FAIA的Cesar Pelli于1977年创立了这家公司,那年他成为耶鲁大学建筑学院的院长。他在世界各地设计过建筑,他的作品在国际上赢得了无数奖项。1995年,美国建筑师协会(American Institute of Architects)授予佩利AIA金质奖章,这是该协会的最高荣誉。佩利写了大量关于建筑问题的文章,1999年出版了《年轻建筑师观察》一书,
作者:
Images Publishing Group/
出版社:
ACC Art Books Ltd.
ISBN:
9781864706932
出版时间:
2019-09
印刷时间:
2019-09
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
700页
字数:
1千字
自20世纪80年代以来,荷兰大师Anton Corbijn的永恒和忧郁的美学巩固了Depeche Mode的声誉,使其毫不费力。这本书有500多张来自科比恩个人档案的图片,有些是以前从未见过的,还有科比恩的手写说明,以及对艺术家的深入采访,这是我们2020年限量版的热切期待,钱包友好的继承者。在乐队的充分合作下,DM by AC在视觉上放大了安东-科比恩对世界上※大的崇拜乐队的惊人影响,
作者:
Anton Corbijn, Reuel Golden
出版社:
TASCHEN
ISBN:
9783836586702
出版时间:
2021-05
印刷时间:
2021-05
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
512页
字数:
1千字
这本目录是五个系列中的第二卷,记录了肖恩·斯库利(生于1945年)1980年代的绘画作品。从十年早期的重大突破性作品开始,它概述了史高丽成熟风格的发展以及他在美国和国际上的日益成功。
作者:
Hatje Cantz
出版社:
Hatje Cantz
ISBN:
9783775742320
出版时间:
2018-10
印刷时间:
2018-10
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
308页
字数:
1千字
回顾“对这位美国影响最深远、最独特的艺术家的扩展视角”。’……除了编年史、展览历史和参考书目外,这本书还以一篇介绍性文章为特色,通过支持或贬低这位艺术家的作家描绘了他的受欢迎程度……但这里真正的启示在于全彩插图,它记录了画家的奇迹和失败。“-凯特萨顿,图书论坛”巴尔肯的卷,华丽的印刷和全彩插图由耶鲁大学出版社…巴尔肯是一位独立的学者、作家和策展人,研究与美国现代主义和当代艺术有关的主题。
作者:
Debra Bricker Balken
出版社:
yale university
ISBN:
9780300251654
出版时间:
2021-02
印刷时间:
2021-02
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
392页
字数:
1千字
Daniela Sangiorgi是最早从事服务设计研究的学者之一。获得工业设计学位后,她继续在意大利米兰理工大学攻读服务设计博士学位。她是建立服务设计网络和服务设计研究计划团队的一员。她的研究被用于设计咨询和各种欧盟项目,并获得了研究委员会的资助。她与安娜·梅罗尼(Anna Meroni,2011)合著了第一本关于服务设计的学术书籍(
作者:
Daniela Sangiorgi and Alison Prendiville
出版社:
Bloomsbury
ISBN:
9781474250139
出版时间:
2017-02
印刷时间:
2017-02
印数:
1千册
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
281页
字数:
1千字
比奥格拉菲亚·德尔奥特尔 居住在德国慕尼黑的艺术史学家诺伯特·沃尔夫(NORBERT WOLF)与普雷斯特尔一起出版了几本书,包括《新艺术运动》、《装饰艺术》、《印象派》、《荷兰和佛兰德绘画的黄金时代》,以及关于阿尔布雷特·dürer和提香的专著。
作者:
Norbert Wolf
出版社:
Prestel Publishing
ISBN:
9783791379463
出版时间:
2023-09
印刷时间:
2023-09
印数:
1千册
装帧:
精装
纸张:
铜版纸
页数:
288页
字数:
1千字
关于作者玛丽·博蒂·萨利茨基是马萨诸塞州波士顿市伊达山学院的教授。
作者:
Bloomsbury
出版社:
Bloomsbury
ISBN:
9781628929546
出版时间:
2017-03
印刷时间:
2017-03
印数:
1千册
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
320页
字数:
1千字
作者:
Mark Godfrey
出版社:
Phaidon Press
ISBN:
9781838665623
