幼儿营养食谱
陈文斐 编著
上海科学技术文献出版社
2003
八品
¥2.00
全美畅销13年婴幼儿游戏书
作者:
[美]温蒂·玛斯、[美]罗尼·科恩·莱德曼 编;弈晓森 译
出版社:
北京科学技术出版社
ISBN:
9787530458440
出版时间:
2012-06
版次:
1
印刷时间:
2012-06
印次:
1
装帧:
平装
开本:
20开
页数:
193页
父母与孩子沟通的圣经,让孩子乐于学习的秘密。美国《儿童》杂志年度最佳图书
作者:
[美]阿黛尔·法伯、[美]伊莱恩·玛兹丽施 著;安燕玲 译
出版社:
中央编译出版社
ISBN:
9787802115279
出版时间:
2007-10
版次:
1
印刷时间:
2007-11
印次:
1
装帧:
软精装
开本:
16开
页数:
274页
作者:
南丘阳 著
出版社:
江苏文艺出版社
ISBN:
9787539929200
出版时间:
2008-07
版次:
1
印刷时间:
2010-04
印次:
10
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
223页
字数:
180千字
本书600种花样皆有彩照和编结图示说明,便于查阅。
作者:
姚慧芳
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1992-06
版次:
1
印刷时间:
1993-04
印次:
4
装帧:
平装
开本:
大16开
本书从:主食加工、面食、粗粮、副食、素菜、半荤菜、西餐菜、各类包子、附录泡菜、等方面录入。实用性强,适合餐饮从业者借鉴。
作者:
空军后勤部供应部编印
出版社:
空军后勤部供应部
出版时间:
1976-06
版次:
1
印刷时间:
1976-06
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
151页
本书详尽介绍了药膳的起源和发展,药膳的理论及特点、药材的选购和保管、贵重药材真伪的鉴别,及500多种药膳的制作方法和适应症(体质虚弱、气血双补、肾虚腰痛、肺虚久咳、脾胃虚寒、通经活血、安胎不孕、半身不遂、心慌健忘、肿瘤癌症、心脑血管、等病症)、疗效及注意事项,做到了知识性与实用性并重。
作者:
彭铭泉 编
出版社:
上海文化出版社
出版时间:
1986-06
版次:
1
印刷时间:
1987-06
印次:
2
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
纯质纸
页数:
333页
全书共收民间简易食疗法122种。其既有日常生活的美昧菜肴和汤料,亦有调理身体的补品;既有针对性很强的特效疗法,亦有作为辅助性的食疗。每一疗法均标明食物的功效、份量和用法,间或指出注意事项。
作者:
广东中医院 梁剑辉 编
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1983-04
版次:
1
印刷时间:
1983-04
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
123页
本书上篇介绍饲养鸣虫的基本知识,下篇分别介绍了二十六种鸣虫的分布、形态、习性、饲养等知识。。
作者:
华特 生、 庞秉璋 著
出版社:
上海文化出版社
出版时间:
1987-07
版次:
1
印刷时间:
1987-07
印次:
1
印数:
5.7千册
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
纯质纸
页数:
45页
本书每一种编结法,均由象形符号组成的编织图表示,查看编织符号图,首先看这个花样的每一单位图案由几针,几行组成。。
作者:
姚惠芳、黄茵、郑雪文 编
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1993-04
版次:
1
印刷时间:
1993-04
印次:
4
装帧:
软精装
开本:
16开
纸张:
纯质纸
页数:
171页
作者:
上海食疗研究会
出版社:
浙江人民出版社
出版时间:
1990-07
版次:
1
印刷时间:
1990-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
339页
作者:
四川糖业烟酒公司
出版社:
四川科学技术出版社
出版时间:
1982-03
版次:
1
印刷时间:
1985-02
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
256页
百余幅造型
作者:
周明扬
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1992-02
版次:
1
印刷时间:
1994-08
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
183页
作者:
周月林
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1998-11
版次:
2
印刷时间:
2001-01
印次:
11
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
197页
冷品,炒,汤,糕点,蔬菜,共200种
作者:
麦可明
出版社:
陈湘记书局
出版时间:
1981-07
版次:
1
印刷时间:
1981-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
112页
购料容易,操作简单,富有特色
作者:
巫德华
出版社:
北京出版社
出版时间:
1989-09
版次:
1
印刷时间:
1991-05
印次:
3
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
373页
介绍了近400种南北风味凉拌菜
作者:
叶连海
出版社:
金盾出版社
出版时间:
1993-03
版次:
1
印刷时间:
1996-01
印次:
9
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
195页
500多种素食菜、困难年代草纸印刷,年代感十足
作者:
重庆市市中区蔬菜食品中心商店
