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家庭蛋品食谱（一版一印）【八十年代老菜谱】
刘涛
中国商业出版社
1988-05
九品
￥8.00
中国菜谱北京【七十年代老菜谱】
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1975-09
九品
￥35.00
中国小吃陕西风味（一版一印）【八十年代老菜谱】.
陕西省饮食服务公司
中国财政经济出版社
1985-02
九品
￥39.90
正宗苏菜160种【九十年代老菜谱】
胡长龄 杨继林
金盾出版社
1993-12
九品
￥11.50
中国小吃福建风味（书边缘有水印）【八十年代老菜谱】
福建省饮食服务公司
中国财政经济出版社
1984-08
八品
￥49.90
国宾馆点心谱【八十年代老菜谱】
国宾馆招待处 编写
中国商业出版社
1983-06
八五品
￥35.00
传统湖南菜【传统老菜谱】
榛子
云南科技出版社
2004-11
九品
￥8.60
北京美味斋菜谱【八十年代老菜谱】
王柏春 王文桥
中国旅游出版社
1984-05
九品
￥9.90
正宗川菜160种【九十年代老菜谱】
陈松如
金盾出版社
1991-12
八五品
￥9.90
家庭四季美味快餐【九十年代老菜谱】
刘自华
金盾出版社
1990-05
八五品
￥8.00
各地风味熟肉制品加工技术【八十年代老菜谱】.
傅宝信
中国食品出版社
1986-10
九品
￥150.00
清真菜谱【九十年代老菜谱】.
杨国桐
金盾出版社
1991-09
八五品
￥29.99
中国菜谱四川（一版一印）【八十年代老菜谱】.
《中国菜谱》编写组
中国财政经济出版社
1981-01
九品
￥158.00
大众西菜【八十年代老菜谱】.
贺文华
上海文化出版社
1982-05
八五品
￥8.00
家庭营养食谱小百科（一版一印）【九十年代老菜谱】.
铁源
华龄出版社
1996-10
九品
￥8.00
女性养颜美体食谱.
冰晶 文龙
广东旅游出版社
九品
￥8.00
家庭靓汤
林子 一明
广东旅游出版社
九品
￥8.00
家庭美味造型菜（一版一印）【九十年代老菜谱】.
叶连海 郝淑秀
学苑出版社
1994-05
九品
￥8.00
四季宴客菜（一版一印）.
紫毫
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥8.00
四季汤谱（一版一印）.
紫毫
陕西旅游出版社
2001-01
九品
￥8.00
中国名菜谱陕西风味（一版一印）【九十年代老菜谱】.
陕西省烹饪协会
中国财政经济出版社
1992-12
九品
￥275.00
全聚德烤鸭技术与名菜点（一版一印）【八十年代老菜谱】.
北京全聚德烤鸭店
中国商业出版社
1988-09
九品
￥75.00
家常风味菜肴200种【九十年代老菜谱】.
张兴玉 等著
金盾出版社
1990-06
八五品
￥8.00
豆制品类菜肴制法500例【老菜谱】.
祁澜
中国轻工业出版社
1999-09
八五品
￥8.00
安徽美食谱【八十年代老菜谱】.
刘家田
中国展望出版社
1988-01
八五品
￥39.90
中国名菜谱素菜（一版一印）【九十年代老菜谱】.
北京饮食服务总公司
中国财政经济出版社
1992-10
九品
￥36.80
鱼香味菜肴100例【九十年代老菜谱】.
田振龙
农业出版社
1990-12
八五品
￥8.00
黔味荟萃【八十年代老菜谱】.
北京贵阳饭店
贵州人民出版社
1985-09
八五品
￥59.90
丰泽园饭庄菜谱（一版一印）【品佳】【八十年代老菜谱】.
丰泽园饭庄
中国旅游出版社
1981-02
九品
￥118.00
中西传统食品配制法（一版一印）*馆藏书【原书正版】本书包含沟帮子熏鸡、四川腊肉、广东叉烧、苏州酱肉、北京天福号酱肘、天津五香头肉、成都凤尾酥、四川峨眉糕、孝感麻糖、北京酱八宝瓜、涪陵榨菜等我国及英、法、德、日、意外国典集中的传统食品配方将近300种，并对其原料要求、加工制作方法、工艺流程、产品规格等作了详细说明、是一本实用性很强的技术操作手册【八十年代老菜谱】.
