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218 条结果
蓝带大奖烹饪圣经
(法)劳拉·扎万等著
北京科学技术出版社
2014-01
八五品
22.00
葡萄酒一本通
吴书仙
上海人民出版社
2012-07
八品
5.00
西菜制作技术【请看说明】
高海薇 李晓编著
四川烹饪专科学校
2002-02
八品
22.00
卞氏菜根香烹饪技术学校【装盘艺术】
卞氏菜根香烹饪技术学校
卞氏菜根香烹饪技术学校
八品
35.00
重庆风味火锅
邓开荣 编写
重庆出版社
2000-12
八品
35.00
火影忍者盒装新款苦无
不详
不详
八品
56.00
四川省地方标准兼香【浓兼酱】型酒
四川省标准计量局
四川省标准计量局
1987-04
八品
195.00
图解彭祖寿经
黄明达,茹蕙
九州出版社
2009-04
九品
55.00
菽园杂记 升庵外集 饮食绅言
陆容
中国商业出版社
1989-01
八五品
118.00
酿酒资料选编 十二十三
甘肃省酿酒技术协作组
甘肃省酿酒技术协作组
1984-08
八品
98.00
美味营养饮料七十种自制法
医学博士 寺田文治郎
日新文化出版社
1975-04
八品
35.00
食经
李三
中国纺织出版社
2007-01
八品
22.00
白酒蒸馏技术
彭明启
四川科学技术出版社
1992-08
八品
88.00
重庆川式糕点
重庆市糖果糕点公司
重庆市糖果糕点公司
1980
八品
125.00
生物学中的脂质和多糖
弗斯
四川大学出版社
1986-07
八品
55.00
中国酒文化和中国名酒
中国食品出版社
中国食品出版社
1989-08
八品
55.00
重庆市第二商业局企业标准食品质量标准【第一册】
重庆商业局
重庆商业局
1979
八品
55.00
藻类和人类的生活
韩福山
四川省科学技术普及协会
1957-02
七五品
18.00
营养和烹调
陆瑞芳
上海科学技术
1959-01
六五品
18.00
下厨必备的泡菜制作分步图解
甘智荣 编
吉林科学技术出版
2015-09
八五品
5.00
长寿的活法
(意)路易杰·冯塔纳
江苏凤凰科学技术出版
2022-07
九品
22.00
烹饪【第一,二,三集】
温江地区蔬菜饮食服务公司
温江地区蔬菜饮食服务公司
1979-09
八品
126.00
水的外形火的性格——中国酒文化研究文集
深圳市博物馆 
广东人民出版社
1987-11
八品
32.00
教学菜谱【油印本】
四川省饮食服务技工学校成都班
四川省饮食服务技工学校成都班
1984-12
八品
458.00
中国酒类食品品牌大全 1
主编 周京华
新华出版社
1998-07
八品
45.00
菜谱选编【上册】
吉林省饮食服务公司
吉林人民出版社
1981-05
八品
18.00
四川正宗火锅制作手册
金洋 编
远方出版社
2000-09
八品
12.00
中国菜谱【浙江】
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1977-05
七五品
25.00
成都美食大全
何求
四川美术出版社
2001-02
八五品
22.00
黔味荟萃
贵阳饮食服务公司,北京贵阳饭店民出版社
贵州人民出版社
1985-09
八品
25.00
酱腌菜加工技术
全国调味品科技情报中心站 编
《调味副食品科技》编辑部
八五品
35.00
白案制作手册
杨运芝、廖凯/编著
科学技术出版社
2002
八品
8.00
四川菜谱.一
《四川菜谱》编写小组编
四川菜谱编写小组
1977
七品
66.00
全营养食谱绿色食品菜谱
亚洲美味 食味亚洲
亚洲美味 食味亚洲
2013
八品
16.00
老川菜精选【凉菜】】
武绅全主编
内蒙古人民出版社
2007
八品
5.00
中国烹饪古籍丛书-闲情偶寄
李渔
中国商业出版社
1984-02
八五品
55.00
中国正宗潮州菜(第三册 果蔬素菜类)
萧文清
广东科技出版社
2000
八品
26.00
天府食舫系列5张DVD【5张DVD介绍川菜做法】
罗贵生 主编
四川科学技术出版社
八五品
45.00
川菜大全 海鲜川菜
史正良 苏树生 汤张 汪杰/编写
重庆出版社
1993-12
八品
22.00
川菜闯江湖
陈清友编写
重庆出版社
2002
八品
4.00
饮食服食笺
高濂
中国商业
1985
八品
105.00
养小录
(清)顾仲撰
中国商业出版社
1984
八品
45.00
家庭面食食谱
唐俊明编著
四川科学技术出版社
1999
八品
6.00
中国菜谱.福建
《中国菜谱》编写组编
中国财政经济出版社
1982
八品
565.00
烹饪技术教材【第一辑】
四川内江地区饮食培训班编印
内江市印刷厂印刷
1972
八品
228.00
四川食品企业大全
四川食品企业大全编委会
四川辞书出版社
1992-06
八品
158.00
素食说略
(清)顾仲撰
中国商业出版社
1984
八品
85.00
烹饪技术教材第二辑 内江
四川省内地区工矿蔬菜饮食服务公司
四川省内地区工矿蔬菜饮食服务公司
1978
八品
68.00
哈尔滨菜谱
哈尔滨菜谱编写组
哈尔滨市服务局科技处
1979-01
八品
58.00
作者 (法)劳拉·扎万等著
出版社 北京科学技术出版社
出版时间 2014-01
版次 1
印刷时间 2014-04
印次 2
装帧 平装
开本 12开
页数 461页
八五品
22.00
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2024-11-15 上书
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作者 吴书仙
出版社 上海人民出版社
出版时间 2012-07
版次 1
印刷时间 2014-01
印次 4
装帧 平装
开本 16开
页数 181页
八品
5.00
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2024-11-14 上书
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作者 高海薇 李晓编著
出版社 四川烹饪专科学校
出版时间 2002-02
印刷时间 2002-02
装帧 平装
开本 16开
页数 100页
八品
22.00
100减20
2024-11-13 上书
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作者 卞氏菜根香烹饪技术学校
出版社 卞氏菜根香烹饪技术学校
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 90页
八品
35.00
100减20
2024-11-13 上书
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作者 邓开荣 编写
出版社 重庆出版社
出版时间 2000-12
版次 2
印刷时间 2001-02
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 145页
八品
35.00
100减20
2024-11-13 上书
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作者 不详
出版社 不详
年代 不详
装帧 精装
八品
56.00
