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针灸疗法 针灸穴位，清江人民医院针灸经验。
不详
八五品
￥70.00
皮内针法，针灸治疗法，角针用法
不详
1959-03
九品
￥210.00
周氏针灸秘授全书，周氏针灸秘法，周氏针灸经验汇编
不详
八五品
￥85.00
实用针灸学，古法针灸学，针灸穴位图
不详
九品
￥1100.00
针灸配穴位与手法，针灸止痛，针灸治疗，针灸方式。
不详
八五品
￥80.00
现代针灸学资料选集，针灸学起源，针灸止痛，
不详
1950-01
八品
￥999.00
眼针疗法，针灸疗法，针灸秘验，
不详
九品
￥999.00
针灸治疗法，针灸三法的应用，刺血 幡针南正久针灸。
不详
1990-11
九品
￥65.00
现代针灸一套，内涵现代针灸1现代针灸2现代针灸3，针灸方法针灸经验，
不详
1954-05
九品
￥510.00
针灸 ，湖南中医院针灸方法，针灸历史，针灸起源
不详
1960-05
八品
￥510.00
现代针灸，中国现代针灸疗法针法，针灸疗法初步认识。
不详
1954-04
九品
￥650.00
针灸穴位挂图说明，针灸调养说明，针灸临床经验
不详
八品
￥15.00
常见四种慢性病的中药，以及针灸疗法，慢性肠炎的中药经验。
不详
1956-05
八五品
￥55.00
刺血疗法，血脉治疗经验，针刺放血治疗理念。
不详
1986-04
八五品
￥199.00
针灸治痛 ，针灸宝库，针具，针法与灸具法， 铜人图谱临床经验
不详
1995-09
九品
￥65.00
姑苏饭店面食技师手写操作资料，老苏州面点制作技术，苏式点心糕点经验制作方法
不详
八品
￥188.00
副产品及复制品资料汇编，熟肉副食品老工艺，出口创汇时期老味道熟食工艺，小时候的味道肉制品操作规程
不详
1956-04
七五品
￥950.00
机械制造小窍门汇编
不详
1987-01
八品
￥10.00
真菌形态特征和演化，真菌类学习参考资料
不详
1960
八品
￥6.00
东北原麝的生态调查，东北地区麝的生活生态环境调查汇编，养殖北方麝的生态研究资料
不详
1984-09
八五品
￥900.00
高邮咸蛋，传统老工艺地方特色高邮咸蛋制作技术工艺。传统咸蛋美食生产工艺操作规程，老味道咸蛋制作方法汇编
不详
1958
八五品
￥450.00
白酒质量试点资料汇编，1965白酒生产经验汇编。1965年酒类生产发酵技术实验对比探讨，白酒酿造经验操作汇编
山东省轻工业厅试点工作组
山东烟台酿酒厂试点工作组
1965
八品
￥360.00
广东腊肠生产工艺，老式广东腊肠制作方法，老味道粤式腊肠操作规程，
不详
1958
八五品
￥450.00
科学人工育虫，人工培养虫子喂鸡增肥技术资料
不详
八品
￥390.00
人工育虫喂鸡方法。人工繁殖蚯蚓，人工繁殖w蝇蛆方法，
不详
八品
￥360.00
《复印件》茅台酒整理总结报告，贵州茅台酿造生产技术总结生产经验，酱香茅台生产实践总结
不详
2004
八品
￥430.00
《复印件》腊卤制品操作规程和配料标准，湘潭地区肉食制品生产加工技术资料，老味道熟食熟肉制品制造工艺
不详
1984
八五品
￥65.00
《保真》随意机构鉴定全网罕见晚清～民国初期手工老铜葫芦，保老到代，四宝铜葫芦，寓意多子多孙铜葫芦老物件，精工老工艺宝葫芦，细节辨真假
不详
八五品
￥2988.00
山楂酒生产工艺，红果酒生产工艺，老工艺山楂酒制作技术资料，老味道山楂酒酿造操作法山楂酒生产工艺，
酿酒工作者
自由
1979
八品
￥85.00
酒类生产专题参考资料，各种酒类生产问题研究资料汇编。各种白酒酿造问题研究资料汇编
山东大学生物系
山东友谊出版社
1976
七五品
￥490.00
温酿稀发酵酱油技术，国外应用流行的高盐稀发酵酱油生产工艺，是纯正发酵酱油的完美制造工艺，得到业界认可的完美工艺
黑龙江轻工业研究所
不详
1984
八品
￥420.00
（合计5本）烟台红葡萄酒工艺规程，烟台白葡萄酒工艺规程，多乐意白葡萄酒工艺规程，16度半汁葡萄酒工艺规程，阿芳红葡萄酒工艺规程，张裕葡萄酒公司酿酒技术资料
不详
1987
八品
￥420.00
广州名糕点制法，粤式老糕点操作法，南味糕点资料，广东点心制造法，广州老味道糕点生产技术资料
不详
八五品
￥121.00
百家讲坛，马未都说收藏（家具篇）古典家具收藏资料书籍，古代家具收藏学习资料
马未都
中华书局
2008
八品
￥3.00
【复印件】（彩印内页清晰）郭氏正骨学，中国著名骨科研究学说1960编写，当时骨科名师高云峯口述，
不详
1960
八五品
￥76.00
《复印件》针灸讲习录，建国初期天津针灸大师曲月川编写，当时天津针灸届的著名医家针灸经验汇编，针灸治疗疾病经验亲传
不详
1952
九品
￥58.00
茅台试点照片，茅台专家郑义兴，周恒刚，熊子书
不详
九五品
￥100.00
《复印件》广州市名糕点制法，粤式点心制作技术资料，南味点心生产技术工艺，老味道广式糕点操作工艺
不详
八五品
￥110.00
中国酿造杂志1984-1990年合计七年完整，其中1986年缺少1，2，3期，白酒生产酿造技术资料，酱油酱类生产工艺，醋类生产资料，
不详
1984
八品
￥430.00
根霉的研究， 酿造微生物类生产技术资料汇编 酿酒类技术工艺资料 微生物菌生产研究技术资料 中国科学院微生物专家乐华爱编著
乐华爱
不详
