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北京菜点选编 国际饭店
国际饭店
上海科学技术出版社
1979
九品
￥3.00
北京饭店菜点丛书（4）北京饭店的淮扬菜
竺恒丰
经济日报出版社
1988
九五品
￥60.00
北京饭店菜点丛书（3） 北京饭店的广东菜 品佳
康辉
经济日报出版社
1988
九品
￥25.00
北京饭店菜点丛书6：北京饭店的素菜
林月生
经济日报出版社
1988
九品
￥20.00
北京饭店菜点丛书：9 北京饭店的日本菜点
程清祥
经济日报出版社
1988-08
九品
￥7.00
北京饭店菜点丛书：（8）北京饭店的西餐菜点
腾文元
经济日报出版社
1988
九品
￥22.00
北京饭店菜点丛书 ：（1 ）北京饭店的饮食与烹调技术
程清祥
经济日报出版社
1988
九品
￥55.00
梅方烹饪大全《中华烹饪原理》《烹饪原料》《中国烹饪设计》3册合售
北京天厨烹饪学校
不详
1988
九品
￥20.00
厨师必读
汪荣
中国展望出版社
1986
九品
￥3.00
西菜烹饪技术
编写组
福建科学技术出版社
1985
九品
￥2.00
烹饪原料知识
编写组
中国商业出版社
1985
九品
￥6.00
饮食业成本核算
编写组
中国商业出版社
1985
九品
￥6.00
美味豆腐一百法
沈继扬
金盾出版社
1984
九品
￥5.00
中国全素名菜谱
上官宪民
中国旅游出版社
1984
九品
￥5.00
中国食用蘑菇大观
董宜勋
中国旅游出版社
1988
九品
￥2.00
老菜谱 中国名菜趣闻
哈尔滨市劳动服务公司
不详
1993
九品
￥40.00
北京谭家菜
彭长海
中国旅游出版社
1984-09
九品
￥20.00
仿膳菜谱
北京
中国旅游出版社
1980
九品
￥5.00
饼干面包生产基本知识
天津
中国轻工业出版社
1983
九品
￥3.00
福建潮州菜点选编 华侨饭店
华侨饭店
上海科学普及出版社
1979
九品
￥5.00
中西糕点制作技术
王步宏
辽宁科学技术出版社
1985
九品
￥2.00
广东菜点选编 锦江饭店
锦江饭店
上海科学技术出版社
1979
九品
￥5.00
烹饪原料加工技术
中国商业
中国商业出版社
1983
八五品
￥5.00
大众菜谱 老菜谱
编写组
天津科技翻译出版公司
1980-09
九品
￥2.00
东北炖菜 品佳
张慧
黑龙江科学技术出版社
1999
九品
￥6.00
古代名菜点大观
邱庞同
江苏科学技术出版社
1986
九品
￥10.00
烹调与菜谱
黄金龙
江苏人民出版社
1979
九品
￥2.00
《烹调技术》含菜谱制作 中等专业学校试用教材
王才
中国铁道出版社
1983
九品
￥10.00
面食谱
刘庆山
黑龙江科学技术出版社
1983
九品
￥15.00
烹饪技术教材，面食部分1973年
山东省烟台商业学校
不详
1973
八五品
￥15.00
家常小食品制作
方文渊
中国轻工业出版社
1983
九品
￥2.00
菜肴烹制技术（附点心制作）
上海
上海科学技术出版社
1980
九品
￥2.00
日本名菜四百例
陈宝诚
中国旅游出版社
1987
九品
￥35.00
巧做家庭丸子菜
高云升
中国广播电视出版社
1991
九品
￥3.00
小菜腌制500例
编写组
战士出版社
1983
八五品
￥3.00
中外家制饮料500种
郑印
吉林科学技术出版社
1988
九品
￥2.00
北京清真菜谱 品佳
杨永和
北京出版社
1988
九品
￥45.00
西餐素菜调制法
李忠
中国展望
1983
九品
￥5.00
国外新型饮料制法
林伯荃
中国食品出版社
1987
九品
￥3.00
济南菜谱 第一集
济南市饮食公司
不详
八品
￥10.00
西餐菜谱
编写组
北京出版社
1981
九品
￥3.00
宫廷菜与传说
唐克明
辽宁科学技术出版社
1985
九品
￥30.00
冷菜制作
周金镖
安徽科学技术出版社
1986
九品
￥3.00
上海菜点选编 和平饭店
和平饭店
上海科学技术出版社
1979
九品
￥5.00
家庭西餐一百例
北京民族饭店
中国旅游出版社
1984
九品
￥6.00
菜肴烹制技术
廉明
山东科学技术出版社
1988
八五品
￥3.00
面食制作300种
吕德望
辽宁人民出版社
1981
八五品
￥6.00
食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术【八十年代老菜谱】.内页品佳
编写组
黑龙江科学技术出版社
1984-09
八五品
￥2.00
粥
栗健
农村读物出版社
1990
九品
￥2.00
食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术【八十年代老菜谱】.
