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一九八四：1984
[英]奥威尔 著；董乐山 译
上海译文出版社
2009-06
八五品
￥10.00
斯拉夫文化
刘祖熙 主编
浙江人民出版社
1993-03
八五品
￥45.00
体态评估操作指南
陈方灿、江昊妍 译
天津科技翻译出版公司
2017-08
八五品
￥19.00
单车圣经：国内第一部权威单车大百科、全彩色印刷、山地车、公路车一本通
《单车圣经》编委会 著
机械工业出版社
2013-08
八五品
￥40.00
面向思的事情
[德]海德格尔 著；陈小文、孙周兴 译
商务印书馆
1999-01
八五品
￥5.00
HACCP体系内审员教程
贺国铭、张欣 编
化学工业出版社
2004-06
八五品
￥90.00
黑洞 群众出版社 张成功【正版 内页干净】一版一印
张成功
群众出版社
2001
八五品
￥10.00
生命的色彩：你的气场色彩透露出来的秘密
[美]帕玛拉·奥斯丽 著；舒丽萍 译
北京理工大学出版社
2012-09
八五品
￥20.00
循环冷却水水质及水处理剂标准应用指南
全国化学标准技术委员会水处理剂分会 编
化学工业出版社
2003-10
八品
￥98.00
魏斯曼演讲圣经：1.说的艺术 2.答的艺术 3.臻于完美的演讲（3本合售）
[美]杰瑞·魏斯曼（Jerry Weissman） 著；尹碧天 译
中国人民大学出版社
2012
八五品
￥50.00
程序员的数学
[日]结城浩 著；管杰 译
人民邮电出版社
2012-11
八五品
￥5.00
上海市学习型家庭创建：理论与实践【正版库存书】
张丽丽 编
上海社会科学院出版社
2011-08
八五品
￥80.00
课堂观察
沈毅、崔允漷 著
华东师范大学出版社
2008-10
八五品
￥8.00
区域推进下的学校课程规划编制实践
杨旭红、毛擘、马兹平 编
人民教育出版社
2015-09
八五品
￥100.00
问卷设计手册：市场研究、民意调查、社会调查、健康调查指南
[美]布拉德伯恩、[美]萨德曼、[美]万辛克 著；赵锋 译
重庆大学出版社
2010-11
八五品
￥8.00
调查问卷的设计与评估
[美]弗洛德·J.福勒 著；蒋逸民 译
重庆大学出版社
2010-10
八五品
￥8.00
中国书法理论体系
熊秉明 著
四川美术出版社
1990-07
八五品
￥60.00
古代字体论稿
启功 著
文物出版社
1964
八五品
￥60.00
乐声的奥秘
梁广程 编
人民音乐出版社
1986-02
八五品
￥100.00
非标准空间体验——当代建筑非常规体验空间设计
赵劲松、林雅楠 编
江苏科学技术出版社
2013-08
八五品
￥80.00
空谷幽兰（精装版）
明洁 译
四川文艺出版社
2017-02
八五品
￥18.00
丝绸之路：大西北遗珍 正版精装，全新未开封！
丝绸之路大西北遗珍编辑委员会 编
文物出版社
2010-08
九五品
￥200.00
海上丝绸之路文物精品大展，见描述。
天津博物馆编
故宫出版社
2019
八品
￥50.00
白看手相
不详
宁夏人民
1998
八五品
￥8.00
铁蹄下的青春 杨大辛与1943年津京木刻展
王伟毅
湖南美术出版社
2020
八五品
￥70.00
小虎队星光依旧灿烂VCD，1张光盘
不详
八五品
￥30.00
VC郑伊健 风云色变 震撼演唱会（2张VCD）盘面干净！
不详
八五品
￥30.00
张宇空前盛况演唱会VCD（2张）盘面干净！
不详
八五品
￥30.00
任贤齐演唱会2002红磡香港体育馆（2VCD）盘面干净。
不详
八五品
￥20.00
2002周杰伦台北演唱会(2碟装)VCD，盘盒破损，盘面干净。
不详
八品
￥10.00
海边的卡夫卡
[日]村上春树 著；林少华 译
上海译文出版社
2007-07
八五品
￥8.00
人类简史：从动物到上帝
[以色列]尤瓦尔·赫拉利 著；林俊宏 译
中信出版社
2014-11
八五品
￥15.00
OKR工作法：谷歌、领英等顶级公司的高绩效秘籍
