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培训菜谱（安徽蚌埠饮食服务公司厨师培训班编）
蚌埠饮食服务公司厨师培训班 编
蚌埠饮食服务公司
1973
八五品
￥150.00
法式烘焙宝典 : 世界甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方【16开精装本，2016年印刷，品相好】
[法]皮埃尔·埃尔梅（Pierre Hermé） 著；邢彬 译
中国轻工业出版社
2016-08
九品
￥40.00
中国啤酒【16开精装本，1987年一版一印，品相好】
中国啤酒编委会
安徽科学技术出版社
1987-02
九品
￥40.00
纽约味道：一间厨房里的世界美食之旅【大16开精装本，2018年一版一印，品相好】
（法）马克.格罗斯曼
华中科技大学出版社
2018-05
九品
￥40.00
北京糕点【1986年印刷，私藏书品相好】
北京人西城区糕点厂 编
轻工业出版社
1980-12
八五品
￥30.00
齐鲁胶东菜【大32开，2003年一版一印，仅3000册，内页品相好】
纪骁峰
山东科学技术出版社
2003-10
八五品
￥40.00
中国小吃（八册合售）【湖南风味，江苏风味，四川风味，陕西风味，广东风味，天津风味，湖北风味，安徽风味】
各地饮食服务公司
中国财政经济出版社
八五品
￥800.00
烹饪技术菜谱汇编【32开，内页品相好】
李光辉汇编
铁道部第四工程局
八五品
￥30.00
专家谈美容·护出来的美丽【16开，2015年一版一印，库存品相好】
周展超 著
人民卫生出版社
2015-05
九品
￥150.00
名厨时尚精品菜系列：鲁菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
新东方烹饪学校
安徽科技出版社
2018-04
九品
￥30.00
名厨时尚精品菜系列：苏菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
新东方烹饪学校
安徽科技出版社
2020-01
九品
￥30.00
名厨时尚精品菜系列：粤菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
新东方烹饪学校
安徽科技出版社
2020-01
九品
￥50.00
名厨时尚精品菜系列：闽菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
新东方烹饪学校
安徽科技出版社
2020-01
九品
￥50.00
四川民间传统菜【2002年一版一印，品相好】
周龙章 编
四川科技出版社
2002-12
九品
￥40.00
《满汉全席》中国宫廷食谱【32开，铜版纸印刷，品相好】
明清宫苑
横店影视城
2000
九品
￥260.00
庐州名厨名菜点【小32开，合肥市烹饪学会编印，少见版本内容】
合肥市烹饪协会
合肥市烹饪协会
九品
￥20.00
茶未荼蘼： 茶事与生活方式【12开精装本】
中国非物质文化遗产保护基金会
中国非物质文化遗产保护基金会
2012
九品
￥30.00
徽式糕点【1988年一版一印，仅7000册】
陈先保 等
黄山书社
1988-09
八五品
￥70.00
《烹调与营养讲义》（试用教材）蚌埠市饮食服务公司厨师培训班编
蚌埠市饮食服务公司厨师进修班
蚌埠市饮食服务公司厨师进修班
1972
八品
￥60.00
中国茶经 2011年修订版【大16开精装本，全新未开封面】
陈宗懋，杨亚军主编
上海文化出版社
2011
九五品
￥80.00
一路花雨【2006年1版1印，品相好】
杨犀利
安徽科学技术出版社
2006-10
九品
￥15.00
青岛名厨名菜点【1989年一版一印，作者王树温签赠本】
黄宏伟 王树温
山东科学技术出版社
1987-08
九品
￥30.00
中国烹饪大师作品精粹.陶连喜专辑【大16开，2010年一版一印，铜版纸印刷】
杨柳总主编
青岛出版社
2010-10
九品
￥100.00
安徽饮服技培中心合肥培训站《三级烹调师培训讲义》
安徽饮服技培中心合肥培训站
安徽饮服技培中心合肥培训站
1992-10
八五品
￥150.00
啤酒生产糖化工艺学【1959年一版一印，仅2000册】
（德）汉斯.列伯勒 卡尔.舒史特 合著
轻工业出版社
1959-11
八品
￥50.00
啤酒酿造【1959年一版一印，仅2000册,品相好】
朱梅，齐志道编
轻工业出版社
1959-08
八五品
￥80.00
啤酒生产技术革新（1960年集）【1961年一版一印，仅3550册】
轻工业食品工业局编
轻工业出版社
1961-03
八品
￥150.00
啤酒生产技术（全国第三届啤酒会议资料）【1959年一版一印，仅5000册】
全国第三届酿酒会议资料
轻工业出版社
1959-04
八品
￥100.00
中国烹饪古籍丛刊：能改斋漫录
吴曾撰、王仁湘注释
中国商业出版社
1987-06
八五品
￥100.00
中国烹饪古籍丛刊：云林堂饮食制度集
王士雄 周三金
（元）倪瓒
1984-08
八五品
￥150.00
中国烹饪古籍丛刊：养小录
（清）顾仲撰
中国商业出版社
1984-05
八五品
￥40.00
中国烹饪古籍丛刊：食宪鸿秘
（清）朱彝尊
中国商业出版社
1985-06
八五品
￥70.00
烹饪史话（中国烹饪丛书）
中国烹饪编辑部
中国商业出版社
1987-12
八五品
￥40.00
《冷餐菜谱》蚌埠市饮食服务公司厨师培训班 1973年
蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
1973-06
八五品
￥150.00
培训菜谱（安徽蚌埠饮食服务公司厨师培训班编）
蚌埠饮食服务公司厨师培训班 编
蚌埠饮食服务公司
1973
八五品
￥500.00
无锡市烹饪技术教育中心等级厨师培训班 教学菜点【16开油印本，1986年印刷】
无锡市烹饪技术教育中心
无锡市烹饪技术教育中心
1986
八品
￥300.00
芜湖培训菜谱【16开油印本，80页，含80道菜谱】
不详
不详
1980-09
八品
￥500.00
合肥市第二人民医院院志 （1958-2008）【大16开精装本，品相好】
合肥市第二人民医院院志编纂委员会
合肥市第二人民医院院志编纂委员会
2008-10
九品
￥200.00
盆景的形式美与造形实例【16开，2010年一版一印】
肖遣 编著
安徽科学技术出版社
2010-10
九品
￥100.00
培训菜谱（安徽蚌埠饮食服务公司厨师培训班编）
培训菜谱（安徽蚌埠饮食服务公司厨师培训班编）
培训菜谱（安徽蚌埠饮食服务公司厨师培训班编）
作者： 蚌埠饮食服务公司厨师培训班 编
出版社： 蚌埠饮食服务公司
出版时间： 1973
印刷时间： 1973
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥150.00
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2022-12-02 上书
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法式烘焙宝典 : 世界甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方【16开精装本，2016年印刷，品相好】