张志广
中国轻工业出版社
1990
九五品
￥10.00
北京菜点选编 国际饭店 5
北京菜点选编 国际饭店
北京菜点选编 国际饭店
作者： 国际饭店
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
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北京饭店菜点丛书（4）北京饭店的淮扬菜 5
北京饭店菜点丛书（4）北京饭店的淮扬菜
北京饭店菜点丛书（4）北京饭店的淮扬菜
作者： 竺恒丰
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 1988
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九五品
￥60.00
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北京饭店菜点丛书（3） 北京饭店的广东菜 品佳 5
北京饭店菜点丛书（3） 北京饭店的广东菜 品佳
北京饭店菜点丛书（3） 北京饭店的广东菜 品佳
作者： 康辉
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥25.00
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北京饭店菜点丛书6：北京饭店的素菜 3
北京饭店菜点丛书6：北京饭店的素菜
北京饭店菜点丛书6：北京饭店的素菜
作者： 林月生
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥20.00
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北京饭店菜点丛书：9 北京饭店的日本菜点 5
北京饭店菜点丛书：9 北京饭店的日本菜点
北京饭店菜点丛书：9 北京饭店的日本菜点
作者： 程清祥
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 1988-08
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥7.00
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北京饭店菜点丛书：（8）北京饭店的西餐菜点 5
北京饭店菜点丛书：（8）北京饭店的西餐菜点
北京饭店菜点丛书：（8）北京饭店的西餐菜点
作者： 腾文元
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥22.00
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北京饭店菜点丛书 ：（1 ）北京饭店的饮食与烹调技术 5
北京饭店菜点丛书 ：（1 ）北京饭店的饮食与烹调技术
北京饭店菜点丛书 ：（1 ）北京饭店的饮食与烹调技术
作者： 程清祥
出版社： 经济日报出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥55.00
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梅方烹饪大全《中华烹饪原理》《烹饪原料》《中国烹饪设计》3册合售 4
梅方烹饪大全《中华烹饪原理》《烹饪原料》《中国烹饪设计》3册合售
梅方烹饪大全《中华烹饪原理》《烹饪原料》《中国烹饪设计》3册合售
作者： 北京天厨烹饪学校
出版社： 不详
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥20.00
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厨师必读 4
厨师必读
厨师必读
作者： 汪荣
出版社： 中国展望出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
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西菜烹饪技术 4
西菜烹饪技术
西菜烹饪技术
作者： 编写组
出版社： 福建科学技术出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥2.00
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烹饪原料知识 2
烹饪原料知识
烹饪原料知识
作者： 编写组
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥6.00
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饮食业成本核算 2
饮食业成本核算
饮食业成本核算
作者： 编写组
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥6.00
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美味豆腐一百法 2
美味豆腐一百法
美味豆腐一百法
作者： 沈继扬
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1984
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥5.00
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中国全素名菜谱 2
中国全素名菜谱
中国全素名菜谱
作者： 上官宪民
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1984
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥5.00
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中国食用蘑菇大观 4
中国食用蘑菇大观
中国食用蘑菇大观
作者： 董宜勋
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥2.00
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老菜谱 中国名菜趣闻 4
老菜谱 中国名菜趣闻
老菜谱 中国名菜趣闻
作者： 哈尔滨市劳动服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1993
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥40.00
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北京谭家菜 4
北京谭家菜
北京谭家菜
作者： 彭长海
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1984-09
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥20.00
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仿膳菜谱 7
仿膳菜谱
仿膳菜谱
作者： 北京
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1980
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥5.00
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饼干面包生产基本知识 2
饼干面包生产基本知识
饼干面包生产基本知识
作者： 天津
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1983
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
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福建潮州菜点选编 华侨饭店 4
福建潮州菜点选编 华侨饭店
福建潮州菜点选编 华侨饭店
作者： 华侨饭店
出版社： 上海科学普及出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥5.00
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中西糕点制作技术 2
中西糕点制作技术
中西糕点制作技术
作者： 王步宏
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1985
版次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥2.00
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广东菜点选编 锦江饭店 4
广东菜点选编 锦江饭店
广东菜点选编 锦江饭店
作者： 锦江饭店
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥5.00
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烹饪原料加工技术 5
烹饪原料加工技术
烹饪原料加工技术
作者： 中国商业
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1983
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥5.00
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大众菜谱 老菜谱 4
大众菜谱 老菜谱
大众菜谱 老菜谱
作者： 编写组
出版社： 天津科技翻译出版公司
出版时间： 1980-09
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥2.00
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东北炖菜 品佳 2
东北炖菜 品佳
东北炖菜 品佳
作者： 张慧
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1999
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥6.00
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古代名菜点大观 4
古代名菜点大观
古代名菜点大观
