照片 4
肌肉发达法 健身健美赵竹光照片
肌肉发达法 健身健美赵竹光照片
健身
作者： 赵竹光
出版社： 不祥
出版时间： 1934
装帧： 平装
八品
￥1000.00
券
100减20
2021-09-21 上书
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粤菜烹饪技术综合知识 3
粤菜烹饪技术综合知识
粤菜烹饪技术综合知识
作者： 梁炳
出版社： 不详
出版时间： 2001
装帧： 平装
九五品
￥950.00
券
100减20
2021-11-23 上书
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营业员业务知识 4
营业员业务知识
营业员业务知识
作者： 广州市饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1982
装帧： 平装
七品
￥880.00
券
100减20
2021-10-10 上书
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物价员初级培训班教材（粤菜营业部） 6
物价员初级培训班教材（粤菜营业部）
物价员初级培训班教材（粤菜营业部）
作者： 物价班教研组
出版社： 广州市饮食服务公司工人业余大学
出版时间： 1977
装帧： 线装
九品
￥880.00
券
100减20
2021-10-10 上书
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省政府接待菜单 粤菜 2
省政府接待菜单 粤菜
省政府接待菜单 粤菜
作者： 中国大酒店
出版社： 不详
出版时间： 1985
装帧： 其他
九五品
￥850.00
券
100减20
2022-03-26 上书
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烹调技术教材（初稿）粤菜，罕见 3
烹调技术教材（初稿）粤菜，罕见
烹调技术教材（初稿）粤菜，罕见
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1972
装帧： 其他
六品
￥800.00
券
100减20
2021-11-19 上书
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美味求真 图文演绎版，粤菜第一书 15
美味求真 图文演绎版，粤菜第一书
美味求真 图文演绎版，粤菜第一书
作者： 罗军
出版社： 不详
出版时间： 2020
装帧： 平装
全新
￥800.00
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2021-10-18 上书
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经典粤菜技法
经典粤菜技法
经典粤菜技法
作者： 黄振华
出版社： 不详
年代： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 精装
九五品
￥500.00
券
100减20
2022-01-11 上书
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粤菜荟萃
粤菜荟萃
粤菜荟萃
作者： 黎和
出版社： 不详
年代： 2000年代 (2000-2009)
装帧： 平装
八五品
￥500.00
券
100减20
2022-01-11 上书
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粤菜精选60款
粤菜精选60款
粤菜精选60款
作者： 龚腾
出版社： 不详
年代： 2000年代 (2000-2009)
装帧： 平装
九品
￥500.00
券
100减20
2022-01-11 上书
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潮州菜谱
潮州菜谱
潮州菜谱
作者： 朱彪初
出版社： 不详
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
九品
￥500.00
券
100减20
2022-01-11 上书
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北京饭店的广东菜
北京饭店的广东菜
北京饭店的广东菜
作者： 康辉
出版社： 不详
年代： 2000年代 (2000-2009)
装帧： 平装
九五品
￥500.00
券
100减20
2022-01-11 上书
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广式烧腊，柱侯菜谱 粤菜
广式烧腊，柱侯菜谱 粤菜
广式烧腊，柱侯菜谱 粤菜
作者： 梁冠
出版社： 不详
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
九品
￥500.00
券
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2022-01-11 上书
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烹调技术补充教材 粤菜 3
烹调技术补充教材 粤菜
烹调技术补充教材 粤菜
作者： 广东省饮食服务公司烹调技术进修班教研组
出版社： 不详
出版时间： 1974
装帧： 平装
八品
￥500.00
券
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2021-11-19 上书
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烹调技术教材（试用本）粤菜 3
烹调技术教材（试用本）粤菜
烹调技术教材（试用本）粤菜
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
八品
￥500.00
券
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2021-11-19 上书
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常用简体字汇 3
常用简体字汇
常用简体字汇
作者： 黄若舟
出版社： 上海东方书店
出版时间： 1950
装帧： 平装
九品
￥500.00
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2021-10-23 上书
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营养化学（初版） 4
营养化学（初版）
营养化学（初版）
作者： 郑贞文
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1924
版次： 1
装帧： 平装
八品
￥500.00
券
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2021-10-14 上书
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筵席来源（粤菜营业部资料） 3
筵席来源（粤菜营业部资料）
