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西餐菜谱
张粉柴
黑龙江人民出版社
1977-12
七五品
￥35.00
烹饪科学与加工技术【签赠本】
阎喜霜
黑龙江科学技术出版社
八五品
￥20.00
烹饪基础理论讲义
哈尔滨市道外区服务局
哈尔滨市道外区服务局
1980
七五品
￥5.00
康德五年 哈尔滨宴宾楼饭店：料理目录（售复印件）
宴宾楼饭店
宴宾楼饭店
九品
￥100.00
烹饪史 讲义【油印本】
哈铁成人中等商业服务学校
哈铁成人中等商业服务学校
1991
七五品
￥70.00
北方山野菜的识别与加工（均配图说明 、黄剑、李长林两位作者签名
郭文场 杨松涛等 主编
东北林业大学出版社
2001-09
八五品
￥40.00
烹饪技术教材（一基础知识
辽宁省饮食服务公司 沈阳市饮食服务公司编
沈阳市饮食服务公司
1976
八品
￥12.00
菜谱
菜谱编写组
内蒙古人民出版社
1979-01
八品
￥20.00
烹饪技术【1973年出版】
哈尔滨铁路局办公室生活管理科
哈尔滨铁路局办公室生活管理科
1973-06
八品
￥25.00
笔记本----工业学大庆纪念册（3分之一写字）
不详
不详
九品
￥18.00
哈尔滨北方大厦菜谱
不详
不详
九品
￥130.00
哈尔滨 北方大厦菜谱
不详
不详
九品
￥200.00
哈尔滨北方大厦菜谱》
不详
不详
九品
￥130.00
烹饪技术教材（一、二两本合售）
辽宁省饮食服务公司
沈阳市饮食服务公司
1976
八品
￥20.00
国内外新奇特食品生产技术及配方
主编：乔英杰 李禹河
哈尔滨工业大学出版社
1993-07
八五品
￥10.00
糖化酶产生菌黑微717资料
黑龙江省应用微生物研究所
黑龙江省应用微生物研究所
1983-01
八五品
￥90.00
一些国家和地区的饮食习惯
哈尔滨市饮食服务业技术研究所
哈尔滨
1984
八五品
￥360.00
品牌菜手册
李平安 等主编
天厨商学院
2016
八品
￥20.00
各国外宾饮食情况参考资料；附；餐车服务员摆台方法
上海列车段
上海列车段
1973-01
九品
￥30.00
日本建筑设计：照片图片【200张】
建筑设计
建筑设计
八品
￥3400.00
中国南北菜
王强 编著
内蒙古文化出版社
2004-04
九品
￥3.00
中国菜系及其比较
郑昌江
中国时政经济出版社
1992
八品
￥10.00
唐人祥 茶百科
唐人祥
唐人祥
2013
九五品
￥7.00
满汉全席北派创新菜【签名本】
张金春
黑龙江科学技术出版社
2016-06
八品
￥30.00
烹饪化学（仅印4000册）
黑龙江商学院旅游烹饪系
黑龙江科学技术出版社
1995-09
八五品
￥27.00
IQ-1997东方之珠 USER、S MANUAL使用说明书 子电脑
IQ-1997东方之珠
名人精工株式会社
八五品
￥260.00
延龄酒与阳痿——延龄酒实验研究报告
赵连春
黑龙江省通河延龄酒公司
1993-07
九五品
￥90.00
钓鱼乐
童舟
黑龙江人民出版社
1992-08
八五品
￥3.00
717诱变株生产性实验结果以定书、
佳木斯市酱菜厂
佳木斯市酱菜厂
九品
￥50.00
717变异株糖化曲的测定方法及其酶性试验、
黑龙江省应用微生物研究所
黑龙江省应用微生物研究所
1982-08
九品
￥60.00
国内外糖化菌研究和应用情况简介、
糖化酶组
黑龙江省应用微生物研究所
1982-08
九品
￥60.00
高产糖化酶产生菌黑微717变异株的选育
糖化酶组
黑龙江省应用微生物研究所
1982-08
九品
￥80.00
黑微717变异株糖化酶产生菌生产性实验报告、
黑龙江省应用微生物研究所
黑龙江省应用微生物研究所
1982-08
九品
￥50.00
黑微717变异株用曲量试验报告
佳木斯酱菜厂
佳木斯酱菜厂
1982-08
九品
￥50.00
推广糖化酶产生菌黑微717学习班：资料
黑龙江省应用微生物研究所
黑龙江省应用微生物研究所
1983-02
八五品
￥95.00
酿酒——啤酒增刊（16开本上下篇 两册全；1984年和86年）
黑龙江省发酵工业科技情报站
黑龙江省轻工业研究所
1984-06
九品
￥30.00
芳香疗法【发行1000册】
主编：唐宁、盖希余、刘秀华、于淞
黑龙江科学技术出版社
2005-11
九五品
￥30.00
秘传药膳大全（家庭生活万事通）
李莉
内蒙古出版社
2005-01
九五品
￥5.00
烹饪科学与加工技术
阎喜霜
黑龙江科学技术出版社
九品
￥28.00
当代食品生产技术丛书：乳制品
郭本恒主编
化学工业出版社
2001-01
八五品
￥6.00
黑龙江土特名优新产品简介
黑龙江省志编审委员会办公室
黑龙江省志编审委员会办公室
1986-10
八品
￥3.00
中国名菜1000例 彩色插图本
盛英杰
哈尔滨出版社
1989-12
八五品
￥15.00
国内外新奇特食品生产技术及配方
主编：乔英杰 李禹河
哈尔滨工业大学
1993-07
八品
￥8.00
中国饮食文化
陈诏 著
上海古籍出版社
2001
九品
￥10.00
飞机：《驾驶错误的某些原因【1950年11月出版】
戈。司。瓦西里也夫
戈。司。瓦西里也夫
1950-11
七品
￥170.00
烟酒和健康、
竹马著
科学普及出版社
1958-04
七品
￥20.00
中国烹调方法【02年一版一印 发行3000册】10品
刘子孝
黑龙江科学技术出版社
2002-11
九五品
￥10.00
百变鸡尾酒（内有彩色插图）
马哲锋 等
中原农民出版社
2006-09
八五品
￥3.00
格兰仕微波炉使用大全—菜食谱900例【10品】
梁庆德 主编
浙江人民出版社
1996-07
九五品
￥4.00
不宜采用的烹饪方法
张湖德 韩青青
中国妇女出版社
2004-05
九五品
￥3.00
西餐菜谱 3
西餐菜谱
西餐菜谱
作者： 张粉柴
出版社： 黑龙江人民出版社
出版时间： 1977-12
版次： 1
印刷时间： 1977-12
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 229页
七五品
￥35.00
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2025-12-30 上书
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烹饪科学与加工技术【签赠本】 4
烹饪科学与加工技术【签赠本】
烹饪科学与加工技术【签赠本】
作者： 阎喜霜
出版社： 黑龙江科学技术出版社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 393页
八五品
￥20.00
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2025-12-17 上书
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烹饪基础理论讲义 2
烹饪基础理论讲义
烹饪基础理论讲义
作者： 哈尔滨市道外区服务局
出版社： 哈尔滨市道外区服务局
出版时间： 1980
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 268页
七五品
￥5.00
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2025-11-30 上书