出版时间:
2023-02
印刷时间:
2023-02
印数:
1千册
装帧:
精装
纸张:
铜版纸
页数:
352页
字数:
1千字
页面信息仅供参考,具体以实物为准
作者:
Michael Horvit 著
出版社:
Cengage Asia
出版时间:
2020-01
印刷时间:
2020-01
印数:
1千册
装帧:
平装
开本:
28
纸张:
铜版纸
页数:
576页
字数:
1千字
作者:
DAVID HOCKNEY
出版社:
Taschen
ISBN:
9783836593922
出版时间:
2022-10
印刷时间:
2022-10
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
8开
纸张:
铜版纸
页数:
248页
字数:
1千字
关于作者 Ann M.Wolfe是内华达州艺术博物馆的Andrea and John C.Deane Family高级馆长兼副馆长,她的工作重点是艺术和环境,重点是美国西部。她著有《塔霍》(2015)、《改变的风景》(2011)和《郊区逃亡》(2006)。苏珊·埃伦斯(Susan Ehrens)是一位艺术历史学家、独立策展人和作家,她对加州画报摄影师的作品进行了广泛的研究和演讲。
作者:
Eungie Joo
出版社:
Rizzoli
ISBN:
9780847869299
出版时间:
2020-04
印刷时间:
2020-04
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
400页
字数:
1千字
关于作者朱莉娅·彼得罗夫是加拿大皇家阿尔伯塔博物馆的加拿大西部历史馆长和加拿大阿尔伯塔大学的兼职讲师。她是《关于博物馆的事》(2011年)和《讲述物品,收集故事》(2012年)的联合编辑。古德龙·D·怀特黑德是冰岛雷克雅未克冰岛大学博物馆研究的助理教授。她是《北欧博物馆学》(Nordisk Museologi)杂志的冰岛编辑,也是即将出版的《博物馆与社会》(2018)特别版的首席编辑。
作者:
Bloomsbury
出版社:
Bloomsbury
ISBN:
9781350036185
出版时间:
2017-12
印刷时间:
2017-12
印数:
1千册
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
251页
字数:
1千字
作者:
Andrew Bolton
出版社:
Phaidon Press
ISBN:
9781838667047
出版时间:
2023-10
印刷时间:
2023-10
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
420页
字数:
1千字
Ferran Adria在1984年加入elBulli餐厅,担任员工,并迅速晋升为主厨,获得米其林三星和其他荣誉。他因开创性的烹饪技术而闻名,他在世界各地受到赞扬和模仿。2011年,费兰•阿德里亚(Ferran Adria)关闭了ce elBulli,在巴塞罗那郊外的elBullifoundation(一家烹饪学院和智囊机构)进行了讲座,并在elBullifoundation成立了这个烹饪学校。
作者:
elBullifoundation 著
出版社:
Phaidon Press
ISBN:
9781838661625
出版时间:
2021-02
印刷时间:
2021-02
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
8开
纸张:
铜版纸
页数:
592页
字数:
1千字
关于作者 马德琳·埃莫·卡波迪利斯塔(MadeleineMoCapodilista)在荷兰弗里斯兰省长大,在搬到布鲁塞尔之前,她在情感和艺术上都受到了影响。受过人文主义教育后,她参加了巴黎朱利安学院学习平面设计。埃莫·卡波多利斯塔(Emo Capodolista)从圣日耳曼(Saint Germain)和戈什河(Rive Gauche)迁至威尼斯剧院。
作者:
Madeleine Emo Capodilista
出版社:
teNeues
ISBN:
9783961710768
出版时间:
2019-10
印刷时间:
2019-10
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
304页
字数:
1千字
关于作者lisa S.Abes是迈阿密大学(俄亥俄州)教育部高等教育学生事务项目的副教授领导。苏珊R、 琼斯是俄亥俄州立大学教育研究系的高等教育和学生事务项目的教授,D-L Stewart是教授在科罗拉多州立大学教育学院担任高等教育部学生事务协调者
作者:
Stylus Publishing
出版社:
Stylus Publishing
ISBN:
9781620367636
出版时间:
2019-07
印刷时间:
2019-07
印数:
1千册