筵席来源（粤菜营业部资料）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 其他
三品
￥500.00
券
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2021-10-10 上书
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广州市服务局技术学校物价课（粤菜营业部教材）
广州市服务局技术学校物价课（粤菜营业部教材）
广州市服务局技术学校物价课（粤菜营业部教材）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 其他
三品
￥500.00
券
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2021-10-10 上书
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广州文史资料.第四十一辑.食在广州史话
广州文史资料.第四十一辑.食在广州史话
广州文史资料.第四十一辑.食在广州史话
粤菜
广州市工商业联合会 编；陈基 主编 / 广东人民出版社
八品
￥500.00
券
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2021-09-14 上书
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营养卫生
营养卫生
营养卫生
作者： 广州市服务旅游中专学校
出版社： 不详
出版时间： 1980
装帧： 平装
七品
￥500.00
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2021-09-01 上书
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美味求真之求真，粤菜菜谱 21
美味求真之求真，粤菜菜谱
美味求真之求真，粤菜菜谱
作者： 罗军
出版社： 天意
出版时间： 2023-11
装帧： 精装
全新
￥388.00
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2023-11-15 上书
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做大众的饭菜 初版 6
做大众的饭菜 初版
做大众的饭菜 初版
作者： 汪蕴珍
出版社： 中华书局
出版时间： 1951-04
版次： 1
装帧： 平装
九品
￥300.00
券
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2022-03-26 上书
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广州点心 2
广州点心
广州点心
作者： 广州市服务局
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
九品
￥300.00
券
100减20
2022-03-26 上书
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广州旅校校刊
广州旅校校刊
广州旅校校刊
作者： 广州市旅游学校
出版社： 不详
出版时间： 2003
装帧： 平装
九五品
￥300.00
券
100减20
2021-12-18 上书
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饮食企业营业部基本业务知识（粤菜） 4
饮食企业营业部基本业务知识（粤菜）
饮食企业营业部基本业务知识（粤菜）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 其他
八品
￥300.00
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2021-10-10 上书
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粤菜烹饪（初级、中级、高级）
粤菜烹饪（初级、中级、高级）
粤菜烹饪（初级、中级、高级）
作者： 内部教材
出版社： 不详
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
五品
￥300.00
券
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2021-08-30 上书
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粤菜烹饪 中级技术教材
粤菜烹饪 中级技术教材
粤菜烹饪 中级技术教材
作者： 广州市旅游职业学校
出版社： 不详
出版时间： 2006
装帧： 平装
九五品
￥300.00
券
100减20
2021-08-30 上书
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粤菜烹饪 中级技术教材
粤菜烹饪 中级技术教材
粤菜烹饪 中级技术教材
作者： 广州市旅游学校
出版社： 广州市旅游学校
出版时间： 1998
装帧： 平装
九品
￥300.00
券
100减20
2021-08-30 上书
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粤菜烹饪 中级教材 广州市旅游学校编
粤菜烹饪 中级教材 广州市旅游学校编
粤菜烹饪 中级教材 广州市旅游学校编
作者： 广州市旅游学校
出版社： 不详
出版时间： 1996
装帧： 平装
八五品
￥300.00
券
100减20
2021-08-30 上书
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粤菜烹饪 中级技术教材
粤菜烹饪 中级技术教材
粤菜烹饪 中级技术教材
作者： 广州市服务旅游中等专业学校
出版社： 不详
出版时间： 1985
装帧： 平装
九品
￥300.00
券
100减20
2021-08-30 上书
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粤菜烹调技术培训教材
粤菜烹调技术培训教材
粤菜烹调技术培训教材
作者： 广州市服务行业中等专业学校
出版社： 不详
出版时间： 1982-09
装帧： 平装
九品
￥300.00
券
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2021-08-30 上书
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民国粤味
民国粤味
民国粤味
作者： 周松芳
出版社： 广东旅游出版社
出版时间： 2021-07
装帧： 平装
九五品
￥300.00
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2021-08-28 上书
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1920年，《昆虫与人类福利》，42幅插图，哈佛大学出版，漆布精装 14
1920年，《昆虫与人类福利》，42幅插图，哈佛大学出版，漆布精装
1920年，《昆虫与人类福利》，42幅插图，哈佛大学出版，漆布精装
作者： Charles Thomas Brues
