传统医食文化书院
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中药麻醉学学习班讲义
济南军区后勤部
不详
1976
八五品
5000.00
烹饪教材(1~3)
湖南省株洲市商业技校
不详
1976
八品
900.00
【复印件】扬州名菜名点,老式扬州菜谱,老味道淮阳菜点
扬州饮食服务公司、江苏省商业学校烹调专业
不详
八五品
60.00
白酒培菌讲义,白酒制曲培菌技术
山西省轻工业局、酿酒培菌训练班
不详
九品
201.00
酒典,台湾酿酒与酒文化!台湾酒文化!
杨本礼
黎明文化事业公司
九五品
510.00
酱腌菜生产操作技术
不详
长沙市蔬菜公司编印
八品
200.00
酿酒基本知识
浙江省轻工业厅轻工业处
浙江人民出版社
七五品
680.00
麸曲白酒生产基本知识,周恒刚酿造麸曲酒生产技术工艺
周恒刚
轻工业出版社
七五品
100.00
伤寒知要
万友生
江西人民出版社
九品
51.00
清代饮食,清朝饮食研究资料,满清时期人民生活饮食文化
江奈生·斯宾塞
黑龙江省经济学会
七五品
180.00
胶接与胶补
张向宇
湖南科学技术出版社
1978
七五品
12.00
宏观异常与地震
安徽省地震局
地震出版社
1978
八品
50.00
临证偶拾
张天
上海科学技术出版社
1978
九五品
25.00
不同疾病的饮食疗法,食疗技术资料,食疗与疾病
徐之才
不详
1978
八五品
365.00
针灸医案选 针灸治疗案例 针灸治疗方案
不详
1978-01
八五品
999.00
透刺针法 针灸针法讲解 针灸手法
不详
1978-04
九品
665.00
要穴性赋 穴位展示 针灸学手法
不详
1978-07
八品
530.00
腰间盘突出症
胡有谷
人民卫生出版社
七五品
152.00
葡萄酒酿造技术资料
潘俊生
不详
1979
八品
300.00
黑木耳栽培
张复生
辽宁人民出版社
1979
七五品
15.00
水果蔬菜气调贮藏
胡贝特·贝尔
中国财政经济出版社
1979
七品
50.00
武汉梅花品种及繁殖栽培
赵守边
不详
七五品
260.00
医话(5本),民间医学专注,
不详
不详
八品
1750.00
中小型民用建筑图集
中小型民用建筑图集
不详
1979
七五品
20.00
痹证治验,风湿治验!风湿治疗!
娄多峰
河南科学技术出版社
八品
310.00
胆汁、牛黄与动物结石
俞长芳
中国医药科技出版社
七五品
135.00
家乡味
罗淑娟
不详
八五品
550.00
果菜榨汁,家庭水果汁制作,家庭蔬菜汁制作!
于永平
东北朝鲜民主教育出版社
九五品
185.00
近代抗日史(全套10册),抗日史料
孙绑
吉林人民出版社
九五品
390.00
作者 济南军区后勤部
出版社 不详
出版时间 1976
印刷时间 1976
装帧 平装
开本 16开
页数 348页
八五品
5000.00
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2017-06-07 上书
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作者 湖南省株洲市商业技校
出版社 不详
出版时间 1976
装帧 平装
开本 32开
八品
900.00
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2017-06-14 上书
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【复印件】扬州名菜名点,老式扬州菜谱,老味道淮阳菜点
作者 扬州饮食服务公司、江苏省商业学校烹调专业
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 16开
八五品
60.00
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2017-06-12 上书
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白酒制曲培菌技术,
作者 山西省轻工业局、酿酒培菌训练班
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
九品
201.00
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2017-06-13 上书
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老台湾酿造酒文化!台湾传统酿酒资料!
