打开疾病黑盒子
栾加芹 著
人民军医出版社
2009-01
八五品
¥8.00
《茶叶密码》
郝连奇编著 张正竹 审阅
天津科学技术出版社
2016-03
八五品
¥50.00
西湖天下:西湖旧影
西湖天下丛书编辑部 编
浙江摄影出版社
2011-09
八五品
¥15.00
香水的历史
雷凤颖 著
哈尔滨出版社
2007-01
八五品
¥2.21
石榴盆景制作技艺
王家福 著
中国林业出版社
2005-05
八品
¥17.80
甘孜自助游手册
格绒追美、洼西彭错 著
四川民族出版社
2007-10
八五品
¥10.00
目击者旅游指南--日本
[英]DK公司 编;叶盛龙、周新辉 译
中国旅游出版社
2008-01
八五品
¥9.90
中医入门一学就通
林政宏 编
广东科技出版社
2007-05
八五品
¥10.00
无鲜勿落饭
王寒
浙江工商大学出版社
2015-03
八五品
¥70.00
作者:
[英]杰佛瑞·威克斯
出版社:
江苏人民出版社
ISBN:
9787214030849
出版时间:
2002-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
页数:
307页
字数:
230千字
作者:
武志红 著;李征 编
出版社:
世界图书出版公司
ISBN:
9787506286725
出版时间:
2007-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
312页
字数:
220千字
作者:
[日]佐藤昌三 著;曲文静 译
出版社:
北京科学技术出版
ISBN:
9787571404307
出版时间:
2019-10
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
208页
作者:
孟庆文 编
出版社:
天津科学技术出版社
ISBN:
9787530888469
出版时间:
2014-07
作者:
栾加芹 著
出版社:
人民军医出版社
ISBN:
9787509122587
出版时间:
2009-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
237页
字数:
182千字
作者:
李银河
出版社:
陕西师范大学出版社
ISBN:
9787561319161
出版时间:
1999-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
页数:
437页
字数:
348千字
作者:
辽宁省糖业烟酒、吉林省食品公司
出版社:
黑龙江省糖业烟酒公司
出版时间:
1975
作者:
武汉市第二商业学校糕点教研组
出版社:
湖北省粮食局
出版时间:
1981-04
作者:
开封市食品科学技术研究所
出版社:
开封市食品科学技术研究所
年代:
不详
作者:
西城区糕点厂
出版社:
轻工业出版社
出版时间:
1980-12
作者:
吴孟
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
1989-04
版次:
1
印刷时间:
1989-04
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
762页
作者:
李春
出版社:
漓江出版社
出版时间:
1989-04
版次:
1
印刷时间:
1990-10
印次:
3
装帧:
平装
开本:
64开
页数:
352页
作者:
山东省淄博糖业烟酒采购供应站
出版社:
山东省淄博糖业烟酒采购供应站
出版时间:
1982
作者:
糕点公司
出版社:
重庆
出版时间:
1999
作者:
郝连奇编著 张正竹 审阅
出版社:
天津科学技术出版社
ISBN:
9787557608316
附赠一本中国名茶图谱
作者:
郝连奇编著 张正竹 审阅
出版社:
天津科学技术出版社
ISBN:
9787557608316
本书收集各式糕点720种及常用馅心10例,由从事糕点生产的技师、特级技师、工程师和高级工程师编写。全书内容丰富,极为实用,每个品种均按原料配方、制作方法、质量要求的顺序进行编写,便于查阅。它是手册性的实用技术读物,可供糕点行业技术人员、学校师生以及糕点爱好者参阅;适合糕点加工和经营单位,各类食堂、餐馆和饭店,以及城乡专业户和家庭使用。
作者:
张政衡 编写
出版社:
上海科学技术出版社
ISBN:
9787532380374
出版时间:
2005-06
版次:
2
装帧:
精装
开本:
其他
页数:
699页
字数:
493千字
作者:
商业研究编辑部
出版社:
商业研究编辑部
出版时间:
1977
作者:
西湖天下丛书编辑部 编
出版社:
浙江摄影出版社
ISBN:
9787806869840
出版时间:
2011-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
197页
作者:
甘智荣 著;甘智荣 编
出版社:
黑龙江科学技术出版社
ISBN:
9787538888928
出版时间:
2016-09
版次:
1
装帧:
线装
开本:
16开
页数:
544页
字数:
530千字
作者:
紫毫 编
出版社:
陕西旅游出版社
出版时间:
2003-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
197页
作者:
雷凤颖 著
出版社:
哈尔滨出版社
ISBN:
9787806998373
出版时间:
2007-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
页数:
187页
字数:
250千字
作者:
张同敏
出版社:
天津市老年人大学
出版时间:
2008
作者:
王家福 著
出版社:
中国林业出版社
ISBN:
9787503839801
出版时间:
2005-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
149页
字数:
120千字
作者:
格绒追美、洼西彭错 著
出版社:
四川民族出版社
ISBN:
9787540935740
出版时间:
2007-10
版次:
2
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