1986
八品
￥511.00
面包蛋糕培训班教材，面包制作技术资料汇编 蛋糕制作技术资料汇编，面食技术资料汇编 西点类制作方法操作工艺，面食制品制造法
南宁市糖果食品二厂科研所
不详
1985
七五品
￥311.00
青铜艺术品制造的研究， 青铜工艺品操作工艺方法 青铜制品铸造技术操作资料 铜器制品铸造工艺操作工艺
劉萬航
不详
1973
八五品
￥921.00
曲酒生产工艺技术知识普及读物， 曲酒制造操作方法基本知识 曲酒酿造酿制工艺操作基本知识
成都全兴酒厂
不详
1996
八五品
￥121.00
酒和熟化的化学，酒的陈化科学分析，酒的老熟研究技术汇编，老酒陈化工艺分析研究技术资料，酒类老熟技术资料
北條正司
大连理工大学
2013
八五品
￥101.00
酿酒大曲，酿酒大曲生产工艺，浓香大曲生产工艺，酱香大曲生产工艺，清香大曲生产工艺，西凤大曲生产工艺，四特大曲生产工艺，架子大曲生产工艺，名家周恒刚编著酿酒制曲工艺资料，各种大曲酒制曲工艺操作法
周恒刚，邢明月
河南科学技术出版社
1994-03
九品
￥1651.00
《一份资料是一千》龙口粉条做法/龙口粉丝操作总结汇报。龍口粉条生产操作规程配料工艺， 实习加工龙口粉丝操作方法总结汇报， 中国著名传统地标性食品粉条粉丝制作技术配料工艺
汪辑文/张濟正
中国图书发行公司
八品
￥1001.00
面包制作的理论与技术，面点类制作技术方法，面食技术资料汇编，点心制作技术工艺操作，
藤山谕吉
杭州商学院
九品
￥121.00
（10本）白酒蒸馏技术，白酒酿造技术，白酒学习实用操作资料，酒类理论结合实际操作应用技术书籍，酿造白酒生产技术资料，酿制白酒生产学习技术工艺
彭明启
四川科学技术初版社
1992
全新
￥370.00
【稀缺】建国初期镇江饮食制作技术资料。镇江菜肴，镇江老菜谱，镇江传统老食谱，地道镇江烹饪烹调技术…镇江小时候的味道，
不详
不详
1954-07
七品
￥2051.00
酱腌制品工艺操作方法汇编，老式酱菜制作工艺资料汇编，济宁老酱类咸菜制作技术，传统济宁酱菜制作工艺学汇编，（原玉堂酱园厂）
济宁酱菜厂
济宁酱菜厂
1979
八五品
￥151.00
针灸疗法 针灸穴位，清江人民医院针灸经验。 5
针灸疗法 针灸穴位，清江人民医院针灸经验。
针灸疗法 针灸穴位，清江人民医院针灸经验。
责任人/主编： 秦飞生
出版单位： 清江人民出版社
语言： 中文
开本： 32开
年代： 1966-1976
八五品
￥70.00
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皮内针法，针灸治疗法，角针用法 5
皮内针法，针灸治疗法，角针用法
皮内针法，针灸治疗法，角针用法
责任人/主编： 承为奋
出版单位： 中国针灸图书用品出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1959-03
九品
￥210.00
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周氏针灸秘授全书，周氏针灸秘法，周氏针灸经验汇编 4
周氏针灸秘授全书，周氏针灸秘法，周氏针灸经验汇编
周氏针灸秘授全书，周氏针灸秘法，周氏针灸经验汇编
责任人/主编： 周式针灸
出版单位： 东方针灸学出版社
语言： 中文
开本： 大32开
年代： 2000年代 (2000-2009)
八五品
￥85.00
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实用针灸学，古法针灸学，针灸穴位图 5
实用针灸学，古法针灸学，针灸穴位图
实用针灸学，古法针灸学，针灸穴位图
责任人/主编： 陈景文
出版单位： 东方针灸学社
语言： 中文
开本： 大32开
年代： 1966-1976
九品
￥1100.00
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针灸配穴位与手法，针灸止痛，针灸治疗，针灸方式。 4
针灸配穴位与手法，针灸止痛，针灸治疗，针灸方式。
针灸配穴位与手法，针灸止痛，针灸治疗，针灸方式。
责任人/主编： 陈碧廉
出版单位： 中国中医药出版社
语言： 中文
开本： 32开
八五品
￥80.00
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2024-10-05 上书
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现代针灸学资料选集，针灸学起源，针灸止痛， 4
现代针灸学资料选集，针灸学起源，针灸止痛，
现代针灸学资料选集，针灸学起源，针灸止痛，
责任人/主编： 北京中医院
出版单位： 人民出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1950-01
八品
￥999.00
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2024-10-05 上书
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眼针疗法，针灸疗法，针灸秘验， 4
眼针疗法，针灸疗法，针灸秘验，
眼针疗法，针灸疗法，针灸秘验，
责任人/主编： 彭静山