[美]克里斯蒂娜·沃特克 著；明道团队 译
中信出版集团
2017-09
八五品
￥8.00
管理就是定制度走流程：企业制度与流程设计落地全案
付祥 著
人民邮电出版社
2016-05
八五品
￥15.00
HR+三支柱：人力资源管理转型升级与实践创新
马海刚、彭剑锋、西楠 著
中国人民大学出版社
2017-05
八五品
￥8.00
张爱玲文集 第1.2.4卷（3本合售）
张爱玲
安徽文艺出版
1992
八五品
￥10.00
探寻自然的秩序：从林奈到E.O.威尔逊的博物学传统
[美]保罗·劳伦斯·法伯 著；杨莎 译
商务印书馆
2017-01
八五品
￥10.00
植物文化：染色植物
埃里克· 吉通 著；林苑 译；[法]尚黛儿· 德尔凡
生活.读书.新知三联书店
2018-09
八五品
￥30.00
伤寒论 见图，见描述！
湖北中医学院主编
人民卫生出版社
1978-11
六品
￥50.00
针灸学 （三） 刺灸法【刺灸概述，毫针针法，补泻针法，各家针法，电针等各种针法的应用，皮肤针和耳针的应用，灸法和拔罐法，等见图。】
上海中医学院 编
人民卫生出版社
1963
八五品
￥30.00
汤头技巧记忆
韩玉 编
中国中医药出版社
2003-06
八五品
￥15.00
姜波说京·食【姜汁菠菜，土豆炒韭菜，蒜蓉刀豆，肉丁，赛螃蟹，虾皮小白菜，馒头，鲜花玫瑰饼，小窝头，豆豆，莲花籽杏仁茶，奶酪，等见图。】
姜波 著；刘峥 摄影
电子工业出版社
2015-10
九品
￥8.00
宗教改革(1517-1564) 样书
斯托非
商务印书馆
1996-11
八五品
￥20.00
方剂记忆法【方剂记忆法的由来，方剂记忆六法，防疫归类五法，方剂记忆法运用，常用验方若干。】
董汉良 编
江苏科学技术出版社
1995-02
八五品
￥48.00
常用中药临证指要 一
杨鹏举 主编
学苑出版社
1995-01
八五品
￥15.00
孤独与超越:钢琴怪杰古尔德传
杨燕迪
上海音乐出版社
2000-04
八五品
￥30.00
食谱（一.二.三） 【鲤鱼焙面，羊肉涮锅，扒羊肉，锅贴，东坡豆腐，麻豆腐，炒肉片，酱汁肉片，爆里脊丝，烧烩肘子，螺蛳肉，小酥肉，灰鼠丸子，盐水爆肚，烧天花，烧鸡蛋，八宝布袋鸡，花子鸡，清蒸鸡，五香鸡肝，烧鸡，酥鸭，南溜鱼，西辣鱼，烧鱼仁，烤蟹， 白扒鱼翅，芙蓉江干，醉蟹，五香排骨，青酱肉，叉烧肉，香肠，酥鱼，卤鸡蛋，皮冻，酥核桃，西瓜糕，麻团，千层饼，水晶包子，油馅 ，枣泥火烧，等菜点制作技术。】
河南省新密煤炭技工学校
不详
1979-04
八五品
￥100.00
郑州食谱【炒肉片，鱼香肉片，过油肉，炸南式肉，炸猪排，红烧肉，拌白肉，焦烧肘子，芥末拌肘子，爆肚丝，炒心片，烧大肠，大肉火锅，扒羊肉，锅烧羊肉，爆羊肉，炖牛肉，烤鸭，扒鸭，炸八块，咖喱鸡块，干炸鸡，油淋鸡，炸鸡排，芙蓉鸡片，琵琶鸡，铁锅蛋，炒三不沾，江西烧鱼，酱汁个鱼，烹虾段，爆虾片，炸虾排，烧猴头，烧鱿鱼，烧海参，拌蛰头，烧茭白，蜜汁山药，原汁酱肉，蜜蜡肉，酱肉，炸焦肉，桶子鸡，等菜肴面食制作】
郑州市饮食公司
郑州市饮食公司
1977
八品
￥98.00
鲁菜烹调技术【爆炒肉片，干炸里脊，椒盐排骨，水炒鸡蛋，大汤黄鱼，炸茄盒，拔丝地瓜，麻酱豆角，扣肉，糖醋排骨，五香熏鱼，葱烧海参，茄子鱼皮，清炒虾仁，酥白肉，椒麻鸡，咖喱鸡腿，锅烧肘子，加沙虾球，干煎鱼，布袋鸡，香酥鸡，德州扒鸡，罗汉大虾，等上东菜制作方法。】
青岛市劳动局 编
青岛海洋大学出版社
1995
八五品
￥48.00
杭州传统名菜名点【西湖醋鱼，鱼头豆腐，清蒸鲥鱼，东坡肉，蜜汁火方，杭州酱鸭，西湖莼菜汤，虾仁小包，中面，油汆馒头，宁波汤圆，宋嫂鱼羹，清汤鱼圆，等杭州代表菜点制作方法。】
董顺翔 主编
浙江人民出版社
2013
八五品
￥68.00
一九八四：1984 4
一九八四：1984
一九八四：1984
[英]奥威尔 著；董乐山 译 / 上海译文出版社
八五品
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斯拉夫文化 9