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康德五年 哈尔滨宴宾楼饭店：料理目录（售复印件） 6
康德五年 哈尔滨宴宾楼饭店：料理目录（售复印件）
康德五年 哈尔滨宴宾楼饭店：料理目录（售复印件）
作者： 宴宾楼饭店
出版社： 宴宾楼饭店
年代： 不详
装帧： 平装
页数： 111页
九品
￥100.00
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2025-11-26 上书
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烹饪史 讲义【油印本】 8
烹饪史 讲义【油印本】
烹饪史 讲义【油印本】
作者： 哈铁成人中等商业服务学校
出版社： 哈铁成人中等商业服务学校
出版时间： 1991
装帧： 平装
开本： 16开
七五品
￥70.00
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2025-07-20 上书
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北方山野菜的识别与加工（均配图说明 、黄剑、李长林两位作者签名 4
北方山野菜的识别与加工（均配图说明 、黄剑、李长林两位作者签名
北方山野菜的识别与加工（均配图说明 、黄剑、李长林两位作者签名
作者： 郭文场 杨松涛等 主编
出版社： 东北林业大学出版社
出版时间： 2001-09
版次： 1
印刷时间： 2001-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 364页
八五品
￥40.00
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2025-05-19 上书
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烹饪技术教材（一基础知识 5
烹饪技术教材（一基础知识
烹饪技术教材（一基础知识
作者： 辽宁省饮食服务公司 沈阳市饮食服务公司编
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 1976
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 221页
八品
￥12.00
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2025-04-22 上书
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菜谱 3
菜谱
菜谱
作者： 菜谱编写组
出版社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 1979-01
版次： 1
印刷时间： 1980-05
印次： 2
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 419页
八品
￥20.00
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2025-04-22 上书
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烹饪技术【1973年出版】 2
烹饪技术【1973年出版】
烹饪技术【1973年出版】
作者： 哈尔滨铁路局办公室生活管理科
出版社： 哈尔滨铁路局办公室生活管理科
出版时间： 1973-06
印刷时间： 1973-06
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 311页
八品
￥25.00
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2025-02-27 上书
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笔记本----工业学大庆纪念册（3分之一写字） 2
笔记本----工业学大庆纪念册（3分之一写字）
笔记本----工业学大庆纪念册（3分之一写字）
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 50开
九品
￥18.00
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2024-12-14 上书
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哈尔滨北方大厦菜谱 3
哈尔滨北方大厦菜谱
哈尔滨北方大厦菜谱
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 1页
九品
￥130.00
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2024-10-23 上书
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哈尔滨 北方大厦菜谱 4
哈尔滨 北方大厦菜谱
哈尔滨 北方大厦菜谱
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 1页
九品
￥200.00
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2024-10-23 上书
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哈尔滨北方大厦菜谱》 3
哈尔滨北方大厦菜谱》
哈尔滨北方大厦菜谱》
作者： 不详
出版社： 不详
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 1页
九品
￥130.00
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2024-03-22 上书
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烹饪技术教材（一、二两本合售） 3
烹饪技术教材（一、二两本合售）
烹饪技术教材（一、二两本合售）
作者： 辽宁省饮食服务公司
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 1976
印刷时间： 1976
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 429页
八品
￥20.00
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2024-03-21 上书
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国内外新奇特食品生产技术及配方 3
国内外新奇特食品生产技术及配方
国内外新奇特食品生产技术及配方
作者： 主编：乔英杰 李禹河
出版社： 哈尔滨工业大学出版社
出版时间： 1993-07
版次： 1
印刷时间： 1993-07
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 278页
