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现代数学基础 书开页和笔画品相不好以图为准
贺祖琪、高运良 编
中国矿业大学出版社
2002
七品
￥5.00
土钉支护机理与优化设计
秦四清 著
地质出版社
1999
九五品
￥5.00
数理逻辑引论 有笔画后皮有水印 不影响阅读。品相以图为准
王宪钧 著
北京大学出版社
1998
八品
￥20.00
数理逻辑(离散数学第1分册)＋集合论与图论（离散数学第2分册）共2本合售有写画如图
耿素云
北京大学出版社
1997-01
八五品
￥30.00
复解析动力系统【签名】
吕以辇 著
科学出版社
1995
九品
￥60.00
现代飞行模拟技术
周自全 编著
国防工业出版社
1997
九品
￥8.00
老年人服务沟通技巧
唐强 主编；胡萍华
北京教育出版社
2020-01
九品
￥5.00
道路通行能力手册，大16开精装，未开封
刘小明 著；美国交通研究委员会 编
人民交通出版社
2008-03
全新
￥180.00
国家电网公司技术标准体系表（2012版）
国家电网公司科技部 编
中国电力出版社
2013-03
九品
￥12.00
全球电力市场演进：新模式、新挑战、新路径【全新 未开封】
王冬容 译
机械工业出版社
2017-04
全新
￥15.00
全球电力市场演进：新模式、新挑战、新路径
王冬容 译
机械工业出版社
2017-04
九品
￥20.00
国家电网公司技术标准成果汇编
国家电网公司科技部
中国电力出版社
2017-07
九品
￥4.00
探地雷达检测技术与管理
张隽、赵年全、白国峰 编
吉林大学出版社
2021-03
九品
￥10.00
新编电工问答:电气设备修理及故障排除1000题
杨永康 主编
河南科学技术出版社
2000
九品
￥6.00
北京冬奥会延庆赛区建设记忆（上下册二册盒装），未开封，16开精装
《国家交通重大工程档案》编辑部
人民交通出版社
2023-02
九五品
￥120.00
颐和园长廊苏式彩画【作者杨宝生签名】保真，精装，大16开本2013年1版1印
杨宝生 著
中国建筑工业出版社
2013-04
九品
￥80.00
中国博物馆建筑，未开封，12开
BIAD传媒《建筑创作》杂志社 编
天津大学出版社
2010-11
全新
￥30.00
颐和园长廊苏式彩画，精装大16开本2013年1版1印
杨宝生 著
中国建筑工业出版社
2013-04
九品
￥70.00
颐和园长廊苏式彩画【作者杨宝生签名】保真，精装大16开本2013年1版1印
杨宝生 著
中国建筑工业出版社
2013-04
九五品
￥80.00
新干线纵横谈：日本高速铁路技术
杨中平 著
中国铁道出版社
2012-12
九品
￥12.00
10/0.4kv供配电装置
孟宪章 编
中国电力出版社
2006-04
九品
￥10.00
徕卡·镜头
金铁路、金鑫、金雷 编著
中国摄影出版社
2007
九品
￥75.00
中国近现代科学技术史：两弹一星工程科学
刘戟锋 著
山东教育出版社
2004-12
九品
￥17.00
红外光学材料
余怀之 著
国防工业出版社
2007-01
九品
￥10.00
大容量真空开关理论及其产品开发.
