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星厨老菜谱
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湘菜制作方法参考 语录版 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
衡阳市饮食服务公司
同上
八品
￥380.00
茶叶生产技术手册 1959年 浙江
浙江省农业厅
同上
1959
七五品
￥280.00
茶叶制造1959+茶叶栽培1958 浙江 （二本合售）
浙江省农业厅
同上
1959
七五品
￥680.00
茶树栽培学 1964年 安徽
安徽省屯溪茶业学校
同上
1964
八品
￥1200.00
浙江茶叶特点和评茶方法 1964年
浙江省科学技术协会
同上
1964
八品
￥380.00
茶叶生产典型经验介绍 1956年 浙江
浙江省农业厅
同上
1956
八五品
￥280.00
红绿茶初制专题 1973年 浙江
浙江农业大学茶叶系
同上
1973
七五品
￥600.00
徽茶初制工艺 茶叶收购政策
徽州地区评茶人员学习班
同上
1981
八五品
￥450.00
教学菜举例 1985年 西安 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
商业部西安烹饪技术培训站
同上
1985
八品
￥170.00
鄂菜工艺 1983年 武汉 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
中国饮食服务公司
武汉烹饪技术培训站
1983
八品
￥248.00
杭州菜谱 1977年 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
杭州市饮食服务公司
同
1977
七五品
￥110.00
桂林榕湖饭店菜谱 （明信片）2套24张合售 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
桂林榕湖饭店
同上
八品
￥20.00
家庭食谱四编 1933年 民国菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
时希圣
中华书局
1933
八品
￥4000.00
粤菜烹调技术 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
广州市服务行业中等专业学校
韶关市第二技工学校
1982
八五品
￥580.00
面点学教材 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
四川省饮食服务技工学校
同
1979
八品
￥350.00
吴国饮食文化初探 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
肖梦龙
镇江博物馆
1990
八品
￥100.00
燕翅鸭全席 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
辽宁省厨师进修班
同
1985
八品
￥680.00
缺本：评弹艺术 第三十八集 38
各作者
各出版
2007
九品
￥40.00
书画鉴定略谈
故宫博物院
同上
1980
八品
￥140.00
中国字画
工艺进出口公司技工学校
同上
1972
八品
￥400.00
鲁菜大奖赛纪念（瓷盆)
山东省烹饪学会
同上
1987-07
九品
￥580.00
第二届全国烹饪技术比赛纪念
中国烹协
中国烹协
1988
九品
￥500.00
**语录版 芜湖烹饪技术 之一二三四全套完整，本资料是芜湖市人民服务公司厨师培训班编，内容包括，烹饪原料，原料的初步加工，刀工挂糊上浆配菜，烹调方法，各种烹调方法都有详细的菜谱举例实例。
芜湖市人民服务公司厨师培训班
同上
八品
￥800.00
烹饪技术（唐山商业技工） 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
唐山商业技工
各出版
1983
八品
￥380.00
民国老食谱 《家庭食谱大全 上册》民国15年 新华书局 民国老菜谱！大量老食谱秘方民国菜烹饪烹调技术
不详
不详
七五品
￥850.00
家庭食谱，民国老食谱！民国老菜谱！民国菜烹饪烹调技术，
李公耳
不详
七五品
￥580.00
菜谱 江西 1958 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
江西饮食服务业
江西人民
1958
七品
￥180.00
培训菜谱 安徽 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
蚌埠饮食
同上
1973
八品
￥150.00
烹饪技术讲义下
河北商业局烹饪技术
各出版
七五品
￥40.00
鹧鸪烹调技术（书共17页）
各作者
各出版
八五品
￥100.00
蚕宝宴 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
吉林市烹饪技术协会
同上
1984
八品
￥140.00
广西烹饪学校--教学菜点
各作者
各出版
九品
￥30.00
广州名菜烹调法 1956年初版1973再版（油印本） 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
广州市饮食公司
同上
1973
八五品
￥800.00
饮食品烹调知识（共内部业务学习用）
各作者
各出版
1973
六五品
￥80.00
老淄博菜谱，烹饪技术教材（周村，博山菜谱选编，面食部分）（三本一套）
各作者
各出版
1973-09
八品
￥500.00
烹饪技术 鞍钢生活管理处
各作者
各出版
八品
￥180.00
姑苏美食节展示菜点精选 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
各作者
各出版
八五品
￥35.00
培训菜谱 芜湖 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
各作者
各出版
八品
￥70.00
四川名小吃
各作者
各出版
八品
￥15.00
国庆50周年菜单，香港回归菜单，澳门回归菜单，整套出售
各作者
各出版
九五品
￥80000.00
湘菜制作方法参考 语录版 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 9
湘菜制作方法参考 语录版 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
湘菜制作方法参考 语录版 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 衡阳市饮食服务公司
出版社： 同上
年代： 1966-1976
装帧： 平装
八品
￥380.00
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2021-12-06 上书
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茶叶生产技术手册 1959年 浙江 10
茶叶生产技术手册 1959年 浙江
茶叶生产技术手册 1959年 浙江
作者： 浙江省农业厅
出版社： 同上
出版时间： 1959
装帧： 平装
七五品
￥280.00
券
100减20
2021-12-04 上书
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茶叶制造1959+茶叶栽培1958 浙江 （二本合售） 10
茶叶制造1959+茶叶栽培1958 浙江 （二本合售）
茶叶制造1959+茶叶栽培1958 浙江 （二本合售）
作者： 浙江省农业厅
出版社： 同上
出版时间： 1959
装帧： 平装
七五品
￥680.00
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2021-12-04 上书