斯拉夫文化
斯拉夫文化
本书叙述了西、东、南三支斯拉夫文化发展概览，反映了上自斯拉夫国家的建立，下迄第二次世界大战这一千年来斯拉夫诸民族在精神和物质文化方面的种种进步等问题。
作者： 刘祖熙 主编
出版社： 浙江人民出版社
ISBN： 9787213008993
出版时间： 1993-03
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 436页
八五品
￥45.00
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体态评估操作指南 5
体态评估操作指南
体态评估操作指南
陈方灿、江昊妍 译 / 天津科技翻译出版公司
八五品
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单车圣经：国内第一部权威单车大百科、全彩色印刷、山地车、公路车一本通 5
单车圣经：国内第一部权威单车大百科、全彩色印刷、山地车、公路车一本通
单车圣经：国内第一部权威单车大百科、全彩色印刷、山地车、公路车一本通
《单车圣经》编委会 著 / 机械工业出版社
八五品
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面向思的事情 4
面向思的事情
面向思的事情
[德]海德格尔 著；陈小文、孙周兴 译 / 商务印书馆
八五品
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HACCP体系内审员教程 8
HACCP体系内审员教程
HACCP体系内审员教程
品好，正版，内页干净。
贺国铭、张欣 编 / 化学工业出版社
八五品
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黑洞 群众出版社 张成功【正版 内页干净】一版一印 7
黑洞 群众出版社 张成功【正版 内页干净】一版一印
黑洞 群众出版社 张成功【正版 内页干净】一版一印
作者： 张成功
出版社： 群众出版社
出版时间： 2001
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 593页
八五品
￥10.00
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生命的色彩：你的气场色彩透露出来的秘密 5
生命的色彩：你的气场色彩透露出来的秘密
生命的色彩：你的气场色彩透露出来的秘密
[美]帕玛拉·奥斯丽 著；舒丽萍 译 / 北京理工大学出版社
八五品
￥20.00
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循环冷却水水质及水处理剂标准应用指南 10
循环冷却水水质及水处理剂标准应用指南
循环冷却水水质及水处理剂标准应用指南
全国化学标准技术委员会水处理剂分会 编 / 化学工业出版社
八品
￥98.00
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魏斯曼演讲圣经：1.说的艺术 2.答的艺术 3.臻于完美的演讲（3本合售） 4
魏斯曼演讲圣经：1.说的艺术 2.答的艺术 3.臻于完美的演讲（3本合售）
魏斯曼演讲圣经：1.说的艺术 2.答的艺术 3.臻于完美的演讲（3本合售）
全新未开封
作者： [美]杰瑞·魏斯曼（Jerry Weissman） 著；尹碧天 译
出版社： 中国人民大学出版社
出版时间： 2012
装帧： 平装
开本： 大16开
八五品
￥50.00
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程序员的数学 7
程序员的数学
程序员的数学
[日]结城浩 著；管杰 译 / 人民邮电出版社
八五品
￥5.00
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上海市学习型家庭创建：理论与实践【正版库存书】 5