191页
字数:
201千字
作者:
王连明、周玉林、孙石 著;《走遍中国》编辑部 编
出版社:
中国旅游出版社
ISBN:
9787503258473
出版时间:
2017-07
版次:
3
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
262页
字数:
330千字
作者:
[英]DK公司 编;叶盛龙、周新辉 译
出版社:
中国旅游出版社
ISBN:
9787503231797
出版时间:
2008-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
401页
字数:
553千字
作者:
陈先保
出版社:
黄山书社
出版时间:
1988
作者:
傅宝信
出版社:
中国食品出版社
出版时间:
1986-10
版次:
1
印刷时间:
1986
印次:
1
印数:
15千册
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
99页
字数:
75千字
作者:
曹秀英、于壮 编写
出版社:
中国商业出版社
ISBN:
9787504403292
出版时间:
1989-09
作者:
张兴玉 编
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787800221712
出版时间:
2002-08
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
119页
字数:
90千字
作者:
上海市糖业烟酒公司
出版社:
轻工业出版社
出版时间:
1974
作者:
Jekka McVicar(詹卡·麦克维卡) 著;张娜 译
出版社:
电子工业出版社
ISBN:
9787121238475
出版时间:
2014-10
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
页数:
248页
字数:
396千字
作者:
[美]徐嘉 著
出版社:
江西科学技术出版社
ISBN:
9787539065243
出版时间:
2018-12
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
字数:
99999千字
作者:
林政宏 编
出版社:
广东科技出版社
ISBN:
9787535942821
出版时间:
2007-05
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
页数:
137页
字数:
100千字
作者:
星球地图出版社 编
出版社:
星球地图出版社
ISBN:
9787802125681
出版时间:
2008-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
123页
作者:
高科 著
出版社:
中华工商联合出版社
ISBN:
9787515810188
出版时间:
2014-11
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
256页
字数:
200千字
当下实用厨房配方~火锅鸡,火锅鱼,清油火锅,重庆德庄火锅,八珍烤鸡,诸葛烤鱼,奥尔良烤鸡,烧烤刷酱,串烤鱿鱼,羊肉汤,糁汤,手抓饼,风味炸鸡,千里香馄饨,等制作技术~
作者:
厨师配方操作
出版社:
厨师配方操作
年代:
不详
附赠一本WELLA 美发画册
作者:
WELLA
出版社:
WELLA
年代:
不详
作者:
湖南省副食品公司编印
出版社:
湖南省副食品公司编印
出版时间:
1981-04
作者:
赵怀信 编写;乔成山
出版社:
吉林科学技术出版社
ISBN:
9787538416763
出版时间:
2004-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
页数:
430页
字数:
301千字
作者:
吴云粒 著
出版社:
北京理工大学出版社
ISBN:
9787576309461
出版时间:
2022-05
版次:
1
装帧:
精装
开本:
32开
页数:
276页
字数:
210.000千字
作者:
河水洋洋 著
出版社:
青岛出版社
ISBN:
9787555246527
出版时间:
2017-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
260页
字数:
150千字
作者:
李梵 编
出版社:
中国戏剧出版社
ISBN:
9787104014713
出版时间:
2002-10
版次:
2
装帧:
平装
开本:
其他
页数:
367页
作者签名本,带随书明信片
作者:
王寒
出版社:
浙江工商大学出版社
ISBN:
9787517809586
出版时间:
2015-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
300页
字数:
220千字
从天体运动到人体中轴,身体中轴与保健,与生命中轴相关的疾病,身体中轴与保健,身体中轴与美容~
作者:
李建军 著
出版社:
北京大学出版社
ISBN:
9787301139486
出版时间:
2008-07
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
271页
字数:
250千字
酱卤制品,天津酱肉,卤肉,四川腊肉,金华火腿,熏肘花,上海猪肉条,牛肉脯,北京烤鸭,老豆腐,五香皮蛋,豆腐乳,豆豉,熏干,水果罐头,蜜饯果脯,果酱,咸菜,糕点,月饼,面包,糖果,饮料,汽水,小食品,炒货,等食品配方。
作者:
长沙市食品研究所
出版社:
长沙市食品研究所
出版时间:
1985
除了第一册开封,其他册都未开封!
作者:
[英]Cereal编辑部
出版社:
中信出版社
出版时间:
2021-06
作者:
郝爱真、王发渭 著
出版社:
金盾出版社
ISBN:
9787800224645
出版时间:
2010-11
版次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
251页
字数:
190千字