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菜谱饮食文化

31 条结果

中国菜谱广东 70年代老菜谱

阶思西

中国财政经济出版社

1976-10

八五品

￥87.21

中国菜谱广东 70年代老菜谱

阶思西

中国财政经济出版社

1976-10

八五品

￥45.09

北京菜点选编 70年代老菜谱

国际饭店编

上海科学技术出版社

1979-07

八品

￥22.23

冷菜制作

周金镖等编著

安徽科学技术出版社

1983-07

八品

￥15.15

家常食谱 80年代老菜谱

王兆康,李建良

湖南科学技术出版社

1980-11

八五品

￥20.26

家常食谱 80年代老菜谱

王兆康,李建良

湖南科学技术出版社

1980-11

八五品

￥23.69

工人技术培训教材厨师培训教材b2-3

辽宁省工人技术培训教材编委会

辽宁科学技术出版社

1983-08

八品

￥13.37

中国餐馆菜

李伯彤、刘丽青编

贵州科技出版社

1995

八五品

￥15.72

中国糕点大全.

张政衡、侯正余编

上海科学技术出版社

2001-12

八五品

￥36.03

家庭西餐凉菜 80年代老菜谱b1-3

孙福全

中国食品出版社

1989-02

八五品

￥6.22

凉菜雕刻与拼摆陈志山著内夹2张菜谱彩照 80年代版本b1-3

陈志山

黑龙江科学技术出版社

1982-07

八品

￥15.08

北京糕点 80年代版本b1-3

北京市西城区糕点厂编

轻工业出版社

1980-12

八五品

￥15.16

主食花样360种b1-3

巫德华编

金盾出版社

2008-09

八五品

￥10.79

日本名菜四百例 80年代老菜谱b1-3

陈宝诚,尹秀萍

中国旅游出版社

1988-07

八品

￥40.24

福建潮州菜点选编 70年代老菜谱b1-3

华侨饭店编

上海科学技术出版社

1979-07

七五品

￥6.23

冷盆原料制作与拼摆 80年代版本b1-3

张鸿庆,王淑华

上海科学技术出版社

1989-02

八五品

￥6.37

福建菜谱福州 80年代老菜谱稀缺版本b1-3

福州市饮食公司

福建科学技术出版社

1981-06

八品

￥29.18

广东菜点选编 70年代老菜谱b1-3

锦江饭店

上海科学技术出版社

1979-11

八品

￥9.65

家常菜谱 70年代老菜谱b1-3

上海市黄浦区第二饮食公司

上海文化出版社

1979-09

八品

￥15.32

烹调与菜谱 70年代老菜谱b1-2

黄金龙

江苏人民出版社

1979-05

八五品

￥12.58

中国糕点大全

张政衡、侯正余编

上海科学技术出版社

2001-12

八五品

￥36.03

名菜精华.中西点心b1-1

林国珊编著；陈建新主编

福建科学技术出版社

1995

八品

￥2.01

中国食雕b1-1

张仁庆主编

中国商业出版社

1994-08

八五品

￥4.08

菜肴围边·水果拼盘b1-2

林晖编著

福建科学技术出版社

1997

八五品

￥2.85

湘菜集锦续续集精装本b1-2

石荫祥

湖南科学技术出版社

1992-01

八品

￥33.55

铁观音a9-1

池宗宪

中国友谊出版公司

2005-06

八五品

￥4.92

普洱茶a9-1

池宗宪

中国友谊出版公司

2005-06

八五品

￥4.50

宣南饮食文化b1-2

陈连生著；朱锡彭

华龄出版社

2006-09

八品

￥8.81

福建菜谱厦门b1-3

厦门市饮食公司编

福建科学技术出版社

1985-07

八品

￥15.34

福建潮州菜点选编 b1-4

华侨饭店编

上海科学技术出版社

1979-07

八五品

￥20.23

北京菜点选编 70年代老菜谱b1-1

国际饭店编

上海科学技术出版社

1979-07

八五品

￥8.39

中国菜谱广东 70年代老菜谱

中国菜谱广东 70年代老菜谱

中国菜谱广东 70年代老菜谱

作者：阶思西

出版社：中国财政经济出版社

出版时间： 1976-10

版次： 1

印刷时间： 1976-10

印次： 1

印数： 300千册

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥87.21

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2025-06-16 上书

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中国菜谱广东 70年代老菜谱

中国菜谱广东 70年代老菜谱

