《化学大辞典》是一部综合性的化学辞典,涵盖无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、理论与计算化学、高分子科学、化学生物学、放射化学与辐射化学、环境化学、能源化学等分支学科,以常用、基础和重要的名词术语为基本内容,提供简明扼要的定义或概念解释,并有适度展开。正文后设有便于检索的汉语拼音索引和外文索引。
作者:
高松
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030556837
出版时间:
2018-05
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
页数:
1299页
字数:
3474千字
傅里叶分析是在物理学与工程学的许多领域得到广泛应用的一种通用工具。《傅里叶光学导论(第四版)》讨论傅里叶分析在光学领域中的应用,尤其是在衍射、成像、光学数据处理以及全息术方面的应用。内容涉及二维信号和系统的分析、标量衍射理论基础、菲涅耳衍射与夫琅禾费衍射、计算衍射和计算传播、相干光学系统的波动光学分析、光学成像系统的频谱分析、点扩展函数和传递函数的工程、波前调制、模拟光学信息
作者:
约瑟夫·W.古德曼(Joseph W.Goodman)
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030643193
出版时间:
2020-03
版次:
4
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
497页
《中国战略性新兴产业发展报告.2023》在前十个年度报告的基础上,面向未来战略性新兴产业的创新发展,把握新发展阶段的历史方位,以新发展理念、新发展格局为战略指引,为形成一批具有全球竞争力的世界*产业集群提供咨询建议。报告分为综合篇、产业篇、政策篇三大部分,共计16章。综合篇对战略性新兴产业集群发展现状进行梳理,并对产业集群发展态势进行展望。产业篇围绕新一代信息技术产业、生物产
作者:
中国工程科技发展战略研究院
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030736024
出版时间:
2022-12
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
页数:
498页
《现代肉品加工学》为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一,重点介绍了现代肉品加工的基础理论、新技术和发展趋势,主要包括绪论、畜禽肌肉生理与屠宰分级、肉类食用品质与营养安全、肉品加工原理与技术、智能制造与未来肉制品、肉类加工标准等六大部分。《现代肉品加工学》既系统论述了肉品加工的理论与技术,又深度体现了交叉融合的新工科理念,并兼顾了该领域的现代特色与未来发展。
作者:
徐幸莲
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030761811
出版时间:
2023-09
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
180页
字数:
370千字
作者:
何念鹏
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030775146
出版时间:
2024-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
374页
作者:
王业耀
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030627285
出版时间:
2020-12
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
472页
字数:
1588千字
作者:
伯努瓦·B.芒德布罗
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030714633
出版时间:
2022-06
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
516页
字数:
703千字
作者:
亚历山大·德涅夫
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030738646
出版时间:
2023-07
版次:
1
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
354页
字数:
424千字
作者:
S.F.吉尔伯特
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030644961
出版时间:
2020-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
778页
作者:
介万奇
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030589989
出版时间:
2018-11
版次:
2
装帧:
精装
开本:
16开
页数:
796页
作者:
井立强
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030774484
出版时间:
2024-03
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
169页
作者:
肖庭延
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030470317
出版时间:
2016-11
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
其他
页数:
9692页
作者:
韩永健
出版社:
科学出版社
ISBN:
9787030766403
出版时间:
2024-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
16开
页数:
455页
作者:
薛晓阳,蔡澄,申卫革
出版社:
江苏出版社
ISBN:
9787568402996