专业厨师:2级是对有抱负的厨师的终极指导,他们希望在他们的学习和进步的奖励和刺激的职业。提供2级文凭食品制备和烹饪资格的完整覆盖,它清楚地解释了技能,技术和基础理论,你需要在厨房取得成功,并在餐饮业的一些最优秀的工作竞争。结合理论和实践在一本易于使用的书,专业厨师:2级提供了每个核心食物组(股票,汤,肉,鱼,蔬菜,糕点,冷热甜点?)全面介绍。如何确定每一组食物的新鲜度,以及如何为每一组食
作者:
Gary Hunter
出版社:
英文原版
在当今不断变化的金融环境和不断变化的生活中,个人理财计划比以往任何时候都对人生的成功更为重要。”个人理财规划,11e“用工具和技术创建了一个坚实的框架,帮助你更好地理解、定义和实现你的理财目标。这本书遵循一个生命周期的方法,涵盖了财务计划,资产,信贷,保险,投资和退休,因为你通过一个项目的进展一生。写好的在一个邀请性的设计和决策的重点会话风格,这一版本加强了专家建议,有用的工具和两者的例子坚实的
英文原版
作者:
Charles R. Hoffer
出版社:
Wadsworth Pub Co
英文原版
作者:
comptla a +认证
出版社:
英文原版
英文原版
作者:
两年制大学
出版社:
two-year colleges
英文原版
作者:
现在营养
出版社:
Nutrition Now (with CD-ROM and InfoTrac)
作者:
Ed Lecky-Thompson / Steven D. Nowicki
出版社:
Wrox
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作者:
Ethridge, Marcus E./ Handelman, Howard
出版社:
Thomson Learning
英文原版
作者:
Nash-Price, Barbara
出版社:
Thomson Learning College
易于理解和切中要害,“管理科学建模,第4版,国际版”使用积极的学习方法和现实问题,以帮助您了解和利用电子表格建模的力量。通过从金融、市场营销和运筹学中提取的实例和问题,您将很容易了解管理科学如何应用于您选择的职业,以及如何在工作中使用它。作者强调建模而不是代数公式和特定模型的记忆
作者:
Winston/Albright
出版社:
Cengage Learning
用JavaScript和jQuery进行专业XMPP编程
作者:
Jack Moffitt
出版社:
Wrox