上海市学习型家庭创建：理论与实践【正版库存书】
上海市学习型家庭创建：理论与实践【正版库存书】
张丽丽 编 / 上海社会科学院出版社
八五品
￥80.00
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课堂观察 5
课堂观察
课堂观察
沈毅、崔允漷 著 / 华东师范大学出版社
八五品
￥8.00
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区域推进下的学校课程规划编制实践 10
区域推进下的学校课程规划编制实践
区域推进下的学校课程规划编制实践
杨旭红、毛擘、马兹平 编 / 人民教育出版社
八五品
￥100.00
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问卷设计手册：市场研究、民意调查、社会调查、健康调查指南 4
问卷设计手册：市场研究、民意调查、社会调查、健康调查指南
问卷设计手册：市场研究、民意调查、社会调查、健康调查指南
[美]布拉德伯恩、[美]萨德曼、[美]万辛克 著；赵锋 译 / 重庆大学出版社
八五品
￥8.00
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调查问卷的设计与评估 4
调查问卷的设计与评估
调查问卷的设计与评估
[美]弗洛德·J.福勒 著；蒋逸民 译 / 重庆大学出版社
八五品
￥8.00
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中国书法理论体系 7
中国书法理论体系
中国书法理论体系
作者： 熊秉明 著
出版社： 四川美术出版社
ISBN： 9787541002816
出版时间： 1990-07
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 182页
八五品
￥60.00
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古代字体论稿 6
古代字体论稿
古代字体论稿
作者： 启功 著
出版社： 文物出版社
出版时间： 1964
版次： 1
印刷时间： 1990
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥60.00
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乐声的奥秘 5
乐声的奥秘
乐声的奥秘
本书从音乐声学的基本原理出发，对乐声的高低、强弱、共鸣、成律、音色构成、听觉功能、立体声效应、电声转换以及各类乐器的结构和发音原理等等，从物理学、声学的角度做简要的介绍。介绍时力求通俗易懂，尽量不涉及物理音响学方面过于专深的理论。
作者： 梁广程 编
出版社： 人民音乐出版社
ISBN： 9787103004227
出版时间： 1986-02
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 169页
八五品
￥100.00
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非标准空间体验——当代建筑非常规体验空间设计 6
非标准空间体验——当代建筑非常规体验空间设计
非标准空间体验——当代建筑非常规体验空间设计
赵劲松、林雅楠 编 / 江苏科学技术出版社
八五品
￥80.00
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空谷幽兰（精装版） 5
空谷幽兰（精装版）
空谷幽兰（精装版）
明洁 译 / 四川文艺出版社
八五品
￥18.00
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丝绸之路：大西北遗珍 正版精装，全新未开封！ 3
丝绸之路：大西北遗珍 正版精装，全新未开封！