八五品
￥10.00
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2024-01-15 上书
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糖化酶产生菌黑微717资料 2
糖化酶产生菌黑微717资料
糖化酶产生菌黑微717资料
作者： 黑龙江省应用微生物研究所
出版社： 黑龙江省应用微生物研究所
出版时间： 1983-01
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥90.00
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2023-10-04 上书
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一些国家和地区的饮食习惯 2
一些国家和地区的饮食习惯
一些国家和地区的饮食习惯
作者： 哈尔滨市饮食服务业技术研究所
出版社： 哈尔滨
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 15页
八五品
￥360.00
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2023-05-01 上书
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品牌菜手册 5
品牌菜手册
品牌菜手册
作者： 李平安 等主编
出版社： 天厨商学院
出版时间： 2016
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 41页
八品
￥20.00
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2023-03-11 上书
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各国外宾饮食情况参考资料；附；餐车服务员摆台方法 2
各国外宾饮食情况参考资料；附；餐车服务员摆台方法
各国外宾饮食情况参考资料；附；餐车服务员摆台方法
作者： 上海列车段
出版社： 上海列车段
出版时间： 1973-01
印刷时间： 1973-01
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 30页
九品
￥30.00
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2022-03-05 上书
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日本建筑设计：照片图片【200张】 7
日本建筑设计：照片图片【200张】
日本建筑设计：照片图片【200张】
作者： 建筑设计
出版社： 建筑设计
年代： 不详
装帧： 其他
页数： 200页
八品
￥3400.00
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2020-07-13 上书
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中国南北菜
中国南北菜
中国南北菜
作者： 王强 编著
出版社： 内蒙古文化出版社
出版时间： 2004-04
版次： 1
印刷时间： 2004-04
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 384页
九品
￥3.00
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2020-05-19 上书
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中国菜系及其比较 3
中国菜系及其比较
中国菜系及其比较
作者： 郑昌江
出版社： 中国时政经济出版社
出版时间： 1992
印刷时间： 1992
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 286页
八品
￥10.00
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2020-05-08 上书
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唐人祥 茶百科
唐人祥 茶百科
唐人祥 茶百科
作者： 唐人祥
出版社： 唐人祥
出版时间： 2013
装帧： 线装
开本： 36开
九五品
￥7.00
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2019-10-23 上书
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满汉全席北派创新菜【签名本】 3
满汉全席北派创新菜【签名本】
满汉全席北派创新菜【签名本】
作者： 张金春
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 2016-06
版次： 1
印刷时间： 2016-06
印次： 1
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥30.00
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2019-07-08 上书
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烹饪化学（仅印4000册） 2
烹饪化学（仅印4000册）
烹饪化学（仅印4000册）
作者： 黑龙江商学院旅游烹饪系
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1995-09
版次： 1
印刷时间： 1995-09
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 580页
八五品
￥27.00
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2019-05-06 上书
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IQ-1997东方之珠 USER、S MANUAL使用说明书 子电脑
IQ-1997东方之珠 USER、S MANUAL使用说明书 子电脑
IQ-1997东方之珠 USER、S MANUAL使用说明书 子电脑
作者： IQ-1997东方之珠
出版社： 名人精工株式会社
年代： 不详
装帧： 平装
页数： 157页
八五品
￥260.00
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2019-04-27 上书
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延龄酒与阳痿——延龄酒实验研究报告
延龄酒与阳痿——延龄酒实验研究报告
延龄酒与阳痿——延龄酒实验研究报告
作者： 赵连春
出版社： 黑龙江省通河延龄酒公司
