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北京饭店的广东菜
康辉
不详
九五品
￥500.00
广式烧腊，柱侯菜谱 粤菜
梁冠
不详
九品
￥500.00
烹饪问答 粤菜
王光
不详
九品
￥10.00
炸，煎，泡炒，煀焗 粤菜
王光
不详
九品
￥1000.00
菜谱：鸡280味 粤菜
王光
不详
八品
￥1000.00
粤菜拼盘图集
王光
不详
八品
￥1000.00
粤菜精华
许衡
不详
九品
￥1000.00
杂谈饮食 粤菜
许衡
不详
九品
￥1000.00
肴馔全书 粤菜
许衡
不详
九品
￥1000.00
食谱丛谈 粤菜
许衡
不详
九品
￥1000.00
粤菜存真
许衡
不详
1963
八品
￥2000.00
中国小吃广东风味
广东省饮食服务公司
不详
1985
九品
￥100.00
广州旅校校刊
广州市旅游学校
不详
2003
九五品
￥300.00
中国名菜谱广东风味
广东省饮食服务公司
不详
1991
九品
￥100.00
中国菜谱（广东）
中国菜谱编写组
不详
1976
八品
￥100.00
中国名菜谱第四辑（粤菜）
商业部饮食服务局
不详
1959
八品
￥1300.00
中国广东菜点讲义 粤菜
不详
不详
1966
八五品
￥3800.00
普通广州菜和点心制作方法 粤菜
广州饭店
不详
1971
八五品
￥2100.00
粤菜烹饪技术综合知识
梁炳
不详
2001
九五品
￥950.00
烹调技术补充教材 粤菜
广东省饮食服务公司烹调技术进修班教研组
不详
1974
八品
￥500.00
烹调技术教材（试用本）粤菜
广东省饮食服务公司
不详
1973
八品
￥500.00
烹调技术教材（初稿）粤菜，罕见
广东省饮食服务公司
不详
1972
六品
￥800.00
粤菜甜品新派并编（复印件）
梁炳
不详
1994
九五品
￥100.00
省港澳新派粤菜精选（复印件）
梁炳
个人
1995
九五品
￥100.00
省港澳新派粤菜酱汁36款（复印件）
梁炳
不详
1995
九五品
￥100.00
新派粤菜汁酱，腌制
梁炳
不详
1995
九五品
￥100.00
新派粤菜，烧腊凉菜（复印件）
梁炳
自印
1995
七品
￥100.00
省澳新派粤菜介绍
梁炳
广州
1995
九五品
￥100.00
简化字总表检字
文字改革出版社
文字改革出版社
1964
九品
￥50.00
汉字简化方案
国务院
人民教育出版社
1956
九品
￥100.00
常用简体字汇
黄若舟
上海东方书店
1950
九品
￥500.00
简体字帖 民国第一次推行简体字
徐澄
沪江图书公司
1935
八品
￥2000.00
中菜烹制教材 粤菜
广州市饮食服务业公司
不详
八品
￥3200.00
美味求真 图文演绎版，粤菜第一书
罗军
不详
2020
全新
￥800.00
营养化学（初版）
郑贞文
商务印书馆
1924
八品
￥500.00
食在广州？粤菜专题
秋容
大众
1942
八五品
￥2000.00
上海首家粤菜馆梅园酒家广告
不详
不详
1929
五品
￥2000.00
营业员业务知识
广州市饮食服务公司
不详
1982
七品
￥880.00
饮食企业营业部基本业务知识（粤菜）
不详
不详
八品
￥300.00
物价员初级培训班教材（粤菜营业部）
物价班教研组
广州市饮食服务公司工人业余大学
1977
九品
￥880.00
筵席来源（粤菜营业部资料）
不详
不详
三品
￥500.00
广州市服务局技术学校物价课（粤菜营业部教材）
不详
不详
三品
￥500.00
简牍帛书粹编--汉帛书周易，老子甲本、乙本共三册
陈松长 著
上海书画出版社
2001-07
九品
￥1380.00
肌肉发达法 健身健美赵竹光照片
赵竹光
不祥
1934
八品
￥1000.00
发达肌肉法 中国最早健身健美书
张寿仁
不详
1922
八五品
￥2000.00
广州文史资料.第四十一辑.食在广州史话
广州市工商业联合会 编；陈基 主编
广东人民出版社
1990-11
八品
￥500.00
食物新本草 最早标注食物营养成分
丁保福
不详
1910
九品
￥20000.00
民国毛笔手写粤菜菜谱秘笈
不详
不详
1940
七品
￥10000.00
民国粤菜毛笔菜谱
不详
不详
1943
七品
￥20000.00
粤菜第一书:美味求真
钟秉雄 校 整理；[清]红杏主人 著 致美斋酱园
广东科技出版社
2014-01
全新
￥50.00
北京饭店的广东菜
北京饭店的广东菜
北京饭店的广东菜
作者： 康辉
出版社： 不详
年代： 2000年代 (2000-2009)
装帧： 平装
九五品
￥500.00
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2022-01-11 上书
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广式烧腊，柱侯菜谱 粤菜
广式烧腊，柱侯菜谱 粤菜
广式烧腊，柱侯菜谱 粤菜
作者： 梁冠
出版社： 不详
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 平装
九品
￥500.00
券
100减20
2022-01-11 上书
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烹饪问答 粤菜
烹饪问答 粤菜
烹饪问答 粤菜
作者： 王光
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
九品
￥10.00
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2022-01-11 上书
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炸，煎，泡炒，煀焗 粤菜
炸，煎，泡炒，煀焗 粤菜
炸，煎，泡炒，煀焗 粤菜
作者： 王光
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
九品
￥1000.00
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2022-01-11 上书
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菜谱：鸡280味 粤菜
菜谱：鸡280味 粤菜
菜谱：鸡280味 粤菜
作者： 王光
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八品
￥1000.00
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粤菜拼盘图集
粤菜拼盘图集
粤菜拼盘图集
作者： 王光
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八品