丝绸之路：大西北遗珍 正版精装，全新未开封！
丝绸之路大西北遗珍编辑委员会 编 / 文物出版社
九五品
￥200.00
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海上丝绸之路文物精品大展，见描述。 7
海上丝绸之路文物精品大展，见描述。
海上丝绸之路文物精品大展，见描述。
作者： 天津博物馆编
出版社： 故宫出版社
出版时间： 2019
装帧： 平装
开本： 大16开
纸张： 胶版纸
八品
￥50.00
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白看手相 4
白看手相
白看手相
作者： 不详
出版社： 宁夏人民
出版时间： 1998
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥8.00
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铁蹄下的青春 杨大辛与1943年津京木刻展 8
铁蹄下的青春 杨大辛与1943年津京木刻展
铁蹄下的青春 杨大辛与1943年津京木刻展
作者： 王伟毅
出版社： 湖南美术出版社
出版时间： 2020
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 457页
八五品
￥70.00
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小虎队星光依旧灿烂VCD，1张光盘 3
小虎队星光依旧灿烂VCD，1张光盘
小虎队星光依旧灿烂VCD，1张光盘
尺寸： 1 × 1 cm
八五品
￥30.00
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VC郑伊健 风云色变 震撼演唱会（2张VCD）盘面干净！ 4
VC郑伊健 风云色变 震撼演唱会（2张VCD）盘面干净！
VC郑伊健 风云色变 震撼演唱会（2张VCD）盘面干净！
尺寸： 1 × 1 cm
八五品
￥30.00
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2023-07-07 上书
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张宇空前盛况演唱会VCD（2张）盘面干净！ 5
张宇空前盛况演唱会VCD（2张）盘面干净！
张宇空前盛况演唱会VCD（2张）盘面干净！
尺寸： 1 × 1 cm
八五品
￥30.00
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任贤齐演唱会2002红磡香港体育馆（2VCD）盘面干净。 4
任贤齐演唱会2002红磡香港体育馆（2VCD）盘面干净。
任贤齐演唱会2002红磡香港体育馆（2VCD）盘面干净。
尺寸： 1 × 1 cm
八五品
￥20.00
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2002周杰伦台北演唱会(2碟装)VCD，盘盒破损，盘面干净。 5
2002周杰伦台北演唱会(2碟装)VCD，盘盒破损，盘面干净。
2002周杰伦台北演唱会(2碟装)VCD，盘盒破损，盘面干净。
制作者： 见图
年代： 2002
尺寸： 1 × 1 cm
八品
￥10.00
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海边的卡夫卡 6
海边的卡夫卡
海边的卡夫卡
[日]村上春树 著；林少华 译 / 上海译文出版社
八五品
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人类简史：从动物到上帝 4
人类简史：从动物到上帝
人类简史：从动物到上帝
[以色列]尤瓦尔·赫拉利 著；林俊宏 译 / 中信出版社
八五品
￥15.00