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2024-11-13 上书
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作者 刘大东等
出版社 重庆出版社
出版时间 1988-04
版次 1
印刷时间 1993-04
印次 6
装帧 平装
开本 32开
八品
55.00
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2024-11-08 上书
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四川省地方标准兼香【浓兼酱】型酒
作者 四川省标准计量局
出版社 四川省标准计量局
出版时间 1987-04
印刷时间 1987-04
装帧 平装
开本 16开
页数 2页
八品
195.00
100减20
2024-11-06 上书
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图解彭祖寿经
作者 黄明达,茹蕙
出版社 九州出版社
出版时间 2009-04
版次 1
印刷时间 2009-04
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 303页
九品
55.00
100减20
2024-10-31 上书
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菽园杂记 升庵外集 饮食绅言
作者 陆容
出版社 中国商业出版社
出版时间 1989-01
版次 1
印刷时间 1989-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 219页
八五品
118.00
100减20
2024-10-27 上书
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酿酒资料选编 十二十三
作者 甘肃省酿酒技术协作组
出版社 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间 1984-08
印刷时间 1984-08
装帧 平装
开本 32开
八品
98.00
100减20
2024-10-23 上书
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美味营养饮料七十种自制法
作者 医学博士 寺田文治郎
出版社 日新文化出版社
出版时间 1975-04
版次 5
印刷时间 1975-04
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 151页
八品
35.00
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2024-10-23 上书
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食经
作者 李三
出版社 中国纺织出版社
出版时间 2007-01
版次 1
印刷时间 2007-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 442页
八品
22.00
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2024-10-16 上书
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白酒蒸馏技术
作者 彭明启
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1992-08
版次 1
印刷时间 1992-08
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 242页
八品
88.00
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2024-10-09 上书
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重庆川式糕点
作者 重庆市糖果糕点公司
出版社 重庆市糖果糕点公司
出版时间 1980
印刷时间 1980
装帧 平装
开本 32开
页数 185页
八品
125.00
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2024-10-09 上书
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生物学中的脂质和多糖
作者 弗斯
出版社 四川大学出版社
出版时间 1986-07
版次 1
印刷时间 1986-07
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 87页
八品
55.00
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2024-10-09 上书
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中国酒文化和中国名酒
作者 中国食品出版社
出版社 中国食品出版社
出版时间 1989-08
版次 1
印刷时间 1989-08
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 394页
八品
55.00
100减20
2024-10-09 上书
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重庆市第二商业局企业标准食品质量标准【第一册】
作者 重庆商业局
出版社 重庆商业局
出版时间 1979
印刷时间 1979
装帧 平装
开本 32开
页数 370页
八品
55.00
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2024-10-09 上书
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作者 韩福山
出版社 四川省科学技术普及协会
出版时间 1957-02
版次 1
印刷时间 1957-02
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 28页
七五品
18.00
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2024-10-06 上书
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作者 陆瑞芳
出版社 上海科学技术
出版时间 1959-01
版次 1
印刷时间 1959-04
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 11页
六五品
18.00
100减20
2024-10-06 上书
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下厨必备的泡菜制作分步图解