￥1000.00
券
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粤菜精华
粤菜精华
粤菜精华
作者： 许衡
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
九品
￥1000.00
券
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杂谈饮食 粤菜
杂谈饮食 粤菜
杂谈饮食 粤菜
作者： 许衡
出版社： 不详
年代： 1966-1976
装帧： 平装
九品
￥1000.00
券
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肴馔全书 粤菜
肴馔全书 粤菜
肴馔全书 粤菜
作者： 许衡
出版社： 不详
年代： 1966-1976
装帧： 平装
九品
￥1000.00
券
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2022-01-11 上书
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食谱丛谈 粤菜
食谱丛谈 粤菜
食谱丛谈 粤菜
作者： 许衡
出版社： 不详
年代： 1966-1976
装帧： 平装
九品
￥1000.00
券
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2022-01-11 上书
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粤菜存真
粤菜存真
粤菜存真
作者： 许衡
出版社： 不详
出版时间： 1963
装帧： 平装
八品
￥2000.00
券
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2022-01-11 上书
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中国小吃广东风味 2
中国小吃广东风味
中国小吃广东风味
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1985
装帧： 平装
九品
￥100.00
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2021-12-18 上书
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广州旅校校刊
广州旅校校刊
广州旅校校刊
作者： 广州市旅游学校
出版社： 不详
出版时间： 2003
装帧： 平装
九五品
￥300.00
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2021-12-18 上书
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中国名菜谱广东风味 2
中国名菜谱广东风味
中国名菜谱广东风味
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1991
装帧： 平装
九品
￥100.00
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2021-12-18 上书
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中国菜谱（广东） 2
中国菜谱（广东）
中国菜谱（广东）
作者： 中国菜谱编写组
出版社： 不详
出版时间： 1976
装帧： 平装
八品
￥100.00
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2021-12-18 上书
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中国名菜谱第四辑（粤菜） 2
中国名菜谱第四辑（粤菜）
中国名菜谱第四辑（粤菜）
作者： 商业部饮食服务局
出版社： 不详
出版时间： 1959
装帧： 平装
八品
￥1300.00
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2021-12-18 上书
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中国广东菜点讲义 粤菜 2
中国广东菜点讲义 粤菜
中国广东菜点讲义 粤菜
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1966
装帧： 平装
八五品
￥3800.00
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2021-12-08 上书
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普通广州菜和点心制作方法 粤菜
普通广州菜和点心制作方法 粤菜
普通广州菜和点心制作方法 粤菜
作者： 广州饭店
出版社： 不详
出版时间： 1971
装帧： 平装
八五品
￥2100.00
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2021-12-06 上书
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粤菜烹饪技术综合知识 3
粤菜烹饪技术综合知识
粤菜烹饪技术综合知识
作者： 梁炳
出版社： 不详
出版时间： 2001
装帧： 平装
九五品
￥950.00
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2021-11-23 上书
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烹调技术补充教材 粤菜 3
烹调技术补充教材 粤菜
烹调技术补充教材 粤菜
作者： 广东省饮食服务公司烹调技术进修班教研组
出版社： 不详
出版时间： 1974
装帧： 平装
八品
￥500.00
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2021-11-19 上书
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烹调技术教材（试用本）粤菜 3
烹调技术教材（试用本）粤菜
烹调技术教材（试用本）粤菜
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
八品
￥500.00
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2021-11-19 上书