出版单位： 辽宁科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
九品
￥999.00
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针灸治疗法，针灸三法的应用，刺血 幡针南正久针灸。 4
针灸治疗法，针灸三法的应用，刺血 幡针南正久针灸。
针灸治疗法，针灸三法的应用，刺血 幡针南正久针灸。
责任人/主编： 南正久
出版单位： 甘肃科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1990-11
九品
￥65.00
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2024-10-05 上书
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现代针灸一套，内涵现代针灸1现代针灸2现代针灸3，针灸方法针灸经验， 5
现代针灸一套，内涵现代针灸1现代针灸2现代针灸3，针灸方法针灸经验，
现代针灸一套，内涵现代针灸1现代针灸2现代针灸3，针灸方法针灸经验，
责任人/主编： 赵雨康
出版单位： 中华针灸学
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1954-05
九品
￥510.00
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2024-10-05 上书
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针灸 ，湖南中医院针灸方法，针灸历史，针灸起源 5
针灸 ，湖南中医院针灸方法，针灸历史，针灸起源
针灸 ，湖南中医院针灸方法，针灸历史，针灸起源
责任人/主编： 湖南省中医学院
出版单位： 湖南省中医院
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1960-05
八品
￥510.00
券
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2024-10-05 上书
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现代针灸，中国现代针灸疗法针法，针灸疗法初步认识。 7
现代针灸，中国现代针灸疗法针法，针灸疗法初步认识。
现代针灸，中国现代针灸疗法针法，针灸疗法初步认识。
责任人/主编： 赵雨
出版单位： 中华针灸学会
语言： 中文
开本： 大32开
出版时间： 1954-04
九品
￥650.00
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2024-10-04 上书
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针灸穴位挂图说明，针灸调养说明，针灸临床经验 5
针灸穴位挂图说明，针灸调养说明，针灸临床经验
针灸穴位挂图说明，针灸调养说明，针灸临床经验
责任人/主编： 广州部队后勤部
出版单位： 人民出版社
语言： 中文
开本： 32开
八品
￥15.00
券
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2024-10-04 上书
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常见四种慢性病的中药，以及针灸疗法，慢性肠炎的中药经验。 7
常见四种慢性病的中药，以及针灸疗法，慢性肠炎的中药经验。
常见四种慢性病的中药，以及针灸疗法，慢性肠炎的中药经验。
责任人/主编： 彭静山
出版单位： 上海行生出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1956-05
八五品
￥55.00
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2024-10-04 上书
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刺血疗法，血脉治疗经验，针刺放血治疗理念。 6
刺血疗法，血脉治疗经验，针刺放血治疗理念。
刺血疗法，血脉治疗经验，针刺放血治疗理念。
责任人/主编： 王秀珍
出版单位： 安徽科学技术出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1986-04
八五品
￥199.00
券
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2024-10-04 上书
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针灸治痛 ，针灸宝库，针具，针法与灸具法， 铜人图谱临床经验 7
针灸治痛 ，针灸宝库，针具，针法与灸具法， 铜人图谱临床经验
针灸治痛 ，针灸宝库，针具，针法与灸具法， 铜人图谱临床经验
责任人/主编： 贺普仁
出版单位： 科学技术文献出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1995-09
九品
￥65.00
