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清真牛羊肉及民族菜谱
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清真全羊菜谱 宁夏著名清真烹饪大师王自忠口述，内容包括羊头类，脏腑类，羊肉类，羊骨类，羊蹄类，羊尾类。宁夏地方风味小吃类。原料，做法，特点，用量详细具体，有一定实用价值。
王自忠
不详
1982
八品
￥190.00
中国清真菜谱＋北京清真菜谱 两本书分别是著名的清真烹饪大师马石奎和杨永和口述，汇集数百道清真菜，每道菜都有主料调料，制作方法，风味特点，用料用量非常详细，制作方法步骤非常具体，有很强的实用性。
马石奎 杨永和
民族出版社
1982
八品
￥260.00
宁夏清真全羊菜谱 宁夏著名清真烹饪大师王自忠口述，内容包括羊头类，脏腑类，羊肉类，羊骨类，羊蹄类，羊尾类。宁夏地方风味小吃类。原料，做法，特点，用量详细具体，有一定实用价值。
王自忠
不详
1982
八品
￥160.00
牛羊肉菜谱＋牛羊肉招牌菜 本书收录了牛羊肉传统做法和创新做法，每道菜都有原料用量和制作方法。用法用量详细，制作方法具体。有一定实用性。详细内容如图。
张哲普 刑志兰 刘永生
不详
1995
八五品
￥130.00
全羊菜谱＋牛羊肉菜谱 两本书收录了各种牛羊肉的做法，既有传统做法，又有创新做法，每道菜都有主料，配料，调料，制作方法，风味特点。内容如图。有一定实用性。
艾广富 王新
不详
1993
八五品
￥130.00
中国清真菜谱 著名清真烹饪大师马石奎亲传清真菜谱，包括各种清真菜谱256种，吸收伊斯兰教各少数民族烹调方法，每道菜都有详细的用料，做法，特点，很详细，很具体，很明白。
马石奎
不详
1982
八品
￥150.00
清真全羊菜谱 宁夏著名清真烹饪大师王自忠口述，内容包括羊头类，脏腑类，羊肉类，羊骨类，羊蹄类，羊尾类。宁夏地方风味小吃类。原料，做法，特点，用量详细具体，有一定实用价值。
清真全羊菜谱 宁夏著名清真烹饪大师王自忠口述，内容包括羊头类，脏腑类，羊肉类，羊骨类，羊蹄类，羊尾类。宁夏地方风味小吃类。原料，做法，特点，用量详细具体，有一定实用价值。
清真全羊菜谱 宁夏著名清真烹饪大师王自忠口述，内容包括羊头类，脏腑类，羊肉类，羊骨类，羊蹄类，羊尾类。宁夏地方风味小吃类。原料，做法，特点，用量详细具体，有一定实用价值。
作者： 王自忠
出版社： 不详
出版时间： 1982
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 219页
八品
￥190.00
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2023-02-23 上书
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中国清真菜谱＋北京清真菜谱 两本书分别是著名的清真烹饪大师马石奎和杨永和口述，汇集数百道清真菜，每道菜都有主料调料，制作方法，风味特点，用料用量非常详细，制作方法步骤非常具体，有很强的实用性。
中国清真菜谱＋北京清真菜谱 两本书分别是著名的清真烹饪大师马石奎和杨永和口述，汇集数百道清真菜，每道菜都有主料调料，制作方法，风味特点，用料用量非常详细，制作方法步骤非常具体，有很强的实用性。
中国清真菜谱＋北京清真菜谱 两本书分别是著名的清真烹饪大师马石奎和杨永和口述，汇集数百道清真菜，每道菜都有主料调料，制作方法，风味特点，用料用量非常详细，制作方法步骤非常具体，有很强的实用性。
作者： 马石奎 杨永和
出版社： 民族出版社
出版时间： 1982
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥260.00
券
100减20
2020-12-07 上书
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宁夏清真全羊菜谱 宁夏著名清真烹饪大师王自忠口述，内容包括羊头类，脏腑类，羊肉类，羊骨类，羊蹄类，羊尾类。宁夏地方风味小吃类。原料，做法，特点，用量详细具体，有一定实用价值。
宁夏清真全羊菜谱 宁夏著名清真烹饪大师王自忠口述，内容包括羊头类，脏腑类，羊肉类，羊骨类，羊蹄类，羊尾类。宁夏地方风味小吃类。原料，做法，特点，用量详细具体，有一定实用价值。
宁夏清真全羊菜谱 宁夏著名清真烹饪大师王自忠口述，内容包括羊头类，脏腑类，羊肉类，羊骨类，羊蹄类，羊尾类。宁夏地方风味小吃类。原料，做法，特点，用量详细具体，有一定实用价值。
作者： 王自忠
出版社： 不详
出版时间： 1982
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 219页
八品
￥160.00
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2018-01-23 上书
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牛羊肉菜谱＋牛羊肉招牌菜 本书收录了牛羊肉传统做法和创新做法，每道菜都有原料用量和制作方法。用法用量详细，制作方法具体。有一定实用性。详细内容如图。
牛羊肉菜谱＋牛羊肉招牌菜 本书收录了牛羊肉传统做法和创新做法，每道菜都有原料用量和制作方法。用法用量详细，制作方法具体。有一定实用性。详细内容如图。
牛羊肉菜谱＋牛羊肉招牌菜 本书收录了牛羊肉传统做法和创新做法，每道菜都有原料用量和制作方法。用法用量详细，制作方法具体。有一定实用性。详细内容如图。
作者： 张哲普 刑志兰 刘永生
出版社： 不详
出版时间： 1995
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 260页
八五品
￥130.00
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100减20
2017-10-19 上书
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全羊菜谱＋牛羊肉菜谱 两本书收录了各种牛羊肉的做法，既有传统做法，又有创新做法，每道菜都有主料，配料，调料，制作方法，风味特点。内容如图。有一定实用性。
全羊菜谱＋牛羊肉菜谱 两本书收录了各种牛羊肉的做法，既有传统做法，又有创新做法，每道菜都有主料，配料，调料，制作方法，风味特点。内容如图。有一定实用性。
全羊菜谱＋牛羊肉菜谱 两本书收录了各种牛羊肉的做法，既有传统做法，又有创新做法，每道菜都有主料，配料，调料，制作方法，风味特点。内容如图。有一定实用性。
作者： 艾广富 王新
出版社： 不详
出版时间： 1993
装帧： 平装
开本： 大32开
八五品
￥130.00
券
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2017-10-19 上书
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中国清真菜谱 著名清真烹饪大师马石奎亲传清真菜谱，包括各种清真菜谱256种，吸收伊斯兰教各少数民族烹调方法，每道菜都有详细的用料，做法，特点，很详细，很具体，很明白。
中国清真菜谱 著名清真烹饪大师马石奎亲传清真菜谱，包括各种清真菜谱256种，吸收伊斯兰教各少数民族烹调方法，每道菜都有详细的用料，做法，特点，很详细，很具体，很明白。
中国清真菜谱 著名清真烹饪大师马石奎亲传清真菜谱，包括各种清真菜谱256种，吸收伊斯兰教各少数民族烹调方法，每道菜都有详细的用料，做法，特点，很详细，很具体，很明白。
作者： 马石奎
出版社： 不详
出版时间： 1982
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 177页
八品
￥150.00
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2016-06-25 上书
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