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茶树栽培学 1964年 安徽 10
茶树栽培学 1964年 安徽
茶树栽培学 1964年 安徽
作者： 安徽省屯溪茶业学校
出版社： 同上
出版时间： 1964
装帧： 平装
八品
￥1200.00
券
100减20
2021-12-04 上书
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浙江茶叶特点和评茶方法 1964年 7
浙江茶叶特点和评茶方法 1964年
浙江茶叶特点和评茶方法 1964年
作者： 浙江省科学技术协会
出版社： 同上
出版时间： 1964
装帧： 平装
八品
￥380.00
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2021-12-04 上书
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茶叶生产典型经验介绍 1956年 浙江 4
茶叶生产典型经验介绍 1956年 浙江
茶叶生产典型经验介绍 1956年 浙江
作者： 浙江省农业厅
出版社： 同上
出版时间： 1956
装帧： 平装
八五品
￥280.00
券
100减20
2021-12-04 上书
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红绿茶初制专题 1973年 浙江 10
红绿茶初制专题 1973年 浙江
红绿茶初制专题 1973年 浙江
作者： 浙江农业大学茶叶系
出版社： 同上
出版时间： 1973
装帧： 平装
七五品
￥600.00
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2021-12-04 上书
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徽茶初制工艺 茶叶收购政策 7
徽茶初制工艺 茶叶收购政策
徽茶初制工艺 茶叶收购政策
作者： 徽州地区评茶人员学习班
出版社： 同上
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥450.00
券
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2021-12-04 上书
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教学菜举例 1985年 西安 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 9
教学菜举例 1985年 西安 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
教学菜举例 1985年 西安 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 商业部西安烹饪技术培训站
出版社： 同上
出版时间： 1985
装帧： 平装
八品
￥170.00
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2021-11-22 上书
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鄂菜工艺 1983年 武汉 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 7
鄂菜工艺 1983年 武汉 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
鄂菜工艺 1983年 武汉 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 中国饮食服务公司
出版社： 武汉烹饪技术培训站
出版时间： 1983
装帧： 平装
八品
￥248.00
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2021-11-22 上书
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杭州菜谱 1977年 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 8
杭州菜谱 1977年 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
杭州菜谱 1977年 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 杭州市饮食服务公司
出版社： 同
出版时间： 1977
装帧： 平装
七五品
￥110.00
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2021-11-18 上书
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桂林榕湖饭店菜谱 （明信片）2套24张合售 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 3
桂林榕湖饭店菜谱 （明信片）2套24张合售 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
桂林榕湖饭店菜谱 （明信片）2套24张合售 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 桂林榕湖饭店
出版社： 同上
年代： 1966-1976
装帧： 其他
八品
￥20.00
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2021-11-18 上书
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家庭食谱四编 1933年 民国菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 10
家庭食谱四编 1933年 民国菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
家庭食谱四编 1933年 民国菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 时希圣
出版社： 中华书局
出版时间： 1933
装帧： 平装
八品
￥4000.00
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2021-09-19 上书
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粤菜烹调技术 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 7
粤菜烹调技术 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
粤菜烹调技术 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 广州市服务行业中等专业学校
出版社： 韶关市第二技工学校
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥580.00
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2021-08-08 上书
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面点学教材 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 3
面点学教材 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