侯开宗 王仁兴
科学技术文献出版社
1989-01
八五品
￥180.00
中国南北名菜谱（第三版）【九十年代老菜谱】.
中国人民解放军空军后勤部军需部
金盾出版社
1990-07
八五品
￥12.80
功德林素菜谱【八十年代老菜谱】.
上海市黄浦区第二饮食公司
中国商业出版社
1982-05
八五品
￥45.00
广东菜巧做指导（一版一印）【九十年代老菜谱】.
李刚
中国农业出版社
1997-07
九品
￥12.50
云南菜谱【八十年代老菜谱】.
昆明市饮食公司
云南人民出版社
1982-07
九品
￥36.80
北京饭店菜点丛书③：北京饭店的广东菜（一版一印）【八十年代老菜谱】.
康辉 王志坚
经济日报出版社
1988-06
九品
￥49.90
名菜新谱【八十年代老菜谱】
韩德春
天津科学技术出版社
1992-05
八五品
￥8.00
食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术【八十年代老菜谱】
王仙民
中国食品出版社
1989-02
九品
￥8.00
中国小吃上海风味（一版一印）【八十年代老菜谱】
上海市饮食服务公司
中国财政经济出版社
1983-04
八五品
￥25.00
清真全羊菜谱（一版一印）【八十年代老菜谱】
王自忠 口述；邹英杰 执笔
中国商业出版社
1983-06
九品
￥59.00
家宴冷餐谱【九十年代老菜谱】
苗大林
金盾出版社
1995-11
九品
￥8.00
烹饪刀工述要（一版一印）
李刚
高等教育出版社
1988-08
九品
￥8.50
中国名菜徽皖风味（一版一印）【九十年代老菜谱】
冉先德
中国大地出版社
1997-10
九品
￥12.50
北京鸿宾楼菜谱【八十年代老菜谱】
北京鸿宾楼饭庄
中国旅游出版社
1985-05
九品
￥88.00
汤粥羹汁制作300例【九十年代老菜谱】
李克均 肖东桥
金盾出版社
1992-09
九品
￥8.00
中国小吃安徽风味（一版一印）【八十年代老菜谱】
安徽省饮食服务公司
中国财政经济出版社
1985-08
九品
￥49.90
中国小吃北京风味（一版一印）【八十年代老菜谱】
北京市第二服务局
中国财政经济出版社
1981-10
九品
￥29.90
北京饭店菜点丛书②：北京饭店的四川菜（一版一印）【八十年代老菜谱】
黄子云 张志国
经济日报出版社
1987-08
九品
￥25.00
家庭汤羹菜（一版一印）.
紫毫
陕西旅游出版社
2001-01
八品
￥8.00
仿膳菜谱（一版一印）【八十年代老菜谱】.
北京仿膳饭庄
中国旅游出版社
1980-05
八五品
￥29.90
海鲜菜谱【九十年代老菜谱】.
北京大三元酒家
金盾出版社
1992-11
九品
￥8.00
家庭蛋品食谱（一版一印）【八十年代老菜谱】 14
家庭蛋品食谱（一版一印）【八十年代老菜谱】
家庭蛋品食谱（一版一印）【八十年代老菜谱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐大众菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 刘涛
出版社： 中国商业出版社
ISBN： 9787504401380
出版时间： 1988-05
版次： 1
印刷时间： 1988-05
印次： 1
印数： 40千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 137页
九品
￥8.00
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中国菜谱北京【七十年代老菜谱】 21
中国菜谱北京【七十年代老菜谱】
中国菜谱北京【七十年代老菜谱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐大众菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1975-09
版次： 1
印刷时间： 1975-09
印次： 1
印数： 302千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 317页
九品
￥35.00
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2024-11-09 上书
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中国小吃陕西风味（一版一印）【八十年代老菜谱】. 18
中国小吃陕西风味（一版一印）【八十年代老菜谱】.