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OKR工作法：谷歌、领英等顶级公司的高绩效秘籍 4
OKR工作法：谷歌、领英等顶级公司的高绩效秘籍
OKR工作法：谷歌、领英等顶级公司的高绩效秘籍
[美]克里斯蒂娜·沃特克 著；明道团队 译 / 中信出版集团
八五品
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管理就是定制度走流程：企业制度与流程设计落地全案 4
管理就是定制度走流程：企业制度与流程设计落地全案
管理就是定制度走流程：企业制度与流程设计落地全案
带光盘
付祥 著 / 人民邮电出版社
八五品
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HR+三支柱：人力资源管理转型升级与实践创新 3
HR+三支柱：人力资源管理转型升级与实践创新
HR+三支柱：人力资源管理转型升级与实践创新
马海刚、彭剑锋、西楠 著 / 中国人民大学出版社
八五品
￥8.00
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张爱玲文集 第1.2.4卷（3本合售） 8
张爱玲文集 第1.2.4卷（3本合售）
张爱玲文集 第1.2.4卷（3本合售）
作者： 张爱玲
出版社： 安徽文艺出版
出版时间： 1992
版次： 1
印刷时间： 1997
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥10.00
券
100减20
2023-07-07 上书
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探寻自然的秩序：从林奈到E.O.威尔逊的博物学传统 4
探寻自然的秩序：从林奈到E.O.威尔逊的博物学传统
探寻自然的秩序：从林奈到E.O.威尔逊的博物学传统
[美]保罗·劳伦斯·法伯 著；杨莎 译 / 商务印书馆
八五品
￥10.00
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植物文化：染色植物 6
植物文化：染色植物
植物文化：染色植物
埃里克· 吉通 著；林苑 译；[法]尚黛儿· 德尔凡 / 生活.读书.新知三联书店
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伤寒论 见图，见描述！ 9
伤寒论 见图，见描述！
伤寒论 见图，见描述！
作者： 湖北中医学院主编
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1978-11
装帧： 平装
开本： 32开
六品
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针灸学 （三） 刺灸法【刺灸概述，毫针针法，补泻针法，各家针法，电针等各种针法的应用，皮肤针和耳针的应用，灸法和拔罐法，等见图。】 6
针灸学 （三） 刺灸法【刺灸概述，毫针针法，补泻针法，各家针法，电针等各种针法的应用，皮肤针和耳针的应用，灸法和拔罐法，等见图。】
针灸学 （三） 刺灸法【刺灸概述，毫针针法，补泻针法，各家针法，电针等各种针法的应用，皮肤针和耳针的应用，灸法和拔罐法，等见图。】
作者： 上海中医学院 编
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 1963
印刷时间： 1966
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 142页
八五品
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汤头技巧记忆 16
汤头技巧记忆
汤头技巧记忆