面点学教材 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 同
出版时间： 1979
装帧： 平装
八品
￥350.00
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2021-06-21 上书
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吴国饮食文化初探 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 2
吴国饮食文化初探 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
吴国饮食文化初探 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 肖梦龙
出版社： 镇江博物馆
出版时间： 1990
装帧： 平装
八品
￥100.00
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2021-06-21 上书
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燕翅鸭全席 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 2
燕翅鸭全席 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
燕翅鸭全席 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 辽宁省厨师进修班
出版社： 同
出版时间： 1985
装帧： 平装
八品
￥680.00
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2021-06-21 上书
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缺本：评弹艺术 第三十八集 38 4
缺本：评弹艺术 第三十八集 38
缺本：评弹艺术 第三十八集 38
作者： 各作者
出版社： 各出版
出版时间： 2007
装帧： 平装
九品
￥40.00
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2021-05-13 上书
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书画鉴定略谈 3
书画鉴定略谈
书画鉴定略谈
作者： 故宫博物院
出版社： 同上
出版时间： 1980
装帧： 平装
八品
￥140.00
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2021-04-29 上书
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中国字画 4
中国字画
中国字画
作者： 工艺进出口公司技工学校
出版社： 同上
出版时间： 1972
装帧： 平装
八品
￥400.00
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2021-04-29 上书
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鲁菜大奖赛纪念（瓷盆) 6
鲁菜大奖赛纪念（瓷盆)
鲁菜大奖赛纪念（瓷盆)
菜谱食谱烹饪烹调
作者： 山东省烹饪学会
出版社： 同上
出版时间： 1987-07
装帧： 其他
九品
￥580.00
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2021-04-27 上书
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第二届全国烹饪技术比赛纪念 6
第二届全国烹饪技术比赛纪念
第二届全国烹饪技术比赛纪念
作者： 中国烹协
出版社： 中国烹协
出版时间： 1988
装帧： 其他
九品
￥500.00
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2021-04-27 上书
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**语录版 芜湖烹饪技术 之一二三四全套完整，本资料是芜湖市人民服务公司厨师培训班编，内容包括，烹饪原料，原料的初步加工，刀工挂糊上浆配菜，烹调方法，各种烹调方法都有详细的菜谱举例实例。 6
**语录版 芜湖烹饪技术 之一二三四全套完整，本资料是芜湖市人民服务公司厨师培训班编，内容包括，烹饪原料，原料的初步加工，刀工挂糊上浆配菜，烹调方法，各种烹调方法都有详细的菜谱举例实例。
**语录版 芜湖烹饪技术 之一二三四全套完整，本资料是芜湖市人民服务公司厨师培训班编，内容包括，烹饪原料，原料的初步加工，刀工挂糊上浆配菜，烹调方法，各种烹调方法都有详细的菜谱举例实例。
作者： 芜湖市人民服务公司厨师培训班
出版社： 同上
年代： 1966-1976
装帧： 平装
八品
￥800.00
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2021-04-27 上书
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烹饪技术（唐山商业技工） 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 5
烹饪技术（唐山商业技工） 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
烹饪技术（唐山商业技工） 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 唐山商业技工
出版社： 各出版
出版时间： 1983
装帧： 平装
八品
￥380.00
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2021-04-22 上书
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民国老食谱 《家庭食谱大全 上册》民国15年 新华书局 民国老菜谱！大量老食谱秘方民国菜烹饪烹调技术 9
民国老食谱 《家庭食谱大全 上册》民国15年 新华书局 民国老菜谱！大量老食谱秘方民国菜烹饪烹调技术
民国老食谱 《家庭食谱大全 上册》民国15年 新华书局 民国老菜谱！大量老食谱秘方民国菜烹饪烹调技术
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
七五品
￥850.00
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2021-04-21 上书
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家庭食谱，民国老食谱！民国老菜谱！民国菜烹饪烹调技术， 9
家庭食谱，民国老食谱！民国老菜谱！民国菜烹饪烹调技术，
家庭食谱，民国老食谱！民国老菜谱！民国菜烹饪烹调技术，
作者： 李公耳
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
七五品
￥580.00
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2021-04-21 上书
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菜谱 江西 1958 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 6
菜谱 江西 1958 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