券
100减20
2024-10-04 上书
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姑苏饭店面食技师手写操作资料，老苏州面点制作技术，苏式点心糕点经验制作方法 5
姑苏饭店面食技师手写操作资料，老苏州面点制作技术，苏式点心糕点经验制作方法
姑苏饭店面食技师手写操作资料，老苏州面点制作技术，苏式点心糕点经验制作方法
责任人/主编： 姑苏饭店技师
出版单位： 姑苏饭店
语言： 中文
开本： 16开
年代： 改革开放 (1977-1989)
八品
￥188.00
券
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2024-10-04 上书
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副产品及复制品资料汇编，熟肉副食品老工艺，出口创汇时期老味道熟食工艺，小时候的味道肉制品操作规程 10
副产品及复制品资料汇编，熟肉副食品老工艺，出口创汇时期老味道熟食工艺，小时候的味道肉制品操作规程
副产品及复制品资料汇编，熟肉副食品老工艺，出口创汇时期老味道熟食工艺，小时候的味道肉制品操作规程
责任人/主编： 中国食品公司上海拱映站
出版单位： 中国食品公司上海供应站
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1956-04
七五品
￥950.00
券
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2024-10-01 上书
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机械制造小窍门汇编
机械制造小窍门汇编
机械制造小窍门汇编
责任人/主编： 刘思智
出版单位： 科技技术文献出版社重庆分社
语言： 中文
开本： 大32开
出版时间： 1987-01
八品
￥10.00
券
100减20
2024-10-01 上书
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真菌形态特征和演化，真菌类学习参考资料 8
真菌形态特征和演化，真菌类学习参考资料
真菌形态特征和演化，真菌类学习参考资料
责任人/主编： 高又蔓
出版单位： 科学出版社
语言： 中文
开本： 大16开
出版时间： 1960
八品
￥6.00
券
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2024-10-01 上书
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东北原麝的生态调查，东北地区麝的生活生态环境调查汇编，养殖北方麝的生态研究资料 11
东北原麝的生态调查，东北地区麝的生活生态环境调查汇编，养殖北方麝的生态研究资料
东北原麝的生态调查，东北地区麝的生活生态环境调查汇编，养殖北方麝的生态研究资料
责任人/主编： 梁凤锡
出版单位： 吉林农业大学经动教研室
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1984-09
八五品
￥900.00
券
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2024-09-30 上书
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高邮咸蛋，传统老工艺地方特色高邮咸蛋制作技术工艺。传统咸蛋美食生产工艺操作规程，老味道咸蛋制作方法汇编 12
高邮咸蛋，传统老工艺地方特色高邮咸蛋制作技术工艺。传统咸蛋美食生产工艺操作规程，老味道咸蛋制作方法汇编
高邮咸蛋，传统老工艺地方特色高邮咸蛋制作技术工艺。传统咸蛋美食生产工艺操作规程，老味道咸蛋制作方法汇编
责任人/主编： 邓广斌
出版单位： 轻工业出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1958
八五品
￥450.00
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2024-09-29 上书
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白酒质量试点资料汇编，1965白酒生产经验汇编。1965年酒类生产发酵技术实验对比探讨，白酒酿造经验操作汇编 13
白酒质量试点资料汇编，1965白酒生产经验汇编。1965年酒类生产发酵技术实验对比探讨，白酒酿造经验操作汇编
白酒质量试点资料汇编，1965白酒生产经验汇编。1965年酒类生产发酵技术实验对比探讨，白酒酿造经验操作汇编
白酒质量试点资料汇编，1965白酒生产经验汇编。1965年酒类生产发酵技术实验对比探讨，白酒酿造经验操作汇编
作者： 山东省轻工业厅试点工作组
出版社： 山东烟台酿酒厂试点工作组
出版时间： 1965
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 73页
八品
￥360.00
券
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2024-09-29 上书