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
286页
字数:
1千字
作者:
Piet Boon
出版社:
Lannoo Publishers
ISBN:
9789089899767
出版时间:
2023-10
印刷时间:
2023-10
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
480页
字数:
1千字
作者:
Faegheh Shirazi
出版社:
Bloomsbury Academic
ISBN:
9781350291232
出版时间:
2023-05
印刷时间:
2023-05
印数:
1千册
装帧:
精装
纸张:
铜版纸
页数:
208页
字数:
1千字
回顾 “这本书将成为中国早期青铜器研究的里程碑。”---梅建军,《东方与非洲研究学院通报》 关于作者 凯尔·斯坦克研究中国青铜时代的艺术和考古学,特别是书法和扬子地区的早期青铜工业。他是普林斯顿大学东亚研究系的博士生。
作者:
EditedbyKyleSteinkewithDora
出版社:
Princeton University
ISBN:
9780691159935
出版时间:
2014-01
印刷时间:
2014-01
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
240页
字数:
1千字
关于作者 理查德·布雷特尔(RichardR.Brettell)是达拉斯德克萨斯大学(UniversityofTexas at Dallas)玛格丽特·麦克德莫特(MargaretMcDermott)艺术与人文学科杰出主席。保罗·海耶斯·塔克是波士顿马萨诸塞州大学的保罗·海耶斯·塔克杰出艺术教授。娜塔莉·H·李是一位独立的艺术历史学家。 报错 笔记
作者:
Richard R. Brettell
出版社:
Princeton University
ISBN:
9780691145365
出版时间:
2010-01
印刷时间:
2010-01
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
496页
字数:
1千字
作者:
Luigi Spina
出版社:
Fondation Cartier
ISBN:
9780500027301
出版时间:
2023-10
印刷时间:
2023-10
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
480页
字数:
1千字
关于作者 现已退休的乔治·L·WYBENGA是时尚技术学院包装设计项目的教授,接替Lászlo Roth担任主席。他仍然积极担任包装行业的顾问。 已故的LÁSZLO ROTH是纽约时尚技术学院包装设计项目的主席。
作者:
George Wybenga
出版社:
John Wiley
ISBN:
9781118134153
出版时间:
2012-11
印刷时间:
2012-11
印数:
1千册
装帧:
平装
开本:
大16开
纸张:
铜版纸
页数:
704页
字数:
1千字
埃里克·谢恩斯是一位专业画家、独立艺术史学家和讲师。他是特纳研究方面的权威专家,特纳协会的副主席,并著有许多关于这位艺术家的书籍,包括《特纳的英格兰》(1990年)和《特纳的水彩画探索》(1997年)。
作者:
Eric Shanes 著
出版社:
Yale University Press
ISBN:
9780300140651
出版时间:
2016-04
印刷时间:
2016-04
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
560页
字数:
1千字
作者:
"Emily Butler "
出版社:
Whitechapel Gallery
ISBN:
9780854882854
出版时间:
2021-08
印刷时间:
2021-08
印数:
1千册
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
100页
字数:
1千字
关于作者 乔纳森·辛格(JonathanSinger)的《大植物》(Botanica Magnifica)双大象对开本保存在史密森学会图书馆的库尔曼珍本室。辛格博士因其对美术摄影和“我们对植物世界的感知和欣赏”的贡献而被提名为哈塞尔布莱德桂冠奖得主
作者:
Jonathan Singer
出版社:
Abbeville Press
ISBN:
9780789211125
出版时间:
2020-07
印刷时间:
2020-07
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
416页
字数:
1千字
作者:
Herttrich,Ernst
出版社:
G. Henle Verlag
ISBN:
9790201800035
出版时间:
2009-01
印刷时间:
2009-01
印数:
1千册