作者 甘智荣 编
出版社 吉林科学技术出版
出版时间 2015-09
版次 1
印刷时间 2015-09
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 248页
八五品
5.00
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2024-10-06 上书
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长寿的活法
作者 (意)路易杰·冯塔纳
出版社 江苏凤凰科学技术出版
出版时间 2022-07
印刷时间 2022-07
装帧 平装
开本 16开
九品
22.00
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2024-09-30 上书
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作者 温江地区蔬菜饮食服务公司
出版社 温江地区蔬菜饮食服务公司
出版时间 1979-09
版次 1
印刷时间 1979-09
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
126.00
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2024-09-26 上书
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作者 深圳市博物馆 
出版社 广东人民出版社
出版时间 1987-11
版次 1
印刷时间 1987-11
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 386页
八品
32.00
100减20
2024-09-23 上书
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作者 四川省饮食服务技工学校成都班
出版社 四川省饮食服务技工学校成都班
出版时间 1984-12
版次 1
印刷时间 1984-12
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 111页
八品
458.00
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2024-09-15 上书
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作者 主编 周京华
出版社 新华出版社
出版时间 1998-07
版次 1
印刷时间 1998-07
印次 1
装帧 精装
开本 16开
页数 272页
八品
45.00
100减20
2024-09-15 上书
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作者 吉林省饮食服务公司
出版社 吉林人民出版社
出版时间 1981-05
版次 1
印刷时间 1984-04
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 440页
八品
18.00
100减20
2024-09-15 上书
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作者 金洋 编
出版社 远方出版社
出版时间 2000-09
版次 1
印刷时间 2000-09
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 240页
八品
12.00
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2024-09-15 上书
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作者 《中国菜谱》编写组
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1977-05
版次 1
印刷时间 1977-05
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 283页
七五品
25.00
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2024-09-08 上书
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作者 何求
出版社 四川美术出版社
出版时间 2001-02
版次 1
印刷时间 2001-02
印次 1
装帧 精装
开本 16开
页数 185页
八五品
22.00
100减20
2024-09-02 上书
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作者 贵阳饮食服务公司,北京贵阳饭店民出版社
出版社 贵州人民出版社
出版时间 1985-09
版次 1
印刷时间 1985-09
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 249页
八品
25.00
100减20
2024-09-02 上书
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作者 全国调味品科技情报中心站 编
出版社 《调味副食品科技》编辑部
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 275页
八五品
35.00
100减20
2024-09-02 上书
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作者 杨运芝、廖凯/编著
出版社 科学技术出版社
出版时间 2002
版次 1
印刷时间 2002
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 291页
八品
8.00
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2024-08-29 上书
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作者 《四川菜谱》编写小组编
出版社 四川菜谱编写小组
出版时间 1977
印刷时间 1977
装帧 平装
开本 32开
页数 265页
七品
66.00
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2024-08-29 上书
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作者 亚洲美味 食味亚洲
出版社 亚洲美味 食味亚洲
出版时间 2013
印刷时间 2013
装帧 平装
开本 16开
八品
16.00
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2024-08-29 上书
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作者 武绅全主编