出版社:
重庆人民出版社
出版时间:
1960-01
版次:
1
印刷时间:
1960-01
印次:
1
印数:
6千册
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
112页
200种砂锅,瓦罐菜
作者:
陈淑英
出版社:
今日中国出版社
出版时间:
1995-01
版次:
1
印刷时间:
1995-01
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
172页
作者:
胡慧乔
出版社:
广州出版社
出版时间:
1995-06
版次:
1
印刷时间:
1995-06
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
177页
共300款汤谱,内容包括用料,制作,功效,适应症,配伍意义,注意事项
作者:
高汉森 等
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
1992-05
版次:
1
印刷时间:
1992-08
印次:
2
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
353页
包括著名茶点32种、糖果24种、蜜饯20种详尽叙述制造过程,特别举例注意事项
作者:
苏州市商业局
出版社:
轻工业出版社
出版时间:
1960-08
版次:
1
印刷时间:
1960-08
印次:
1
印数:
6千册
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
110页
作者:
周 主编
出版社:
商务印书馆
出版时间:
1956-11
版次:
1
印刷时间:
1957-11
印次:
3
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
183页
专业厨师整 理
作者:
《中国菜谱》编写组
出版社:
中国财政经济出版社
出版时间:
1976-10
版次:
1
印刷时间:
1976-10
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
355页
专业厨师整 理
作者:
《中国菜谱》编写组
出版社:
中国财政经济出版社
出版时间:
1976-10
版次:
1
印刷时间:
1976-10
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
355页
专业厨师整 理
作者:
《中国菜谱》编写组
出版社:
中国财政经济出版社
出版时间:
1979-10
版次:
1
印刷时间:
1979-10
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
247页
以食为主,所选药物补益平和。汤,粥,羹,蜜饯,菜肴等
作者:
翁维健 编著
出版社:
人民卫生出版社
出版时间:
1982-12
版次:
1
印刷时间:
1982-12
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
118页
作者:
营养师:王芬芬 编著
出版社:
安徽科学技术出版社
出版时间:
1984-06
版次:
1
印刷时间:
1988-08
印次:
3
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
161页
凉菜,热菜,汤类
作者:
曹宗慧 编著
出版社:
天津科学技术出版社
出版时间:
1989-07
版次:
1
印刷时间:
1989-07
印次:
1
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
132页
作者:
商业技工学校教材
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
1993-07
版次:
2
印刷时间:
1993-07
印次:
3
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
210页
介绍糕点200余种,制作工艺有繁有简。
作者:
上海市糖业烟酒公司 编
出版社:
上海科学技术出版社
出版时间:
1984-06
版次:
1
印刷时间:
1986-02
印次:
2
印数:
6.4千册
装帧:
平装
开本:
32开
页数:
354页
作者:
《食品科技》编辑部主编
出版社:
科学普及出版社
出版时间:
1983
版次:
一版六印
作者:
杨万祥、杨秀军 编
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
1989
作者:
陈新石 编著
出版社:
海洋出版社
出版时间:
1991
版次:
一版一印
作者:
祁 晶 主编
出版社:
经济日报出版社
出版时间:
1992
作者:
冯济泉、 马贤能 编
出版社:
贵州人民出版社
出版时间:
1983
版次:
1
作者:
王丽英、 刘远江 著
出版社:
对外贸易教育出版社
出版时间:
1988
版次:
一版一印
作者:
班刺哈达大师 著
出版社:
中国华侨出版公司
出版时间:
不详
作者:
阴山居士 遗本
出版社:
民俗艺术出版社
出版时间:
不详
印数:
5千册
作者:
曹武君等 编著
出版社:
金盾出版社
出版时间:
1988
作者:
金戎 编
出版社:
中国展望出版社
出版时间:
1983
作者:
柳村 著
出版社:
中国国际广播出版社
出版时间:
1991
作者:
北京市宣武区科技资料编委会
出版社:
天津科学技术出版社
出版时间:
1980
作者:
知识出版社编
出版社:
知识出版社
出版时间:
1992
版次:
1
作者:
冷启霞 、王 康 著
出版社:
四川人民出版社
出版时间:
1993
作者:
刘广伟、 徐贵发 著
出版社:
山东科学技术出版社
出版时间:
1990
版次:
一版两印
作者:
陈文斐 编著
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版时间:
2003
作者:
堵军 编著
出版社:
中国方正出版社
出版时间:
2003
作者:
(日)阿布博幸 著
出版社:
天津教育出版社
出版时间:
2005