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-07
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 190页
九五品
￥90.00
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2018-11-10 上书
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钓鱼乐
钓鱼乐
钓鱼乐
作者： 童舟
出版社： 黑龙江人民出版社
出版时间： 1992-08
版次： 1
印刷时间： 1992-08
印次： 1
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 123页
八五品
￥3.00
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2018-10-31 上书
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717诱变株生产性实验结果以定书、
717诱变株生产性实验结果以定书、
717诱变株生产性实验结果以定书、
作者： 佳木斯市酱菜厂
出版社： 佳木斯市酱菜厂
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥50.00
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2018-08-25 上书
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717变异株糖化曲的测定方法及其酶性试验、
717变异株糖化曲的测定方法及其酶性试验、
717变异株糖化曲的测定方法及其酶性试验、
作者： 黑龙江省应用微生物研究所
出版社： 黑龙江省应用微生物研究所
出版时间： 1982-08
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 9页
九品
￥60.00
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2018-08-25 上书
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国内外糖化菌研究和应用情况简介、
国内外糖化菌研究和应用情况简介、
国内外糖化菌研究和应用情况简介、
作者： 糖化酶组
出版社： 黑龙江省应用微生物研究所
出版时间： 1982-08
印刷时间： 1982-08
装帧： 平装
开本： 16开
九品
￥60.00
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2018-08-25 上书
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高产糖化酶产生菌黑微717变异株的选育 3
高产糖化酶产生菌黑微717变异株的选育
高产糖化酶产生菌黑微717变异株的选育
作者： 糖化酶组
出版社： 黑龙江省应用微生物研究所
出版时间： 1982-08
印刷时间： 1982-08
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 15页
九品
￥80.00
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2018-08-25 上书
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黑微717变异株糖化酶产生菌生产性实验报告、
黑微717变异株糖化酶产生菌生产性实验报告、
黑微717变异株糖化酶产生菌生产性实验报告、
作者： 黑龙江省应用微生物研究所
出版社： 黑龙江省应用微生物研究所
出版时间： 1982-08
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 5页
九品
￥50.00
券
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2018-08-25 上书
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黑微717变异株用曲量试验报告
黑微717变异株用曲量试验报告
黑微717变异株用曲量试验报告
作者： 佳木斯酱菜厂
出版社： 佳木斯酱菜厂
出版时间： 1982-08
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 3页
九品
￥50.00
券
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2018-08-25 上书
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推广糖化酶产生菌黑微717学习班：资料
推广糖化酶产生菌黑微717学习班：资料
推广糖化酶产生菌黑微717学习班：资料
作者： 黑龙江省应用微生物研究所
出版社： 黑龙江省应用微生物研究所
出版时间： 1983-02
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥95.00
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2018-08-25 上书
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酿酒——啤酒增刊（16开本上下篇 两册全；1984年和86年） 2
酿酒——啤酒增刊（16开本上下篇 两册全；1984年和86年）
酿酒——啤酒增刊（16开本上下篇 两册全；1984年和86年）
作者： 黑龙江省发酵工业科技情报站
出版社： 黑龙江省轻工业研究所
出版时间： 1984-06
印刷时间： 1984-06
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 472页
九品
￥30.00
券
100减20
2018-08-25 上书
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芳香疗法【发行1000册】
芳香疗法【发行1000册】
芳香疗法【发行1000册】
作者： 主编：唐宁、盖希余、刘秀华、于淞
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 2005-11
版次： 1
印刷时间： 2005-11
印次： 1
装帧： 平装
页数： 223页
九五品
￥30.00
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2018-08-22 上书
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秘传药膳大全（家庭生活万事通）
秘传药膳大全（家庭生活万事通）
秘传药膳大全（家庭生活万事通）
作者： 李莉
出版社： 内蒙古出版社
出版时间： 2005-01
版次： 1
印刷时间： 2005-01
印次： 1
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 408页
