家庭烹饪,粤菜
曾子砺
商业印书局
1935
七品
¥38000.00
广东菜点烹调法
广东省饮食公司
不详
1957
八品
¥15000.00
粤菜烹饪
广州市服务局烹饪教研组
同上
1973
八品
¥10030.00
烹饪化学讲义
广州市服务中专学校
不详
1977
五品
¥5000.00
名菜美点介绍
广州市名菜美点展览会委员会
不详
1956
八品
¥3000.00
家庭食谱
常熟李公耳
中华书局
1926
七五品
¥2300.00
广州大众菜谱
广州饮食服务公司
不详
1960
八品
¥2100.00
粤菜存真
许衡
不详
1963
八品
¥2000.00
西厨教材
广州市服务行业中等专业学校
不详
1982
八五品
¥1500.00
广东名菜谱
鲁惠然
得利书局
1981
九品
¥1000.00
食物成份表
吴宪
商务印书馆
1940
八品
¥1000.00
原味粤菜谱
赵振羡
不详
1983
九品
¥1000.00
年代:
大跃进 (1956-1965)
装帧:
平装
年代:
大跃进 (1956-1965)
装帧:
平装
作者:
丁福保
出版社:
不详
出版时间:
1910
粤菜
作者:
广州市名菜美点展览会委员会
出版社:
不详
作者:
广东省饮食服务公司
出版社:
广东省饮食服务公司
年代:
改革开放 (1977-1989)
装帧:
平装
作者:
广州市服务行业中等专业学校
出版社:
不详
作者:
陈松长 著
出版社:
上海书画出版社
ISBN:
9787806359211
出版时间:
2001-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
铜版纸
年代:
改革开放 (1977-1989)
装帧:
平装
年代:
改革开放 (1977-1989)
装帧:
平装
年代:
改革开放 (1977-1989)
装帧:
平装
年代:
改革开放 (1977-1989)
装帧:
平装
年代:
改革开放 (1977-1989)
装帧:
平装
年代:
改革开放 (1977-1989)
装帧:
平装
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开播时间:09月02日 10:30
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