装帧:
平装
纸张:
铜版纸
页数:
320页
字数:
1千字
第二版文本的特点是新的章末摘要,额外的地形关键术语和定义,以及词汇表。它还扩大了专题覆盖面,包括地理信息系统技术和公共土地调查系统。为了确保内容是最新的,我们一直在进行更新。
作者:
Academic Publishing
出版社:
Cognella
ISBN:
9781516565184
出版时间:
2019-06
印刷时间:
2019-06
印数:
1千册
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
182页
字数:
1千字
六年来,塞巴斯蒂昂-萨尔加多走遍了巴西亚马逊,拍摄了这一非凡地区无与伦比的美景:雨林、河流、山脉、生活在这里的人们--这是人类不可替代的财富,在这里可以感受到大自然的巨大力量,这是地球上其他地方所没有的。
作者:
Sebastiao Salgado, Lélia Wani
出版社:
TASCHEN
ISBN:
9783836585101
出版时间:
2021-05
印刷时间:
2021-05
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
528页
字数:
1千字
回顾 “西尔弗的布鲁格尔是一项学术成就,也是一件非常美丽的作品。” ―《布卢姆斯伯里评论》? 关于作者 拉里·西尔弗(Larry Silver)是北方文艺复兴时期艺术史学家,在哈佛大学获得博士学位,目前是宾夕法尼亚大学法夸尔艺术史教授。他的其他著作包括《历史上的艺术概观》和《最近的风景和农民场景:安特卫普艺术市场上绘画流派的兴起》。
作者:
Larry Silver
出版社:
Abbeville Press
ISBN:
9780789211040
出版时间:
2020-07
印刷时间:
2020-07
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
464页
字数:
1千字
阿迪达斯的故事是一个开创性的设计,史诗般的时刻,并构思了全方位的运动鞋,喜欢梅西,运行DMC和麦当娜穿。作为运动鞋爱好者的圣地,这本书通过357双鞋展示了阿迪达斯的历史,包括独一无二的原版鞋、复古鞋、前所未见的原型鞋以及斯特拉·麦卡特尼(Stella McCartney)、山本耀吉(Yohji Yamamoto)的设计等等。
作者:
Christian Habermeier,Seb 著
出版社:
TASCHEN
ISBN:
9783836571951
出版时间:
2020-02
印刷时间:
2020-02
印数:
1千册
装帧:
平装
纸张:
铜版纸
页数:
656页
字数:
1千字
关于作者 约翰史蒂文森在牛津大学学习现代史,并在亚洲工作和旅行了20年。他写过关于亚洲艺术各个方面的书籍和文章,从日本版画到越南陶瓷。史蒂文森曾任西雅图艺术博物馆中国艺术馆长、华盛顿大学出版社制作部经理,现居日本九州岛。
作者:
John Stevenson 著
出版社:
ABBEVILLE PRESS
ISBN:
9780789213556
出版时间:
2019-10
印刷时间:
2019-10
印数:
1千册
装帧:
平装
开本:
20开
纸张:
铜版纸
页数:
256页
字数:
1千字
书籍描述 对费城艺术博物馆非凡而全面的美国银器收藏进行了深入研究和丰富的插图探索,其中包括大量的制作者传记和有关单个物品的详细条目。 关于作者 Beatrice B.Garvan是费城艺术博物馆的美国装饰艺术名誉馆长,David L.Barquist是H.Richard Dietrich,Jr.美国装饰艺术馆长。
作者:
Beatrice B. Garvan
出版社:
Yale University Pres
ISBN:
9780300229400
出版时间:
2018-12
印刷时间:
2018-12
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
464页
字数:
1千字
植物学先驱莱昂哈特·福克斯(Leonhart Fuchs)凭借其1543年的草药手册,创造了文艺复兴时期植物学和出版业的杰作。该版本基于福克斯的个人手绘原作,共有500多幅插图,是玉米、仙人掌和烟草等新世界植物类型的首次视觉记录。
作者:
Werner Dressendorfer
出版社:
TASCHEN
ISBN:
9783836587662
出版时间:
2022-01
印刷时间:
2022-01
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
892页
字数:
1千字
2006年,TASCHEN首次出版了这本形成他作品特色的书籍,上面有这位艺术家的签名并分成两册出版。这本书立即销售一空,成为备受追捧的收藏品。此后的十年中,该专著被重印为两个更小的版本。但是有时候,越大越好。现在,这本你一直没机会读到的书推出了大尅本版。
作者:
Peter Beard, Nejma Beard