中国菜谱广东 70年代老菜谱

作者：阶思西

出版社：中国财政经济出版社

出版时间： 1976-10

版次： 1

印刷时间： 1976-10

印次： 1

印数： 300千册

装帧：平装

开本： 32开

八五品

￥45.09

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2025-06-14 上书

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北京菜点选编 70年代老菜谱

北京菜点选编 70年代老菜谱

北京菜点选编 70年代老菜谱

作者：国际饭店编

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 1979-07

版次： 1

印刷时间： 1979-07

装帧：平装

开本：大32开

八品

￥22.23

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2025-06-08 上书

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冷菜制作

冷菜制作

冷菜制作

作者：周金镖等编著

出版社：安徽科学技术出版社

出版时间： 1983-07

装帧：平装

八品

￥15.15

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2025-05-31 上书

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家常食谱 80年代老菜谱

家常食谱 80年代老菜谱

家常食谱 80年代老菜谱

作者：王兆康,李建良

出版社：湖南科学技术出版社

出版时间： 1980-11

版次： 1

印刷时间： 1980-11

印次： 1

印数： 140千册

装帧：平装

字数： 175千字

八五品

￥20.26

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2025-05-18 上书

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家常食谱 80年代老菜谱

家常食谱 80年代老菜谱

家常食谱 80年代老菜谱

作者：王兆康,李建良

出版社：湖南科学技术出版社

出版时间： 1980-11

版次： 1

印刷时间： 1980-11

印次： 1

印数： 140千册

装帧：平装

字数： 175千字

八五品

￥23.69

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工人技术培训教材厨师培训教材b2-3

工人技术培训教材厨师培训教材b2-3

工人技术培训教材厨师培训教材b2-3

作者：辽宁省工人技术培训教材编委会

出版社：辽宁科学技术出版社

出版时间： 1983-08

版次： 1

印刷时间： 1984-04

印次： 2

印数： 50千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 240千字

八品

￥13.37

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中国餐馆菜

中国餐馆菜

中国餐馆菜

作者：李伯彤、刘丽青编

出版社：贵州科技出版社

ISBN： 9787805844268

出版时间： 1995

装帧：其他

开本： 20cm

八五品

￥15.72

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中国糕点大全.

中国糕点大全.

中国糕点大全.

作者：张政衡、侯正余编

出版社：上海科学技术出版社

ISBN： 9787532323418

出版时间： 2001-12

版次： 1

装帧：精装

开本： 32开

页数： 699页

字数： 493千字

八五品

￥36.03

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家庭西餐凉菜 80年代老菜谱b1-3

家庭西餐凉菜 80年代老菜谱b1-3

家庭西餐凉菜 80年代老菜谱b1-3

作者：孙福全

出版社：中国食品出版社

ISBN： 9787800441813

出版时间： 1989-02

版次： 1

装帧：平装

开本： 32开

字数： 135千字

八五品

￥6.22

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凉菜雕刻与拼摆陈志山著内夹2张菜谱彩照 80年代版本b1-3