中国小吃陕西风味（一版一印）【八十年代老菜谱】.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陕西省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1985-02
版次： 1
印刷时间： 1985-02
印次： 1
印数： 31千册
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 138页
九品
￥39.90
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2024-11-05 上书
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正宗苏菜160种【九十年代老菜谱】 13
正宗苏菜160种【九十年代老菜谱】
正宗苏菜160种【九十年代老菜谱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 胡长龄 杨继林
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800227523
出版时间： 1993-12
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 1
印数： 31千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 191页
九品
￥11.50
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2024-11-03 上书
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中国小吃福建风味（书边缘有水印）【八十年代老菜谱】 17
中国小吃福建风味（书边缘有水印）【八十年代老菜谱】
中国小吃福建风味（书边缘有水印）【八十年代老菜谱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 福建省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1984-08
版次： 1
印刷时间： 1984-08
印次： 1
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 119页
八品
￥49.90
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2024-10-31 上书
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国宾馆点心谱【八十年代老菜谱】 18
国宾馆点心谱【八十年代老菜谱】
国宾馆点心谱【八十年代老菜谱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 国宾馆招待处 编写
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1983-06
版次： 1
印刷时间： 1983-06
印次： 1
印数： 40千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 179页
八五品
￥35.00
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2024-10-28 上书
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传统湖南菜【传统老菜谱】 10
传统湖南菜【传统老菜谱】
传统湖南菜【传统老菜谱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 榛子
出版社： 云南科技出版社
ISBN： 9787541620539
出版时间： 2004-11
版次： 2
印刷时间： 2004-11
印次： 1
装帧： 平装
开本： 28开
页数： 56页
九品
￥8.60
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2024-10-24 上书
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北京美味斋菜谱【八十年代老菜谱】 10
北京美味斋菜谱【八十年代老菜谱】
北京美味斋菜谱【八十年代老菜谱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 王柏春 王文桥
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503201431
出版时间： 1984-05
版次： 2
印刷时间： 1988-05
印次： 1
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 168页
九品
￥9.90
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2024-10-24 上书
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正宗川菜160种【九十年代老菜谱】 12
正宗川菜160种【九十年代老菜谱】
正宗川菜160种【九十年代老菜谱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 陈松如
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800223839
出版时间： 1991-12
版次： 1
印刷时间： 1994-10
印次： 9
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 207页
八五品
￥9.90
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家庭四季美味快餐【九十年代老菜谱】 8
家庭四季美味快餐【九十年代老菜谱】
家庭四季美味快餐【九十年代老菜谱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 刘自华
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800221965
出版时间： 1990-05
版次： 1
印刷时间： 1992-05
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 129页
八五品
￥8.00
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各地风味熟肉制品加工技术【八十年代老菜谱】. 12
各地风味熟肉制品加工技术【八十年代老菜谱】.
各地风味熟肉制品加工技术【八十年代老菜谱】.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 傅宝信
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787800441042
出版时间： 1986-10
版次： 1
印刷时间： 1988-04
印次： 2
印数： 20千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 99页
九品
￥150.00
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清真菜谱【九十年代老菜谱】. 5
清真菜谱【九十年代老菜谱】.
清真菜谱【九十年代老菜谱】.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 杨国桐
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800223631
出版时间： 1991-09
版次： 1
印刷时间： 1998-06
印次： 12
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 173页
八五品
￥29.99
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中国菜谱四川（一版一印）【八十年代老菜谱】. 27
中国菜谱四川（一版一印）【八十年代老菜谱】.
中国菜谱四川（一版一印）【八十年代老菜谱】.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 《中国菜谱》编写组
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981-01
版次： 1
印刷时间： 1981-01
印次： 1
印数： 125千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 281页
九品
￥158.00
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大众西菜【八十年代老菜谱】. 5
大众西菜【八十年代老菜谱】.
