大学平价书城
食品微生物生物工程
68 条结果
食品营养与卫生
高宇萍
海洋出版社
2003-01
八五品
15.00
普通高等教育“十一五”国家级规划教材:食品原料学
蒋爱民,赵丽芹主编
东南大学出版社
2007-02
八品
12.00
食品感官分析 周家春
周家春 主编
中国轻工业出版社
2013-07
九品
13.00
酶工程(第三版) 禹邦超
禹邦超
华中师范大学
2014-01
九品
10.00
肉与肉制品工艺学 葛长荣,马美湖
葛长荣,马美湖主编
中国轻工业出版社
2016-06
八五品
12.00
试验设计与数据处理(第2版) 李云雁,胡传荣
李云雁,胡传荣编著
化学工业出版社
2008-10
八五品
13.00
微生态制剂及其应用 王秋菊、崔一喆
王秋菊、崔一喆 著
化学工业出版社
2014-08
九五品
15.00
食品生物技术概论 郝林
郝林
中国林业出版社
2012-07
九品
13.00
食品安全学 王际辉
王际辉编
中国轻工业出版社
2013-03
八五品
6.00
普通高等教育“九五”国家级重点教材:生物工业下游技术
毛忠贵
中国轻工业出版社
1999-01
八五品
13.00
食品分析 钱建亚
钱建亚主编
中国纺织出版社
2014-07
九品
15.00
食品包装学 董同力嘎
董同力嘎 主编
科学出版社
2015-04
九品
13.00
食品工程原理(第3版) 9787565509285 李云飞
李云飞
中国农业大学出版社
2014
九品
14.00
工程结构设计原理(第3版)曹双寅
曹双寅
东南大学出版社
2012-10
九品
22.00
生物工程设备 高平,刘书志
高平,刘书志主编
化学工业出版社
2011-01
九品
10.00
微生物学基础(第6版)
[美]Kathleen Park Talaro
高等教育出版社
2009-03
九品
28.00
食品毒理学 单毓娟
单毓娟主编
科学出版社
2013
八五品
12.00
基因工程(第2版)
孙明主编
高等教育出版社
2013-08
八品
18.00
食品安全控制技术 成晓霞,张国顺 中国轻工业出版社
成晓霞,张国顺
中国轻工业出版社
2009-09
八五品
8.00
食品免疫学 牛天贵,贺稚非 中国农业大学出版社
牛天贵,贺稚非
中国农业大学出版社
2010-09
八五品
13.00
国家职业资格培训教材:食品检验工(高级)(第2版)
刘长春
机械工业出版社
2012-10
九品
9.00
食品感官检验 马永强,韩春然,刘静波 化学工业出版社
马永强,韩春然,刘静波编
化学工业出版社
2010-07
八品
10.00
发酵工程原理与技术应用 余龙江 化学工业出版社
余龙江主编
化学工业出版社
2011-01
八五品
10.00
发酵工艺与设备(第2版) 陶兴无 化学工业 9787122247087
陶兴无
化学工业
2015-10
八五品
4.00
食品安全与卫生学 白晨//黄玥 正版书籍 9787501994823
白晨//黄玥
中国轻工业
2014-07
九品
13.00
微生物学(第6版)李阜棣
李阜棣,胡正嘉主编
中国农业出版社
2010-08
八五品
14.00
食品毒理学 严卫星,丁晓雯 中国农业大学出版社
严卫星,丁晓雯主编
中国农业大学出版社
2009-08
八五品
13.00
食品分析与感官评定(第2版)吴谋成 中国农业出版社
吴谋成
中国农业出版社
2012-07
九品
9.50
酶工程 第三版 郭勇 科学出版社
郭勇
科学出版社
2009-08
九品
9.00
食品分析 侯曼玲 化学工业出版社
侯曼玲编著
化学工业出版社
2011-01
九品
9.00
发酵工程原理与实践 葛绍荣,乔代蓉 华东理工大学出版社 9787562828099
葛绍荣,乔代蓉,胡承编著
华东理工大学出版社
2011-08
九品
16.00
食品通用机械与设备 唐伟强 华南理工
唐伟强
华南理工
2010
九品
15.00
食品营养 张焕新 中国农业出版社
张焕新主编
中国农业出版社
2012
九品
8.00
食品化学 陈福玉,叶永铭,庞彩霞
陈福玉,叶永铭,庞彩霞主编
中国质检出版社
2012-02
九品
9.00
微生物学与基础免疫学(第2版)周长林 东南大学出版社
周长林
东南大学出版社
2008-03
八五品
9.00
酶工程(第二版) 禹邦超,胡耀星 华中师范大学出版社
禹邦超,胡耀星主编
华中师范大学出版社
2007-08
八五品
9.00
食品工艺学 刘恩岐,曾凡坤 郑州大学出版社
刘恩岐,曾凡坤主编
郑州大学出版社
2011-09
八五品
10.00
食品发酵与酿造工艺学(第2版)何国庆 中国农业出版社
何国庆
中国农业出版社
2012-06
八五品
12.00
食品加工技术概论 张孔海 中国轻工业出版社
张孔海
中国轻工业出版社
2007-08
八五品
9.00
食品微生物学及实验技术 陈红霞,李翠华 化学工业出版社
陈红霞,李翠华主编
化学工业出版社
2008-08
八五品
11.00
食品包装学(第3版) 章建浩 中国农业出版社
章建浩主编
中国农业出版社
2009-03
八五品
16.00
食品营养学(第2版) 孙远明 中国农业大学出版社
孙远明
中国农业大学出版社
2010-02
八五品
9.00
食品微生物学 朱乐敏 化学工业出版社
朱乐敏主编
化学工业出版社
2010-09
九品
8.00
食品工厂设计与环境保护 张国农 中国轻工业出版社
张国农主编
中国轻工业出版社
2006-07
九品
14.00
发酵工艺与设备 陶兴无 化学工业出版社
陶兴无主编
化学工业出版社
2011-08
九品
10.00
微生物技术 潘春梅,张晓静 化学工业出版社
潘春梅,张晓静主编
化学工业出版社
2010-09
九品
8.00
食品检测技术 吴晓彤 化学工业出版社
吴晓彤主编