法式烘焙宝典 : 世界甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方【16开精装本，2016年印刷，品相好】
法式烘焙宝典 : 世界甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方【16开精装本，2016年印刷，品相好】
作者： [法]皮埃尔·埃尔梅（Pierre Hermé） 著；邢彬 译
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2016-08
版次： 1
印刷时间： 2016-08
印次： 3
装帧： 精装
开本： 16开
九品
￥40.00
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2022-11-28 上书
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中国啤酒【16开精装本，1987年一版一印，品相好】
中国啤酒【16开精装本，1987年一版一印，品相好】
中国啤酒【16开精装本，1987年一版一印，品相好】
作者： 中国啤酒编委会
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1987-02
版次： 1
印刷时间： 1987-02
印次： 1
装帧： 精装
九品
￥40.00
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2022-09-25 上书
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纽约味道：一间厨房里的世界美食之旅【大16开精装本，2018年一版一印，品相好】
纽约味道：一间厨房里的世界美食之旅【大16开精装本，2018年一版一印，品相好】
纽约味道：一间厨房里的世界美食之旅【大16开精装本，2018年一版一印，品相好】
作者： （法）马克.格罗斯曼
出版社： 华中科技大学出版社
出版时间： 2018-05
版次： 1
印刷时间： 2018-05
印次： 1
装帧： 精装
开本： 大16开
九品
￥40.00
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2022-07-13 上书
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北京糕点【1986年印刷，私藏书品相好】
北京糕点【1986年印刷，私藏书品相好】
北京糕点【1986年印刷，私藏书品相好】
作者： 北京人西城区糕点厂 编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1980-12
版次： 1
印刷时间： 1986-04
印次： 3
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥30.00
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2022-07-05 上书
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齐鲁胶东菜【大32开，2003年一版一印，仅3000册，内页品相好】
齐鲁胶东菜【大32开，2003年一版一印，仅3000册，内页品相好】
齐鲁胶东菜【大32开，2003年一版一印，仅3000册，内页品相好】
作者： 纪骁峰
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 2003-10
版次： 1
印刷时间： 2003-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥40.00
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2022-07-05 上书
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中国小吃（八册合售）【湖南风味，江苏风味，四川风味，陕西风味，广东风味，天津风味，湖北风味，安徽风味】
中国小吃（八册合售）【湖南风味，江苏风味，四川风味，陕西风味，广东风味，天津风味，湖北风味，安徽风味】
中国小吃（八册合售）【湖南风味，江苏风味，四川风味，陕西风味，广东风味，天津风味，湖北风味，安徽风味】
作者： 各地饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 12开
八五品
￥800.00
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2022-07-05 上书
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烹饪技术菜谱汇编【32开，内页品相好】
烹饪技术菜谱汇编【32开，内页品相好】
烹饪技术菜谱汇编【32开，内页品相好】
作者： 李光辉汇编
出版社： 铁道部第四工程局
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥30.00
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2022-05-19 上书
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专家谈美容·护出来的美丽【16开，2015年一版一印，库存品相好】
专家谈美容·护出来的美丽【16开，2015年一版一印，库存品相好】
专家谈美容·护出来的美丽【16开，2015年一版一印，库存品相好】
作者： 周展超 著
出版社： 人民卫生出版社
出版时间： 2015-05
版次： 1
印刷时间： 2015-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥150.00
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2022-05-06 上书
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名厨时尚精品菜系列：鲁菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
名厨时尚精品菜系列：鲁菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
名厨时尚精品菜系列：鲁菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
作者： 新东方烹饪学校
出版社： 安徽科技出版社
出版时间： 2018-04
版次： 1
印刷时间： 2018-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大16开