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广东腊肠生产工艺，老式广东腊肠制作方法，老味道粤式腊肠操作规程， 12
广东腊肠生产工艺，老式广东腊肠制作方法，老味道粤式腊肠操作规程，
广东腊肠生产工艺，老式广东腊肠制作方法，老味道粤式腊肠操作规程，
责任人/主编： 胡熊飞
出版单位： 轻工业出版社
语言： 中文
开本： 32开
出版时间： 1958
八五品
￥450.00
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2024-09-29 上书
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科学人工育虫，人工培养虫子喂鸡增肥技术资料 8
科学人工育虫，人工培养虫子喂鸡增肥技术资料
科学人工育虫，人工培养虫子喂鸡增肥技术资料
责任人/主编： 广西农村科技扶贫培训部
出版单位： 广西农村科技扶贫培训部编
语言： 中文
开本： 32开
年代： 90年代 (1990-1999)
八品
￥390.00
券
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2024-09-29 上书
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人工育虫喂鸡方法。人工繁殖蚯蚓，人工繁殖w蝇蛆方法， 10
人工育虫喂鸡方法。人工繁殖蚯蚓，人工繁殖w蝇蛆方法，
人工育虫喂鸡方法。人工繁殖蚯蚓，人工繁殖w蝇蛆方法，
责任人/主编： 广西南宁兴华市场信息部
出版单位： 南宁华兴市场服务部
语言： 中文
开本： 16开
年代： 90年代 (1990-1999)
八品
￥360.00
券
100减20
2024-09-29 上书
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《复印件》茅台酒整理总结报告，贵州茅台酿造生产技术总结生产经验，酱香茅台生产实践总结 13
《复印件》茅台酒整理总结报告，贵州茅台酿造生产技术总结生产经验，酱香茅台生产实践总结
《复印件》茅台酒整理总结报告，贵州茅台酿造生产技术总结生产经验，酱香茅台生产实践总结
责任人/主编： 季克良
出版单位： 贵州茅台酒厂
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 2004
八品
￥430.00
券
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2024-09-28 上书
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《复印件》腊卤制品操作规程和配料标准，湘潭地区肉食制品生产加工技术资料，老味道熟食熟肉制品制造工艺 12
《复印件》腊卤制品操作规程和配料标准，湘潭地区肉食制品生产加工技术资料，老味道熟食熟肉制品制造工艺
《复印件》腊卤制品操作规程和配料标准，湘潭地区肉食制品生产加工技术资料，老味道熟食熟肉制品制造工艺
责任人/主编： 湘潭肉食水产公司
出版单位： 湘潭肉食水产公司
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1984
八五品
￥65.00
券
100减20
2024-09-28 上书
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《保真》随意机构鉴定全网罕见晚清～民国初期手工老铜葫芦，保老到代，四宝铜葫芦，寓意多子多孙铜葫芦老物件，精工老工艺宝葫芦，细节辨真假 10
《保真》随意机构鉴定全网罕见晚清～民国初期手工老铜葫芦，保老到代，四宝铜葫芦，寓意多子多孙铜葫芦老物件，精工老工艺宝葫芦，细节辨真假
《保真》随意机构鉴定全网罕见晚清～民国初期手工老铜葫芦，保老到代，四宝铜葫芦，寓意多子多孙铜葫芦老物件，精工老工艺宝葫芦，细节辨真假
制作者： 佚名
年代： 宣统 (1909-1911)
材质： 黄铜
尺寸： 10 × 9 × 18 cm
八五品
￥2988.00
券
100减20
2024-09-25 上书
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山楂酒生产工艺，红果酒生产工艺，老工艺山楂酒制作技术资料，老味道山楂酒酿造操作法山楂酒生产工艺， 11
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山楂酒生产工艺，红果酒生产工艺，老工艺山楂酒制作技术资料，老味道山楂酒酿造操作法
作者： 酿酒工作者
出版社： 自由
出版时间： 1979
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 35页
八品
￥85.00
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2024-09-07 上书
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酒类生产专题参考资料，各种酒类生产问题研究资料汇编。各种白酒酿造问题研究资料汇编 11