化学工业出版社
2011-04
九品
9.00
微生物检测技术 叶磊,杨学敏 化学工业出版社
叶磊,杨学敏主编
化学工业出版社
2011-02
八五品
10.00
食品安全检测技术 王世平 中国农业大学出版社
王世平主编
中国农业大学出版社
2009-08
八五品
12.00
生物物质分离工程(第2版) 严希康 9787122074676
严希康主编
化学工业出版社
2011-01
九品
12.00
作者 高宇萍
出版社 海洋出版社
ISBN 9787502776862
出版时间 2003-01
装帧 平装
八五品
15.00
100减20
2017-09-26 上书
加入购物车
立即购买
作者 蒋爱民,赵丽芹主编
出版社 东南大学出版社
ISBN 9787564103958
出版时间 2007-02
版次 1
印刷时间 2007-02
装帧 平装
开本 16开
页数 350页
八品
12.00
100减20
2017-09-26 上书
加入购物车
立即购买
作者 周家春 主编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501991952
出版时间 2013-07
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 147页
字数 224千字
九品
13.00
100减20
2017-06-08 上书
加入购物车
立即购买
作者 禹邦超
出版社 华中师范大学
ISBN 9787562264842
出版时间 2014-01
印刷时间 2014-01
装帧 平装
页数 226页
九品
10.00
100减20
2017-05-22 上书
加入购物车
立即购买
作者 葛长荣,马美湖主编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501934614
出版时间 2016-06
版次 1
印刷时间 2016-06
装帧 平装
开本 16开
页数 284页
八五品
12.00
100减20
2017-05-20 上书
加入购物车
立即购买
作者 李云雁,胡传荣编著
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122034052
出版时间 2008-10
版次 2
印刷时间 2008-10
装帧 平装
开本 16开
页数 257页
八五品
13.00
100减20
2017-05-20 上书
加入购物车
立即购买
作者 王秋菊、崔一喆 著
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122209252
出版时间 2014-08
版次 1
印刷时间 2014-08
装帧 平装
开本 16开
九五品
15.00
100减20
2017-05-20 上书
加入购物车
立即购买
作者 郝林
出版社 中国林业出版社
ISBN 9787503866760
出版时间 2012-07
版次 1
装帧 平装
九品
13.00
100减20
2017-04-30 上书
加入购物车
立即购买
作者 王际辉编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501991105
出版时间 2013-03
装帧 平装
开本 16开
页数 302页
八五品
6.00
100减20
2017-04-30 上书
加入购物车
立即购买
作者 毛忠贵
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501925810
出版时间 1999-01
版次 1
装帧 平装
页数 429页
八五品
13.00
100减20
2017-04-09 上书
加入购物车
立即购买
作者 钱建亚主编
出版社 中国纺织出版社
ISBN 9787518006274
出版时间 2014-07
装帧 平装
开本 16开
页数 391页
九品
15.00
100减20
2017-04-08 上书
加入购物车
立即购买
作者 董同力嘎 主编
出版社 科学出版社
ISBN 9787030438010
出版时间 2015-04
版次 1
装帧 平装
开本 16开
九品
13.00
100减20
2017-04-08 上书
加入购物车
立即购买
作者 李云飞
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787565509285
出版时间 2014
装帧 平装
九品
14.00
100减20
2017-04-08 上书
加入购物车
立即购买
作者 曹双寅
出版社 东南大学出版社
ISBN 9787564137700
出版时间 2012-10
版次 3
印刷时间 2012-10
印数 1千册
装帧 平装
开本 16开
页数 532页
九品
22.00
100减20
2017-04-08 上书
加入购物车
立即购买
作者 高平,刘书志主编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787502579906
出版时间 2011-01
版次 1
印刷时间 2011-01
印数 5千册
装帧 平装
开本 16开
页数 231页
九品
10.00
100减20
2017-03-22 上书
加入购物车
立即购买
作者 [美]Kathleen Park Talaro
出版社 高等教育出版社
ISBN 9787040256505
出版时间 2009-03
版次 2
印刷时间 2009-03
印数 1千册
装帧 平装
开本 16开
九品
28.00
100减20
2017-03-22 上书
加入购物车
立即购买
作者 单毓娟主编
出版社 科学出版社