九品
￥30.00
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2022-04-14 上书
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名厨时尚精品菜系列：苏菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
名厨时尚精品菜系列：苏菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
名厨时尚精品菜系列：苏菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
作者： 新东方烹饪学校
出版社： 安徽科技出版社
出版时间： 2020-01
版次： 1
印刷时间： 2020-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大16开
九品
￥30.00
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2022-04-14 上书
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名厨时尚精品菜系列：粤菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
名厨时尚精品菜系列：粤菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
名厨时尚精品菜系列：粤菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
作者： 新东方烹饪学校
出版社： 安徽科技出版社
出版时间： 2020-01
版次： 1
印刷时间： 2020-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大16开
九品
￥50.00
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2022-04-14 上书
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名厨时尚精品菜系列：闽菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
名厨时尚精品菜系列：闽菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
名厨时尚精品菜系列：闽菜【大16开彩图本，2020年一版一印，品相好】
作者： 新东方烹饪学校
出版社： 安徽科技出版社
出版时间： 2020-01
版次： 1
印刷时间： 2020-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大16开
九品
￥50.00
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2022-04-14 上书
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四川民间传统菜【2002年一版一印，品相好】
四川民间传统菜【2002年一版一印，品相好】
四川民间传统菜【2002年一版一印，品相好】
作者： 周龙章 编
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 2002-12
版次： 1
印刷时间： 2002-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥40.00
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2021-06-24 上书
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《满汉全席》中国宫廷食谱【32开，铜版纸印刷，品相好】
《满汉全席》中国宫廷食谱【32开，铜版纸印刷，品相好】
《满汉全席》中国宫廷食谱【32开，铜版纸印刷，品相好】
作者： 明清宫苑
出版社： 横店影视城
出版时间： 2000
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥260.00
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2021-04-19 上书
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庐州名厨名菜点【小32开，合肥市烹饪学会编印，少见版本内容】
庐州名厨名菜点【小32开，合肥市烹饪学会编印，少见版本内容】
庐州名厨名菜点【小32开，合肥市烹饪学会编印，少见版本内容】
作者： 合肥市烹饪协会
出版社： 合肥市烹饪协会
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥20.00
券
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2021-04-15 上书
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茶未荼蘼： 茶事与生活方式【12开精装本】
茶未荼蘼： 茶事与生活方式【12开精装本】
茶未荼蘼： 茶事与生活方式【12开精装本】
作者： 中国非物质文化遗产保护基金会
出版社： 中国非物质文化遗产保护基金会
出版时间： 2012
装帧： 精装
开本： 12开
九品
￥30.00
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2021-03-23 上书
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徽式糕点【1988年一版一印，仅7000册】
徽式糕点【1988年一版一印，仅7000册】
徽式糕点【1988年一版一印，仅7000册】
作者： 陈先保 等
出版社： 黄山书社
出版时间： 1988-09
版次： 1
印刷时间： 1988-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥70.00
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2021-03-10 上书
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《烹调与营养讲义》（试用教材）蚌埠市饮食服务公司厨师培训班编
《烹调与营养讲义》（试用教材）蚌埠市饮食服务公司厨师培训班编
《烹调与营养讲义》（试用教材）蚌埠市饮食服务公司厨师培训班编
作者： 蚌埠市饮食服务公司厨师进修班
出版社： 蚌埠市饮食服务公司厨师进修班
出版时间： 1972
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥60.00