作者 杨本礼
出版社 黎明文化事业公司
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
九五品
510.00
100减20
2017-06-14 上书
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作者 不详
出版社 长沙市蔬菜公司编印
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
八品
200.00
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2017-06-15 上书
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作者 浙江省轻工业厅轻工业处
出版社 浙江人民出版社
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 大32开
七五品
680.00
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2017-06-18 上书
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周恒刚
作者 周恒刚
出版社 轻工业出版社
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 大32开
七五品
100.00
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2017-06-20 上书
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作者 万友生
出版社 江西人民出版社
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
九品
51.00
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2017-10-02 上书
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东北野生梅花鹿养殖!野生鹿繁育技术,
作者 不详
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
八五品
355.00
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2017-12-29 上书
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麻辣田螺烹调
作者 不详
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
页数 3页
八五品
35.00
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2019-06-07 上书
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川菜烹饪日记手稿
作者 不详
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
九五品
61.00
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2019-08-07 上书
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面食面点实用学习材料,老版面点实习,面点实习实用学习资料,实用面食制品制作方法汇编,老式面案实用技能学习资料,白案生产技术资料,家庭主食制作技术资料
作者 刘锦生
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 16开
页数 21页
八品
231.00
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2019-10-06 上书
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金华火腿生产技术工艺
作者 不详
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 16开
九品
102.00
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2019-10-08 上书
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酿酒微生物基本知识与操作技术,老式酿酒微生物制曲操作规程,白酒生产制品培菌操作工艺流程,固态白酒生产技术资料,制曲培菌知识操作初稿,
作者 湖北省烟草食品工业公司
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 大16开
八品
350.00
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2021-08-09 上书
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湘菜制作方法参考,老式湖南菜谱。湖南老食谱,湖南地方老味道饮食和部分地方名菜制作,湖南菜式烹饪烹调技术,衡阳地方名菜
作者 衡阳市饮食服务公司
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
页数 70页
八品
311.00
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2021-12-19 上书
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麻辣螺蛳制作方法,麻辣贝类菜制作技术,麻辣田螺制作配方实用方法,麻辣小食品下酒菜制作
作者 不详
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 其他
开本 16开
纸张 纯质纸
页数 2页
八品
21.00
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2022-03-02 上书
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面包制作的理论与技术,面点类制作技术方法,面食技术资料汇编,点心制作技术工艺操作,
作者 藤山谕吉
出版社 杭州商学院
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
页数 166页
九品
121.00
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2023-07-12 上书
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清代饮食,清朝饮食研究资料,满清时期人民生活饮食文化
作者 江奈生·斯宾塞
出版社 黑龙江省经济学会
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
七五品
180.00
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2017-06-13 上书
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贵州茅台制曲工艺,酱香制粬,酱香高温大曲生产技术资料,
作者 不详
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 16开
纸张 纯质纸
页数 18页
七品
1000.00
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2021-06-26 上书
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责任人/主编 姑苏饭店技师
出版单位 姑苏饭店
语言 中文
开本 16开
年代 改革开放 (1977-1989)
八品
188.00
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2024-10-04 上书
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山东济南饭店面点制作技术方法实录!济南饭店面食面点制作手写日记!