ISBN 9787030378446
出版时间 2013
装帧 平装
页数 222页
八五品
12.00
100减20
2017-03-15 上书
加入购物车
立即购买
作者 孙明主编
出版社 高等教育出版社
ISBN 9787040382174
出版时间 2013-08
版次 2
印刷时间 2013-12
装帧 平装
开本 16开
页数 407页
八品
18.00
100减20
2017-01-02 上书
加入购物车
立即购买
作者 成晓霞,张国顺
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501970506
出版时间 2009-09
版次 1
印刷时间 2009-09
印数 1千册
装帧 平装
开本 16开
页数 234页
八五品
8.00
100减20
2016-12-14 上书
加入购物车
立即购买
作者 牛天贵,贺稚非
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787565500053
出版时间 2010-09
装帧 平装
开本 16开
页数 392页
八五品
13.00
100减20
2016-12-13 上书
加入购物车
立即购买
作者 刘长春
出版社 机械工业出版社
ISBN 9787111386711
出版时间 2012-10
版次 2
印数 1千册
装帧 平装
开本 16开
九品
9.00
100减20
2016-12-12 上书
加入购物车
立即购买
作者 马永强,韩春然,刘静波编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787502574482
出版时间 2010-07
版次 1
印刷时间 2010-07
装帧 平装
开本 16开
页数 241页
八品
10.00
100减20
2016-12-09 上书
加入购物车
立即购买
作者 余龙江主编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787502580377
出版时间 2011-01
版次 1
印刷时间 2011-01
印数 6千册
装帧 平装
开本 16开
页数 275页
八五品
10.00
100减20
2016-12-09 上书
加入购物车
立即购买
作者 陶兴无
出版社 化学工业
ISBN 9787122247087
出版时间 2015-10
版次 2
装帧 平装
开本 16开
八五品
4.00
100减20
2016-11-20 上书
加入购物车
立即购买
作者 白晨//黄玥
出版社 中国轻工业
ISBN 9787501994823
出版时间 2014-07
印刷时间 2014-07
装帧 平装
九品
13.00
100减20
2016-11-06 上书
加入购物车
立即购买
作者 李阜棣,胡正嘉主编
出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109113046
出版时间 2010-08
版次 6
印刷时间 2010-08
印数 5千册
装帧 平装
页数 418页
八五品
14.00
100减20
2016-10-09 上书
加入购物车
立即购买
作者 严卫星,丁晓雯主编
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787811177633
出版时间 2009-08
版次 1
印刷时间 2009-08
印数 1千册
装帧 平装
开本 16开
页数 376页
八五品
13.00
100减20
2016-10-08 上书
加入购物车
立即购买
作者 吴谋成
出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109151109
出版时间 2012-07
版次 2
印刷时间 2012-07
印数 2千册
装帧 平装
开本 16开
页数 308页
九品
9.50
100减20
2016-10-08 上书
加入购物车
立即购买
作者 郭勇
出版社 科学出版社
ISBN 9787030252128
出版时间 2009-08
装帧 平装
九品
9.00
100减20
2016-10-08 上书
加入购物车
立即购买
作者 侯曼玲编著
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787502550219
出版时间 2011-01
版次 1
印刷时间 2011-01
装帧 平装
开本 16开
页数 222页
九品
9.00
100减20
2016-10-08 上书
加入购物车
立即购买
作者 葛绍荣,乔代蓉,胡承编著
出版社 华东理工大学出版社
ISBN 9787562828099
出版时间 2011-08
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 12页
九品
16.00
100减20
2016-10-07 上书
加入购物车
立即购买
作者 唐伟强
出版社 华南理工
ISBN 9787562330134
出版时间 2010
装帧 平装
九品
15.00
100减20
2016-10-07 上书
加入购物车
立即购买
作者 张焕新主编
出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109167599
出版时间 2012
装帧 平装
页数 260页
九品
8.00
100减20
2016-10-07 上书
加入购物车
立即购买
作者 陈福玉,叶永铭,庞彩霞主编
出版社 中国质检出版社
ISBN 9787502635435
出版时间 2012-02
版次 1
装帧 平装
页数 192页