大众西菜【八十年代老菜谱】.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 贺文华
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1982-05
版次： 1
印刷时间： 1985-08
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 121页
八五品
￥8.00
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家庭营养食谱小百科（一版一印）【九十年代老菜谱】. 7
家庭营养食谱小百科（一版一印）【九十年代老菜谱】.
家庭营养食谱小百科（一版一印）【九十年代老菜谱】.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 铁源
出版社： 华龄出版社
ISBN： 9787800826672
出版时间： 1996-10
版次： 1
印刷时间： 1996-10
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 522页
九品
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女性养颜美体食谱. 8
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作者： 冰晶 文龙
出版社： 广东旅游出版社
ISBN： 9787806530016
年代： 不详
版次： 2
印刷时间： 2002-10
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 127页
九品
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家庭靓汤 7
家庭靓汤
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 林子 一明
出版社： 广东旅游出版社
ISBN： 9787806530603
年代： 不详
印刷时间： 2003-05
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 127页
九品
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家庭美味造型菜（一版一印）【九十年代老菜谱】. 8
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作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 学苑出版社
ISBN： 9787507704150
出版时间： 1994-05
版次： 1
印刷时间： 1994-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 280页
九品
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四季宴客菜（一版一印）. 8
四季宴客菜（一版一印）.
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作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 197页
九品
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四季汤谱（一版一印）. 9
四季汤谱（一版一印）.
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作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816017
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 197页
九品
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中国名菜谱陕西风味（一版一印）【九十年代老菜谱】. 7
中国名菜谱陕西风味（一版一印）【九十年代老菜谱】.
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作者： 陕西省烹饪协会
出版社： 中国财政经济出版社
ISBN： 9787500517351
出版时间： 1992-12
版次： 1
印刷时间： 1992-12
印次： 1
印数： 10.1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 281页
九品
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全聚德烤鸭技术与名菜点（一版一印）【八十年代老菜谱】. 9
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作者： 北京全聚德烤鸭店
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-09
版次： 1
印刷时间： 1988-09
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 214页
九品
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家常风味菜肴200种【九十年代老菜谱】. 7
家常风味菜肴200种【九十年代老菜谱】.
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作者： 张兴玉 等著
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800221712
出版时间： 1990-06
版次： 1
印刷时间： 1995-03
印次： 11
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 119页
八五品
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豆制品类菜肴制法500例【老菜谱】. 6
豆制品类菜肴制法500例【老菜谱】.
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作者： 祁澜
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501925681
出版时间： 1999-09
版次： 1
印刷时间： 2000-05
印次： 3
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 305页
八五品
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安徽美食谱【八十年代老菜谱】. 8
安徽美食谱【八十年代老菜谱】.
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作者： 刘家田
出版社： 中国展望出版社
出版时间： 1988-01
版次： 1
印刷时间： 1988-01
印次： 1
印数： 4千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 440页
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中国名菜谱素菜（一版一印）【九十年代老菜谱】. 11
中国名菜谱素菜（一版一印）【九十年代老菜谱】.
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作者： 北京饮食服务总公司
出版社： 中国财政经济出版社
ISBN： 9787500518839
出版时间： 1992-10
版次： 1
印刷时间： 1992-10
印次： 1
印数： 20.1千册
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 228页
九品
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鱼香味菜肴100例【九十年代老菜谱】. 9
鱼香味菜肴100例【九十年代老菜谱】.
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作者： 田振龙
出版社： 农业出版社
ISBN： 9787109019324
出版时间： 1990-12
版次： 1
印刷时间： 1993-03
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 106页
八五品
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黔味荟萃【八十年代老菜谱】. 8
黔味荟萃【八十年代老菜谱】.
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作者： 北京贵阳饭店
出版社： 贵州人民出版社
出版时间： 1985-09
版次： 1
印刷时间： 1985-09
印次： 1
印数： 15千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 249页
八五品
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丰泽园饭庄菜谱（一版一印）【品佳】【八十年代老菜谱】. 21
丰泽园饭庄菜谱（一版一印）【品佳】【八十年代老菜谱】.