作者 不详
出版社 不详
出版时间 1977-10
装帧 平装
开本 16开
八五品
262.00
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2018-08-20 上书
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部分酿酒资料,芙蓉酒生产技术,桂林三花酒酿造生产技术,洋河大曲酒工艺操作规程,滩溪大曲(口子酒)几种地方著名白酒生产操作工艺资料,地方著名白酒酿造酿制技术资料
作者 常熟地区轻工业酿酒行业七二一工大
出版社 不详
出版时间 1977-12
装帧 平装
开本 16开
页数 154页
八品
951.00
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2021-09-12 上书
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作者 张向宇
出版社 湖南科学技术出版社
出版时间 1978
装帧 平装
开本 32开
七五品
12.00
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2017-07-03 上书
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作者 安徽省地震局
出版社 地震出版社
出版时间 1978
装帧 平装
开本 32开
八品
50.00
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2017-07-05 上书
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作者 张天
出版社 上海科学技术出版社
出版时间 1978
装帧 平装
开本 32开
九五品
25.00
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2017-10-02 上书
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食疗技术资料,疾病与食疗的关系,
作者 徐之才
出版社 不详
出版时间 1978
装帧 平装
页数 224页
八五品
365.00
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2020-09-04 上书
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糖果工艺操作过程,老式糖果制作技术资料,北京食品厂糖果生产方法,小时候味道糖果制造法
作者 北京食品供应处食品厂
出版社 不详
出版时间 1978
装帧 平装
开本 32开
页数 50页
八品
421.00
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2021-06-17 上书
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责任人/主编 冯润身
出版单位 内蒙古中医院
语言 中文
开本 16开
出版时间 1978-01
七五品
650.00
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2024-10-05 上书
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责任人/主编
出版单位 人民出版社
语言 中文
开本 32开
出版时间 1978-01
八五品
999.00
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2024-10-05 上书
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责任人/主编 唐星
出版单位 江苏镇江中医院
语言 中文
开本 32开
出版时间 1978-01
九品
330.00
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2024-10-05 上书
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责任人/主编 浙江人民出版社
出版单位 浙江人民出版社
语言 中文
开本 16开
出版时间 1978-03
八品
85.00
100减20
2024-10-05 上书
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责任人/主编 冯润身
出版单位 内蒙古中医院
语言 中文
开本 16开
出版时间 1978-04
九品
665.00
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2024-10-05 上书
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责任人/主编 冯润身
出版单位 内蒙古中医院
语言 中文
开本 16开
出版时间 1978-07
八品
530.00
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2024-10-05 上书
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山楂酒生产工艺,红果酒生产工艺,老工艺山楂酒制作技术资料,老味道山楂酒酿造操作法
作者 酿酒工作者
出版社 自由
出版时间 1979
装帧 平装
开本 16开
页数 35页
八品
85.00
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2024-09-07 上书
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责任人/主编 范玮珉
出版单位 个人日记
语言 中文
开本 36开
出版时间 1979
八品
850.00
100减20
2024-10-13 上书
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作者 胡有谷
出版社 人民卫生出版社
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 大32开
七五品
152.00
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2017-06-14 上书
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面塑人物工艺~食品烹制全书,民国烹饪烹调老食谱,民国老菜谱,民国饮食烹制方法汇编,民国酿酒~面食~小吃肉制品饮料制作大全!老版民国饮食谱,老式饮食资料
作者 不详
出版社 中国饮食服务公司 沈阳烹饪技术培训站
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
九五品
500.00
100减20
2017-06-15 上书
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作者 潘俊生
出版社 不详
出版时间 1979
装帧 平装
开本 16开
八品
300.00
100减20
2017-06-18 上书
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作者 张复生
出版社 辽宁人民出版社
出版时间 1979
装帧 平装
开本 32开
七五品
15.00
100减20
2017-07-03 上书
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作者 胡贝特·贝尔
出版社 中国财政经济出版社
出版时间 1979
装帧 平装
开本 32开
七品
50.00
100减20
2017-07-14 上书
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作者 赵守边
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
七五品
260.00
100减20
2017-07-14 上书
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民间医学名家专注
作者 不详
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
八品
1750.00
100减20
2017-07-14 上书
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作者 中小型民用建筑图集
出版社 不详
出版时间 1979
装帧 平装
开本 其它
七五品
20.00
100减20
2017-07-17 上书
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风湿病治疗专业资料
作者 娄多峰
出版社 河南科学技术出版社
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
八品
310.00
100减20
2017-07-25 上书
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作者 俞长芳
出版社 中国医药科技出版社
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
七五品
135.00
100减20
2017-07-25 上书
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作者 罗淑娟
出版社 不详
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
八五品
550.00
100减20
2017-09-23 上书
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蔬果汁加工方法!蔬果榨汁技术资料
作者 于永平
出版社 东北朝鲜民主教育出版社
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
九五品
185.00
100减20
2017-09-23 上书
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中国名菜谱,糕点,中国名吃,中国名食
作者 吴国栋
出版社 三秦出版社
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
九品
120.00
100减20
2017-09-23 上书
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作者 孙绑
出版社 吉林人民出版社
年代 改革开放 (1977-1989)
装帧 平装
开本 32开
九五品
390.00
100减20
2017-09-23 上书
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孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

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