券
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2020-12-13 上书
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中国茶经 2011年修订版【大16开精装本，全新未开封面】
中国茶经 2011年修订版【大16开精装本，全新未开封面】
中国茶经 2011年修订版【大16开精装本，全新未开封面】
作者： 陈宗懋，杨亚军主编
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 2011
装帧： 精装
开本： 大16开
九五品
￥80.00
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2020-12-07 上书
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一路花雨【2006年1版1印，品相好】
一路花雨【2006年1版1印，品相好】
一路花雨【2006年1版1印，品相好】
作者： 杨犀利
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 2006-10
版次： 1
印刷时间： 2006-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥15.00
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2020-10-31 上书
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青岛名厨名菜点【1989年一版一印，作者王树温签赠本】
青岛名厨名菜点【1989年一版一印，作者王树温签赠本】
青岛名厨名菜点【1989年一版一印，作者王树温签赠本】
作者： 黄宏伟 王树温
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1987-08
版次： 1
印刷时间： 1987-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥30.00
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2020-10-07 上书
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中国烹饪大师作品精粹.陶连喜专辑【大16开，2010年一版一印，铜版纸印刷】
中国烹饪大师作品精粹.陶连喜专辑【大16开，2010年一版一印，铜版纸印刷】
中国烹饪大师作品精粹.陶连喜专辑【大16开，2010年一版一印，铜版纸印刷】
作者： 杨柳总主编
出版社： 青岛出版社
出版时间： 2010-10
版次： 1
印刷时间： 2010-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大16开
九品
￥100.00
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2020-10-07 上书
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安徽饮服技培中心合肥培训站《三级烹调师培训讲义》
安徽饮服技培中心合肥培训站《三级烹调师培训讲义》
安徽饮服技培中心合肥培训站《三级烹调师培训讲义》
作者： 安徽饮服技培中心合肥培训站
出版社： 安徽饮服技培中心合肥培训站
出版时间： 1992-10
版次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥150.00
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100减20
2020-10-07 上书
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啤酒生产糖化工艺学【1959年一版一印，仅2000册】
啤酒生产糖化工艺学【1959年一版一印，仅2000册】
啤酒生产糖化工艺学【1959年一版一印，仅2000册】
作者： （德）汉斯.列伯勒 卡尔.舒史特 合著
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959-11
版次： 1
印刷时间： 1959-11
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥50.00
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2020-09-25 上书
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啤酒酿造【1959年一版一印，仅2000册,品相好】
啤酒酿造【1959年一版一印，仅2000册,品相好】
啤酒酿造【1959年一版一印，仅2000册,品相好】
作者： 朱梅，齐志道编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959-08
版次： 1
印刷时间： 1959-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥80.00
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2020-09-25 上书
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啤酒生产技术革新（1960年集）【1961年一版一印，仅3550册】
啤酒生产技术革新（1960年集）【1961年一版一印，仅3550册】
啤酒生产技术革新（1960年集）【1961年一版一印，仅3550册】
作者： 轻工业食品工业局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1961-03
版次： 1
印刷时间： 1961-03
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥150.00
券
100减20
2020-09-25 上书
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啤酒生产技术（全国第三届啤酒会议资料）【1959年一版一印，仅5000册】
啤酒生产技术（全国第三届啤酒会议资料）【1959年一版一印，仅5000册】
啤酒生产技术（全国第三届啤酒会议资料）【1959年一版一印，仅5000册】
作者： 全国第三届酿酒会议资料
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959-04
版次： 1
印刷时间： 1959-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥100.00