苑舜 主编；王季梅
西安交通大学出版社
2001-10
九品
￥29.00
雷达无源干扰原理
陈静 著
国防工业出版社
2009-09
九品
￥65.00
中国著名高等院校概况丛书：北京航空航天大学
何淑珍、徐世达 主编；侯保忠 摄影
知识出版社
1992-05
九品
￥10.00
交通运输部科技示范工程丛书：忻阜高速公路科技示范工程论文集
山西省交通运输厅 编
人民交通出版社
2011-06
九品
￥17.00
天然水和污水净化过程的最优化【签赠本】
[苏]纳伊坚科（Найденко）、В.В 著；陈积福、袁维颖 译
化学工业出版社
1990-09
九品
￥80.00
小型氮肥厂水处理【张震智签赠本】1986年一版一印
张震智
化学工业出版社
1986-04
八五品
￥50.00
中央空调的清洗与保养
中国蓝星化学清洗总公司
中国蓝星化学清洗总公司
1999
九品
￥10.00
锅炉化学清洗技术资料
安全监察局
安全监察局
1985
八五品
￥50.00
化学清洗质量监控手册（二）
中国蓝星化学清洗总公司
中国蓝星化学清洗总公司
2000
九品
￥40.00
工业锅炉化学清洗实用技术
吕祯
能源部西安热工研究所
1990
九品
￥80.00
分形和分维引论【签赠本】
刘式达、刘式适 编著
气象出版社
1993-09
九品
￥15.00
真空物理与技术及其在电子器件中的应用（上册）【1982年一版一印】
胡汉泉
国防工业出版社
1982-06
八五品
￥20.00
工科大学物理基本教材. 上下册
李金锷 编
天津大学出版社
1989
八五品
￥14.00
：城市水务管理
高艳玲 著
中国建材工业出版社
2006-01
九品
￥10.00
中国科学院动物研究所昆虫标本馆藏：昆虫模式标本名录
中国科学院动物研究所 编
农业出版社
1991-09
九品
￥12.00
中国科学院动物研究所昆虫标本馆藏：昆虫模式标本名录
中国科学院动物研究所 编
农业出版社
1991-09
八五品
￥25.00
电气工程师手册
《电气工程师手册》第二版编辑委员会 编
机械工业出版社
2004-06
八五品
￥14.00
新编液压工程手册上下全二册，大16开精装，厚册）下册书角有点水印，不影响阅读，以图片为准
雷天觉 主编
北京理工大学出版社
1998-12
九品
￥230.00
遥感见证：中国遥感卫星地面建立20年卫星影像图集，八开精装彩印
中国遥感卫星地面站 编
科学出版社
2006-12
九五品
￥40.00
食品雕刻的奇葩-西瓜雕刻艺术【1993年一版一印】
刘金恩
甘肃科学技术出版社
1993-02
九品
￥3.00
东北菜巧制作【1995年一版一印】
李骞 郑昌江 张志先
黑龙江科学技术出版社
1995-05
八五品
￥10.00
菜肴的花边装饰
戚应昊
安徽科学技术出版社
1992-07
九品
￥3.00
新派鲁菜【1994年一版一印】
张仁庆 主编
中国轻工业出版社
1994-11
九品
￥3.00
烹调操作技术问答【1987年一版一印】
李超白、余祖德 主编
武汉出版社
1987-08
八五品
￥3.00
学厨偶记
吴正格
中国食品出版社
八五品
￥10.00
冷菜制作技艺
晏新民
湖北科学技术出版社
1986-12
九品
￥3.00
现代数学基础 书开页和笔画品相不好以图为准 20
现代数学基础 书开页和笔画品相不好以图为准
现代数学基础 书开页和笔画品相不好以图为准
正版 现货 实物拍摄
作者： 贺祖琪、高运良 编
出版社： 中国矿业大学出版社
ISBN： 9787810704175
出版时间： 2002
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 218页
七品
￥5.00
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土钉支护机理与优化设计 3
土钉支护机理与优化设计
土钉支护机理与优化设计
作者： 秦四清 著
出版社： 地质出版社
ISBN： 9787116028012
出版时间： 1999
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 98页
九五品
￥5.00
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数理逻辑引论 有笔画后皮有水印 不影响阅读。品相以图为准 22
数理逻辑引论 有笔画后皮有水印 不影响阅读。品相以图为准
数理逻辑引论 有笔画后皮有水印 不影响阅读。品相以图为准
正版 现货 实物拍摄
作者： 王宪钧 著
出版社： 北京大学出版社
ISBN： 9787301000984
出版时间： 1998
版次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 407页
八品
￥20.00
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数理逻辑(离散数学第1分册)＋集合论与图论（离散数学第2分册）共2本合售有写画如图 23
数理逻辑(离散数学第1分册)＋集合论与图论（离散数学第2分册）共2本合售有写画如图
数理逻辑(离散数学第1分册)＋集合论与图论（离散数学第2分册）共2本合售有写画如图
正版 现货 实物拍摄
作者： 耿素云
出版社： 北京大学出版社
ISBN： 9787301036044
出版时间： 1997-01
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 其他
八五品
￥30.00
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复解析动力系统【签名】 12
复解析动力系统【签名】
复解析动力系统【签名】
正版 现货 实物拍摄
作者： 吕以辇 著