出版社 内蒙古人民出版社
出版时间 2007
版次 1
印刷时间 2007
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 248页
八品
5.00
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2024-08-25 上书
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作者 李渔
出版社 中国商业出版社
出版时间 1984-02
版次 1
印刷时间 1987-04
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 60页
八五品
55.00
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2024-08-21 上书
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作者 萧文清
出版社 广东科技出版社
出版时间 2000
版次 1
印刷时间 2000
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 124页
八品
26.00
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2024-08-15 上书
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作者 罗贵生 主编
出版社 四川科学技术出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
八五品
45.00
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2024-08-15 上书
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作者 史正良 苏树生 汤张 汪杰/编写
出版社 重庆出版社
出版时间 1993-12
版次 1
印刷时间 1993-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 254页
八品
22.00
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2024-08-15 上书
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作者 陈清友编写
出版社 重庆出版社
出版时间 2002
版次 1
印刷时间 2003
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 152页
八品
4.00
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2024-08-15 上书
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作者 高濂
出版社 中国商业
出版时间 1985
版次 1
印刷时间 1985
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 193页
八品
105.00
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2024-08-04 上书
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作者 (清)顾仲撰
出版社 中国商业出版社
出版时间 1984
版次 1
印刷时间 1984
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 98页
八品
45.00
100减20
2024-08-04 上书
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作者 唐俊明编著
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1999
版次 1
印刷时间 2000
印次 3
装帧 平装
开本 32开
页数 263页
八品
6.00
100减20
2024-08-04 上书
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作者 《中国菜谱》编写组编
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1982
版次 1
印刷时间 1982
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 299页
八品
565.00
100减20
2024-08-04 上书
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作者 四川内江地区饮食培训班编印
出版社 内江市印刷厂印刷
出版时间 1972
版次 1
印刷时间 1972
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 158页
八品
228.00
100减20
2024-08-02 上书
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作者 四川食品企业大全编委会
出版社 四川辞书出版社
出版时间 1992-06
版次 1
印刷时间 1992-06
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 153页
八品
158.00
100减20
2024-07-25 上书
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作者 (清)顾仲撰
出版社 中国商业出版社
出版时间 1984
版次 1
印刷时间 1984
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 57页
八品
85.00
100减20
2024-07-24 上书
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作者 四川省内地区工矿蔬菜饮食服务公司
出版社 四川省内地区工矿蔬菜饮食服务公司
出版时间 1978
版次 1
印刷时间 1978
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 165页
八品
68.00
100减20
2024-07-24 上书
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作者 哈尔滨菜谱编写组
出版社 哈尔滨市服务局科技处
出版时间 1979-01
版次 1
印刷时间 1979-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 288页
八品
58.00
100减20
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