菜谱饮食_辽东书局一五福砚斋

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菜谱饮食

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《营养和烹调》上海科学出版社 1959年1版1印平装1册全

陆瑞芳编

上海科学技术出版社

1959-04

八五品

￥60.00

《食用色素》上海科学技术出版社 1959年1版1印平装1册全仅印5000册

李君武纪永年编

上海科学技术出版社

1959-06

八五品

￥20.00

《川菜烹饪学》（上册）四川省饮食服务技工学校 1980年1版1印平装1册全

四川省饮食服务技工学校

1980-12

八五品

￥20.00

《培训菜谱》（红字语录本）芜湖市饮食服务公司 1974年1版1印平装1册全

芜湖市饮食服务公司

1974-08

八五品

￥120.00

《工人技术培训考核试题解中式烹调师》大连化学工业公司 1995年

大连化学工业公司工人技术考核委员会协调编写工作组

大连化学工业公司

1995-10

八五品

￥20.00

《中级烹调技术理论题解》大连市第二商业局 1987年1版1印平装1册全

大连市第二商业局

1987-04

九品

￥10.00

《中国茶经》上海文化出版社 2012年1版2印精装1厚册全

陈宗懋杨亚军主编

上海文化出版社

2011-10

九品

￥150.00

《酒起源的考古学新探》北岳文艺出版社 2015年1版1印平装1册全

王克林

北岳文艺出版社

2015-07

九品

￥15.00

《家常菜谱》（续编）

上海市人民政府机关事务管理局服务食品技术研究中心编

上海文化出版社

1980-07

八五品

￥4.00

《家常菜谱》（续编）

上海市人民政府机关事务管理局服务食品技术研究中心编

上海文化出版社

1980-07

九品

￥3.00

烹调技术

上海市饮食服务公司编

中国财经出版社

1979-12

九品

￥20.00

家常菜谱

上海市黄浦区第二饮食公司编

上海文化出版社

1979-09

八五品

￥5.00

巢湖菜

巢湖市文广新局

2012-12

九五品

￥45.00

菜肴烹制技术附点心制作

上海南市区饮食学校编著

上海科学技术出版社

1979-09

九品

￥4.00

犬百科全书法国皇家宠物食品公司出版

（法国）Dominique Grandjean

法国皇家宠物食品公司

2001

九五品

￥80.00

《营养和烹调》上海科学出版社 1959年1版1印平装1册全

作者：陆瑞芳编

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 1959-04

版次： 1

印刷时间： 1959-04

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥60.00

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2025-06-13 上书

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《食用色素》上海科学技术出版社 1959年1版1印平装1册全仅印5000册

作者：李君武纪永年编

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 1959-06

版次： 1

印刷时间： 1959-06

印次： 1

印数： 5千册

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥20.00

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100减20

2025-06-12 上书

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《川菜烹饪学》（上册）四川省饮食服务技工学校 1980年1版1印平装1册全

作者：四川省饮食服务技工学校

出版社：四川省饮食服务技工学校

出版时间： 1980-12

版次： 1

印刷时间： 1980-12

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥20.00

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2024-12-31 上书

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《培训菜谱》（红字语录本）芜湖市饮食服务公司 1974年1版1印平装1册全

作者：芜湖市饮食服务公司

出版社：芜湖市饮食服务公司

出版时间： 1974-08

版次： 1

印刷时间： 1974-08

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥120.00

券

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2024-12-31 上书

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《工人技术培训考核试题解中式烹调师》大连化学工业公司 1995年

作者：大连化学工业公司工人技术考核委员会协调编写工作组

出版社：大连化学工业公司

出版时间： 1995-10

版次： 1

印刷时间： 1995-10

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥20.00

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2024-12-21 上书

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《中级烹调技术理论题解》大连市第二商业局 1987年1版1印平装1册全

作者：大连市第二商业局

出版社：大连市第二商业局

出版时间： 1987-04

版次： 1

印刷时间： 1987-04

印次： 1

装帧：平装

开本： 16开

九品

￥10.00

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2024-12-15 上书

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《中国茶经》上海文化出版社 2012年1版2印精装1厚册全

作者：陈宗懋杨亚军主编

出版社：上海文化出版社

出版时间： 2011-10

版次： 1

印刷时间： 2012-12

印次： 2

印数： 6420千册

装帧：精装

开本： 16开

九品

￥150.00

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2024-12-05 上书

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《酒起源的考古学新探》北岳文艺出版社 2015年1版1印平装1册全

作者：王克林

出版社：北岳文艺出版社

出版时间： 2015-07

版次： 1

印刷时间： 2015-07

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

九品

￥15.00

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2024-11-30 上书

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《家常菜谱》（续编）

作者：上海市人民政府机关事务管理局服务食品技术研究中心编

出版社：上海文化出版社

出版时间： 1980-07

版次： 1

印刷时间： 1980-07

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥4.00

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2021-02-28 上书

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《家常菜谱》（续编）

作者：上海市人民政府机关事务管理局服务食品技术研究中心编

出版社：上海文化出版社

出版时间： 1980-07

版次： 1

印刷时间： 1982-09

印次： 3

装帧：平装

开本： 32开

九品

￥3.00

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2021-02-27 上书

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烹调技术

作者：上海市饮食服务公司编

出版社：中国财经出版社

出版时间： 1979-12

版次： 1

印刷时间： 1980-12

印次： 2

装帧：平装

开本： 32开

九品

￥20.00

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2021-02-27 上书

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家常菜谱

作者：上海市黄浦区第二饮食公司编

出版社：上海文化出版社

出版时间： 1979-09

版次： 1

印刷时间： 1979-09

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥5.00

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2021-02-27 上书

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巢湖菜

作者：巢湖市文广新局

出版社：巢湖市文广新局

出版时间： 2012-12

版次： 1

印刷时间： 2012-12

印次： 1

装帧：精装

开本： 16开

纸张：铜版纸

九五品

￥45.00

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2021-02-27 上书

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菜肴烹制技术附点心制作

作者：上海南市区饮食学校编著

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 1979-09

版次： 1

印刷时间： 1980-04

印次： 2

装帧：平装

开本： 32开

九品

￥4.00

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2021-02-18 上书

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犬百科全书法国皇家宠物食品公司出版

作者：（法国）Dominique Grandjean

出版社：法国皇家宠物食品公司

出版时间： 2001

版次： 1

印刷时间： 2001

装帧：精装

开本：大16开

九五品

￥80.00

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2020-10-28 上书

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