作者： 邱庞同
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 1986
版次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥10.00
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烹调与菜谱 4
烹调与菜谱
烹调与菜谱
作者： 黄金龙
出版社： 江苏人民出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥2.00
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《烹调技术》含菜谱制作 中等专业学校试用教材 4
《烹调技术》含菜谱制作 中等专业学校试用教材
《烹调技术》含菜谱制作 中等专业学校试用教材
作者： 王才
出版社： 中国铁道出版社
出版时间： 1983
版次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥10.00
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面食谱 4
面食谱
面食谱
作者： 刘庆山
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1983
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥15.00
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烹饪技术教材，面食部分1973年 4
烹饪技术教材，面食部分1973年
烹饪技术教材，面食部分1973年
作者： 山东省烟台商业学校
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥15.00
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家常小食品制作 2
家常小食品制作
家常小食品制作
作者： 方文渊
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1983
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥2.00
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菜肴烹制技术（附点心制作） 4
菜肴烹制技术（附点心制作）
菜肴烹制技术（附点心制作）
作者： 上海
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1980
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥2.00
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日本名菜四百例 4
日本名菜四百例
日本名菜四百例
作者： 陈宝诚
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1987
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥35.00
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巧做家庭丸子菜 2
巧做家庭丸子菜
巧做家庭丸子菜
作者： 高云升
出版社： 中国广播电视出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
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小菜腌制500例 4
小菜腌制500例
小菜腌制500例
作者： 编写组
出版社： 战士出版社
出版时间： 1983
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥3.00
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中外家制饮料500种 2
中外家制饮料500种
中外家制饮料500种
作者： 郑印
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥2.00
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北京清真菜谱 品佳 4
北京清真菜谱 品佳
北京清真菜谱 品佳
作者： 杨永和
出版社： 北京出版社
出版时间： 1988
版次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥45.00
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西餐素菜调制法 2
西餐素菜调制法
西餐素菜调制法
作者： 李忠
出版社： 中国展望
出版时间： 1983
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥5.00
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国外新型饮料制法 3
国外新型饮料制法
国外新型饮料制法
作者： 林伯荃
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
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济南菜谱 第一集 10
济南菜谱 第一集
济南菜谱 第一集
作者： 济南市饮食公司
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥10.00
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西餐菜谱 4
西餐菜谱
西餐菜谱
作者： 编写组
出版社： 北京出版社
出版时间： 1981
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
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宫廷菜与传说 5
宫廷菜与传说
宫廷菜与传说
作者： 唐克明
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1985
版次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥30.00
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冷菜制作 2
冷菜制作
冷菜制作
作者： 周金镖
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1986
版次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥3.00
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上海菜点选编 和平饭店 4
上海菜点选编 和平饭店
上海菜点选编 和平饭店
作者： 和平饭店
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 1979
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥5.00
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家庭西餐一百例 2
家庭西餐一百例
家庭西餐一百例
作者： 北京民族饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥6.00
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菜肴烹制技术 6
菜肴烹制技术
菜肴烹制技术
作者： 廉明
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥3.00
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面食制作300种 5
面食制作300种
面食制作300种
作者： 吕德望
出版社： 辽宁人民出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥6.00
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食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术【八十年代老菜谱】.内页品佳 10
食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术【八十年代老菜谱】.内页品佳
食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术【八十年代老菜谱】.内页品佳
作者： 编写组
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1984-09
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥2.00
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粥 4
粥
粥
作者： 栗健
出版社： 农村读物出版社
出版时间： 1990
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
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食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术【八十年代老菜谱】. 2
食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术【八十年代老菜谱】.
食品雕刻——张志广冷荤拼摆艺术【八十年代老菜谱】.
作者： 张志广
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 1990
版次： 5
装帧： 平装
开本： 32开
九五品
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间：09月02日 10:30

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