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工程技术
14 条结果
烹饪技术菜谱汇编
李光辉编
铁道部第四工程局
1993
七五品
48.00
热河承德御膳名菜
孙晓春
中国食品出版社
1986-12
八品
12.00
面点制作技术
商业部教材编审委员会
中国商业出版社
1982-03
八品
12.80
粤菜烹饪中级技术教材(内页有少量画线)
广州市服务旅游中等学校编
广州市服务旅游中专学校
1985
八品
10.00
广义建筑学
吴良镛
清华大学出版社
1989-09
八品
58.00
中国名菜谱(安徽风味)
安徽省饮食服务公司
中国财政经济出版社
1988-06
八五品
14.00
菜谱
《菜谱》编写组
内蒙古人民出版社
1979-01
八品
12.80
中国淮南豆腐菜谱(第一、二集)2册合售
中国豆腐文化节组委会编
中国豆腐文化组委会
八五品
18.00
小餐馆挂牌菜肴
薛党辰,陈忠明
上海科学技术文献出版社
2001-01
七品
7.00
原型设计:打造成功产品的实用方法及实践
〔美〕凯瑟琳.麦克尔罗伊著,吴桐 唐婉莹译
机械工业出版社
2019-02
九五品
12.80
煤矿空气压缩机检修典型规程
煤炭工业部制订
煤炭工业出版社
1956-12
八品
5.00
煤矿和油母页岩矿保安规程(5)电气部分(精装本)
煤炭工业部制订
煤炭工业出版社
1956-06
九品
5.00
矿井司泵工须知 煤矿安全生产小丛书之十四
于刚译 王兴祚校
燃料工业出版社
1955-06
八五品
5.00
井下机电设备值班工须知 煤矿安全生产小丛书之十二
〔苏联〕维.维.丹契迟著 熊仲炎译 王兴祚校订
燃料工业出版社
1955-01
八品
5.00
作者 李光辉编
出版社 铁道部第四工程局
出版时间 1993
装帧 平装
开本 32开
页数 639页
七五品
48.00
100减20
2024-12-07 上书
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作者 孙晓春
出版社 中国食品出版社
出版时间 1986-12
版次 1
印刷时间 1986-12
印次 1
印数 30千册
装帧 平装
开本 大32开
字数 116千字
八品
12.00
100减20
2024-11-30 上书
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作者 商业部教材编审委员会
出版社 中国商业出版社
出版时间 1982-03
版次 1
印刷时间 1985-08
印次 5
印数 331千册
装帧 平装
开本 32开
页数 237页
字数 179千字
八品
12.80
100减20
2024-11-28 上书
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作者 广州市服务旅游中等学校编
出版社 广州市服务旅游中专学校
出版时间 1985
装帧 平装
开本 32开
页数 440页
八品
10.00
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2024-11-09 上书
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作者 吴良镛
出版社 清华大学出版社
ISBN 9787302005629
出版时间 1989-09
版次 1
印刷时间 1989-09
印次 1
印数 3.5千册
装帧 平装
开本 大32开
页数 235页
字数 200千字
八品
58.00
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2024-10-26 上书
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作者 安徽省饮食服务公司
出版社 中国财政经济出版社
ISBN 9787500501848
出版时间 1988-06
版次 1
印刷时间 1989-10
印次 2
印数 21.6千册
装帧 平装
开本 16开
页数 243页
字数 220千字
八五品
14.00
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2024-10-26 上书
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本书收大众菜186种、民族菜51种、中国名菜64种、西菜144种,各类小吃41种。
作者 《菜谱》编写组
出版社 内蒙古人民出版社
出版时间 1979-01
版次 1
印刷时间 1979-06
印次 1
印数 100.5千册
装帧 平装
开本 32开
页数 419页
字数 280千字
八品
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2024-10-05 上书
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豆腐发明于淮南,淮南的豆腐宴闻名天下。这两册淮南豆腐菜谱,第一集1995年、第二集1996年出版,全彩色印刷,每册有100种豆腐菜的做法菜谱和彩色图片。
作者 中国豆腐文化节组委会编
出版社 中国豆腐文化组委会
年代 90年代 (1990-1999)
装帧 平装
开本 大32开
八五品
18.00
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2024-09-20 上书
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作者 薛党辰,陈忠明
出版社 上海科学技术文献出版社
ISBN 9787543914223
出版时间 2001-01
版次 1
印刷时间 2001-01
印次 1
印数 5.1千册
装帧 平装
开本 32开
页数 277页
字数 273千字
七品
7.00
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2024-08-24 上书
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作者 〔美〕凯瑟琳.麦克尔罗伊著,吴桐 唐婉莹译
出版社 机械工业出版社
ISBN 9787111616269
出版时间 2019-02
版次 1
印刷时间 2019-02
印次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 237页
九五品
12.80
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2024-07-06 上书
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煤炭工业出版社出版,小开本64开,1956年1版1印,印数仅5100册。
作者 煤炭工业部制订
出版社 煤炭工业出版社
出版时间 1956-12
版次 1
印刷时间 1956-12
印次 1
印数 5.1千册
装帧 平装
开本 64开
页数 25页
八品
5.00
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2023-04-09 上书
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煤炭工业出版社出版,小开本64开精装本(和连环画差不多大)。1956年1版1印,印数仅15100册。
作者 煤炭工业部制订
出版社 煤炭工业出版社
出版时间 1956-06
版次 1
印刷时间 1956-06
印次 1
印数 15.1千册
装帧 精装
开本 64开
页数 72页
九品
5.00
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2023-04-09 上书
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燃料工业出版社出版,小开本50开(和连环画差不多大),1955年1版1印,印数仅2600册。
作者 于刚译 王兴祚校
出版社 燃料工业出版社
出版时间 1955-06
版次 1
印刷时间 1955-06
印次 1
印数 2.6千册
装帧 平装
开本 50开
页数 44页
八五品
5.00
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2023-04-09 上书
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燃料工业出版社出版,小开本50开(和连环画差不多大),1955年1版1印,印量仅6千册。
作者 〔苏联〕维.维.丹契迟著 熊仲炎译 王兴祚校订
出版社 燃料工业出版社
出版时间 1955-01
版次 1
印刷时间 1955-01
印次 1
印数 6千册
装帧 平装
开本 50开
页数 52页
八品
5.00
100减20
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

开播时间:09月02日 10:30

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