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194 条结果
剑南春史话
剑南春史话编写组
巴蜀书社
1987-09
八五品
5.00
琴台醉:中国文君酒
蜀 桂,榕 草编著
四川大学出版社
1993-02
八品
8.00
水的外形火的性格——中国酒文化研究文集
深圳市博物馆 
广东人民出版社
1987-11
八品
28.00
糖果制造
朱肇阳 编著
轻工业出版社
1965-01
八品
18.00
烹饪川北风味
四川省绵阳地区饮食公司江油编写组
四川省绵阳地区饮食公司江油编写组
1979-11
八品
108.00
随园食单
(清)袁枚著
北京联合出版公司
2019-07
九五品
5.00
白案技术
内江地区工矿蔬菜饮食服务公司
内江地区工矿蔬菜饮食服务公司
1975-12
八品
398.00
中国五粮液
范用余编著
四川大学出版社
1992-03
八五品
20.00
食林广记
马红丽 著
商务印书馆
2017-03
八五品
5.00
天鹰椒栽培与产品加工技术
杨志刚
天津科学技术出版社
1989-12
八品
12.00
量化健身:原理解析
陈柏龄 著
机械工业出版社
2019-11
八五品
12.00
重庆川式糕点
重庆市糖果糕点公司
重庆市糖果糕点公司
1980
八品
75.00
白酒蒸馏技术
彭明启
四川科学技术出版社
1992-08
八品
35.00
重庆市第二商业局企业标准食品质量标准【第一册】
重庆商业局
重庆商业局
1979
八品
35.00
中国酒文化和中国名酒
中国食品出版社
中国食品出版社
1989-08
八品
35.00
生物学中的脂质和多糖
弗斯
四川大学出版社
1986-07
八品
35.00
四川卤菜大全
四川省烹饪协会
中国商业出版社
2010-06
八五品
35.00
烹饪技术教材第二辑 内江
四川省内地区工矿蔬菜饮食服务公司
四川省内地区工矿蔬菜饮食服务公司
1978
八品
55.00
素食说略
(清)顾仲撰
中国商业出版社
1984
八品
22.00
川菜宴席大全
侯汉初
四川科学技术出版社
1988-01
八品
12.00
饮食服食笺
高濂
中国商业
1985
八品
75.00
中国菜谱 四川
中国菜谱》编写组编
中国财经政治出版社
1981-01
八品
45.00
四川菜谱.一
《四川菜谱》编写小组编
四川菜谱编写小组
1977
七品
30.00
全兴大曲史话
全兴大曲史话编写组
巴蜀书社
1988-03
八品
15.00
中华民族国酒杏花村
李长清 著
山西
2010-03
八五品
35.00
筵款丰馐依样调鼎新录【有水印】
佚名
中国商业出版社
1987-10
六五品
35.00
四川满汉席
张伯居
四川烹饪专科学校
1986-05
八品
195.00
郎酒鉴赏图谱 酱香类 2021版
汪俊林
四川美术出版社
2021-08
八五品
45.00
家常菜【一二】油印本
上海文化出版社
上海文化出版社
八品
455.00
烹调技术【二】
成都铁路局
成都铁路局革命委员会
1975-10
七五品
55.00
茶经 续茶经精装 全三册
陆羽 陆延灿
万卷出版公司
2009
九品
65.00
蓝带大奖烹饪圣经
(法)劳拉·扎万等著
北京科学技术出版社
2014-01
八五品
22.00
葡萄酒一本通
吴书仙
上海人民出版社
2012-07
八品
5.00
西菜制作技术【请看说明】
高海薇 李晓编著
四川烹饪专科学校
2002-02
八品
22.00
卞氏菜根香烹饪技术学校【装盘艺术】
卞氏菜根香烹饪技术学校
卞氏菜根香烹饪技术学校
八品
35.00
重庆风味火锅
邓开荣 编写
重庆出版社
2000-12
八品
35.00
火影忍者盒装新款苦无
不详
不详
八品
56.00
四川省地方标准兼香【浓兼酱】型酒
四川省标准计量局
四川省标准计量局
1987-04
八品
195.00
图解彭祖寿经
黄明达,茹蕙
九州出版社
2009-04
九品
55.00
菽园杂记 升庵外集 饮食绅言
陆容
中国商业出版社
1989-01
八五品
118.00
酿酒资料选编 十二十三
甘肃省酿酒技术协作组
甘肃省酿酒技术协作组
1984-08
八品
98.00
美味营养饮料七十种自制法
医学博士 寺田文治郎
日新文化出版社
1975-04
八品
35.00
下厨必备的泡菜制作分步图解
甘智荣 编
吉林科学技术出版
2015-09
八五品
5.00
长寿的活法
(意)路易杰·冯塔纳
江苏凤凰科学技术出版
2022-07
九品
22.00
烹饪【第一,二,三集】
温江地区蔬菜饮食服务公司
温江地区蔬菜饮食服务公司
1979-09
八品
126.00
教学菜谱【油印本】
四川省饮食服务技工学校成都班
四川省饮食服务技工学校成都班
1984-12
八品
458.00
中国酒类食品品牌大全 1
主编 周京华
新华出版社
1998-07
八品
45.00
四川正宗火锅制作手册
金洋 编
远方出版社
2000-09
八品
12.00
中国菜谱【浙江】
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1977-05
七五品
25.00
作者 剑南春史话编写组
出版社 巴蜀书社
出版时间 1987-09
版次 1
印刷时间 1987-09
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 81页
八五品
5.00
100减20
2025-01-23 上书
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作者 蜀 桂,榕 草编著
出版社 四川大学出版社
出版时间 1993-02
版次 1
印刷时间 1993-02
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 134页
八品
8.00
100减20
2025-01-23 上书
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作者 深圳市博物馆 
出版社 广东人民出版社
出版时间 1987-11
版次 1
印刷时间 1987-11
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 386页
八品
28.00
100减20
2025-01-23 上书
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糖果制造
作者 朱肇阳 编著
出版社 轻工业出版社
出版时间 1965-01
版次 1
印刷时间 1965-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 328页
八品
18.00
100减20
2025-01-22 上书
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烹饪川北风味
作者 四川省绵阳地区饮食公司江油编写组
出版社 四川省绵阳地区饮食公司江油编写组