出版社:
TASCHEN
ISBN:
9783836577427
出版时间:
2020-04
印刷时间:
2020-04
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
770页
字数:
1千字
Susan Luckman是南澳大利亚大学文化研究的副教授,也是澳大利亚霍克研究所的成员。 尼古拉·托马斯是英国埃克塞特大学文化地理学的高级讲师。
作者:
Bloomsbury
出版社:
Bloomsbury
ISBN:
9781474259538
出版时间:
2018-02
印刷时间:
2018-02
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
248页
字数:
1千字
柜子里的奇珍异宝让16世纪和17世纪的人们着迷。从鳄鱼、矿物、珊瑚到绘画、象牙战利品、测量仪器和令人难以置信的自动装置,这是一个充满自然奇观和宝藏的世界,旨在反映宇宙的秩序。这本宏伟的书卷带我们穿越世界上蕞美丽的藏品,进入美第奇的宝库或德累斯顿的绿色金库(Grünes Gewölbe),提供了一部神奇的文化简史。
作者:
Giulia Carciotto, Antonio Paolucci
出版社:
TASCHEN
ISBN:
9783836540353
出版时间:
2020-07
印刷时间:
2020-07
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
8开
纸张:
铜版纸
页数:
356页
字数:
1千字
书籍描述 在伦敦国家美术馆对巴比松画派的重要画作进行了全面而丰富的插图展示,并对个人作品进行了深入的介绍,同时还提供了更广泛的背景文章。 关于作者 莎拉·赫林(Sarah Herring)是伊赛亚·柏林(Isaiah Berlin)在伦敦国家美术馆(National Gallery)担任1800年后绘画副馆长。
作者:
"Sarah Herring " 著
出版社:
Yale University Press
ISBN:
9781857099249
出版时间:
2019-10
印刷时间:
2019-10
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
464页
字数:
1千字
关于作者 罗斯·克尔是英国艺术史学家,专门研究中国艺术,尤其是中国陶瓷。她毕业于伦敦东方和非洲研究学院的中国研究,是1975-1976年最后一年在中国生活和学习的少数英国学生之一。她经常周游中国,参观博物馆和古窑遗址。在维多利亚和阿尔伯特博物馆工作了25年后,她现在专注于教学、研究和写作。这是她第26本关于中国艺术的书。
作者:
Rose Kerr
出版社:
Acc Art Books
ISBN:
9781788841498
出版时间:
2021-08
印刷时间:
2021-08
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
288页
字数:
1千字
作者:
Connie Amaden-Crawford
出版社:
Bloomsbury Academic
ISBN:
9781501382567
出版时间:
2023-09
印刷时间:
2023-09
印数:
1千册
装帧:
平装
纸张:
铜版纸
页数:
436页
字数:
1千字
《关于作者》作者瓦恩斯克是芬兰阿尔托大学时装研究教授,中国东华大学上海时装学院客座教授。2013年,她被赫尔辛基大学授予年度兼职教授奖,芬兰。翻译作者:伊娃·马尔基(Eva Malkki),芬兰Evaberry有限公司的专业翻译兼总经理
作者:
Bloomsbury
出版社:
Bloomsbury
ISBN:
9781472568458
出版时间:
2017-06
印刷时间:
2017-06
印数:
1千册
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
264页
字数:
1千字
关于作者 斯特凡·博格纳(Stefan Bogner)是一位作家、摄影师、慕尼黑设计机构fpm的联合创始人,也是一位热情的保时捷司机。凭借他那令人叹为观止的蜿蜒道路和路线照片,他捕捉到了世界各地驾驶体验的壮丽。格伦·斯梅尔(Glen Smale)是《保时捷道路与比赛》(Porsche Road and Race)的编辑。
作者:
Stefan Bogner
出版社:
Acc Art Books
ISBN:
9783667119797
出版时间:
2021-11
印刷时间:
2021-11
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
304页
字数:
1千字
作者:
Larry Silver
出版社:
Abbeville Press
ISBN:
9780789209016
出版时间:
2020-12
印刷时间:
2020-12
