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广式月饼教材【油印本】
不详
不详
八品
￥120.00
中国名酒【品差】
酿酒杂志社
酿酒杂志社
五品
￥8.00
养生诀窍歌谚
重庆出版社
重庆出版社
八五品
￥5.00
川味小吃
四川科学技术出版社
四川科学技术出版社
八品
￥6.00
大众川菜，，
四川科学技术出版社
四川科学技术出版社
1979-12
七五品
￥10.00
重庆风味小吃
四川科学技术出版社
四川科学技术出版社
1997-06
八品
￥20.00
四川豆腐菜
重庆出版社
重庆出版社
1993-12
八五品
￥6.00
忠州佳肴
忠州佳肴编委会
忠州佳肴编委会
八五品
￥60.00
中式糕点制作
天津科学技术出版社
天津科学技术出版社
1986-09
八五品
￥70.00
菜谱集锦精装
上海文化出版社
上海文化出版社
1981-12
八品
￥80.00
南充菜谱小吃专辑【缺封面】
四川省南充市餐饮服务公司
四川省南充市餐饮服务公司
1980-03
六五品
￥80.00
川菜宴席大全
四川科学技术出版社
四川科学技术出版社
八品
￥6.00
中国素菜
四川科学技术出版社
四川科学技术出版社
1988-04
八品
￥6.00
三峡农谚【签赠本】
四川科学技术出版社
四川科学技术出版社
七五品
￥6.00
川菜烹饪事典【一版一印】
重庆出版社
重庆出版社
1985-12
七五品
￥25.00
川菜烹饪，，
不详
不详
八五品
￥10.00
大众川菜
四川科学技术出版社
四川科学技术出版社
1979-12
七五品
￥10.00
黑龙江发酵【9本合售】
黑龙江省发酵工业科技情报站
黑龙江省发酵工业科技情报站
八品
￥50.00
四川省大曲酒工艺技术培训班资料：第二集（上册）
四川省酒类专卖事业局
四川省酒类专卖事业局
八品
￥180.00
万县食谱第一集
万县地区厨师学习班食谱编写组
万县地区厨师学习班食谱编写组
1992-06
七五品
￥60.00
手写酿酒资料7本
不详
不详
七五品
￥180.00
酿酒科技11本合售
酿酒科技杂志社
酿酒科技杂志社
八品
￥80.00
华夏酒报实用技术集锦【8开本】
四川省云阳县酒厂
四川省云阳县酒厂
1993-09
八品
￥180.00
发酵微生物学实验与研究技术基础
黑龙江省轻工业研究所
黑龙江省轻工业研究所
1983-08
八品
￥15.00
白酒生产技术【上】
酿酒科技出版社
酿酒科技出版社
七品
￥45.00
酵母菌的生活
酿酒科技出版社
酿酒科技出版社
1984-12
七五品
￥25.00
泸型酒酿酒技工必读
四川科技出版社
四川科技出版社
1989-01
八品
￥160.00
配制酒生产技术
袁建成
袁建成
1988-02
八品
￥110.00
名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义
名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义编辑部
名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义编辑部
八五品
￥110.00
酿酒白酒专刊10 （老窖泥）
酿酒杂志编辑部
酿酒杂志编辑部
八品
￥120.00
下川东土特名产
万县地区农贸办公室
万县地区农贸办公室
1987-07
八五品
￥25.00
重庆三峡柑橘图鉴
重庆柑橘产业协会
重庆柑橘产业协会
八五品
￥45.00
江苏农业名品
江苏省农林厅
江苏省农林厅
八五品
￥80.00
浓香型曲酒生产实用技术及检验（上册）
不详
不详
1985-08
八品
￥180.00
中式烹调师培训教材
黑龙江科学技术出版社
黑龙江科学技术出版社
八品
￥25.00
橄榄酒的研究
万县地区林业局
万县地区林业局
1988-03
八品
￥120.00
油橄榄蜜饯加工技术
中国科学院昆明植物研究所
中国科学院昆明植物研究所
1984-03
八品
￥80.00
油橄榄果品加工
云南省林科所油橄榄组
云南省林科所油橄榄组
1984-10
八品
￥80.00
浓香型大曲酒生产技术 【二】
绵阳地区技术开发交流中心
绵阳地区技术开发交流中心
1984-05
八品
￥80.00
全国浓香型白酒勾兑技术训练班讲义
四川省糖酒公司
四川省糖酒公司
1985-08
八品
￥320.00
论白酒评委素质的提高
曾祖训
四川省酒类科研所
1989-12
八品
￥220.00
四川省名曲酒尝评勾兑调味技术资料
四川省酒类专卖事业管理局
四川省酒类专卖事业管理局
1981-01
八品
￥1200.00
大曲酒生产问答
轻工业出版社
轻工业出版社
1990-05
八品
￥10.00
成生科技酒类专辑
中国科学院成都生物研究所
中国科学院成都生物研究所
八品
￥36.00
用水代法制多种食用植物油
轻工业出版社
轻工业出版社
1959-03
七五品
￥80.00
蔬菜加工技术经验介绍
贵州人民出版社
贵州人民出版社
七五品
￥120.00
野生植物酿酒
中国林业出版社
中国林业出版社
1960-05
八品
￥150.00
马铃薯的综合利用
科学普及出版社
科学普及出版社
八品
￥10.00
甘薯食品
中国商业出版社
中国商业出版社
1988-09
八五品
￥25.00
十种野果的加工利用
轻工业出版社
轻工业出版社
七五品
￥130.00
广式月饼教材【油印本】 5
广式月饼教材【油印本】
广式月饼教材【油印本】
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥120.00
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2025-01-21 上书
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中国名酒【品差】 9
中国名酒【品差】
中国名酒【品差】
作者： 酿酒杂志社
出版社： 酿酒杂志社
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 32开
五品
￥8.00
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2025-01-15 上书
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养生诀窍歌谚 4
养生诀窍歌谚
养生诀窍歌谚
作者： 重庆出版社
出版社： 重庆出版社
年代： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥5.00
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2025-01-09 上书
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川味小吃 6
川味小吃
川味小吃
作者： 四川科学技术出版社
出版社： 四川科学技术出版社
年代： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥6.00
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2025-01-09 上书
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大众川菜，， 7
大众川菜，，
大众川菜，，
作者： 四川科学技术出版社
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1979-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥10.00
券
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2025-01-09 上书
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重庆风味小吃 7
重庆风味小吃
重庆风味小吃
作者： 四川科学技术出版社
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1997-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥20.00
