烹饪美术
全国中等职业学校烹饪专业教材编写组 编;田伟 主编
高等教育出版社
1995
八五品
¥3.00
食雕新作
卢飞
重庆出版社
1998-06
九品
¥3.00
花色冷盆
张宁
上海科学技术文献出版社
九品
¥3.00
烹坛新秀
看图
中国商业出版社
1991-12
九品
¥3.00
菜点装饰围边
梅方 编著
中国商业出版社
1994-07
八五品
¥3.00
上海新潮菜
钱以斌 著
上海科学普及出版社
2002-01
九品
¥3.00
新编百姓菜谱
戴国强,杨清
浙江人民出版社
1994-12
九品
¥3.00
北京精品菜点
北京贵宾楼饭店 编
金盾出版社
2000
九品
¥3.00
食品雕刻技法
郝秉钊
金盾出版社
2000-02
八五品
¥3.00
水果拼雕图谱
锦江集团教育培训中心 编;张宁 主编
上海科学技术文献出版社
1996
八五品
¥3.00
名利场上下
[英]萨克雷 著;马春梅 译
中国工人出版社
2014-05
九品
¥10.00
全国中等职业学校烹饪专业教材编写组 编;田伟 主编 / 高等教育出版社
作者:
卢飞
出版社:
重庆出版社
ISBN:
9787536638938
出版时间:
1998-06
版次:
1
印刷时间:
1998-06
印次:
1
印数:
6千册
装帧:
平装
开本:
16开
作者:
张宁
出版社:
上海科学技术文献出版社
年代:
不详
作者:
看图
出版社:
中国商业出版社
ISBN:
9787504412751
出版时间:
1991-12
版次:
1
印刷时间:
1992-06
印次:
2
印数:
20千册
装帧:
平装
作者:
阿瑛
出版社:
中华工商
ISBN:
9787801006936
出版时间:
2000-10
版次:
1
印刷时间:
2000-10
印次:
1
印数:
10千册
装帧:
平装
开本:
16开
作者:
戴国强,杨清
出版社:
浙江人民出版社
ISBN:
9787213011870
出版时间:
1994-12
版次:
1
印刷时间:
1994-12
印次:
1
印数:
15千册
装帧:
平装
开本:
16开
作者:
看图
出版社:
山西人民出版社
ISBN:
9787203024460
出版时间:
1992-12
版次:
1
印刷时间:
1992-12
印次:
1
印数:
5千册
装帧:
平装
开本:
16开
字数:
388千字
作者:
张仁庆
出版社:
轻工业出版社
ISBN:
9787501918416
出版时间:
1995-08
版次:
1
印刷时间:
1995-08
印次:
1
印数:
5千册
装帧:
平装
开本:
16开
字数:
168千字
锦江集团教育培训中心 编;张宁 主编 / 上海科学技术文献出版社
作者:
团圆、正方 主编
出版社:
辽宁科学技术出版社
ISBN:
9787538120493
出版时间:
1994-01
包邮
作者:
中华书局编辑部 编
出版社:
中华书局
ISBN:
9787101020991
出版时间:
2000-01
版次:
1
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
5793页
字数:
47358千字
作者:
[英]萨克雷 著;马春梅 译
出版社:
中国工人出版社
ISBN:
9787500857662
出版时间:
2014-05
版次:
1
装帧:
精装