出版时间 1979-11
印刷时间 1979-11
装帧 平装
开本 32开
页数 231页
八品
108.00
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2025-01-21 上书
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随园食单
作者 (清)袁枚著
出版社 北京联合出版公司
出版时间 2019-07
版次 2
印刷时间 2019-07
印次 4
装帧 平装
开本 32开
页数 224页
九五品
5.00
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2025-01-21 上书
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白案技术
作者 内江地区工矿蔬菜饮食服务公司
出版社 内江地区工矿蔬菜饮食服务公司
出版时间 1975-12
印刷时间 1975-12
装帧 平装
开本 32开
页数 121页
八品
398.00
100减20
2025-01-20 上书
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作者 范用余编著
出版社 四川大学出版社
出版时间 1992-03
版次 1
印刷时间 1992-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 116页
八五品
20.00
100减20
2025-01-20 上书
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食林广记
作者 马红丽 著
出版社 商务印书馆
出版时间 2017-03
版次 1
印刷时间 2017-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 323页
八五品
5.00
100减20
2025-01-20 上书
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天鹰椒栽培与产品加工技术
作者 杨志刚
出版社 天津科学技术出版社
出版时间 1989-12
版次 1
印刷时间 1989-12
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 217页
八品
12.00
100减20
2025-01-19 上书
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量化健身:原理解析
作者 陈柏龄 著
出版社 机械工业出版社
出版时间 2019-11
版次 1
印刷时间 2019-11
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 206页
八五品
12.00
100减20
2025-01-19 上书
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重庆川式糕点
作者 重庆市糖果糕点公司
出版社 重庆市糖果糕点公司
出版时间 1980
印刷时间 1980
装帧 平装
开本 32开
页数 185页
八品
75.00
100减20
2025-01-17 上书
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白酒蒸馏技术
作者 彭明启
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1992-08
版次 1
印刷时间 1992-08
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 242页
八品
35.00
100减20
2025-01-17 上书
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重庆市第二商业局企业标准食品质量标准【第一册】
作者 重庆商业局
出版社 重庆商业局
出版时间 1979
印刷时间 1979
装帧 平装
开本 32开
页数 370页
八品
35.00
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2025-01-15 上书
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中国酒文化和中国名酒
作者 中国食品出版社
出版社 中国食品出版社
出版时间 1989-08
版次 1
印刷时间 1989-08
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 394页
八品
35.00
100减20
2025-01-15 上书
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生物学中的脂质和多糖
作者 弗斯
出版社 四川大学出版社
出版时间 1986-07
版次 1
印刷时间 1986-07
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 87页
八品
35.00
100减20
2025-01-15 上书
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四川卤菜大全
作者 四川省烹饪协会
出版社 中国商业出版社
出版时间 2010-06
版次 1
印刷时间 2010-06
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 448页
八五品
35.00
100减20
2025-01-13 上书
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作者 四川省内地区工矿蔬菜饮食服务公司
出版社 四川省内地区工矿蔬菜饮食服务公司
出版时间 1978
版次 1
印刷时间 1978
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 165页
八品
55.00
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2025-01-13 上书
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作者 (清)顾仲撰
出版社 中国商业出版社
出版时间 1984
版次 1
印刷时间 1984
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 57页
八品
22.00
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2025-01-13 上书
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川菜宴席大全