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烹调技术教材（初稿）粤菜，罕见 3
烹调技术教材（初稿）粤菜，罕见
烹调技术教材（初稿）粤菜，罕见
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1972
装帧： 其他
六品
￥800.00
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2021-11-19 上书
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粤菜甜品新派并编（复印件）
粤菜甜品新派并编（复印件）
粤菜甜品新派并编（复印件）
作者： 梁炳
出版社： 不详
出版时间： 1994
装帧： 其他
九五品
￥100.00
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省港澳新派粤菜精选（复印件）
省港澳新派粤菜精选（复印件）
省港澳新派粤菜精选（复印件）
作者： 梁炳
出版社： 个人
出版时间： 1995
装帧： 其他
九五品
￥100.00
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2021-10-31 上书
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省港澳新派粤菜酱汁36款（复印件） 7
省港澳新派粤菜酱汁36款（复印件）
省港澳新派粤菜酱汁36款（复印件）
最早进入广州正宗港式酱汁，新派粤菜酱汁的始祖，从此粤菜的口味开始标准化。
作者： 梁炳
出版社： 不详
出版时间： 1995
装帧： 其他
九五品
￥100.00
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2021-10-31 上书
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新派粤菜汁酱，腌制 7
新派粤菜汁酱，腌制
新派粤菜汁酱，腌制
作者： 梁炳
出版社： 不详
出版时间： 1995
装帧： 其他
九五品
￥100.00
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2021-10-31 上书
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新派粤菜，烧腊凉菜（复印件）
新派粤菜，烧腊凉菜（复印件）
新派粤菜，烧腊凉菜（复印件）
作者： 梁炳
出版社： 自印
出版时间： 1995
装帧： 其他
七品
￥100.00
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省澳新派粤菜介绍
省澳新派粤菜介绍
省澳新派粤菜介绍
作者： 梁炳
出版社： 广州
出版时间： 1995
装帧： 其他
九五品
￥100.00
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2021-10-31 上书
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简化字总表检字 3
简化字总表检字
简化字总表检字
作者： 文字改革出版社
出版社： 文字改革出版社
出版时间： 1964
装帧： 平装
九品
￥50.00
券
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2021-10-23 上书
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汉字简化方案 5
汉字简化方案
汉字简化方案
作者： 国务院
出版社： 人民教育出版社
出版时间： 1956
装帧： 平装
九品
￥100.00
券
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2021-10-23 上书
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常用简体字汇 3
常用简体字汇
常用简体字汇
作者： 黄若舟
出版社： 上海东方书店
出版时间： 1950
装帧： 平装
九品
￥500.00
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简体字帖 民国第一次推行简体字 4
简体字帖 民国第一次推行简体字
简体字帖 民国第一次推行简体字
作者： 徐澄
出版社： 沪江图书公司
出版时间： 1935
装帧： 平装
八品
￥2000.00
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2021-10-22 上书
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中菜烹制教材 粤菜 5
中菜烹制教材 粤菜
中菜烹制教材 粤菜
作者： 广州市饮食服务业公司
出版社： 不详
年代： 大跃进 (1956-1965)
装帧： 平装
八品
￥3200.00
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2021-10-20 上书
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美味求真 图文演绎版，粤菜第一书 15
美味求真 图文演绎版，粤菜第一书
美味求真 图文演绎版，粤菜第一书
作者： 罗军
出版社： 不详
出版时间： 2020
装帧： 平装
全新
￥800.00
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营养化学（初版） 4
营养化学（初版）
营养化学（初版）
作者： 郑贞文
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1924
版次： 1
装帧： 平装
八品
￥500.00
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食在广州？粤菜专题 3
食在广州？粤菜专题
食在广州？粤菜专题
作者： 秋容
出版社： 大众
出版时间： 1942
装帧： 平装
八五品
￥2000.00
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2021-10-13 上书
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上海首家粤菜馆梅园酒家广告 2
上海首家粤菜馆梅园酒家广告
上海首家粤菜馆梅园酒家广告
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1929