菜谱 江西 1958 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 江西饮食服务业
出版社： 江西人民
出版时间： 1958
装帧： 平装
七品
￥180.00
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培训菜谱 安徽 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 4
培训菜谱 安徽 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
培训菜谱 安徽 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 蚌埠饮食
出版社： 同上
出版时间： 1973
装帧： 平装
八品
￥150.00
券
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2021-04-20 上书
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烹饪技术讲义下 6
烹饪技术讲义下
烹饪技术讲义下
作者： 河北商业局烹饪技术
出版社： 各出版
年代： 不详
装帧： 平装
七五品
￥40.00
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鹧鸪烹调技术（书共17页） 3
鹧鸪烹调技术（书共17页）
鹧鸪烹调技术（书共17页）
作者： 各作者
出版社： 各出版
年代： 不详
装帧： 平装
八五品
￥100.00
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2021-04-20 上书
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蚕宝宴 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 3
蚕宝宴 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
蚕宝宴 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 吉林市烹饪技术协会
出版社： 同上
出版时间： 1984
装帧： 平装
八品
￥140.00
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2021-04-20 上书
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广西烹饪学校--教学菜点 2
广西烹饪学校--教学菜点
广西烹饪学校--教学菜点
作者： 各作者
出版社： 各出版
年代： 不详
装帧： 平装
九品
￥30.00
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2021-04-19 上书
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广州名菜烹调法 1956年初版1973再版（油印本） 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 7
广州名菜烹调法 1956年初版1973再版（油印本） 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
广州名菜烹调法 1956年初版1973再版（油印本） 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 广州市饮食公司
出版社： 同上
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
￥800.00
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2021-04-19 上书
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饮食品烹调知识（共内部业务学习用） 5
饮食品烹调知识（共内部业务学习用）
饮食品烹调知识（共内部业务学习用）
作者： 各作者
出版社： 各出版
出版时间： 1973
装帧： 平装
六五品
￥80.00
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2021-04-19 上书
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老淄博菜谱，烹饪技术教材（周村，博山菜谱选编，面食部分）（三本一套） 21
老淄博菜谱，烹饪技术教材（周村，博山菜谱选编，面食部分）（三本一套）
老淄博菜谱，烹饪技术教材（周村，博山菜谱选编，面食部分）（三本一套）
第二本7品见图，其他2本85品。
作者： 各作者
出版社： 各出版
出版时间： 1973-09
装帧： 平装
八品
￥500.00
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2021-04-19 上书
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烹饪技术 鞍钢生活管理处 2
烹饪技术 鞍钢生活管理处
烹饪技术 鞍钢生活管理处
作者： 各作者
出版社： 各出版
年代： 不详
装帧： 平装
八品
￥180.00
券
100减20
2021-04-19 上书
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姑苏美食节展示菜点精选 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 2
姑苏美食节展示菜点精选 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
姑苏美食节展示菜点精选 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 各作者
出版社： 各出版
年代： 不详
装帧： 平装
八五品
￥35.00
券
100减20
2021-04-18 上书
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培训菜谱 芜湖 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术 2
培训菜谱 芜湖 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
培训菜谱 芜湖 老菜谱食谱点心菜点烹饪烹调技术
作者： 各作者
出版社： 各出版
年代： 不详
装帧： 平装
八品
￥70.00
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2021-04-15 上书
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四川名小吃 2
四川名小吃
四川名小吃
作者： 各作者
出版社： 各出版
年代： 不详
装帧： 平装
八品
￥15.00
券
100减20
2021-04-15 上书
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国庆50周年菜单，香港回归菜单，澳门回归菜单，整套出售 10
国庆50周年菜单，香港回归菜单，澳门回归菜单，整套出售
国庆50周年菜单，香港回归菜单，澳门回归菜单，整套出售
作者： 各作者
出版社： 各出版
年代： 建国后 (1949至今)
装帧： 其他
九五品
￥80000.00
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2021-04-12 上书
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