作者 侯汉初
出版社 四川科学技术出版社
出版时间 1988-01
版次 1
印刷时间 1988-01
印次 1
装帧 精装
开本 32开
页数 265页
八品
12.00
100减20
2025-01-11 上书
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作者 高濂
出版社 中国商业
出版时间 1985
版次 1
印刷时间 1985
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 193页
八品
75.00
100减20
2025-01-10 上书
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作者 中国菜谱》编写组编
出版社 中国财经政治出版社
出版时间 1981-01
版次 1
印刷时间 1981-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 281页
八品
45.00
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2025-01-10 上书
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作者 《四川菜谱》编写小组编
出版社 四川菜谱编写小组
出版时间 1977
印刷时间 1977
装帧 平装
开本 32开
页数 265页
七品
30.00
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2025-01-10 上书
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作者 刘大东等
出版社 重庆出版社
出版时间 1988-04
版次 1
印刷时间 1993-04
印次 6
装帧 平装
开本 32开
八品
45.00
100减20
2025-01-10 上书
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作者 全兴大曲史话编写组
出版社 巴蜀书社
出版时间 1988-03
版次 1
印刷时间 1988-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 79页
八品
15.00
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2025-01-09 上书
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中华民族国酒杏花村
作者 李长清 著
出版社 山西
出版时间 2010-03
版次 1
印刷时间 2010-03
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 220页
八五品
35.00
100减20
2025-01-09 上书
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筵款丰馐依样调鼎新录【有水印】
作者 佚名
出版社 中国商业出版社
出版时间 1987-10
版次 1
印刷时间 1988-03
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 152页
六五品
35.00
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2024-12-15 上书
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四川满汉席
作者 张伯居
出版社 四川烹饪专科学校
出版时间 1986-05
版次 1
印刷时间 1986-05
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 80页
八品
195.00
100减20
2024-12-15 上书
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郎酒鉴赏图谱 酱香类 2021版
作者 汪俊林
出版社 四川美术出版社
出版时间 2021-08
版次 1
印刷时间 2021-11
印次 2
装帧 精装
开本 12开
页数 195页
八五品
45.00
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2024-12-11 上书
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家常菜【一二】油印本
作者 上海文化出版社
出版社 上海文化出版社
年代 不详
装帧 平装
开本 32开
页数 153页
八品
455.00
100减20
2024-12-08 上书
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烹调技术【二】
作者 成都铁路局
出版社 成都铁路局革命委员会
出版时间 1975-10
印刷时间 1975-10
装帧 平装
开本 32开
页数 299页
七五品
55.00
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2024-12-06 上书
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作者 陆羽 陆延灿
出版社 万卷出版公司
出版时间 2009
版次 1
印刷时间 2010
印次 2
装帧 精装
开本 16开
页数 602页
九品
65.00
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2024-12-02 上书
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作者 (法)劳拉·扎万等著
出版社 北京科学技术出版社
出版时间 2014-01
版次 1
印刷时间 2014-04
印次 2
装帧 平装
开本 12开
页数 461页
八五品
22.00
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2024-11-15 上书
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作者 吴书仙
出版社 上海人民出版社
出版时间 2012-07
版次 1
印刷时间 2014-01
印次 4
装帧 平装
开本 16开
页数 181页
八品
5.00
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2024-11-14 上书
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作者 高海薇 李晓编著