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030046826
出版时间： 1995
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 136页
九品
￥60.00
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现代飞行模拟技术 9
现代飞行模拟技术
现代飞行模拟技术
正版 现货 无笔画实物拍摄
作者： 周自全 编著
出版社： 国防工业出版社
ISBN： 9787118015591
出版时间： 1997
装帧： 精装
开本： 32开
页数： 311页
九品
￥8.00
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老年人服务沟通技巧 12
老年人服务沟通技巧
老年人服务沟通技巧
作者： 唐强 主编；胡萍华
出版社： 北京教育出版社
ISBN： 9787570467037
出版时间： 2020-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥5.00
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道路通行能力手册，大16开精装，未开封 6
道路通行能力手册，大16开精装，未开封
道路通行能力手册，大16开精装，未开封
正版现货，库存新书，实物拍图
作者： 刘小明 著；美国交通研究委员会 编
出版社： 人民交通出版社
ISBN： 9787114068676
出版时间： 2008-03
版次： 1
装帧： 精装
开本： 大16开
纸张： 胶版纸
页数： 1054页
字数： 2080千字
全新
￥180.00
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国家电网公司技术标准体系表（2012版） 7
国家电网公司技术标准体系表（2012版）
国家电网公司技术标准体系表（2012版）
作者： 国家电网公司科技部 编
出版社： 中国电力出版社
ISBN： 9787512340404
出版时间： 2013-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 大16开
纸张： 胶版纸
页数： 500页
字数： 1074千字
九品
￥12.00
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全球电力市场演进：新模式、新挑战、新路径【全新 未开封】 4
全球电力市场演进：新模式、新挑战、新路径【全新 未开封】
全球电力市场演进：新模式、新挑战、新路径【全新 未开封】
作者： 王冬容 译
出版社： 机械工业出版社
ISBN： 9787111555476
出版时间： 2017-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 621页
全新
￥15.00
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全球电力市场演进：新模式、新挑战、新路径 8
全球电力市场演进：新模式、新挑战、新路径
全球电力市场演进：新模式、新挑战、新路径
作者： 王冬容 译
出版社： 机械工业出版社
ISBN： 9787111555476
出版时间： 2017-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 621页
九品
￥20.00
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国家电网公司技术标准成果汇编 7
国家电网公司技术标准成果汇编
国家电网公司技术标准成果汇编
作者： 国家电网公司科技部
出版社： 中国电力出版社
ISBN： 9787519804862
出版时间： 2017-07
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
九品
￥4.00
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探地雷达检测技术与管理 11
探地雷达检测技术与管理
探地雷达检测技术与管理
作者： 张隽、赵年全、白国峰 编
出版社： 吉林大学出版社
ISBN： 9787569272017
出版时间： 2021-03
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 195页
字数： 300千字
九品
￥10.00
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新编电工问答:电气设备修理及故障排除1000题 11
新编电工问答:电气设备修理及故障排除1000题
新编电工问答:电气设备修理及故障排除1000题
作者： 杨永康 主编
出版社： 河南科学技术出版社
ISBN： 9787534923296
出版时间： 2000
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 620页
九品
￥6.00
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北京冬奥会延庆赛区建设记忆（上下册二册盒装），未开封，16开精装 6
北京冬奥会延庆赛区建设记忆（上下册二册盒装），未开封，16开精装
北京冬奥会延庆赛区建设记忆（上下册二册盒装），未开封，16开精装
正版现货，库存新书，实物拍图
作者： 《国家交通重大工程档案》编辑部
出版社： 人民交通出版社
ISBN： 9787114183720
出版时间： 2023-02