凉菜雕刻与拼摆陈志山著内夹2张菜谱彩照 80年代版本b1-3

凉菜雕刻与拼摆陈志山著内夹2张菜谱彩照 80年代版本b1-3

作者：陈志山

出版社：黑龙江科学技术出版社

ISBN： 9787538800272

出版时间： 1982-07

版次： 1

印刷时间： 1987-05

印次： 4

印数： 50千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 26千字

八品

￥15.08

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北京糕点 80年代版本b1-3

北京糕点 80年代版本b1-3

北京糕点 80年代版本b1-3

作者：北京市西城区糕点厂编

出版社：轻工业出版社

出版时间： 1980-12

版次： 1

印刷时间： 1980-12

印次： 1

装帧：平装

开本： 32开

字数： 142千字

八五品

￥15.16

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主食花样360种b1-3

主食花样360种b1-3

主食花样360种b1-3

作者：巫德华编

出版社：金盾出版社

ISBN： 9787508202310

出版时间： 2008-09

版次： 1

装帧：平装

开本： 32开

页数： 239页

字数： 177千字

八五品

￥10.79

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日本名菜四百例 80年代老菜谱b1-3

日本名菜四百例 80年代老菜谱b1-3

日本名菜四百例 80年代老菜谱b1-3

作者：陈宝诚,尹秀萍

出版社：中国旅游出版社

ISBN： 9787503200205

出版时间： 1988-07

版次： 2

印刷时间： 1988-07

印次： 2

印数： 10千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 260千字

八品

￥40.24

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福建潮州菜点选编 70年代老菜谱b1-3

福建潮州菜点选编 70年代老菜谱b1-3

福建潮州菜点选编 70年代老菜谱b1-3

作者：华侨饭店编

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 1979-07

版次： 1

印刷时间： 1979-07

印数： 100千册

装帧：平装

开本： 32开

页数： 328页

七五品

￥6.23

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冷盆原料制作与拼摆 80年代版本b1-3

冷盆原料制作与拼摆 80年代版本b1-3

冷盆原料制作与拼摆 80年代版本b1-3

作者：张鸿庆,王淑华

出版社：上海科学技术出版社

ISBN： 9787532307463

出版时间： 1989-02

版次： 1

印刷时间： 1989-02

印次： 1

印数： 44千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 201千字

八五品

￥6.37

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福建菜谱福州 80年代老菜谱稀缺版本b1-3

福建菜谱福州 80年代老菜谱稀缺版本b1-3

福建菜谱福州 80年代老菜谱稀缺版本b1-3

作者：福州市饮食公司

出版社：福建科学技术出版社

出版时间： 1981-06

版次： 2

印刷时间： 1981-06

印次： 2

印数： 11千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 182千字

八品

￥29.18

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广东菜点选编 70年代老菜谱b1-3

广东菜点选编 70年代老菜谱b1-3

广东菜点选编 70年代老菜谱b1-3

作者：锦江饭店

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 1979-11

版次： 1

印刷时间： 1979-11

印次： 1

印数： 100千册

装帧：平装

开本： 32开

字数： 290千字

八品

￥9.65

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家常菜谱 70年代老菜谱b1-3

家常菜谱 70年代老菜谱b1-3

家常菜谱 70年代老菜谱b1-3

作者：上海市黄浦区第二饮食公司

出版社：上海文化出版社

出版时间： 1979-09

版次： 1

印刷时间： 1980-01

印次： 1

装帧：平装

八品

￥15.32

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烹调与菜谱 70年代老菜谱b1-2

烹调与菜谱 70年代老菜谱b1-2

烹调与菜谱 70年代老菜谱b1-2

作者：黄金龙

出版社：江苏人民出版社

出版时间： 1979-05

版次： 1

装帧：平装

八五品

￥12.58

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中国糕点大全

中国糕点大全

中国糕点大全

作者：张政衡、侯正余编

出版社：上海科学技术出版社

ISBN： 9787532323418

出版时间： 2001-12

版次： 1

装帧：精装

开本： 32开

页数： 699页

字数： 493千字

八五品

￥36.03

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名菜精华.中西点心b1-1

名菜精华.中西点心b1-1

名菜精华.中西点心b1-1

作者：林国珊编著；陈建新主编

出版社：福建科学技术出版社

ISBN： 9787533509019

出版时间： 1995

装帧：其他

开本： 20cm

页数： 60页

八品

￥2.01

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中国食雕b1-1

中国食雕b1-1

中国食雕b1-1

作者：张仁庆主编

出版社：中国商业出版社

ISBN： 9787504424464

出版时间： 1994-08

装帧：其他

开本： 20cm

页数： 102页

八五品

￥4.08

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菜肴围边·水果拼盘b1-2

菜肴围边·水果拼盘b1-2

菜肴围边·水果拼盘b1-2

作者：林晖编著

出版社：福建科学技术出版社

ISBN： 9787533511777

出版时间： 1997

装帧：其他

开本： 20cm

页数： 90页

八五品

￥2.85

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湘菜集锦续续集精装本b1-2

湘菜集锦续续集精装本b1-2

湘菜集锦续续集精装本b1-2

作者：石荫祥

出版社：湖南科学技术出版社

出版时间： 1992-01

版次： 1

印刷时间： 1992-01

印次： 1

装帧：精装

开本： 32开

字数： 179千字

八品

￥33.55

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铁观音a9-1

铁观音a9-1

铁观音a9-1

作者：池宗宪

出版社：中国友谊出版公司

ISBN： 9787505720961

出版时间： 2005-06

版次： 1

印刷时间： 2005-06

印次： 1

装帧：平装

开本： 24开

字数： 154千字

八五品

￥4.92

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普洱茶a9-1

普洱茶a9-1

普洱茶a9-1

作者：池宗宪

出版社：中国友谊出版公司

ISBN： 9787505720978

出版时间： 2005-06

版次： 1

印刷时间： 2005-06

印次： 1

装帧：平装

开本： 24开

字数： 139千字

八五品

￥4.50

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宣南饮食文化b1-2

宣南饮食文化b1-2

宣南饮食文化b1-2

作者：陈连生著；朱锡彭

出版社：华龄出版社

ISBN： 9787801783974

出版时间： 2006-09

版次： 1

装帧：平装

开本：其他

页数： 206页

字数： 200千字

八品

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福建菜谱厦门b1-3

福建菜谱厦门b1-3

福建菜谱厦门b1-3

作者：厦门市饮食公司编

出版社：福建科学技术出版社

出版时间： 1985-07

版次： 3

印刷时间： 1985-07

装帧：平装

开本： 32开

八品

￥15.34

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福建潮州菜点选编 b1-4

福建潮州菜点选编 b1-4

福建潮州菜点选编 b1-4

作者：华侨饭店编

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 1979-07

版次： 1

印刷时间： 1979-07

印数： 100千册

装帧：平装

开本： 32开

页数： 328页

八五品

￥20.23

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北京菜点选编 70年代老菜谱b1-1

北京菜点选编 70年代老菜谱b1-1

北京菜点选编 70年代老菜谱b1-1

作者：国际饭店编

出版社：上海科学技术出版社

出版时间： 1979-07

装帧：平装

八五品

￥8.39

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