九五品
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2018-08-13 上书
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烹饪科学与加工技术
烹饪科学与加工技术
烹饪科学与加工技术
作者： 阎喜霜
出版社： 黑龙江科学技术出版社
年代： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 393页
九品
￥28.00
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2018-07-15 上书
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当代食品生产技术丛书：乳制品
当代食品生产技术丛书：乳制品
当代食品生产技术丛书：乳制品
作者： 郭本恒主编
出版社： 化学工业出版社
出版时间： 2001-01
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 365页
八五品
￥6.00
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2018-06-16 上书
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黑龙江土特名优新产品简介
黑龙江土特名优新产品简介
黑龙江土特名优新产品简介
作者： 黑龙江省志编审委员会办公室
出版社： 黑龙江省志编审委员会办公室
出版时间： 1986-10
印刷时间： 1986-10
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 274页
八品
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2018-01-31 上书
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中国名菜1000例 彩色插图本
中国名菜1000例 彩色插图本
中国名菜1000例 彩色插图本
作者： 盛英杰
出版社： 哈尔滨出版社
出版时间： 1989-12
印刷时间： 1989-12
装帧： 精装
开本： 16开
页数： 171页
八五品
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2017-10-29 上书
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国内外新奇特食品生产技术及配方
国内外新奇特食品生产技术及配方
国内外新奇特食品生产技术及配方
作者： 主编：乔英杰 李禹河
出版社： 哈尔滨工业大学
出版时间： 1993-07
印刷时间： 1993-07
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 279页
八品
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2017-03-01 上书
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中国饮食文化 2
中国饮食文化
中国饮食文化
作者： 陈诏 著
出版社： 上海古籍出版社
出版时间： 2001
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 199页
九品
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飞机：《驾驶错误的某些原因【1950年11月出版】 3
飞机：《驾驶错误的某些原因【1950年11月出版】
飞机：《驾驶错误的某些原因【1950年11月出版】
作者： 戈。司。瓦西里也夫
出版社： 戈。司。瓦西里也夫
出版时间： 1950-11
印刷时间： 1950-11
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 90页
七品
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2015-07-02 上书
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烟酒和健康、 2
烟酒和健康、
烟酒和健康、
作者： 竹马著
出版社： 科学普及出版社
出版时间： 1958-04
印刷时间： 1958-04
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 36页
七品
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2015-05-07 上书
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中国烹调方法【02年一版一印 发行3000册】10品
中国烹调方法【02年一版一印 发行3000册】10品
中国烹调方法【02年一版一印 发行3000册】10品
作者： 刘子孝
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 2002-11
印刷时间： 2002-11
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 246页
九五品
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2013-08-12 上书
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百变鸡尾酒（内有彩色插图）
百变鸡尾酒（内有彩色插图）
百变鸡尾酒（内有彩色插图）
作者： 马哲锋 等
出版社： 中原农民出版社
出版时间： 2006-09
印刷时间： 2006-09
装帧： 平装
开本： 25开
页数： 296页
八五品
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格兰仕微波炉使用大全—菜食谱900例【10品】
格兰仕微波炉使用大全—菜食谱900例【10品】
格兰仕微波炉使用大全—菜食谱900例【10品】
作者： 梁庆德 主编
出版社： 浙江人民出版社
出版时间： 1996-07
印刷时间： 1997-04
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 400页
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不宜采用的烹饪方法
不宜采用的烹饪方法
不宜采用的烹饪方法
作者： 张湖德 韩青青
出版社： 中国妇女出版社
出版时间： 2004-05
印刷时间： 2004-05
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 148页
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

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