券
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2025-01-09 上书
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四川豆腐菜 5
四川豆腐菜
四川豆腐菜
作者： 重庆出版社
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1993-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥6.00
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2025-01-09 上书
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忠州佳肴 8
忠州佳肴
忠州佳肴
作者： 忠州佳肴编委会
出版社： 忠州佳肴编委会
年代： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥60.00
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2025-01-09 上书
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中式糕点制作 6
中式糕点制作
中式糕点制作
作者： 天津科学技术出版社
出版社： 天津科学技术出版社
出版时间： 1986-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥70.00
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2025-01-08 上书
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菜谱集锦精装 8
菜谱集锦精装
菜谱集锦精装
作者： 上海文化出版社
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1981-12
版次： 1
装帧： 精装
开本： 20开
八品
￥80.00
券
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2024-12-21 上书
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南充菜谱小吃专辑【缺封面】 6
南充菜谱小吃专辑【缺封面】
南充菜谱小吃专辑【缺封面】
作者： 四川省南充市餐饮服务公司
出版社： 四川省南充市餐饮服务公司
出版时间： 1980-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
六五品
￥80.00
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2024-12-21 上书
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川菜宴席大全 7
川菜宴席大全
川菜宴席大全
作者： 四川科学技术出版社
出版社： 四川科学技术出版社
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥6.00
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2024-12-21 上书
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中国素菜 8
中国素菜
中国素菜
作者： 四川科学技术出版社
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1988-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥6.00
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2024-12-21 上书
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三峡农谚【签赠本】 6
三峡农谚【签赠本】
三峡农谚【签赠本】
作者： 四川科学技术出版社
出版社： 四川科学技术出版社
年代： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥6.00
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2024-11-05 上书
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川菜烹饪事典【一版一印】 7
川菜烹饪事典【一版一印】
川菜烹饪事典【一版一印】
作者： 重庆出版社
出版社： 重庆出版社
出版时间： 1985-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥25.00
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2024-10-23 上书
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川菜烹饪，， 6
川菜烹饪，，
川菜烹饪，，
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥10.00
券
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2024-10-18 上书
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大众川菜 6
大众川菜
大众川菜
作者： 四川科学技术出版社
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1979-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥10.00
券
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2024-10-08 上书
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黑龙江发酵【9本合售】 10
黑龙江发酵【9本合售】
黑龙江发酵【9本合售】
作者： 黑龙江省发酵工业科技情报站
出版社： 黑龙江省发酵工业科技情报站
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥50.00
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2024-08-10 上书
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四川省大曲酒工艺技术培训班资料：第二集（上册） 6
四川省大曲酒工艺技术培训班资料：第二集（上册）
四川省大曲酒工艺技术培训班资料：第二集（上册）
作者： 四川省酒类专卖事业局
出版社： 四川省酒类专卖事业局
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥180.00
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2024-08-07 上书
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万县食谱第一集 7
万县食谱第一集
万县食谱第一集
作者： 万县地区厨师学习班食谱编写组
出版社： 万县地区厨师学习班食谱编写组
出版时间： 1992-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥60.00
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2024-07-22 上书
