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植根巴蜀 川香世界徐良四川科学技术出版社9787572708572
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徐良 主编
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 健康与文明 : 第三届亚洲食学论坛(2013绍兴)论文集 : the proceedings of 2013 Shaoxing asian food study conference
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赵荣光、邵田田 主编
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 留住祖先餐桌的记忆（论文集）
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赵荣光 主编
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 江西汉代文物及历史研究
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 黄河流域的农耕文明
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 科学与玄学
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 古代中外科技交流史略
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 大河与大国——从河流的视角讲述美国史
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马丁·道尔（Martin Doyle）
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 学者的情怀(我在南京农业大学60年)
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 高校内部权力运行制约与监督体系研究
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 大运河漂来紫禁城
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 世界史前史
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[美]布赖恩·费根（Brian M.Fagan） 著；杨宁 译
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 美国农业政策：历史变迁与经济分析(经济学前沿译丛)
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[美]詹姆斯·L. 诺瓦克 (美)詹姆斯·W. 皮斯 (美)拉里·D. 桑德斯 著；王宇 胡武阳 卢亚娟 译
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 六朝疆域与政区研究
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 秦汉三国简牍济史料汇编与研究论文集:一晋文江苏人民出版社
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 万历嘉兴府志
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[明]刘应钶 修 沈尧中 纂 嘉兴地方志办公室 编校
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 现代国学大师学记
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 道物无际(中国环境史研究的视角与方法)
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 新知文库89·民间传说与日本人的心灵
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 古算今论（第3版）
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 东亚同文书院 大运河调查报告书
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 中国史学史
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 在路上·餐桌上的德意志：饮食文化与德国人的民族性格
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 惠山茶会：人文主题特展国际学术研讨会论文集
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 新知文库104：第一口——饮食习惯的真相
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 圣武亲征录（新校本·中国史学基本典籍丛刊）
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 中国环境变迁史丛书：魏晋南北朝环境变迁史
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 一个心智的历史：意识的起源和演化
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 史家心语（续1）当代科技史名家访谈录
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 福鼎旧志集（上、下）
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 浙江历代灾荒治理与救济. 第2辑, 治浙之鉴
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