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作者： 丰泽园饭庄
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1981-02
版次： 1
印刷时间： 1981-02
印次： 1
印数： 60千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 229页
九品
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中西传统食品配制法（一版一印）*馆藏书【原书正版】本书包含沟帮子熏鸡、四川腊肉、广东叉烧、苏州酱肉、北京天福号酱肘、天津五香头肉、成都凤尾酥、四川峨眉糕、孝感麻糖、北京酱八宝瓜、涪陵榨菜等我国及英、法、德、日、意外国典集中的传统食品配方将近300种，并对其原料要求、加工制作方法、工艺流程、产品规格等作了详细说明、是一本实用性很强的技术操作手册【八十年代老菜谱】. 23
中西传统食品配制法（一版一印）*馆藏书【原书正版】本书包含沟帮子熏鸡、四川腊肉、广东叉烧、苏州酱肉、北京天福号酱肘、天津五香头肉、成都凤尾酥、四川峨眉糕、孝感麻糖、北京酱八宝瓜、涪陵榨菜等我国及英、法、德、日、意外国典集中的传统食品配方将近300种，并对其原料要求、加工制作方法、工艺流程、产品规格等作了详细说明、是一本实用性很强的技术操作手册【八十年代老菜谱】.
中西传统食品配制法（一版一印）*馆藏书【原书正版】本书包含沟帮子熏鸡、四川腊肉、广东叉烧、苏州酱肉、北京天福号酱肘、天津五香头肉、成都凤尾酥、四川峨眉糕、孝感麻糖、北京酱八宝瓜、涪陵榨菜等我国及英、法、德、日、意外国典集中的传统食品配方将近300种，并对其原料要求、加工制作方法、工艺流程、产品规格等作了详细说明、是一本实用性很强的技术操作手册【八十年代老菜谱】.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食中国糕点肉食制品加工各式熟肉卤肉安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐肉制品加工
作者： 侯开宗 王仁兴
出版社： 科学技术文献出版社
ISBN： 9787502307042
出版时间： 1989-01
版次： 1
印刷时间： 1989-01
印次： 1
印数： 6千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 356页
八五品
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中国南北名菜谱（第三版）【九十年代老菜谱】. 9
中国南北名菜谱（第三版）【九十年代老菜谱】.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800221996
出版时间： 1990-07
版次： 3
印刷时间： 1995-02
印次： 19
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 540页
八五品
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功德林素菜谱【八十年代老菜谱】. 12
功德林素菜谱【八十年代老菜谱】.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 上海市黄浦区第二饮食公司
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1982-05
版次： 1
印刷时间： 1982-05
印次： 1
印数： 70千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 193页
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广东菜巧做指导（一版一印）【九十年代老菜谱】. 10
广东菜巧做指导（一版一印）【九十年代老菜谱】.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 李刚
出版社： 中国农业出版社
ISBN： 9787109047082
出版时间： 1997-07
版次： 1
印刷时间： 1997-09
印次： 1
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 300页
九品
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云南菜谱【八十年代老菜谱】. 14
云南菜谱【八十年代老菜谱】.
云南菜谱【八十年代老菜谱】.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 昆明市饮食公司
出版社： 云南人民出版社
出版时间： 1982-07
版次： 1
印刷时间： 1985-07
印次： 3
印数： 14千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 280页
九品
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北京饭店菜点丛书③：北京饭店的广东菜（一版一印）【八十年代老菜谱】. 10
北京饭店菜点丛书③：北京饭店的广东菜（一版一印）【八十年代老菜谱】.