装帧： 其他
五品
￥2000.00
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营业员业务知识 4
营业员业务知识
营业员业务知识
作者： 广州市饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1982
装帧： 平装
七品
￥880.00
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饮食企业营业部基本业务知识（粤菜） 4
饮食企业营业部基本业务知识（粤菜）
饮食企业营业部基本业务知识（粤菜）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 90年代 (1990-1999)
装帧： 其他
八品
￥300.00
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2021-10-10 上书
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物价员初级培训班教材（粤菜营业部） 6
物价员初级培训班教材（粤菜营业部）
物价员初级培训班教材（粤菜营业部）
作者： 物价班教研组
出版社： 广州市饮食服务公司工人业余大学
出版时间： 1977
装帧： 线装
九品
￥880.00
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2021-10-10 上书
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筵席来源（粤菜营业部资料） 3
筵席来源（粤菜营业部资料）
筵席来源（粤菜营业部资料）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 其他
三品
￥500.00
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2021-10-10 上书
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广州市服务局技术学校物价课（粤菜营业部教材）
广州市服务局技术学校物价课（粤菜营业部教材）
广州市服务局技术学校物价课（粤菜营业部教材）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 其他
三品
￥500.00
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2021-10-10 上书
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简牍帛书粹编--汉帛书周易，老子甲本、乙本共三册 12
简牍帛书粹编--汉帛书周易，老子甲本、乙本共三册
简牍帛书粹编--汉帛书周易，老子甲本、乙本共三册
作者： 陈松长 著
出版社： 上海书画出版社
ISBN： 9787806359211
出版时间： 2001-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 其他
纸张： 铜版纸
九品
￥1380.00
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2021-09-23 上书
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肌肉发达法 健身健美赵竹光照片 4
肌肉发达法 健身健美赵竹光照片
肌肉发达法 健身健美赵竹光照片
健身
作者： 赵竹光
出版社： 不祥
出版时间： 1934
装帧： 平装
八品
￥1000.00
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2021-09-21 上书
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发达肌肉法 中国最早健身健美书 3
发达肌肉法 中国最早健身健美书
发达肌肉法 中国最早健身健美书
健身
作者： 张寿仁
出版社： 不详
出版时间： 1922
装帧： 精装
八五品
￥2000.00
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广州文史资料.第四十一辑.食在广州史话
广州文史资料.第四十一辑.食在广州史话
广州文史资料.第四十一辑.食在广州史话
粤菜
广州市工商业联合会 编；陈基 主编 / 广东人民出版社
八品
￥500.00
券
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2021-09-14 上书
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食物新本草 最早标注食物营养成分 5
食物新本草 最早标注食物营养成分
食物新本草 最早标注食物营养成分
作者： 丁保福
出版社： 不详
出版时间： 1910
装帧： 线装
九品
￥20000.00
券
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2021-09-14 上书
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民国毛笔手写粤菜菜谱秘笈 3
民国毛笔手写粤菜菜谱秘笈
民国毛笔手写粤菜菜谱秘笈
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1940
装帧： 线装
七品
￥10000.00
券
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2021-09-02 上书
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民国粤菜毛笔菜谱 3
民国粤菜毛笔菜谱
民国粤菜毛笔菜谱
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1943
装帧： 线装
七品
￥20000.00
券
100减20
2021-09-02 上书
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粤菜第一书:美味求真
粤菜第一书:美味求真
粤菜第一书:美味求真
粤菜
钟秉雄 校 整理；[清]红杏主人 著 致美斋酱园 / 广东科技出版社
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

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