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 330页
字数： 341千字
九五品
￥120.00
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颐和园长廊苏式彩画【作者杨宝生签名】保真，精装，大16开本2013年1版1印 20
颐和园长廊苏式彩画【作者杨宝生签名】保真，精装，大16开本2013年1版1印
颐和园长廊苏式彩画【作者杨宝生签名】保真，精装，大16开本2013年1版1印
正版现货，私藏内页干净，实物拍图
作者： 杨宝生 著
出版社： 中国建筑工业出版社
ISBN： 9787112148424
出版时间： 2013-04
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 315页
字数： 560千字
九品
￥80.00
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中国博物馆建筑，未开封，12开 6
中国博物馆建筑，未开封，12开
中国博物馆建筑，未开封，12开
正版现货，库存新书，实物拍图
作者： BIAD传媒《建筑创作》杂志社 编
出版社： 天津大学出版社
ISBN： 9787561837580
出版时间： 2010-11
版次： 1
装帧： 平装
开本： 12开
纸张： 铜版纸
页数： 342页
字数： 394千字
全新
￥30.00
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颐和园长廊苏式彩画，精装大16开本2013年1版1印 18
颐和园长廊苏式彩画，精装大16开本2013年1版1印
颐和园长廊苏式彩画，精装大16开本2013年1版1印
正版现货，私藏内页干净，实物拍图
作者： 杨宝生 著
出版社： 中国建筑工业出版社
ISBN： 9787112148424
出版时间： 2013-04
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 315页
字数： 560千字
九品
￥70.00
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颐和园长廊苏式彩画【作者杨宝生签名】保真，精装大16开本2013年1版1印 28
颐和园长廊苏式彩画【作者杨宝生签名】保真，精装大16开本2013年1版1印
颐和园长廊苏式彩画【作者杨宝生签名】保真，精装大16开本2013年1版1印
正版现货，私藏内页干净，实物拍图
作者： 杨宝生 著
出版社： 中国建筑工业出版社
ISBN： 9787112148424
出版时间： 2013-04
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 315页
字数： 560千字
九五品
￥80.00
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新干线纵横谈：日本高速铁路技术 11
新干线纵横谈：日本高速铁路技术
新干线纵横谈：日本高速铁路技术
作者： 杨中平 著
出版社： 中国铁道出版社
ISBN： 9787113156459
出版时间： 2012-12
版次： 2
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 269页
字数： 224千字
九品
￥12.00
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10/0.4kv供配电装置 11
10/0.4kv供配电装置
10/0.4kv供配电装置
作者： 孟宪章 编
出版社： 中国电力出版社
ISBN： 9787508337531
出版时间： 2006-04
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 320页
字数： 416千字
九品
￥10.00
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徕卡·镜头 11
徕卡·镜头
徕卡·镜头
作者： 金铁路、金鑫、金雷 编著
出版社： 中国摄影出版社
ISBN： 9787802360785
出版时间： 2007
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 137页
九品
￥75.00
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中国近现代科学技术史：两弹一星工程科学 11
中国近现代科学技术史：两弹一星工程科学
中国近现代科学技术史：两弹一星工程科学
作者： 刘戟锋 著
出版社： 山东教育出版社
ISBN： 9787532848034
出版时间： 2004-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 231页
字数： 236千字
九品
￥17.00
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红外光学材料 12
红外光学材料
红外光学材料
作者： 余怀之 著
出版社： 国防工业出版社
ISBN： 9787118048490
出版时间： 2007-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 390页
字数： 577千字
九品
￥10.00
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大容量真空开关理论及其产品开发. 6
大容量真空开关理论及其产品开发.
大容量真空开关理论及其产品开发.