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作者： 山东大学生物系
出版社： 山东友谊出版社
出版时间： 1976
装帧： 平装
开本： 16开
七五品
￥490.00
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温酿稀发酵酱油技术，国外应用流行的高盐稀发酵酱油生产工艺，是纯正发酵酱油的完美制造工艺，得到业界认可的完美工艺 13
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作者： 黑龙江轻工业研究所
出版社： 不详
出版时间： 1984
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 180页
八品
￥420.00
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（合计5本）烟台红葡萄酒工艺规程，烟台白葡萄酒工艺规程，多乐意白葡萄酒工艺规程，16度半汁葡萄酒工艺规程，阿芳红葡萄酒工艺规程，张裕葡萄酒公司酿酒技术资料 10
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出版单位： 张裕葡萄酒酿酒公司
语言： 中文
开本： 大16开
出版时间： 1987
八品
￥420.00
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2024-07-19 上书
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广州名糕点制法，粤式老糕点操作法，南味糕点资料，广东点心制造法，广州老味道糕点生产技术资料 14
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责任人/主编： 广州饮食服务公司
出版单位： 广州饮食服务公司
语言： 中文
开本： 16开
年代： 大跃进 (1956-1965)
八五品
￥121.00
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2024-05-26 上书
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百家讲坛，马未都说收藏（家具篇）古典家具收藏资料书籍，古代家具收藏学习资料 12
百家讲坛，马未都说收藏（家具篇）古典家具收藏资料书籍，古代家具收藏学习资料
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作者： 马未都
出版社： 中华书局
出版时间： 2008
装帧： 软精装
开本： 大32开
页数： 181页
八品
￥3.00
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【复印件】（彩印内页清晰）郭氏正骨学，中国著名骨科研究学说1960编写，当时骨科名师高云峯口述， 10
【复印件】（彩印内页清晰）郭氏正骨学，中国著名骨科研究学说1960编写，当时骨科名师高云峯口述，
【复印件】（彩印内页清晰）郭氏正骨学，中国著名骨科研究学说1960编写，当时骨科名师高云峯口述，
责任人/主编： 高云峯
出版单位： 平乐骨科研究小组
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1960
八五品
￥76.00
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《复印件》针灸讲习录，建国初期天津针灸大师曲月川编写，当时天津针灸届的著名医家针灸经验汇编，针灸治疗疾病经验亲传 10
《复印件》针灸讲习录，建国初期天津针灸大师曲月川编写，当时天津针灸届的著名医家针灸经验汇编，针灸治疗疾病经验亲传
《复印件》针灸讲习录，建国初期天津针灸大师曲月川编写，当时天津针灸届的著名医家针灸经验汇编，针灸治疗疾病经验亲传
责任人/主编： 曲月川
出版单位： 天津新华诊所初刊
语言： 中文
开本： 大32开
出版时间： 1952
九品
￥58.00
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2024-03-22 上书
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茅台试点照片，茅台专家郑义兴，周恒刚，熊子书 5
茅台试点照片，茅台专家郑义兴，周恒刚，熊子书
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尺寸： 200 × 150 × 150 cm
九五品
￥100.00
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《复印件》广州市名糕点制法，粤式点心制作技术资料，南味点心生产技术工艺，老味道广式糕点操作工艺 19
《复印件》广州市名糕点制法，粤式点心制作技术资料，南味点心生产技术工艺，老味道广式糕点操作工艺
《复印件》广州市名糕点制法，粤式点心制作技术资料，南味点心生产技术工艺，老味道广式糕点操作工艺
责任人/主编： 广州饮食服务公司
出版单位： 广州饮食服务公司
语言： 中文