出版社： Harvard University Press
出版时间： 1920
装帧： 精装
尺寸： 24 × 15.5 cm
页数： 104页
九品
￥200.00
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2022-12-07 上书
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刀工（四册一套） 4
刀工（四册一套）
刀工（四册一套）
作者： 陈洪波
出版社： 广东经济出版社
出版时间： 2007-07
装帧： 平装
九五品
￥200.00
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2022-07-22 上书
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《秘传食谱》菜谱 上下册（影印本） 5
《秘传食谱》菜谱 上下册（影印本）
《秘传食谱》菜谱 上下册（影印本）
作者： 邗江韵芳
出版社： 马启新书局
出版时间： 1936
装帧： 其他
八品
￥160.00
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2024-01-18 上书
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广东点心教材（初稿） 7
广东点心教材（初稿）
广东点心教材（初稿）
作者： 广州市服务旅游中专学校
出版社： 不详
出版时间： 1987
装帧： 平装
八品
￥160.00
券
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2022-04-18 上书
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新派粤菜汁酱，腌制 7
新派粤菜汁酱，腌制
新派粤菜汁酱，腌制
作者： 梁炳
出版社： 不详
出版时间： 1995
装帧： 其他
九五品
￥100.00
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2021-10-31 上书
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省港澳新派粤菜精选（复印件）
省港澳新派粤菜精选（复印件）
省港澳新派粤菜精选（复印件）
作者： 梁炳
出版社： 个人
出版时间： 1995
装帧： 其他
九五品
￥100.00
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2021-10-31 上书
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新派粤菜，烧腊凉菜（复印件）
新派粤菜，烧腊凉菜（复印件）
新派粤菜，烧腊凉菜（复印件）
作者： 梁炳
出版社： 自印
出版时间： 1995
装帧： 其他
七品
￥100.00
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2021-10-31 上书
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省港澳新派粤菜酱汁36款（复印件） 7
省港澳新派粤菜酱汁36款（复印件）
省港澳新派粤菜酱汁36款（复印件）
最早进入广州正宗港式酱汁，新派粤菜酱汁的始祖，从此粤菜的口味开始标准化。
作者： 梁炳
出版社： 不详
出版时间： 1995
装帧： 其他
九五品
￥100.00
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2021-10-31 上书
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香港菜三百款 2
香港菜三百款
香港菜三百款
樊衍锡、郑　斌 编著 / 花城出版社
八品
￥100.00
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2022-04-18 上书
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怎样作菜作饭
怎样作菜作饭
怎样作菜作饭
作者： 广州军区饭堂
出版社： 不详
出版时间： 1959
装帧： 平装
八五品
￥100.00
券
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2022-03-26 上书
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中国名菜谱 第十辑 福建 2
中国名菜谱 第十辑 福建
中国名菜谱 第十辑 福建
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1959
装帧： 平装
七五品
￥100.00
券
100减20
2022-03-26 上书
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烹调点心初级技术 粤菜 2
烹调点心初级技术 粤菜
烹调点心初级技术 粤菜
作者： 广州市饮食服务公司工人业余大学
出版社： 不详
出版时间： 1975
装帧： 平装
八品
￥100.00
券
100减20
2022-03-26 上书
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中国小吃广东风味 2
中国小吃广东风味
中国小吃广东风味
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1985
装帧： 平装
九品
￥100.00
券
100减20
2021-12-18 上书
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中国名菜谱广东风味 2
中国名菜谱广东风味
中国名菜谱广东风味
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1991
装帧： 平装
九品
￥100.00
券
100减20
2021-12-18 上书
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中国菜谱（广东） 2
中国菜谱（广东）
中国菜谱（广东）
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 不详
出版时间： 1976
装帧： 平装
八品
￥100.00
券
100减20
2021-12-18 上书
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粤菜甜品新派并编（复印件）
粤菜甜品新派并编（复印件）
粤菜甜品新派并编（复印件）
作者： 梁炳
出版社： 不详
出版时间： 1994
装帧： 其他
九五品
￥100.00
券
100减20
2021-10-31 上书
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省澳新派粤菜介绍
省澳新派粤菜介绍
省澳新派粤菜介绍
作者： 梁炳
出版社： 广州
出版时间： 1995
装帧： 其他
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