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
424页
字数:
1千字
作者:
Avisa
出版社:
Avisa
ISBN:
9788409153893
出版时间:
2019-12
印刷时间:
2019-12
印数:
1千册
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
352页
字数:
1千字
作者:
Julius Shulman
出版社:
TASCHEN
ISBN:
9783836539197
出版时间:
2016-09
印刷时间:
2016-09
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
1008页
字数:
1千字
这是一个令人印象深刻的信息,华丽的插图,非常好的写作,组织和呈现的研究,可以说是重申贝利尼作为威尼斯最伟大的画家之一的地位的确立。”—中西部书评 关于作者 约翰内斯格雷夫是德国比勒费尔德大学艺术史教授。他是《卡斯帕·大卫·弗里德里希》(Prestel)的作者。20188
作者:
Johannes Grave
出版社:
Prestel
ISBN:
9783791383972
出版时间:
2018-08
印刷时间:
2018-08
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
288页
字数:
1千字
《勒•柯布西耶:建筑》针对每一个项目都提供了许多观点,以更全面地了解这位设计师对空间的掌控,对材料和颜色偶尔出人意料的运用,以及难以言表的品质(得益于对设计各个方面的掌控性融合)。凭借学者兼策展人Jean-Louis Cohen撰写的权威文章,《勒•柯布西耶:建筑》是重新认识这位大师作品的一个开创性机会。
作者:
Thames & Hudson
出版社:
Thames & Hudson
ISBN:
9780500343449
出版时间:
2018-11
印刷时间:
2018-11
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
480页
字数:
1千字
关于作者 彼得·林德伯格(Peter Lindbergh,1944-2019)是一位摄影大师,他在摄影史上留下了自己的印记,在主编安娜·温图尔(Anna Wintour)的领导下拍摄了《Vogue》杂志的第一张封面,首次聚集了一群年轻女性,她们将成为90年代的超级名模,在伦敦维多利亚和阿尔伯特博物馆、巴黎蓬皮杜中心等知名机构举办了多次展览,
作者:
Peter Lindbergh
出版社:
TASCHEN
ISBN:
9783836569378
出版时间:
2017-11
印刷时间:
2017-11
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
288页
字数:
1千字
对烹饪本质的一种迷人的思考——从费兰·阿德里娅的肘部基础谈起评论“引人注目的插图……对烹饪的学术鉴赏,并迅速晋升为首席厨师长。他以其开创性的烹饪技巧而闻名于世,在全世界都受到了赞誉和模仿,并为elBulli赢得了三颗米其林星级,以及许多其他荣誉。自2011年elBulli关闭以来,Ferran一直在世界各地演讲,并在这家前餐厅的原址上开发了elBullifoundation,一个烹饪学院和智囊团。
作者:
Phaidon Press
出版社:
Phaidon Press
ISBN:
9781838661335
出版时间:
2020-07
印刷时间:
2020-07
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
464页
字数:
1千字
关于作者J.Clarke是奥地利维也纳应用艺术大学设计史教授和帕帕内克基金会主任。她是《设计人类学:21世纪的物体文化》(2010年)的编辑,也是《特百惠:塑料在1950年代的美国的承诺》(2014年)和即将出版的《现实世界的设计师:维克多·帕帕内克和1970年代设计激进主义》的作者。Elana Shapira是奥地利维也纳应用艺术大学的设计历史和理论讲师,也是移民文化网络项目的高级研究员。
作者:
Bloomsbury
出版社:
Bloomsbury
ISBN:
9781474275606
出版时间:
2017-11
印刷时间:
2017-11
印数:
1千册
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
264页
字数:
1千字
关于作者 罗宾西蒙是英国艺术杂志的编辑和伦敦大学学院英语名誉教授。玛丽安·史蒂文斯是一位独立的艺术史学家和策展人。
作者:
Robin Simon 著
出版社:
Yale University Press
ISBN:
9780300232073
出版时间:
2018-05
印刷时间:
2018-05
印数:
1千册
装帧:
精装
开本:
8开
纸张:
铜版纸
页数:
676页
字数:
1千字