开本： 16开
年代： 1966-1976
八五品
￥110.00
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中国酿造杂志1984-1990年合计七年完整，其中1986年缺少1，2，3期，白酒生产酿造技术资料，酱油酱类生产工艺，醋类生产资料， 5
中国酿造杂志1984-1990年合计七年完整，其中1986年缺少1，2，3期，白酒生产酿造技术资料，酱油酱类生产工艺，醋类生产资料，
中国酿造杂志1984-1990年合计七年完整，其中1986年缺少1，2，3期，白酒生产酿造技术资料，酱油酱类生产工艺，醋类生产资料，
责任人/主编： 中国微生物学酿造学会
出版单位： 商业部北京食品酿造研究所
期号： 1984
语言： 中文
开本： 16开
出版时间： 1984
八品
￥430.00
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根霉的研究， 酿造微生物类生产技术资料汇编 酿酒类技术工艺资料 微生物菌生产研究技术资料 中国科学院微生物专家乐华爱编著 11
根霉的研究， 酿造微生物类生产技术资料汇编 酿酒类技术工艺资料 微生物菌生产研究技术资料 中国科学院微生物专家乐华爱编著
根霉的研究， 酿造微生物类生产技术资料汇编 酿酒类技术工艺资料 微生物菌生产研究技术资料 中国科学院微生物专家乐华爱编著
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作者： 乐华爱
出版社： 不详
出版时间： 1986
装帧： 其他
开本： 16开
页数： 52页
八品
￥511.00
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面包蛋糕培训班教材，面包制作技术资料汇编 蛋糕制作技术资料汇编，面食技术资料汇编 西点类制作方法操作工艺，面食制品制造法 20
面包蛋糕培训班教材，面包制作技术资料汇编 蛋糕制作技术资料汇编，面食技术资料汇编 西点类制作方法操作工艺，面食制品制造法
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面包蛋糕培训班教材，面包制作技术资料汇编 蛋糕制作技术资料汇编，面食技术资料汇编 西点类制作方法操作工艺，面食制品制造法
作者： 南宁市糖果食品二厂科研所
出版社： 不详
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 34页
七五品
￥311.00
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青铜艺术品制造的研究， 青铜工艺品操作工艺方法 青铜制品铸造技术操作资料 铜器制品铸造工艺操作工艺 14
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青铜艺术品制造的研究， 青铜工艺品操作工艺方法 青铜制品铸造技术操作资料 铜器制品铸造工艺操作工艺
作者： 劉萬航
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 52页
八五品
￥921.00
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曲酒生产工艺技术知识普及读物， 曲酒制造操作方法基本知识 曲酒酿造酿制工艺操作基本知识 14
曲酒生产工艺技术知识普及读物， 曲酒制造操作方法基本知识 曲酒酿造酿制工艺操作基本知识
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曲酒生产工艺技术知识普及读物， 曲酒制造操作方法基本知识 曲酒酿造酿制工艺操作基本知识
作者： 成都全兴酒厂
出版社： 不详
出版时间： 1996
装帧： 平装
开本： 大16开
页数： 64页
八五品
￥121.00
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酒和熟化的化学，酒的陈化科学分析，酒的老熟研究技术汇编，老酒陈化工艺分析研究技术资料，酒类老熟技术资料 14
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酒和熟化的化学，酒的陈化科学分析，酒的老熟研究技术汇编，老酒陈化工艺分析研究技术资料
作者： 北條正司
出版社： 大连理工大学
出版时间： 2013
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 168页
八五品
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酿酒大曲，酿酒大曲生产工艺，浓香大曲生产工艺，酱香大曲生产工艺，清香大曲生产工艺，西凤大曲生产工艺，四特大曲生产工艺，架子大曲生产工艺，名家周恒刚编著酿酒制曲工艺资料，各种大曲酒制曲工艺操作法 16
酿酒大曲，酿酒大曲生产工艺，浓香大曲生产工艺，酱香大曲生产工艺，清香大曲生产工艺，西凤大曲生产工艺，四特大曲生产工艺，架子大曲生产工艺，名家周恒刚编著酿酒制曲工艺资料，各种大曲酒制曲工艺操作法
酿酒大曲，酿酒大曲生产工艺，浓香大曲生产工艺，酱香大曲生产工艺，清香大曲生产工艺，西凤大曲生产工艺，四特大曲生产工艺，架子大曲生产工艺，名家周恒刚编著酿酒制曲工艺资料，各种大曲酒制曲工艺操作法