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手写酿酒资料7本 12
手写酿酒资料7本
手写酿酒资料7本
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
七五品
￥180.00
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2024-07-16 上书
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酿酒科技11本合售 6
酿酒科技11本合售
酿酒科技11本合售
作者： 酿酒科技杂志社
出版社： 酿酒科技杂志社
年代： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥80.00
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2024-07-09 上书
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华夏酒报实用技术集锦【8开本】 8
华夏酒报实用技术集锦【8开本】
华夏酒报实用技术集锦【8开本】
作者： 四川省云阳县酒厂
出版社： 四川省云阳县酒厂
出版时间： 1993-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 8开
八品
￥180.00
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2024-06-26 上书
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发酵微生物学实验与研究技术基础 5
发酵微生物学实验与研究技术基础
发酵微生物学实验与研究技术基础
作者： 黑龙江省轻工业研究所
出版社： 黑龙江省轻工业研究所
出版时间： 1983-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥15.00
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2024-06-19 上书
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白酒生产技术【上】 7
白酒生产技术【上】
白酒生产技术【上】
作者： 酿酒科技出版社
出版社： 酿酒科技出版社
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 32开
七品
￥45.00
券
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2024-06-19 上书
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酵母菌的生活 6
酵母菌的生活
酵母菌的生活
作者： 酿酒科技出版社
出版社： 酿酒科技出版社
出版时间： 1984-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
￥25.00
券
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2024-06-19 上书
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泸型酒酿酒技工必读 9
泸型酒酿酒技工必读
泸型酒酿酒技工必读
作者： 四川科技出版社
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 1989-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥160.00
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2024-06-19 上书
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配制酒生产技术 4
配制酒生产技术
配制酒生产技术
作者： 袁建成
出版社： 袁建成
出版时间： 1988-02
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥110.00
券
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2024-06-19 上书
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名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义 6
名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义
名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义
作者： 名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义编辑部
出版社： 名优白酒尝评勾兑调味工艺学讲义编辑部
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥110.00
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2024-06-19 上书
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酿酒白酒专刊10 （老窖泥） 6
酿酒白酒专刊10 （老窖泥）
酿酒白酒专刊10 （老窖泥）
作者： 酿酒杂志编辑部
出版社： 酿酒杂志编辑部
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥120.00
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2024-06-19 上书
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下川东土特名产 5
下川东土特名产
下川东土特名产
作者： 万县地区农贸办公室
出版社： 万县地区农贸办公室
出版时间： 1987-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥25.00
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2024-04-17 上书
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重庆三峡柑橘图鉴 7
重庆三峡柑橘图鉴
重庆三峡柑橘图鉴
作者： 重庆柑橘产业协会
出版社： 重庆柑橘产业协会
年代： 建国后 (1949至今)
装帧： 精装
开本： 12开
八五品
￥45.00
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2024-04-10 上书
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江苏农业名品 4
江苏农业名品
江苏农业名品
作者： 江苏省农林厅
出版社： 江苏省农林厅
年代： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥80.00
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2024-01-29 上书
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浓香型曲酒生产实用技术及检验（上册） 3
浓香型曲酒生产实用技术及检验（上册）
浓香型曲酒生产实用技术及检验（上册）
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1985-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥180.00
