人气烘焙大全
彭依莎 主编
北京美术摄影出版社
2016-12
九品
¥90.00
哇!烘焙的教科书
[日]椎名真知子 著
辽宁科学技术出版社
2019-04
九品
¥150.00
幸福烘焙
幸福西饼 著
陕西旅游出版社
2018-02
九品
¥80.00
中式糕点配方与工艺
李祥睿、陈洪华 著
中国纺织出版社
2013-06
九品
¥80.00
外酥里嫩的玛芬蛋糕
古家和行、古家步 著;王宇佳 译
煤炭工业出版社
2016-08
九品
¥80.00
焙烤工艺学
葛英亮 主编
中国铁道出版社
2012
九品
¥80.00
面包制作116款
李楠 著
中国轻工业出版社
2007-05
九品
¥90.00
中国家庭烘焙书
范姝岑 著
北京联合出版公司
2016-08
九品
¥100.00
面包秀创意
林坤纬 著
辽宁科学技术出版社
2008-10
九品
¥80.00
DK素食烘焙[精装大本]
[德]丹妮拉·莱斯(Daniela Lais) 著;张新奇 译;[德]热罗姆·埃克迈尔(Jerome Eckmeier)
中国轻工业出版社
2020-12
九品
¥140.00
面包生产工艺与配方
苏东海、苏东民 编
化学工业出版社
2008-03
九品
¥90.00
手作欧式面包
杨世均 著
中国轻工业出版社
2019-01
九品
¥100.00
催化剂
组织 编写
化学工业出版社
2002-11
九品
¥80.00
生物催化工艺学
孙志浩 著
化学工业出版社
2005-05
九品
¥250.00
立体选择性生物催化
[美]R.N.帕特尔 著
化学工业出版社
2004-04
九品
¥250.00
水基胶黏剂
张玉龙 著
化学工业出版社
2009-01
九品
¥80.00
工程胶黏剂
翟海潮 著
化学工业出版社
2005-06
九品
¥90.00
新型木材胶黏剂
储富祥、王春鹏 著
化学工业出版社
2017-06
九品
¥100.00
樱花(全新 未拆封)
袁冬明、严春风、赵绮 编
中国农业科学技术出版社
2018
全新
¥85.00
古家和行、古家步 著;王宇佳 译 / 煤炭工业出版社
[德]丹妮拉·莱斯(Daniela Lais) 著;张新奇 译;[德]热罗姆·埃克迈尔(Jerome Eckmeier) / 中国轻工业出版社
[日]荒木典子 著;钱海澎 译 / 浙江科学技术出版社
作者:
(瑞士)斯塔姆等
出版社:
科学出版社
出版时间:
1987
版次:
1
印刷时间:
1987
印次:
1
印数:
1.8千册
装帧:
精装
开本:
16开
页数:
554页
字数:
821千字
[英]Geoffrey C.Bond 著;徐柏庆 译 / 科学出版社
作者:
林梅村
出版社:
文物出版社
出版时间:
1998
版次:
1
印刷时间:
1998
印次:
1
装帧:
精装
开本:
32开
页数:
448页
作者:
袁冬明、严春风、赵绮 编
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版时间:
2018