作者： 苑舜 主编；王季梅
出版社： 西安交通大学出版社
ISBN： 9787560513959
出版时间： 2001-10
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 390页
字数： 317千字
九品
￥29.00
券
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2026-03-12 上书
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雷达无源干扰原理 12
雷达无源干扰原理
雷达无源干扰原理
作者： 陈静 著
出版社： 国防工业出版社
ISBN： 9787118063349
出版时间： 2009-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
纸张： 胶版纸
页数： 400页
字数： 336千字
九品
￥65.00
券
100减20
2026-03-12 上书
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中国著名高等院校概况丛书：北京航空航天大学 13
中国著名高等院校概况丛书：北京航空航天大学
中国著名高等院校概况丛书：北京航空航天大学
作者： 何淑珍、徐世达 主编；侯保忠 摄影
出版社： 知识出版社
ISBN： 9787501507252
出版时间： 1992-05
版次： 1
印刷时间： 1992-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 113页
九品
￥10.00
券
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2026-03-12 上书
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交通运输部科技示范工程丛书：忻阜高速公路科技示范工程论文集 11
交通运输部科技示范工程丛书：忻阜高速公路科技示范工程论文集
交通运输部科技示范工程丛书：忻阜高速公路科技示范工程论文集
作者： 山西省交通运输厅 编
出版社： 人民交通出版社
ISBN： 9787114092114
出版时间： 2011-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 280页
字数： 554千字
九品
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天然水和污水净化过程的最优化【签赠本】 12
天然水和污水净化过程的最优化【签赠本】
天然水和污水净化过程的最优化【签赠本】
作者： [苏]纳伊坚科（Найденко）、В.В 著；陈积福、袁维颖 译
出版社： 化学工业出版社
ISBN： 9787502507404
出版时间： 1990-09
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 181页
九品
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小型氮肥厂水处理【张震智签赠本】1986年一版一印 12
小型氮肥厂水处理【张震智签赠本】1986年一版一印
小型氮肥厂水处理【张震智签赠本】1986年一版一印
作者： 张震智
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 1986-04
版次： 1
印刷时间： 1986-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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中央空调的清洗与保养 12
中央空调的清洗与保养
中央空调的清洗与保养
作者： 中国蓝星化学清洗总公司
出版社： 中国蓝星化学清洗总公司
出版时间： 1999
装帧： 平装
开本： 32开
九品
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锅炉化学清洗技术资料 11
锅炉化学清洗技术资料
锅炉化学清洗技术资料
作者： 安全监察局
出版社： 安全监察局
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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化学清洗质量监控手册（二） 12
化学清洗质量监控手册（二）
化学清洗质量监控手册（二）
作者： 中国蓝星化学清洗总公司
出版社： 中国蓝星化学清洗总公司
出版时间： 2000
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥40.00
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工业锅炉化学清洗实用技术 10
工业锅炉化学清洗实用技术
工业锅炉化学清洗实用技术
作者： 吕祯
出版社： 能源部西安热工研究所
出版时间： 1990
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥80.00
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分形和分维引论【签赠本】 12
分形和分维引论【签赠本】
分形和分维引论【签赠本】
作者： 刘式达、刘式适 编著
出版社： 气象出版社
ISBN： 9787502913175
出版时间： 1993-09
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 175页
九品
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真空物理与技术及其在电子器件中的应用（上册）【1982年一版一印】 12
真空物理与技术及其在电子器件中的应用（上册）【1982年一版一印】
真空物理与技术及其在电子器件中的应用（上册）【1982年一版一印】
作者： 胡汉泉
出版社： 国防工业出版社
出版时间： 1982-06
版次： 1
印刷时间： 1982-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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工科大学物理基本教材. 上下册 16
工科大学物理基本教材. 上下册
工科大学物理基本教材. 上下册
作者： 李金锷 编
出版社： 天津大学出版社
ISBN： 9787561801703
出版时间： 1989
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 365页
八五品
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：城市水务管理 12
：城市水务管理
：城市水务管理
作者： 高艳玲 著
出版社： 中国建材工业出版社
ISBN： 9787801599865