出版社 四川烹饪专科学校
出版时间 2002-02
印刷时间 2002-02
装帧 平装
开本 16开
页数 100页
八品
22.00
100减20
2024-11-13 上书
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作者 卞氏菜根香烹饪技术学校
出版社 卞氏菜根香烹饪技术学校
年代 不详
装帧 平装
开本 16开
页数 90页
八品
35.00
100减20
2024-11-13 上书
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作者 邓开荣 编写
出版社 重庆出版社
出版时间 2000-12
版次 2
印刷时间 2001-02
印次 2
装帧 平装
开本 32开
页数 145页
八品
35.00
100减20
2024-11-13 上书
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作者 不详
出版社 不详
年代 不详
装帧 精装
八品
56.00
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2024-11-13 上书
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四川省地方标准兼香【浓兼酱】型酒
作者 四川省标准计量局
出版社 四川省标准计量局
出版时间 1987-04
印刷时间 1987-04
装帧 平装
开本 16开
页数 2页
八品
195.00
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2024-11-06 上书
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图解彭祖寿经
作者 黄明达,茹蕙
出版社 九州出版社
出版时间 2009-04
版次 1
印刷时间 2009-04
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 303页
九品
55.00
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2024-10-31 上书
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菽园杂记 升庵外集 饮食绅言
作者 陆容
出版社 中国商业出版社
出版时间 1989-01
版次 1
印刷时间 1989-01
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 219页
八五品
118.00
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2024-10-27 上书
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酿酒资料选编 十二十三
作者 甘肃省酿酒技术协作组
出版社 甘肃省酿酒技术协作组
出版时间 1984-08
印刷时间 1984-08
装帧 平装
开本 32开
八品
98.00
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2024-10-23 上书
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美味营养饮料七十种自制法
作者 医学博士 寺田文治郎
出版社 日新文化出版社
出版时间 1975-04
版次 5
印刷时间 1975-04
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 151页
八品
35.00
100减20
2024-10-23 上书
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下厨必备的泡菜制作分步图解
作者 甘智荣 编
出版社 吉林科学技术出版
出版时间 2015-09
版次 1
印刷时间 2015-09
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 248页
八五品
5.00
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2024-10-06 上书
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长寿的活法
作者 (意)路易杰·冯塔纳
出版社 江苏凤凰科学技术出版
出版时间 2022-07
印刷时间 2022-07
装帧 平装
开本 16开
九品
22.00
100减20
2024-09-30 上书
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作者 温江地区蔬菜饮食服务公司
出版社 温江地区蔬菜饮食服务公司
出版时间 1979-09
版次 1
印刷时间 1979-09
印次 1
装帧 平装
开本 32开
八品
126.00
100减20
2024-09-26 上书
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作者 四川省饮食服务技工学校成都班
出版社 四川省饮食服务技工学校成都班
出版时间 1984-12
版次 1
印刷时间 1984-12
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 111页
八品
458.00
100减20
2024-09-15 上书
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作者 主编 周京华
出版社 新华出版社
出版时间 1998-07
版次 1
印刷时间 1998-07
印次 1
装帧 精装
开本 16开
页数 272页
八品
45.00
100减20
2024-09-15 上书
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作者 金洋 编
出版社 远方出版社
出版时间 2000-09
版次 1
印刷时间 2000-09
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 240页
八品
12.00
100减20
2024-09-15 上书
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作者 《中国菜谱》编写组
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1977-05
版次 1
印刷时间 1977-05
印次 1
装帧 平装
开本 32开
页数 283页
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