酿酒大曲，酿酒大曲生产工艺，浓香大曲生产工艺，酱香大曲生产工艺，清香大曲生产工艺，西凤大曲生产工艺，四特大曲生产工艺，架子大曲生产工艺，名家周恒刚编著酿酒制曲工艺资料，各种大曲酒制曲工艺操作法
作者： 周恒刚，邢明月
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1994-03
装帧： 精装
开本： 32开
页数： 315页
九品
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《一份资料是一千》龙口粉条做法/龙口粉丝操作总结汇报。龍口粉条生产操作规程配料工艺， 实习加工龙口粉丝操作方法总结汇报， 中国著名传统地标性食品粉条粉丝制作技术配料工艺 7
《一份资料是一千》龙口粉条做法/龙口粉丝操作总结汇报。龍口粉条生产操作规程配料工艺， 实习加工龙口粉丝操作方法总结汇报， 中国著名传统地标性食品粉条粉丝制作技术配料工艺
《一份资料是一千》龙口粉条做法/龙口粉丝操作总结汇报。龍口粉条生产操作规程配料工艺， 实习加工龙口粉丝操作方法总结汇报， 中国著名传统地标性食品粉条粉丝制作技术配料工艺
《合计两份》龙口粉条做法/龙口粉丝操作总结汇报。龍口粉条生产操作规程配料工艺， 实习加工龙口粉丝操作方法总结汇报， 中国著名传统地标性食品粉条粉丝制作技术配料工艺
作者： 汪辑文/张濟正
出版社： 中国图书发行公司
年代： 新中国 (1949-1955)
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 60页
八品
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面包制作的理论与技术，面点类制作技术方法，面食技术资料汇编，点心制作技术工艺操作， 13
面包制作的理论与技术，面点类制作技术方法，面食技术资料汇编，点心制作技术工艺操作，
面包制作的理论与技术，面点类制作技术方法，面食技术资料汇编，点心制作技术工艺操作，
面包制作的理论与技术，面点类制作技术方法，面食技术资料汇编，点心制作技术工艺操作，
作者： 藤山谕吉
出版社： 杭州商学院
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 166页
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（10本）白酒蒸馏技术，白酒酿造技术，白酒学习实用操作资料，酒类理论结合实际操作应用技术书籍，酿造白酒生产技术资料，酿制白酒生产学习技术工艺 16
（10本）白酒蒸馏技术，白酒酿造技术，白酒学习实用操作资料，酒类理论结合实际操作应用技术书籍，酿造白酒生产技术资料，酿制白酒生产学习技术工艺
（10本）白酒蒸馏技术，白酒酿造技术，白酒学习实用操作资料，酒类理论结合实际操作应用技术书籍，酿造白酒生产技术资料，酿制白酒生产学习技术工艺
白酒蒸馏技术，白酒酿造技术，白酒学习实用操作资料，酒类理论结合实际操作应用技术书籍，酿造白酒生产技术资料，酿制白酒生产学习技术工艺
作者： 彭明启
出版社： 四川科学技术初版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 242页
全新
￥370.00
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【稀缺】建国初期镇江饮食制作技术资料。镇江菜肴，镇江老菜谱，镇江传统老食谱，地道镇江烹饪烹调技术…镇江小时候的味道， 23
【稀缺】建国初期镇江饮食制作技术资料。镇江菜肴，镇江老菜谱，镇江传统老食谱，地道镇江烹饪烹调技术…镇江小时候的味道，
【稀缺】建国初期镇江饮食制作技术资料。镇江菜肴，镇江老菜谱，镇江传统老食谱，地道镇江烹饪烹调技术…镇江小时候的味道，
建国初期镇江饮食制作技术资料。镇江菜肴，镇江老菜谱，镇江传统老食谱，地道镇江烹饪烹调技术…镇江小时候的味道，
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1954-07
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 160页
七品
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酱腌制品工艺操作方法汇编，老式酱菜制作工艺资料汇编，济宁老酱类咸菜制作技术，传统济宁酱菜制作工艺学汇编，（原玉堂酱园厂） 10
酱腌制品工艺操作方法汇编，老式酱菜制作工艺资料汇编，济宁老酱类咸菜制作技术，传统济宁酱菜制作工艺学汇编，（原玉堂酱园厂）
酱腌制品工艺操作方法汇编，老式酱菜制作工艺资料汇编，济宁老酱类咸菜制作技术，传统济宁酱菜制作工艺学汇编，（原玉堂酱园厂）
酱腌制品工艺操作方法汇编，老式酱菜制作工艺资料汇编，济宁老酱类咸菜制作技术，传统济宁酱菜制作工艺学汇编
作者： 济宁酱菜厂
出版社： 济宁酱菜厂
出版时间： 1979
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 45页
八五品
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