出版时间： 2006-01
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
纸张： 其他
页数： 399页
九品
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中国科学院动物研究所昆虫标本馆藏：昆虫模式标本名录 12
中国科学院动物研究所昆虫标本馆藏：昆虫模式标本名录
中国科学院动物研究所昆虫标本馆藏：昆虫模式标本名录
作者： 中国科学院动物研究所 编
出版社： 农业出版社
ISBN： 9787109022218
出版时间： 1991-09
版次： 1
印刷时间： 1991-09
印次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
页数： 163页
九品
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中国科学院动物研究所昆虫标本馆藏：昆虫模式标本名录 12
中国科学院动物研究所昆虫标本馆藏：昆虫模式标本名录
中国科学院动物研究所昆虫标本馆藏：昆虫模式标本名录
作者： 中国科学院动物研究所 编
出版社： 农业出版社
ISBN： 9787109022218
出版时间： 1991-09
版次： 1
印刷时间： 1991-09
印次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
页数： 163页
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电气工程师手册 12
电气工程师手册
电气工程师手册
作者： 《电气工程师手册》第二版编辑委员会 编
出版社： 机械工业出版社
ISBN： 9787111016137
出版时间： 2004-06
版次： 2
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 1404页
字数： 2656千字
八五品
￥14.00
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新编液压工程手册上下全二册，大16开精装，厚册）下册书角有点水印，不影响阅读，以图片为准 24
新编液压工程手册上下全二册，大16开精装，厚册）下册书角有点水印，不影响阅读，以图片为准
新编液压工程手册上下全二册，大16开精装，厚册）下册书角有点水印，不影响阅读，以图片为准
正版现货，私藏內页干净，实物拍图
作者： 雷天觉 主编
出版社： 北京理工大学出版社
ISBN： 9787810453738
出版时间： 1998-12
版次： 1
装帧： 精装
开本： 16开
纸张： 胶版纸
页数： 2499页
字数： 5097千字
九品
￥230.00
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遥感见证：中国遥感卫星地面建立20年卫星影像图集，八开精装彩印 16
遥感见证：中国遥感卫星地面建立20年卫星影像图集，八开精装彩印
遥感见证：中国遥感卫星地面建立20年卫星影像图集，八开精装彩印
正版现货，私藏內页干净，实物拍图
作者： 中国遥感卫星地面站 编
出版社： 科学出版社
ISBN： 9787030182753
出版时间： 2006-12
版次： 1
装帧： 精装
开本： 8开
纸张： 胶版纸
页数： 332页
九五品
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食品雕刻的奇葩-西瓜雕刻艺术【1993年一版一印】 11
食品雕刻的奇葩-西瓜雕刻艺术【1993年一版一印】
食品雕刻的奇葩-西瓜雕刻艺术【1993年一版一印】
作者： 刘金恩
出版社： 甘肃科学技术出版社
ISBN： 9787542404534
出版时间： 1993-02
版次： 1
印刷时间： 1993-02
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
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东北菜巧制作【1995年一版一印】 12
东北菜巧制作【1995年一版一印】
东北菜巧制作【1995年一版一印】
作者： 李骞 郑昌江 张志先
出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN： 9787538827743
出版时间： 1995-05
版次： 1
印刷时间： 1995-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
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菜肴的花边装饰 14
菜肴的花边装饰
菜肴的花边装饰
作者： 戚应昊
出版社： 安徽科学技术出版社
ISBN： 9787533706715
出版时间： 1992-07
版次： 1
印刷时间： 1994-06
印次： 4
装帧： 平装
开本： 32开
九品
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新派鲁菜【1994年一版一印】 12
新派鲁菜【1994年一版一印】
新派鲁菜【1994年一版一印】
作者： 张仁庆 主编
出版社： 中国轻工业出版社
ISBN： 9787501917020
出版时间： 1994-11
版次： 1
印刷时间： 1994-11
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 102页
九品
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烹调操作技术问答【1987年一版一印】 10
烹调操作技术问答【1987年一版一印】
烹调操作技术问答【1987年一版一印】
作者： 李超白、余祖德 主编
出版社： 武汉出版社
ISBN： 9787543000032
出版时间： 1987-08
版次： 1
印刷时间： 1987-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 132页
八五品
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学厨偶记 12
学厨偶记
学厨偶记
作者： 吴正格
出版社： 中国食品出版社
ISBN： 9787800440458
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
字数： 180千字
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冷菜制作技艺 13
冷菜制作技艺
冷菜制作技艺
作者： 晏新民
出版社： 湖北科学技术出版社
ISBN： 9787535200495
出版时间： 1986-12
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
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