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2024-01-13 上书
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中式烹调师培训教材 5
中式烹调师培训教材
中式烹调师培训教材
作者： 黑龙江科学技术出版社
出版社： 黑龙江科学技术出版社
年代： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥25.00
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2024-01-09 上书
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橄榄酒的研究 5
橄榄酒的研究
橄榄酒的研究
作者： 万县地区林业局
出版社： 万县地区林业局
出版时间： 1988-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥120.00
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2023-11-27 上书
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油橄榄蜜饯加工技术 4
油橄榄蜜饯加工技术
油橄榄蜜饯加工技术
作者： 中国科学院昆明植物研究所
出版社： 中国科学院昆明植物研究所
出版时间： 1984-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥80.00
券
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2023-11-27 上书
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油橄榄果品加工 4
油橄榄果品加工
油橄榄果品加工
作者： 云南省林科所油橄榄组
出版社： 云南省林科所油橄榄组
出版时间： 1984-10
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥80.00
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2023-11-27 上书
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浓香型大曲酒生产技术 【二】 3
浓香型大曲酒生产技术 【二】
浓香型大曲酒生产技术 【二】
作者： 绵阳地区技术开发交流中心
出版社： 绵阳地区技术开发交流中心
出版时间： 1984-05
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥80.00
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2023-11-25 上书
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全国浓香型白酒勾兑技术训练班讲义 4
全国浓香型白酒勾兑技术训练班讲义
全国浓香型白酒勾兑技术训练班讲义
作者： 四川省糖酒公司
出版社： 四川省糖酒公司
出版时间： 1985-08
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥320.00
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2023-11-25 上书
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论白酒评委素质的提高 3
论白酒评委素质的提高
论白酒评委素质的提高
作者： 曾祖训
出版社： 四川省酒类科研所
出版时间： 1989-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥220.00
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2023-11-25 上书
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四川省名曲酒尝评勾兑调味技术资料 5
四川省名曲酒尝评勾兑调味技术资料
四川省名曲酒尝评勾兑调味技术资料
作者： 四川省酒类专卖事业管理局
出版社： 四川省酒类专卖事业管理局
出版时间： 1981-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥1200.00
券
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2023-11-25 上书
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大曲酒生产问答 5
大曲酒生产问答
大曲酒生产问答
作者： 轻工业出版社
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1990-05
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥10.00
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2023-11-25 上书
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成生科技酒类专辑 4
成生科技酒类专辑
成生科技酒类专辑
作者： 中国科学院成都生物研究所
出版社： 中国科学院成都生物研究所
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 16开
八品
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用水代法制多种食用植物油 5
用水代法制多种食用植物油
用水代法制多种食用植物油
作者： 轻工业出版社
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
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蔬菜加工技术经验介绍 6
蔬菜加工技术经验介绍
蔬菜加工技术经验介绍
作者： 贵州人民出版社
出版社： 贵州人民出版社
年代： 大跃进 (1956-1965)
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
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野生植物酿酒 5
野生植物酿酒
野生植物酿酒
作者： 中国林业出版社
出版社： 中国林业出版社
出版时间： 1960-05
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
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马铃薯的综合利用 7
马铃薯的综合利用
马铃薯的综合利用
作者： 科学普及出版社
出版社： 科学普及出版社
年代： 大跃进 (1956-1965)
装帧： 平装
开本： 32开
八品
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甘薯食品 5
甘薯食品
甘薯食品
作者： 中国商业出版社
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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十种野果的加工利用 6
十种野果的加工利用
十种野果的加工利用
作者： 轻工业出版社
出版社： 轻工业出版社
年代： 大跃进 (1956-1965)
装帧： 平装
开本： 32开
七五品
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