九品
9.00
100减20
2016-10-06 上书
加入购物车
立即购买
作者 周长林
出版社 东南大学出版社
ISBN 9787564109646
出版时间 2008-03
版次 2
印刷时间 2011-06
印数 7千册
装帧 平装
开本 16开
页数 310页
八五品
9.00
100减20
2016-10-05 上书
加入购物车
立即购买
作者 禹邦超,胡耀星主编
出版社 华中师范大学出版社
ISBN 9787562232209
出版时间 2007-08
版次 2
装帧 平装
页数 246页
八五品
9.00
100减20
2016-10-05 上书
加入购物车
立即购买
作者 刘恩岐,曾凡坤主编
出版社 郑州大学出版社
ISBN 9787564504748
出版时间 2011-09
版次 1
印数 1千册
装帧 平装
开本 16开
页数 267页
八五品
10.00
100减20
2016-10-05 上书
加入购物车
立即购买
作者 何国庆
出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109158610
出版时间 2012-06
版次 2
印刷时间 2012-06
印数 2千册
装帧 平装
开本 16开
页数 391页
八五品
12.00
100减20
2016-10-05 上书
加入购物车
立即购买
作者 张孔海
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501959938
出版时间 2007-08
版次 1
印刷时间 2007-08
装帧 平装
开本 16开
页数 248页
八五品
9.00
100减20
2016-10-05 上书
加入购物车
立即购买
作者 陈红霞,李翠华主编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122025630
出版时间 2008-08
版次 1
印刷时间 2008-08
印数 1千册
装帧 平装
开本 16开
页数 278页
八五品
11.00
100减20
2016-10-05 上书
加入购物车
立即购买
作者 章建浩主编
出版社 中国农业出版社
ISBN 9787109137455
出版时间 2009-03
版次 3
装帧 平装
开本 16开
页数 325页
八五品
16.00
100减20
2016-10-05 上书
加入购物车
立即购买
作者 孙远明
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787811179187
出版时间 2010-02
版次 2
装帧 平装
开本 16开
页数 410页
八五品
9.00
100减20
2016-10-05 上书
加入购物车
立即购买
作者 朱乐敏主编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122089151
出版时间 2010-09
版次 2
印刷时间 2010-09
印数 1千册
装帧 平装
开本 16开
页数 195页
九品
8.00
100减20
2016-10-04 上书
加入购物车
立即购买
作者 张国农主编
出版社 中国轻工业出版社
ISBN 9787501948703
出版时间 2006-07
版次 1
印刷时间 2006-07
装帧 平装
开本 16开
页数 372页
九品
14.00
100减20
2016-10-04 上书
加入购物车
立即购买
作者 陶兴无主编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122117489
出版时间 2011-08
版次 1
装帧 平装
开本 16开
页数 261页
九品
10.00
100减20
2016-10-04 上书
加入购物车
立即购买
作者 潘春梅,张晓静主编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122089908
出版时间 2010-09
版次 1
印刷时间 2010-09
印数 1千册
装帧 平装
开本 16开
页数 253页
九品
8.00
100减20
2016-10-04 上书
加入购物车
立即购买
作者 吴晓彤主编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122035530
出版时间 2011-04
版次 1
印刷时间 2011-04
装帧 平装
开本 16开
页数 250页
九品
9.00
100减20
2016-10-04 上书
加入购物车
立即购买
作者 叶磊,杨学敏主编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122051912
出版时间 2011-02
版次 1
印刷时间 2011-02
印数 2千册
装帧 平装
开本 16开
页数 214页
八五品
10.00
100减20
2016-10-04 上书
加入购物车
立即购买
作者 王世平主编
出版社 中国农业大学出版社
ISBN 9787811177572
出版时间 2009-08
版次 1
印刷时间 2009-08
装帧 平装
开本 16开
八五品
12.00
100减20
2016-10-03 上书
加入购物车
立即购买
作者 严希康主编
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122074676
出版时间 2011-01
版次 2
印刷时间 2011-01
印数 2千册
装帧 平装
开本 16开
页数 348页
九品
12.00
100减20
2016-10-03 上书
加入购物车
立即购买
12