汤头的记忆是广大中医初学者所面临的难题，怎样才能巧妙、迅速、牢固地记住大量的方剂？本书融歌诀法、类比法、联想法为一体，歌诀法多为七言韵语，朗朗上口；类比法可在理解的基础上加深记忆；联想法通过药名文字的变换、谐音，组成有趣的词句。全书收录主方376首，主方同名方、衍生方等337首，合计713首，可供中医初学者参考使用。
韩玉 编 / 中国中医药出版社
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姜波说京·食【姜汁菠菜，土豆炒韭菜，蒜蓉刀豆，肉丁，赛螃蟹，虾皮小白菜，馒头，鲜花玫瑰饼，小窝头，豆豆，莲花籽杏仁茶，奶酪，等见图。】 10
姜波说京·食【姜汁菠菜，土豆炒韭菜，蒜蓉刀豆，肉丁，赛螃蟹，虾皮小白菜，馒头，鲜花玫瑰饼，小窝头，豆豆，莲花籽杏仁茶，奶酪，等见图。】
姜波说京·食【姜汁菠菜，土豆炒韭菜，蒜蓉刀豆，肉丁，赛螃蟹，虾皮小白菜，馒头，鲜花玫瑰饼，小窝头，豆豆，莲花籽杏仁茶，奶酪，等见图。】
作者签名
姜波 著；刘峥 摄影 / 电子工业出版社
九品
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宗教改革(1517-1564) 样书 4
宗教改革(1517-1564) 样书
宗教改革(1517-1564) 样书
商务印书馆 样书
斯托非 / 商务印书馆
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方剂记忆法【方剂记忆法的由来，方剂记忆六法，防疫归类五法，方剂记忆法运用，常用验方若干。】 12
方剂记忆法【方剂记忆法的由来，方剂记忆六法，防疫归类五法，方剂记忆法运用，常用验方若干。】
方剂记忆法【方剂记忆法的由来，方剂记忆六法，防疫归类五法，方剂记忆法运用，常用验方若干。】
董汉良 编 / 江苏科学技术出版社
八五品
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常用中药临证指要 一 10
常用中药临证指要 一
常用中药临证指要 一
作者： 杨鹏举 主编
出版社： 学苑出版社
出版时间： 1995-01
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
页数： 249页
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孤独与超越:钢琴怪杰古尔德传 7
孤独与超越:钢琴怪杰古尔德传
孤独与超越:钢琴怪杰古尔德传
杨燕迪 / 上海音乐出版社
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食谱（一.二.三） 【鲤鱼焙面，羊肉涮锅，扒羊肉，锅贴，东坡豆腐，麻豆腐，炒肉片，酱汁肉片，爆里脊丝，烧烩肘子，螺蛳肉，小酥肉，灰鼠丸子，盐水爆肚，烧天花，烧鸡蛋，八宝布袋鸡，花子鸡，清蒸鸡，五香鸡肝，烧鸡，酥鸭，南溜鱼，西辣鱼，烧鱼仁，烤蟹， 白扒鱼翅，芙蓉江干，醉蟹，五香排骨，青酱肉，叉烧肉，香肠，酥鱼，卤鸡蛋，皮冻，酥核桃，西瓜糕，麻团，千层饼，水晶包子，油馅 ，枣泥火烧，等菜点制作技术。】 19
食谱（一.二.三） 【鲤鱼焙面，羊肉涮锅，扒羊肉，锅贴，东坡豆腐，麻豆腐，炒肉片，酱汁肉片，爆里脊丝，烧烩肘子，螺蛳肉，小酥肉，灰鼠丸子，盐水爆肚，烧天花，烧鸡蛋，八宝布袋鸡，花子鸡，清蒸鸡，五香鸡肝，烧鸡，酥鸭，南溜鱼，西辣鱼，烧鱼仁，烤蟹， 白扒鱼翅，芙蓉江干，醉蟹，五香排骨，青酱肉，叉烧肉，香肠，酥鱼，卤鸡蛋，皮冻，酥核桃，西瓜糕，麻团，千层饼，水晶包子，油馅 ，枣泥火烧，等菜点制作技术。】
食谱（一.二.三） 【鲤鱼焙面，羊肉涮锅，扒羊肉，锅贴，东坡豆腐，麻豆腐，炒肉片，酱汁肉片，爆里脊丝，烧烩肘子，螺蛳肉，小酥肉，灰鼠丸子，盐水爆肚，烧天花，烧鸡蛋，八宝布袋鸡，花子鸡，清蒸鸡，五香鸡肝，烧鸡，酥鸭，南溜鱼，西辣鱼，烧鱼仁，烤蟹， 白扒鱼翅，芙蓉江干，醉蟹，五香排骨，青酱肉，叉烧肉，香肠，酥鱼，卤鸡蛋，皮冻，酥核桃，西瓜糕，麻团，千层饼，水晶包子，油馅 ，枣泥火烧，等菜点制作技术。】
作者： 河南省新密煤炭技工学校
出版社： 不详