北京饭店菜点丛书③：北京饭店的广东菜（一版一印）【八十年代老菜谱】.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 康辉 王志坚
出版社： 经济日报出版社
ISBN： 9787800360428
出版时间： 1988-06
版次： 1
印刷时间： 1988-06
印次： 1
印数： 10.3千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 178页
九品
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名菜新谱【八十年代老菜谱】 9
名菜新谱【八十年代老菜谱】
名菜新谱【八十年代老菜谱】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 韩德春
出版社： 天津科学技术出版社
ISBN： 9787530811283
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 2
印数： 6.1千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 165页
八五品
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食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术【八十年代老菜谱】 9
食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术【八十年代老菜谱】
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作者： 王仙民
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787800442223
出版时间： 1989-02
版次： 1
印刷时间： 1989-02
印次： 1
印数： 31.2千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 106页
九品
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中国小吃上海风味（一版一印）【八十年代老菜谱】 18
中国小吃上海风味（一版一印）【八十年代老菜谱】
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作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1983-04
版次： 1
印刷时间： 1983-04
印次： 1
印数： 65千册
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 183页
八五品
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清真全羊菜谱（一版一印）【八十年代老菜谱】 13
清真全羊菜谱（一版一印）【八十年代老菜谱】
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作者： 王自忠 口述；邹英杰 执笔
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1983-06
版次： 1
印刷时间： 1983-06
印次： 1
装帧： 平装
页数： 219页
九品
￥59.00
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家宴冷餐谱【九十年代老菜谱】 8
家宴冷餐谱【九十年代老菜谱】
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作者： 苗大林
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787508200828
出版时间： 1995-11
版次： 1
印刷时间： 1996-07
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 151页
九品
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烹饪刀工述要（一版一印） 10
烹饪刀工述要（一版一印）
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作者： 李刚
出版社： 高等教育出版社
ISBN： 9787040006155
出版时间： 1988-08
版次： 1
印刷时间： 2000-03
印次： 17
装帧： 平装
页数： 176页
九品
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中国名菜徽皖风味（一版一印）【九十年代老菜谱】 8
中国名菜徽皖风味（一版一印）【九十年代老菜谱】
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作者： 冉先德
出版社： 中国大地出版社
ISBN： 9787800971709
出版时间： 1997-10
版次： 1
印刷时间： 1997-10
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
页数： 243页
九品
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北京鸿宾楼菜谱【八十年代老菜谱】 10
北京鸿宾楼菜谱【八十年代老菜谱】
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作者： 北京鸿宾楼饭庄
出版社： 中国旅游出版社
ISBN： 9787503201400
出版时间： 1985-05
版次： 1
印刷时间： 1988-08
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 276页
九品
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汤粥羹汁制作300例【九十年代老菜谱】 10
汤粥羹汁制作300例【九十年代老菜谱】
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作者： 李克均 肖东桥
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800225208
出版时间： 1992-09
版次： 1
印刷时间： 1993-12
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 112页
九品
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中国小吃安徽风味（一版一印）【八十年代老菜谱】 7
中国小吃安徽风味（一版一印）【八十年代老菜谱】
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作者： 安徽省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1985-08
版次： 1
印刷时间： 1985-08
印次： 1
印数： 31千册
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 111页
九品
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中国小吃北京风味（一版一印）【八十年代老菜谱】 7
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作者： 北京市第二服务局
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1981-10
版次： 1
印刷时间： 1981-10
印次： 1
印数： 150千册
装帧： 平装
开本： 24开
页数： 149页
九品
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北京饭店菜点丛书②：北京饭店的四川菜（一版一印）【八十年代老菜谱】 6
北京饭店菜点丛书②：北京饭店的四川菜（一版一印）【八十年代老菜谱】
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 黄子云 张志国
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 1987-08
版次： 1
印刷时间： 1987-08
印次： 1
印数： 41千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 261页
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家庭汤羹菜（一版一印）. 12
家庭汤羹菜（一版一印）.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 紫毫
出版社： 陕西旅游出版社
ISBN： 9787541816024
出版时间： 2001-01
版次： 1
印刷时间： 2001-01
印次： 1
印数： 10千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 195页
八品
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仿膳菜谱（一版一印）【八十年代老菜谱】. 13
仿膳菜谱（一版一印）【八十年代老菜谱】.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京仿膳饭庄
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1980-05
版次： 1
印刷时间： 1980-05
印次： 1
印数： 100千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 142页
八五品
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海鲜菜谱【九十年代老菜谱】. 10
海鲜菜谱【九十年代老菜谱】.
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老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
作者： 北京大三元酒家
出版社： 金盾出版社
ISBN： 9787800225529
出版时间： 1992-11
版次： 1
印刷时间： 1993-03
印次： 7
印数： 50千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 87页
九品
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