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听鹂馆宫廷寿宴
崔世信、胡志平等
听鹂馆饭庄《宫廷寿宴》编写组
不详
九五品
￥1600.00
烹饪基础知识
旅大商业学校
不详
不详
九品
￥30.00
肉用野味珍禽养殖
杨森华、张晓琳
科学技术文献出版社
不详
九五品
￥90.00
酿制工艺学
上海粮食局职工大学、上海市酿造科学研究所
《调味副食品科技》编辑部
1987
八品
￥150.00
酱腌菜加工技术
全国调味品科技中心站
不详
1983
八五品
￥100.00
【复印件】扬州名菜名点，老式扬州菜谱，老味道淮阳菜点
扬州饮食服务公司、江苏省商业学校烹调专业
不详
八五品
￥60.00
烹饪技术主食制作
安西铁路局生活管理处
不详
不详
八品
￥200.00
老版浙江-菜谱
浙江教育局
不详·
不详
七品
￥2000.00
食品生产实用技术与配方手册
不详
中国食品工业信息中心
1985
八品
￥260.00
中药麻醉学学习班讲义
济南军区后勤部
不详
1976
八五品
￥5000.00
烹调手册
何鉴
湖北人民出版社
1980
八品
￥6.00
农产品加工工程
美（亨德森，佩里）
农业出版社
1954
八五品
￥20.00
山林果园散养土鸡新技术
魏俊才，刘俊伟，
化学工业
2014-05
九五品
￥10.00
鞋底配方设计与制作工艺
李淑芸
四川科学技术出版社
1985
九品
￥30.00
听鹂馆宫廷寿宴 4
听鹂馆宫廷寿宴
听鹂馆宫廷寿宴
作者： 崔世信、胡志平等
出版社： 听鹂馆饭庄《宫廷寿宴》编写组
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
九五品
￥1600.00
券
100减20
2017-06-12 上书
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烹饪基础知识 6
烹饪基础知识
烹饪基础知识
作者： 旅大商业学校
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
九品
￥30.00
券
100减20
2017-06-12 上书
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肉用野味珍禽养殖 5
肉用野味珍禽养殖
肉用野味珍禽养殖
作者： 杨森华、张晓琳
出版社： 科学技术文献出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
九五品
￥90.00
券
100减20
2017-06-12 上书
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酿制工艺学 4
酿制工艺学
酿制工艺学
作者： 上海粮食局职工大学、上海市酿造科学研究所
出版社： 《调味副食品科技》编辑部
出版时间： 1987
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥150.00
券
100减20
2017-06-12 上书
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酱腌菜加工技术 6
酱腌菜加工技术
酱腌菜加工技术
作者： 全国调味品科技中心站
出版社： 不详
出版时间： 1983
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥100.00
券
100减20
2017-06-12 上书
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【复印件】扬州名菜名点，老式扬州菜谱，老味道淮阳菜点 4
【复印件】扬州名菜名点，老式扬州菜谱，老味道淮阳菜点
【复印件】扬州名菜名点，老式扬州菜谱，老味道淮阳菜点
【复印件】扬州名菜名点，老式扬州菜谱，老味道淮阳菜点
作者： 扬州饮食服务公司、江苏省商业学校烹调专业
出版社： 不详
年代： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
开本： 16开
八五品
￥60.00
券
100减20
2017-06-12 上书
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烹饪技术主食制作 6
烹饪技术主食制作
烹饪技术主食制作
作者： 安西铁路局生活管理处
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥200.00
券
100减20
2017-06-12 上书
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老版浙江-菜谱 7
老版浙江-菜谱
老版浙江-菜谱
作者： 浙江教育局
出版社： 不详·
出版时间： 不详
装帧： 平装
开本： 16开
七品
￥2000.00
券
100减20
2017-06-11 上书
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食品生产实用技术与配方手册 6
食品生产实用技术与配方手册
食品生产实用技术与配方手册
作者： 不详
出版社： 中国食品工业信息中心
出版时间： 1985
装帧： 平装
开本： 16开
八品
￥260.00
券
100减20
2017-06-10 上书
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中药麻醉学学习班讲义
作者： 济南军区后勤部
出版社： 不详
出版时间： 1976
印刷时间： 1976
装帧： 平装
开本： 16开
页数： 348页
八五品
￥5000.00
券
100减20
2017-06-07 上书
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烹调手册 2
烹调手册
烹调手册
作者： 何鉴
出版社： 湖北人民出版社
出版时间： 1980
装帧： 平装
开本： 32开
八品
￥6.00
券
100减20
2017-01-07 上书
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农产品加工工程 3
农产品加工工程
农产品加工工程
作者： 美（亨德森，佩里）
出版社： 农业出版社
出版时间： 1954
印刷时间： 1954
装帧： 平装
开本： 大32开
页数： 436页
八五品
￥20.00
券
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2016-12-09 上书
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山林果园散养土鸡新技术 4
山林果园散养土鸡新技术
山林果园散养土鸡新技术
作者： 魏俊才，刘俊伟，
出版社： 化学工业
出版时间： 2014-05
印刷时间： 2014-05
装帧： 平装
开本： 大32开
字数： 271千字
九五品
￥10.00
券
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2016-12-09 上书
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鞋底配方设计与制作工艺
作者： 李淑芸
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1985
版次： 一本一次
印刷时间： 1985
印数： 5千册
装帧： 平装
开本： 32开
页数： 399页
字数： 492千字
九品
￥30.00
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2016-04-27 上书
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