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2020-09-25 上书
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中国烹饪古籍丛刊：能改斋漫录
中国烹饪古籍丛刊：能改斋漫录
中国烹饪古籍丛刊：能改斋漫录
作者： 吴曾撰、王仁湘注释
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987-06
版次： 1
印刷时间： 1987-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥100.00
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2020-08-21 上书
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中国烹饪古籍丛刊：云林堂饮食制度集
中国烹饪古籍丛刊：云林堂饮食制度集
中国烹饪古籍丛刊：云林堂饮食制度集
作者： 王士雄 周三金
出版社： （元）倪瓒
出版时间： 1984-08
版次： 1
印刷时间： 1984-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥150.00
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中国烹饪古籍丛刊：养小录
中国烹饪古籍丛刊：养小录
中国烹饪古籍丛刊：养小录
作者： （清）顾仲撰
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1984-05
版次： 1
印刷时间： 1984-05
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥40.00
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中国烹饪古籍丛刊：食宪鸿秘
中国烹饪古籍丛刊：食宪鸿秘
中国烹饪古籍丛刊：食宪鸿秘
作者： （清）朱彝尊
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1985-06
版次： 1
印刷时间： 1985-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
￥70.00
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烹饪史话（中国烹饪丛书）
烹饪史话（中国烹饪丛书）
烹饪史话（中国烹饪丛书）
作者： 中国烹饪编辑部
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987-12
版次： 1
印刷时间： 1987-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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《冷餐菜谱》蚌埠市饮食服务公司厨师培训班 1973年
《冷餐菜谱》蚌埠市饮食服务公司厨师培训班 1973年
《冷餐菜谱》蚌埠市饮食服务公司厨师培训班 1973年
作者： 蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
出版社： 蚌埠市饮食服务公司厨师培训班
出版时间： 1973-06
版次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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培训菜谱（安徽蚌埠饮食服务公司厨师培训班编）
培训菜谱（安徽蚌埠饮食服务公司厨师培训班编）
培训菜谱（安徽蚌埠饮食服务公司厨师培训班编）
作者： 蚌埠饮食服务公司厨师培训班 编
出版社： 蚌埠饮食服务公司
出版时间： 1973
印刷时间： 1973
装帧： 平装
开本： 32开
八五品
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2019-11-29 上书
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无锡市烹饪技术教育中心等级厨师培训班 教学菜点【16开油印本，1986年印刷】
无锡市烹饪技术教育中心等级厨师培训班 教学菜点【16开油印本，1986年印刷】
无锡市烹饪技术教育中心等级厨师培训班 教学菜点【16开油印本，1986年印刷】
作者： 无锡市烹饪技术教育中心
出版社： 无锡市烹饪技术教育中心
出版时间： 1986
印刷时间： 1986
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥300.00
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2019-11-11 上书
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芜湖培训菜谱【16开油印本，80页，含80道菜谱】
芜湖培训菜谱【16开油印本，80页，含80道菜谱】
芜湖培训菜谱【16开油印本，80页，含80道菜谱】
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1980-09
版次： 1
印刷时间： 1980-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八品
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合肥市第二人民医院院志 （1958-2008）【大16开精装本，品相好】
合肥市第二人民医院院志 （1958-2008）【大16开精装本，品相好】
合肥市第二人民医院院志 （1958-2008）【大16开精装本，品相好】
作者： 合肥市第二人民医院院志编纂委员会
出版社： 合肥市第二人民医院院志编纂委员会
出版时间： 2008-10
版次： 1
印刷时间： 2008-10
印次： 1
装帧： 精装
开本： 大16开
九品
￥200.00
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盆景的形式美与造形实例【16开，2010年一版一印】
盆景的形式美与造形实例【16开，2010年一版一印】
盆景的形式美与造形实例【16开，2010年一版一印】
作者： 肖遣 编著
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 2010-10
版次： 1
印刷时间： 2010-10
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥100.00
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