出版时间： 1979-04
装帧： 平装
开本： 32开
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郑州食谱【炒肉片，鱼香肉片，过油肉，炸南式肉，炸猪排，红烧肉，拌白肉，焦烧肘子，芥末拌肘子，爆肚丝，炒心片，烧大肠，大肉火锅，扒羊肉，锅烧羊肉，爆羊肉，炖牛肉，烤鸭，扒鸭，炸八块，咖喱鸡块，干炸鸡，油淋鸡，炸鸡排，芙蓉鸡片，琵琶鸡，铁锅蛋，炒三不沾，江西烧鱼，酱汁个鱼，烹虾段，爆虾片，炸虾排，烧猴头，烧鱿鱼，烧海参，拌蛰头，烧茭白，蜜汁山药，原汁酱肉，蜜蜡肉，酱肉，炸焦肉，桶子鸡，等菜肴面食制作】 16
郑州食谱【炒肉片，鱼香肉片，过油肉，炸南式肉，炸猪排，红烧肉，拌白肉，焦烧肘子，芥末拌肘子，爆肚丝，炒心片，烧大肠，大肉火锅，扒羊肉，锅烧羊肉，爆羊肉，炖牛肉，烤鸭，扒鸭，炸八块，咖喱鸡块，干炸鸡，油淋鸡，炸鸡排，芙蓉鸡片，琵琶鸡，铁锅蛋，炒三不沾，江西烧鱼，酱汁个鱼，烹虾段，爆虾片，炸虾排，烧猴头，烧鱿鱼，烧海参，拌蛰头，烧茭白，蜜汁山药，原汁酱肉，蜜蜡肉，酱肉，炸焦肉，桶子鸡，等菜肴面食制作】
郑州食谱【炒肉片，鱼香肉片，过油肉，炸南式肉，炸猪排，红烧肉，拌白肉，焦烧肘子，芥末拌肘子，爆肚丝，炒心片，烧大肠，大肉火锅，扒羊肉，锅烧羊肉，爆羊肉，炖牛肉，烤鸭，扒鸭，炸八块，咖喱鸡块，干炸鸡，油淋鸡，炸鸡排，芙蓉鸡片，琵琶鸡，铁锅蛋，炒三不沾，江西烧鱼，酱汁个鱼，烹虾段，爆虾片，炸虾排，烧猴头，烧鱿鱼，烧海参，拌蛰头，烧茭白，蜜汁山药，原汁酱肉，蜜蜡肉，酱肉，炸焦肉，桶子鸡，等菜肴面食制作】
作者： 郑州市饮食公司
出版社： 郑州市饮食公司
出版时间： 1977
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 256页
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鲁菜烹调技术【爆炒肉片，干炸里脊，椒盐排骨，水炒鸡蛋，大汤黄鱼，炸茄盒，拔丝地瓜，麻酱豆角，扣肉，糖醋排骨，五香熏鱼，葱烧海参，茄子鱼皮，清炒虾仁，酥白肉，椒麻鸡，咖喱鸡腿，锅烧肘子，加沙虾球，干煎鱼，布袋鸡，香酥鸡，德州扒鸡，罗汉大虾，等上东菜制作方法。】 11
鲁菜烹调技术【爆炒肉片，干炸里脊，椒盐排骨，水炒鸡蛋，大汤黄鱼，炸茄盒，拔丝地瓜，麻酱豆角，扣肉，糖醋排骨，五香熏鱼，葱烧海参，茄子鱼皮，清炒虾仁，酥白肉，椒麻鸡，咖喱鸡腿，锅烧肘子，加沙虾球，干煎鱼，布袋鸡，香酥鸡，德州扒鸡，罗汉大虾，等上东菜制作方法。】
鲁菜烹调技术【爆炒肉片，干炸里脊，椒盐排骨，水炒鸡蛋，大汤黄鱼，炸茄盒，拔丝地瓜，麻酱豆角，扣肉，糖醋排骨，五香熏鱼，葱烧海参，茄子鱼皮，清炒虾仁，酥白肉，椒麻鸡，咖喱鸡腿，锅烧肘子，加沙虾球，干煎鱼，布袋鸡，香酥鸡，德州扒鸡，罗汉大虾，等上东菜制作方法。】
作者： 青岛市劳动局 编
出版社： 青岛海洋大学出版社
ISBN： 9787810267298
出版时间： 1995
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 261页
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杭州传统名菜名点【西湖醋鱼，鱼头豆腐，清蒸鲥鱼，东坡肉，蜜汁火方，杭州酱鸭，西湖莼菜汤，虾仁小包，中面，油汆馒头，宁波汤圆，宋嫂鱼羹，清汤鱼圆，等杭州代表菜点制作方法。】 12
杭州传统名菜名点【西湖醋鱼，鱼头豆腐，清蒸鲥鱼，东坡肉，蜜汁火方，杭州酱鸭，西湖莼菜汤，虾仁小包，中面，油汆馒头，宁波汤圆，宋嫂鱼羹，清汤鱼圆，等杭州代表菜点制作方法。】
杭州传统名菜名点【西湖醋鱼，鱼头豆腐，清蒸鲥鱼，东坡肉，蜜汁火方，杭州酱鸭，西湖莼菜汤，虾仁小包，中面，油汆馒头，宁波汤圆，宋嫂鱼羹，清汤鱼圆，等杭州代表菜点制作方法。】
董顺翔 主编 / 浙江人民出版社
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